Gombahatározó a facebookon is! |
Akác-csiperke Agaricus bresadolianus |
Kalap: 5-10 cm átmérőjű; fiatalon félgömb alakú, majd kiterül; fehér, szürkésfehér, a közepén sötétebb, barnásszürke; felülete különösen a közepén pikkelyes, szálas, a széle felé simább.
Lemezek: szabadon és sűrűn állók; fiatalon rózsaszínűek, idővel barnásfeketék lesznek. Tönk: 3-7 cm hosszú, 1-2 cm vastag; bunkó alakú, töve többnyire gumós, alján gyökérszerű micéliumistránggal; gallérja gyenge, hártyás; fehéres, nyomásra enyhén sárgulhat. Hús: fehér, vágásra nem színeződik, a tönk csúcsán kissé rózsás; kellemes "csiperkeillatú", enyhe ízű. Előfordulása: májustól októberig; homokos talajú akácosokban elterjedt, helyenként gyakori faj. Étkezési érték: ehető, árusítható Megjegyzés: hasonlít hozzá a mérgező fenolszagú csiperke, de annak vastag gallérja van és a vágásra krómsárgára színeződik. Hasonló még a nyúlánkabb, erősebben sárguló, fiatalon szürkés lemezű, ehető gumós csiperke. |
A hasonló gombák közül ezek vannak az adatbázisban! |
Gumós csiperke |
Fenolszagú csiperke |