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- 1. PUDRICIÓN ORIGINADA EN EL SUELO Streptomyces ipomoea AGENTE CAUSAL: NOMBRES COMUNES VIRUELA HOYO O PUDRICIÓN EN TIERRA COMÚN EN LAS PRINCIPALES ÁREAS DE EEUU Y JAPÓN LA ENFERMEDAD PUEDE CAUSAR UNA MARCADA REDUCCIÓN EN EL RENDIMIENTO Y CALIDAD, PERO PARECE Q NO SE DESARROLLA CUANDO EL PRODUCTO ESTA EN ALMACÉN.
- 2. El mas común es la lesión tipo sarna en las raíces reservantes, estas lesiones son de contorno circular a algo irregular con una profundidad menor a los 5 mm., están constituidas de tejido corchoso, necrótico, de color pardo oscuro con grieta que irradian del centro (fig. B). SINTOMAS Raíces reservantes mostrando lesiones de pudrición en el suelo (viruela) originadas por Streptomyces ipomoea A, Lesiones producidas al inicio del desarrollo de las raíces indujeron la formación de depresiones y constricciones B, Lesiones con cuarteaduras en forma radial.
- 3. Las lesiones varian de diámetro, generalmente no alcanzan 3cm, las lesiones que se inician durante el engrosamiento de la raíz carnosa(fig.2), restringen a menudo el crecimiento en el punto de infección, lo que da como resultado formación de depresiones en la raíz. SINTOMAS Lesiones causadas por Streptomyces ipomoea en raicillas y raíces reservantes en diferentes estados de desarrollo.
- 4. En ocasiones las lesione parecen parcialmente cicatrizadas, con porciones de tejido necrótico separadas entre si por peridermo aparentemente sano (fig. 4). . SINTOMAS Lesiones causadas por el actomycete Streptomyces ipomoea en raíces reservantes. Porciones de algunas de las lesiones han “cicatrizado” y se ha formado un peridermo sano debajo del tejido necrótico.
- 5. CONTROL USO DE CULTIVARES RESISTENTES MANTENERSE UN PH BAJO EN EL SUELO ROTACION DE CULTIVOS RIEGOS OPORTUNOS CONTROL QUÍMICO A BASE DE CLOROPICRINA EN EL SUELO.
- 6. Pudrición bacteriana del tallo y la raíz Erwinia chrysanthemi AGENTE CAUSAL: NOMBRE COMUN PUDRICION BACTERIANA BLANDA HASTA AHORA SOLO A SIDO REPORTADA EN EEUU, AUNQUE EL PATÓGENO TIENE UNA DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA MAS AMPLIA.
- 7. Los tallos pueden tener apariencia acuosa y colapsar causando marchitez de las rama jóvenes, solo una o dos ramas colapsan, pero ocasionalmente muere la planta integra. Lesiones húmedas, necróticas, de color pardo a negro sobre los tallos y peciolos. SINTOMAS En almacén las raíces reservantes son afectadas por una pudrición blanda en la que el tejido enfermo adquiere consistencia acuosa y una coloración parda clara.
- 8. Las raíces reservantes tienen a menudo el margen de color oscuro y parecen estar restringidas. -algunas raíces tienen apariencia sana por fuera, pero están internamente podridas. SINTOMAS DETERIORO INTERNOTIPICO EN UNA RAIZ RESERVANTE QUE NO PRESENTA SINTOMAS EXTERNO.
- 9. CONTROL DEBE REDUCIRSE LA INCIDENCIA DE HERIDAS QUE SE PRODUCE DURANTE CUALQUIER ETAPA DE LA PRODUCCIÓN. PARA EL TRASPLANTE SOLO DEBE USARSE LAS RAMAS QUE SE HAN CORTADO POR ENCIMA DE LA LÍNEA DEL SUELO. UTILIZAR CULTIVARES RESISTENTES.
- 10. MARCHITEZ BACTERIANA Pseudomonas solanacearum AGENTE CAUSAL: Es un patógeno importante de otro cultivos sin embargo a sido reportada solamente en algunas regiones de china y solo desde la década del 50. En las regiones de china donde se presenta, puede causar daños de 40 a 80 % de reducción del rendimiento. Es conocida también como el añublo y es objeto de regulaciones cuarentenarias dentro de china.
- 11. Las raíces afectadas generalmente e deterioran por completo y despiden un olor característico. SINTOMAS La parte mas baja de los tallos toma un aspecto humedecido, color pardo amarillento y desarrolla un oscurecimiento vascular. En las raíces reservantes pueden desarrollarse rayas longitudinales de color pardo amarillento, pero cuando la infección es severa pueden formarse sobre la superficie lesiones pardo- grisáceas de apariencia húmeda. Plantas infectadas generalmente no producen raíces y mueren a los pocos días de ser trasplantadas en campo.
- 12. CONTROL La cuarentena en china prohíbe el movimiento de raíces reservantes y esquejes provenientes de las áreas infestadas, esto requiere también del aislamiento del ganado con el objeto de reducir el riego de diseminación del patógeno por medio del estiércol. Utilizar raíces o esquejes libre de enfermedad. Rotación con cultivos no hospedantes como: arrozales, trigo, maíz, sorgo.
- 13. NEMATODO DEL NODULO Es uno de los mas destructivos en camote debido a que esta ampliamente distribuido y además porque reduce tanto el rendimiento como la calidad de las raíces reservantes.
- 14. MASAS DE HUEVOS EN RAICES. Presencia de hinchazones(agallas) sobre las raíces. En la superficie de las agallas y sobre las raíces e observan a menudo masas de huevos, aun cuando las agallas no sean visibles. Las masas de huevos varían de blanco traslucido a pardo dorado y son aproximadamente de 0.5 a 1 mm. de diámetro. SINTOMAS
- 15. Cuando se desgarran las agallas o los segmentos de raíz que contienen masas de huevos se pueden observar al microscopio a pequeño aumento, hembras (fig. A y B) y huevos (fig. B y D) individuales. SINTOMAS
- 16. A. SECCION LONGITUDINAL DEL EXTREMO DISTAL DE UNA RAIZ DONDE ESTAN EMBEBIDAS NUMEROSAS HEMBRAS B. SECCION TRANSVERSAL DERAICES RESERVANTES DONDE VARIAS HEMBRAS SE ENCUENTRAN EMBEBIDAS. C. RAIZ RESERVANTE INFECTADA CON DOS HEMBRAS Y MASAS DE HUEVOS.
- 18. CONTROL ANALIZAR LAS MUESTRAS DE SUELO EN LABORATORIO PARA CONSTATAR LA PRESENCIA DEL NEMATODO. ROTACIÓN CON UNA SECUENCIA DE CULTIVOS NO HOSPEDANTES COMO TRIGO Y LUEGO UN CULTIVO RESISTENTE COMO LA SOYA. SELECCIÓN DE MATERIAL PROPAGATIVO LIBRE DE NEMATODO. TRATAMIENTO CON NEMATICIDAS COMO DICLOROPROPENO O BROMURO DE METILO.
- 19. Nematodo Reniforme Ha sido reconocido como de considerable importancia hace solo 30 años. Habita principalmente en zonas tropicales y subtropicales, aunque también se encuentra presente en algunas áreas templadas, pero su distribución no es tan amplia como el nematodo del nódulo.
- 20. SINTOMAS Las raíces reservante se muestran a menudo agrietadas y distorsionadas. La grietas predominantes del tipo profundo y cicatrizado se desarrollan en las etapas iniciales del engrosamiento de la raíz y así el patrón de agrietamiento difiere ligeramente del causado por el nematodo del nudo.. Este nematodo produce masas de huevos en las raíces fibrosas infectadas, pero son difíciles de detectar a simple vista, ya que son mas pequeñas que las del nematodo del nódulo y tienen mayor tendencia a que la tierra se adhiera a ellas. Las raíces pueden quedarse cortas y tener muy pocas raíces secundarias cuando las densidades del nematodo son altas y en las etapas finales las raíces fibrosas pueden llegar a necrosificarse.
- 21. CONTROL Periodo de campo libre (barbecho) Tratamiento con nematicidas eficaces disminuye hasta un 75 a 90 %. Utilizar material de propagación libre de nematodos. Rotación con cultivos no hospedantes(algunas gramíneas) y cultivares resistentes como soya o algodón o el barbecho. El control de este nematodo es mas difícil que el del nódulo ya que hay falta de cultivares resistentes y porque la densidad de población a menudo es mayor.
- 23. 1.-Pudrición negra (Ceratocystis fimbriata) • Puede ocasionar perdidas considerables del producto en almacenamiento, en las camas de propagación y en el campo. • No solo reduce el rendimiento y la calidad de las raices carnosas, sino que también les confiere un sabor amargo.
- 24. ORGANISMO CAUSAL Es un Ascomycete llamado Ceratocystis fimbriata . A. Forma peritecios parcialmente sumergidos en el substrato , de color negro y con un cuello alargado. B. El ápice del cuello termina en una especie de mechón de fibras. C. Los ascos son globosos y liberan las ascosporas (elípticas, hialinas, unicelulares)
- 25. SINTOMAS • Lesiones de color gris a negro cuando estan secas y negro- verdoso cuando se humedecen • Las lesiones se encuentran ubicadas en heridas, lenticelas o raíces laterales.
- 26. • Las lesiones se agrandan durante el tiempo de almacenamiento pero generalmente no sobrepasan el tejido vascular. • El patógeno produce un olor a fruta. • Cuando se colocan camotes infectados en la cama de propagación, ataca a plantines pudriendo las porciones subterráneas de los brotes.
- 27. CONTROL CULTURAL • El control cultural se basa en la rotación de cultivo y la cosecha en seco, evitando daños mecánicos e insolación; un curado de las raíces se realiza a 30-32 °C por 5-7 días a 90% de humedad relativa. Así mismo se debe desinfectar almacenes y envases de almacenamiento a 15 °C por períodos cortos.
- 28. QUIMICO • El control químico en las raíces implica el uso de una suspensión fungicida (dicloroanilina, tiabendazol, etc.). GENETICO Variedades resistentes Ejm: Los clones de camote : 2002 MD2 (consumo interno y exportación) 10106.10 (para procesamiento) 199062.1 (consumo interno)
- 29. Pudrición negra de Java (Diplodia tubericola) • Ataca los tallos subterráneos, produciendo manchas de color marrón-negruzco y ennegrecimiento de todo el tallo. Los brotes de los tallos enfermos se estancan, las hojas se amarillan, ennegrecen y encrespan
- 30. No obstante, el mayor daño se da en almacén. El tejido afectado presenta inicialmente un color pardo o pardo- rojizo, que se vuelve negro con el avance de la pudrición. Es de consistencia compacta y húmeda. Las raíces infectadas se pudren por completo en unas 2 semanas y posteriormente se momifican.
- 32. Pudrición del pie (Plenodomus destruens) • El patógeno crece hacia abajo, hasta la raíz reservante y causa una pudrición lenta, de consistencia firme, seca y de color pardo oscuro y continua lentamente en almacén.
- 33. Los conidios pueden sobrevivir en la superficie de las raíces escamosas almacenadas , infectando las raíces heridas. El patógeno se desarrolla con mayor frecuencia a partir de las raíces madre e infecta a los brotes hijos.
- 34. Mildeu Blanco (Albugo ipomoeae- panduratae) • Esta enfermedad de follaje solo es de importancia durante los periodos de altas humedades relativas en la cual se desarrolla mucho más rápido y puede destruir el total del follaje del cultivo..
- 35. SINTOMAS Manchas descoloradas angulares por encima de la hoja y un crecimiento blanco en la parte inferior de la hoja
- 36. • UNA BUENA NUTRICIÓN DE LA PLANTA USANDO UNA RELACIÓN ADECUADA DE N:K • UN BUEN MANEJO CULTURAL Y MANTENERLO LIBRE DE MALEZAS. • EL USO DE FUNGICIDAS CURATIVOS PARA CASOS QUE EL CLIMA ESTA ADVERSO • NO USAR MATERIAL DE SIEMBRA QUE NO SE LE HAYA APLICADO UN FUNGICIDA. Control
- 37. Pudrición de Raíz (Fusarium solani) • Esta enfermedad causa graves pérdidas ya que ataca las raíces del camote.
- 38. SINTOMAS Los síntomas iniciales son una lesión en la superficie de la raíz y va formando anillos concéntricos. Al penetrar la raíz causa una pudrición firme color café oscura el cual puede tener crecimiento interno blanco. La gravedad de esta enfermedad es que no se puede curar, solo prevenir. Esta enfermedad puede seguir afectando después de cosecha en almacenamiento o en transporte hacia el mercado de destino.
- 39. Control: • Usar material libre de esta enfermedad. • Control de nematodos e insectos de suelo. • Preparación de suelo y control de las malezas 30 días antes de siembra. • Minimizar los daños pos cosecha y realizar un buen curado • Se puede realizar aplicación de un fungicida al material de siembra
- 41. Los virus se propagan de un ciclo de cultivo al siguiente por medio de los brotes que se originan de las raíces enfermas y algunos se transmiten por medio de insectos vectores como salta hojas, áfidos y diabróticas. Las plantas con enfermedades viróticas severas o agudas pueden detectarse en forma visual.
- 42. Moteado Plumoso (Sweet Potato Feathery Mottle Virus) • El virus (SPFMV) se encuentra en todos los cultivos de camote. • Este virus es transmitido por áfidos de manera no persistente y pertenece a la familia Potyviridae, una de las familias mas grandes.
- 43. SINTOMAS • Patrón clorótico asociado a la nervadura central de la hoja y manchas cloróticas suaves o fuertemente cloroticas , las cuales tienen los bordes pigmentados de púrpura.
- 45. Virus del enanismo clorótico (SPCSV). • Se encuentra en el hemisferio occidental y es transmitido por la mosca blanca del genero crinivirus. • Cuando se combinan la infección del SPFMV y SPCSV se conoce complejo viral (SPVD) • del camote. Existe una sinergida positiva.
- 46. SINTOMAS Reducción y deformación de tallos y hojas. Desarrollo de la enfermedad. Inicialmente presenta clorosis con deformación de hoja y escaso crecimiento. En estado avanzado, hay desecamiento del follaje y caída de hojas.
- 47. ATACADA POR VIRUS RESISTENTE AL VIRUS DAÑOS INDIRECTOS: RENDIMIENTO
- 48. Mosaico de las Nervaduras (Sweet Potato Vein Mosaic Virus) • El nombre común de la enfermedad es «camote crespo» . • Es transmitido por áfidos en forma no persistente .
- 49. SINTOMAS • Hojas con clorosis generalizado con un mosaico difuso en las áreas intervenales. • Hojas distorcionadas. • Plantas con entrenudos cortos , enanismo. • Reducción del tamaño y número de raices.