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Manual de Micología Agrícola
- 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGÍA AGRÍCOLA MICOLOGÍA AGRÍCOLA PRESENTA: De la Cruz Epigmenio Salvador Grado: 7° Grupo: “A” Chapingo, México; a 21 de Septiembre de 2010.
- 2. ROSAL
- 3. Enfermedades del rosal Cenicilla Es una de las enfermedades más ampliamente distribuidas y actualmente se presenta en todas las regiones donde se cultiva rosa. Agente causal: Sphaerotheca pannosa var. rosae (Oidium leucoconium) Conidióforos cortos y sobre ellos se forman conidios en cadena, en forma de barril que se desprenden a medida de que maduran. Cleistotecios de forma a globosa a piriforme con pocos apéndices micelioides y con ascas con 8 ascosporas Síntomas: Ligeros abultamientos en el haz de las hojas jóvenes, que posteriormente crecen y se llegan a cubrir con un crecimiento blanquecino del hongo de aspecto polvoso que hace que la hoja se deforme. En los pétalos, sépalos y receptáculos se notan manchas blancas o grises. Epidemiología: Esta enfermedad requiere para su desarrollo temperatura de 18 a 25 °C, altas humedades relativas y un pH alcalino. Su desarrollo es afectado adversamente por la presencia de películas de agua sobre la hoja. El hongo inverna como micelio en hojas, yemas, escamas y tallos dañados; ahí, en condiciones favorables, forma conidios que son diseminados por el viento hacia las hojas nuevas e inicia un nuevo ciclo. Manejo químico: Los fungicidas recomendados son: Kumulus (Azufre), Meltatox (Dodemorf), Rubigan (Fenarimol), Flint (Trifloxistrobin), Amistar (Azoxistrobin), Stroby (Kresoxim metil), etc.
- 4. Mancha negra Agente causal: Marssonina rosae (Diplocarpon rosae) El micelio del hongo es subcuticular, con desarrollo radial, incoloro cuando joven y oscuro más tarde. Después de desarrollarse vegetativamente, el patógeno forma sobre las manchas acervulos que rompen irregularmente la cutícula y contienen conidios bicelulares, hialinos y lisos. La fase sexual es difícil de encontrar y corresponde a un apotecio. Síntomas: El patógeno causa manchas negras casi circulares en el haz de las hojas, cuyo tamaño varía desde 0.5 a 1.2 cm, pero pueden coalescer y formar lesiones más grandes e irregulares; se pueden notar un amarillamiento alrededor de la lesión o en toda la hoja. Epidemiología: Requiere una temperatura de 15-27°C, con el optimo en 24°C y una película de agua sobre las hojas para la germinación. Manejo químico Este se realiza con fungicidas como: Propiconazol (Tillt) y algunas estrobirulinas como son Amistar (Azoxistrobin), Flint (Trifloxistrobin) y Stroby (Kresoxim metil).
- 5. Mildiu Agente causal: Peronospora sparsa El micelio del patógeno es intercelular y una vez que el patógeno ha invadido los tejidos de la planta y bajo condiciones de alta humedad se desarrolla externamente sobre el envés de las hojas. Los esporangioforos son erectos y están ramificados dicotómicamente en ángulos agudos y emergen de los estomas. Síntomas: Ataca tejidos jóvenes de hojas, tallos, pedúnculos, cálices y pétalos, es decir, está confinada a los puntos de crecimiento de la planta. En el haz de las hojas forma pequeñas manchas irregulares de púrpura- rojizas a café oscuro y los foliolos se tornan amarillentos, en los tallos se notan áreas purpuras a obscuras. En condiciones de humedad alta se observa la esporulación del hongo. Epidemiología : Los esporangios requieren una película de agua en la superficie para germinar y una temperatura para la germinación de 18 °C. Manejo Podar los tallos de los rosales, recolectar y destruir las partes infectadas. Reducir la humedad por ventilación y evitar humedades arriba de 85% por más de 3 h. Utilizar fungicidas como: Melody med (Iprobaldicarb + Mancozeb), Cymoxanil, Ranman (Cyazofamida), Tatoo C (Propamocarb +Clorotalonil), Acrobat CT (Dimetomorf + Clorotalonil).
- 6. Moho gris Agente causal: Botrytis cinerea o Forma microesclerocios que forman apotecios o Su fase asexual está representada por conidioforos largos delgados, ramificados y conidios en esterigmas Síntomas o Ataca en campo, transporte y almacenamiento o Provoca tizones en flores y pudriciones en partes suculentas o En hojas, causa defoliación y un crecimiento grisáceo y polvoso o Puede secar frutos y momificarlos. Manejo químico: Los mejores fungicidas son: Switch (Cyprodinil + fludioxonil) Elevat (Fenhexamid), Escala (Pyrimetanil), Rovral (iprodiona), cantus (Boscalid). Roya del rosal Agente causal: Phragmidium mucronatum Síntomas: En las hojas y otras partes verdes de la planta se presentan pústulas polvosas que desarrollan aeciosporas de color naranja en el envés de las hojas.
- 7. Manejo químico: Se utlizan fungicidas como: Flint (Trifloxistrobin) y Stroby (Kresoxim metil). Cancrosis Agente causal: Coniothyrium spp. Forma picnidios oscuros errumpentes piriformes o globosos con ostiolo y un canal ostiolar bien definido. Síntomas: Manchas rojizas obscuras en los tallos, los cuales al crecer , provocan que la corteza del área enferma se rompa a causa de las fructificaciones del hongo. Los cancros pueden ser de tamaño variable y presentan márgenes de color purpura que contrastan con lo verde del tejido sano. Manejo: Asegurarse de que los nuevos materiales para plantación estén sanos, podar ramas infectadas y después de aplicar algún fungicida como Clorotalonil o Tiabendazol.
- 8. CLAVEL
- 9. Enfermedades de clavel Roya Agente causal: Uromyces caryophyllinus Es una roya heteróica que pasa su ciclo sobre diferentes huéspedes; la fase teliospórica y uredosporica sobre el clavel y la fase ecídica sobre Euphorbia gerardiana y E. nicaeensin. Síntomas Los síntomas comienzan en las hojas con la aparición de manchas amarillas, alargadas al comienzo, que luego revientan mostrando un polvo pardo compuesto por las esporas de los hongos. Epidemiología Las esporas pueden germinar sobre las hojas que tengan algo de humedad y con una temperatura entre los 14 y 2 8 ºC. Aproximadamente a las tres semanas de la infección, comienzan a manifestarse los síntomas. Favorece su propagación la poca luminosidad, el exceso de nitrógeno y deficiencia de potasio, y el marco de plantación estrecho. Manejo Utilizar esquejes sanos Mantener el follaje lo más seco posible Riegos ligeros, no utilizar riego por aspersión Recolección y destrucción de plantas enfermas Uso de variedades resistentes Se puden emplear fungicidas del grupo de las estrobirulinas o algún triazol como el difenoconazole (Score, Sico). Dormilona
- 10. Agente causal: Fusarium roseum, Fusarium oxysporum y Rhizoctonia solani. Síntomas Las plantas presentan doblamiento en la punta del brote principal el cual se amarillea y muere. Bajo condiciones de alta HR, los tallos afectados muestran al principio zonas algodonosas color blanco a rosado. En el caso de Rhizoctonia ataca a plantas jóvenes y los síntomas aparecen de 1 a 7 semanas después de la plantación de los esquejes. El síntoma inicial es el marchitamiento; después las hojas adquieren un color verde grisáceo. Las raíces no son dañadas pero suelen desarrollarse una sola lesión entre el nivel del suelo y el cuello, observándose una pudrición blanda. Manejo químico Fusarium es un hongo muy difícil de controlar, por lo tanto se deben hacer tratamientos preventivos con fungicidas sistémicos (Carbendazim, Metil tiofanato) y con enraizadores para poder sostener la parte superior de la planta. En el caso de Rhizoctonia se puede utilizar: Sportak (Procloraz), Monceren (Pencycuron), Rovral (Iprodiona).
- 11. CRISANTEMO
- 12. Enfermedades del crisantemo Roya blanca Agente causal: Puccinia horiana Síntomas: En las hojas se presentan pequeñas lesiones de color verde pálido en el haz. Posteriormente estas manchas se tornan de color amarillo dorado, aumentan de tamaño y se forman pústulas. Las pústulas maduras se tornan blanquecinas. Manejo Uso de material libre de la enfermedad Tratamiento al sustrato de cultivo con vapor o fumigantes. Colectar material enfermo (reduce el inoculo). Uso adecuado de fungicidas: Amistar (Azoxystrobin), Baycor (Bitertanol), Rally (Myclobutanil), Cabrio C (Pyraclostrobin+boscalid), Headline (Pyraclostrobin), Score (Difenoconazol), Opus (Epoxiconazol). Pudrición por Fusarium
- 13. Agente causal: Fusarium oxysporum Síntomas: Clorosis de todas las hojas o de las hojas de un solo lado del tallo Provoca ahuecamiento y a menudo una curvatura hacia el lado infectado Al progresar la enfermedad toda la planta se marchita y muere. Manejo químico: Se recomiendan los siguientes fungicidas: Sportak (Procloraz), Serenade (Bacillus subtillis), Folicur (Tebuconazole), Cercobín (Tiofanato metil), Tecto (Tiabendazol). Tizón del crisantemo Agente causal: Ascochyta chrysanthemi Síntomas: En las hojas se presentan manchas marrones las cuales pueden llegar a destruirlas totalmente. Los tallos presentan manchas alargadas color marrón. En las flores aparecen manchas puntiformes de color marrón, con el contorno rojizo sobre los pétalos.
- 14. Moho gris Agente causal: Botrytis cinerea Síntomas: En las flores se presentan pequeños puntos de color café claro, aguanoso y bien definido, localizado en los pétalos; posteriormente se tornan en manchas de color café obscuro, y pueden abarcar la totalidad de los pétalos, y una vez que esto sucede la flor se reduce a una masa podrida. Manejo químico: Los mejores fungicidas son: Switch (Cyprodinil + fludioxonil) Elevat (Fenhexamid), Escala (Pyrimetanil), Rovral (Iprodiona), Cantus (Boscalid).
- 15. GLADIOLO
- 16. Enfermedades del Gladiolo Roya del gladiolo Agente causal: Uromyces transversalis Síntomas: Los primeros síntomas son manchas pequeñas y amarillentas formadas en hojas que posteriormente rompen la pared de la hoja formando protuberancias con polvillo amarillo anaranjado. Las uredosporas germinan entre 5 y 25 °C con un óptimo de 15 °C y la germinación inicia después de 2 ó 3 horas de incubación. Causa deficiencias en el desarrollo de las plantas, hasta la pérdida total del cultivo. Manejo químico: Se realiza con fungicidas como amistar (Azoxistrobin), Flint (Trifloxistrobin), Cheyene (Clorotalonil), Opus (Epoxiconazol). Pudrición café o secadera Agente causal: Fusarium spp. Es el principal problema con el material de siembra (cormos) y se encuentra en raíces, cormos y principalmente en el suelo. Síntomas: En los cormos se presentan pequeñas pudriciones húmedas irregulares que varían de color cuando esporulan, según la especie. Dentro de los daños notables, baja el rendimiento de la flor y cuando los daños son severos se pierde la producción de cormos.
- 17. En las hojas se produce un amarillamiento que comienza por los extremos hasta secar la planta completamente; otro síntoma común en los primeros estadios de desarrollo, es un encurvamiento de las hojas tomando el aspecto de cuerno torcido. Manejo químico: Se recomiendan los siguientes fungicidas: Sportak (Procloraz), Serenade (Bacillus subtillis), Folicur (Tebuconazole), Cercobín (Tiofanato metil), Tecto (Tiabendazol). Pudrición del tallo Agente causal: Rhizoctonia spp. Es parte del complejo de hongos que provocan el Dumping off, o caída de las plantas, como consecuencia del estrangulamiento y necrosis del tallo a nivel del cuello de las plantas. Síntomas: Se presentan manchas secas bien delimitadas en raíces y lesiones hundidas en cormos, presentándose en sus atapas iniciales una coloración parda en el cuello de la planta y en las hojas basales. Si no se controla a tiempo puede causar la muerte de la planta. Manejo químico: Sportak (procloraz), Shogun (Fluazinam), Rovral (Iprodiona), Monceren (Pencycuron).
- 18. Pudrición del cuello Agente causal: Stromatinia gladioli Se le conoce como pudrición seca, causa pudriciones en cormos, cuello, tallo y raíces; se desarrolla con mucha humedad en suelo. Síntomas: Se observa como una pudrición de tallo a nivel de suelo hasta dos o más pulgadas de profundidad, esta pudrición se manifiesta en un amarillo prematuro del follaje, seguido por un secamiento y muerte de la planta. Las hojas se pudren dando una coloración café o negra. En la base de los tallos se observa un desgarramiento del tejido, presentándose en ocasiones moho blanco en hojas envolventes. Manejo químico: Sportak (procloraz), Shogun (Fluazinam), Rovral (Iprodiona), Folicur (Tebuconazol). Moho gris Agente causal: Botrytis sp. En México se reporta el ataque de esta enfermedad a cormos almacenados, hojas y flores donde causa pérdidas hasta de un 50% en condiciones de campo y transporte. Síntomas: En hojas causa una pudrición completa de los tejidos foliares subterráneos que se encuentran unidos al cormo, provocando un amarillamiento y muerte de las hojas. En las flores aparecen manchas blancas a café, a veces blancas con un margen café claro a violeta, y en condiciones de humedad alta se observa una capa gris. En cormos se presentan pequeñas pudriciones húmedas, irregulares; varían de color según la especie cuando esporulan.
- 19. Manejo químico: Los mejores fungicidas son: Switch (Cyprodinil + fludioxonil) Elevat (Fenhexamid), Escala (Pyrimetanil), Rovral (iprodiona), cantus (Boscalid), Previcur energy (Propamocarb+fosetilato).
- 20. LILIS
- 21. Enfermedades de Lilis Moho gris Agente causal: Botrytis cinérea Microesclerocios que forman apotecios Conidioforos largos delgados, ramificados Conidios en esterigmas en cabezuelas Síntomas Ataca en campo, transporte y almacenamiento Provoca tizones en flores y pudriciones en partes suculentas En hojas, causa defoliación y un crecimiento grisáceo y polvoso Puede secar frutos y momificarlos Manejo químico: Los mejores fungicidas son: Switch (Cyprodinil + fludioxonil) Elevat (Fenhexamid), Escala (Pyrimetanil), Rovral (iprodiona), cantus (Boscalid).
- 22. GERBERA
- 23. Enfermedades de Gerbera Moho gris Agente causal: Botrytis cinerea Es un patógeno de diversos cultivos y puede atacar hortalizas, frutales y ornamentales. En postcosecha las pérdidas económicas son considerables y los cultivos ornamentales más susceptibles son: Crisantemo, Dalia, Rosa, Geranio, Camelias, Girasol y Gerbera. Síntomas Manchas en las hojas y una gran cantidad de micelio gris en las áreas afectadas. Pudrición en las flores Manejo Eliminar restos de cosecha anteriores para evitar fuente de inoculo. Evitar fertilizaciones en exceso de nitrógeno. Evitar las siembras demasiado densas en condiciones de baja luminosidad. Los mejores fungicidas son: Switch (Cyprodinil + fludioxonil) Elevat (Fenhexamid), Escala (Pyrimetanil), Rovral (iprodiona), cantus (Boscalid), Previcur energy (Propamocarb+fosetilato).
- 24. Pudrición de cuello y raíz Agente causal: Phytophthora cryptogea Esporangios ovoides no papilados Oosporas apleroticas de paredes lisas y anteridio anfígino Síntomas: Causa podredumbre basal reflejándose en un marchitamiento rápido de la planta. Manejo Retirar fuentes de inoculo como hojas y tallos infectados Evitar fertilizaciones con excesos de Nitrógeno Utilizar productos biológicos a base de Trichoderma harzianum, T.viride, Gliocadium virens, Bacillus, Pseudomonas, Streptomyces, Biotina y Aminoácidos. Aplicar fungicidas: Switch (Ciprodinil+Fludioxonil), Aliette (Fosetil aluminio), Phyton 27 (Sulfato de Cobre Pentahidratado).
- 25. PAPA
- 26. Enfermedades de la papa Tizón tardío Agente causal: Phytophthora infestans Esporangios alimonados con papila pequeña. Esporangioforos ramificados, con hinchamientos en el nacimiento de los esporangios. Síntomas: La enfermedad comienza por los brotes tiernos y por los bordes de los foliolos. Manchas con halo verde y en el envés hay micelio blanquecino Sobrevive en tubérculos a través de oosporas en plantas mostrencas o plantas silvestres. En los frutos manchas irregulares que avanzan desde la superficie hasta el exterior. Manejo químico: Previcur energy (propamocarb+Fosetilato), Ridomild gold MZ (Metalaxil+Mancozeb), Ranman (Ciazofamida), Consento (Propamocarb+Fenanidona), Infinito (Propamocarb+Flupicolide), Strike (Cimoxanil+Clorotalonil), Curzate (Cimoxanil+Mancozeb).
- 27. Tizón temprano Agente causal: Alternaría solani Se presenta en la última etapa (Después de los 90 días) Conidios en cadena septados de varias células de color oscuro, estrechándose hacia el apéndice Síntomas A medida que desarrolla la enfermedad, las manchas se rodean de un halo clorótico y forman lesiones necróticas con anillos concéntricos de color marrón claro en todo el área foliar. La mancha puede llegar a medir aproximadamente hasta 2 cm de diámetro, pero su crecimiento está restringido por las nervaduras de los foliolos. En los tubérculos presenta lesiones irregulares , hundidas con bordes levantados de color marrón a purpura. Manejo químico: Switch (Ciprodinil+Fludioxonil), Scala (Pyrimethanil), Rovral (Iprodiona), Amistar (Azoxistrobin), Sportak (Procloraz).
- 28. Costra negra Agente causal: Rhizoctonia solani Únicamente micelio, conidios ausentes. Hifas con una ramificación en ángulo de 90 grados y con una constricción en la base de esta. Síntomas Produce una pudrición color rojiza en el estolón. Manejo químico: Monceren Star (Pencycuron+imidacloprid), Monceren (Pencycuron), Rovral (iprodiona), Vigol (Fluaxostrobin), Amistar (Azoxistrobin), Moncu (Flutolanil), Shogun (Fluazinam). Roña común de la papa Agente causal: Streptomyces scabies Síntomas: Causa lesiones en forma de red en el tubérculo. Manejo químico: Shogun (Fluazinam), Phyton (sulfato de cobre pentahidratado), Endorse (Sulfato de polixin de zinc).
- 29. Roña pulverulenta de la papa Agente causal: Spongospora subterranea Forma esporas de resistencia agrupadas formando plasmodios perforados por uno o varios canales Síntomas: Las raíces de las plantas enfermas muestran agallas o tumores lisos, de 0.5 a 1.5 cm de tamaño y de forma más o menos irregular; al inicio los tumores son de color blanquecino y cuando alcanzan la madurez fisiológica se vuelven oscuros, debido al color marrón de las paredes de los esporangios de descanso. Los tubérculos muestran pústulas que son inicialmente lisas, de color blanquecino y de 2 a 3 mm de diámetro. Manejo químico: Shogun (Fluazinam), Tecto (Tiabendazol)
- 30. HABA
- 31. Enfermedades del haba Roya Agente causal: Uromyces fabae Síntomas: Atacan a la parte aérea de la planta, principalmente a las hojas y tallos. Las lesiones son generalmente locales en las que se rompe la epidermis y aparecen masas pulverulentas de esporas. Manejo químico Se recomienda usar fungicidas como Manzate (Mancozeb) y Cercobin (Metil tiofanato) Mancha chocolate Agente causal: Botrytis fabae Síntomas La enfermedad se desarrolla en las hojas, aunque los tallos y flores también pueden ser infectados bajo condiciones favorables al hongo. Sobre las hojas los síntomas varían desde pequeños puntos de color marrón-rojizo a manchas circulares con el margen marrón rojizo y el centro de color café claro. En condiciones óptimas de temperatura (18-20ºC) y humedad (90-100%) la infección resulta muy agresiva. Las hojas presentan unos moteados de color achocolatado, que puede extenderse a los tallos y a las vainas.
- 32. Manejo: Captan 47.5%, presentado como suspensión concentrada, con dosis de 0.25- 0.30%. Folpet 80%, presentado como polvo mojable, con dosis de 0.20%.
- 33. AGUACATE
- 34. Enfermedades del aguacate Antracnosis Agente causal: Colletotrichum gloesporioides El daño más grave es en la inflorescencia y brotes tiernos en los que causa lesiones hundidas. Puede causar cuarteadura del fruto Manejo: Podar ramas muertas antes de la floración Aspersiones de fungicidas: Oxicloruro de cobre, Maneb, Captan, Zineb, Thiabendazol, Promil: en yema inchada. Remover hojas muertas entre y del dosel del árbol Remover frutos infectados adheridos al árbol Manejo cuidadoso de la fruta (evitar daños en la cáscara). Tristeza del aguacatero Agente causal: Phytophthora cinammomi Síntomas: o Los síntomas se inician con un amarillamiento de las hojas el cual puede desaparecer durante un tiempo para luego resurgir de forma más pronunciada. o Las nuevas hojas que brotan son más pequeñas o acucharadas de color verde claro.
- 35. o Al evolucionar la enfermedad el árbol muestra marchitez y pérdida del follaje, generalmente no produce nuevos brotes y hay muerte descendente de ramas. o Las raíces presentan coloración oscura y son quebradizas. En casos muy avanzados el sistema radicular queda totalmente destruido. o La producción de frutos disminuye, tanto en cantidad como en tamaño, hasta desaparecer totalmente. Manejo o La semilla debe proceder de árboles sanos y de frutos que no hayan tenido contacto con el suelo y tratadas con agua caliente a 48 C. o El semillero debe hacerse en suelos libres de la enfermedad, por lo que se recomienda desinfectar el suelo. o En la plantación, se debe evitar herir las raíces y los tallos, por lo que se prefiere realizar el control químico de las malas hierbas en el huerto. o Debe evitarse intercalar el aguacate con cultivos susceptibles al hongo (cítricos, manzana) y no hacer plantaciones donde cultivos susceptibles han sido sembrados anteriormente. o Los árboles muertos o a punto de morir deben arrancarse de raíz, quemarse en el mismo lugar, para evitar movimiento de tierra de áreas infectadas o zonas libres de la enfermedad. Manejo químico: Previcur energy (Propamocarb+fosetilato), Alliete (Fosetil aluminio). Pudrición de raíces Agente causal: Phymatotrichopsis omnivorum Presenta cordones miceliales o rizomorfos Esclerocios de color café de forma irregular Conidioforos provistos de ramas cortas hinchadas
- 36. Roña del fruto Agente causal: Sphaceloma persea Síntomas: o En frutos presenta lesiones color café que se unen y dan el aspecto de la epidermis del mamey. o En hojas y ramas puede causar agrietamientos, en ataque severos las nervaduras se distorsionan y las hojas se malforman. o Esta enfermedad requiere de temperaturas y HR altas para reproducirse. El periodo más susceptible del amarre a un tercio o a un medio de su tamaño normal. o A mayor número de trips mayor número de lesiones y por lo tanto mayor incidencia de la enfermedad (penetra por lesiones). Manejo: o Primero se debe controlar a los thrips, para lo cual se deben sacar de la flor ya sea aplicando agua con azúcar o un disuasivo como aceite de ajo o cebolla y posteriormente aplicar el insecticida. o Se deben aplicar: Cercobin (Tiofanato metil), Tecto (Tiabendazol).
- 37. DURAZNO
- 38. Enfermedades fungosas del durazno Tiro de munición (Coryneum beijerinckii) Síntomas Manchas de color café en las hojas que posteriormente se desprende de esta formando una especie hoyos en la hoja. Estas manchas también se pueden presentar en los tallos En los frutos se observan pequeñas más o menos circulares y oscuras. Control o El uso de fungicidas es bueno pero se debe mantener un programa para la aplicación como la siguiente: en enero se aplica Daconil, en la floración Daconil 720 y antes de la cosecha Rovral (iprodiona). o Hidróxido de cobre en enero, captan en la floración y antes de la cosecha también captan o Otros que podrían dar resultados son: Benlate, Difolatan y Manzate Verrucosis (Taphrina deformans) Síntomas o Malformación de hojas o Malformación de brotes o Malformación de frutos o Todas estas deformaciones con verrucosis Manejo Monitorear en la floración y en los brotes jóvenes
- 39. Aplicación de fungicidas como: Cupravit (hidróxido cúprico), Sultricob 53 (sulfato tribásico de cobre), Clorotalonil A inicios de primavera aplicar difolatan una vez que el árbol haya tirado todas las hojas Roya Agente causal: Tranzchelia discolor Síntomas Pústulas típicas de una roya, estas se presentan en el haz y en el envés de las hojas, se puede presentar en el fruto pero muy rara vez. Control Se pueden usar fungicidas como: Opus (Epoxiconazole), Tilt (Propiconazole) y clorotalonil estos se deben aplicar cuando se observan los primeros síntomas y cuando las condiciones sean favorables para el desarrollo de esta enfermedad. Pudrición morena Agente causal: Monilia frutícola Síntomas o El hongo penetra por heridas o directamente o Ocasiona una lesión de color café, causa pudrición y esporulación abundante o Deshidrata los frutos (momias) y secreta toxinas.
- 40. Manejo o Realizar podas o Eliminación de frutos con síntomas iniciales o Recolección de momias o Aplicar: Rovral (Iprodiona), Benlate (Benomil), Cercobín (metil tiofanato) o Rally (Miclobutanil), Tillt (Propiconazole). Cenicilla Agente causal: Sphaeroteca pannosa Síntomas: o Esporulación de color blanquecina en hojas y frutos o Deformación de hojas y brotes en crecimiento Manejo: Aplicar fungicidas del grupo de las estrobirulinas como Amistar (Azoxistrobin) y Stroby (kresoxim metil).
- 41. JITOMATE
- 42. Enfermedades del tomate Tizón tardío Agente causal: Phytophthora infestans Síntomas: En hojas se presentan manchas café a café purpura rodeadas de un halo de color verde amarillento, que pueden coalescer y cubrir toda la hoja. La infección avanza hacia el peciolo y luego hacia el tallo el cual muestra una pudrición café oscura y después blanquecina. En frutos el síntoma común es en el pedúnculo y son manchas grises, verdosas y humedas. Los daños se obsevan como una defoliación, tallos quebradizos y pudrición de frutos. Manejo químico: Previcur enegy (Propamocarb+fosetilato), Consento (Propamocarb+Fenamidona), Tatoo C (Propamocarb+clorotalonil), Ranman (Ciazofamida). Tizón temprano Agente causal: Alternaria solani Síntomas: Manchas circulares de color café, donde destacan anillos concéntricos de color más oscuro. Las hojas severamente atacadas cambian de color verde al amarillo y se desprenden de las ramas. Lesiones hundidas y oscuras en frutos con anillos concéntricos.
- 43. Manejo químico: Amistar (Azoxistrobin), Sportak (Procloraz), Switch (Ciprodinil+Fludioxonil), elevat (Fenhexamid), Scala (Pyrimethanil). Marchitez y pudrición de la corona Agente causal: Fusarium oxysporum fsp. lycopersici Síntomas o Se empieza a presentar en el amarre del fruto o Amarillamiento de la mitad del foliolo de la planta o Se presenta oscurecimiento vascular o Coloración rojiza en la base del tallo o Cuando se presenta en primeras etapas del cultivo se presenta achaparra miento. Manejo o Desinfección del suelo o Sembrar plantas resistentes a este patógeno o No fertilizar con N y si con K, con nitrato de potasio y de calcio hay menor incidencia. o Utilizar fungicidas
- 44. Marchitez y pudrición de la corona Agente causal : Fusarium oxysporum fsp radicis- lycopersici Síntomas o Marchitez completa de toda la planta o Necrosamiento en la base del tallo. Control o Desinfección del suelo o Algunos fungicidas como Sportak (Procloraz), Rovral (Iprodiona), Vigold (Fluoxastrobin). Marchitez sureña Agente causal: Sclerotium rolfsii Sintomas: o Las plantas exiben una marchitez gradual o La base del tallo se va secando y en su superficie se observa micelio blanco. o En algunos casos se observan esclerocios blancos o achocolatados sobre las lesiones.
- 45. Manejo químico Algunos fungicidas: Switch (Ciprodinil+Fludioxonil), Escala (Pyrimethanil), Elevat (Fenhexamid), Cantus (Boscalid), Rovral (Iprodiona), Bavistin (Carbendazim). Cenicilla Agente causal: Leveillula taurica (Oidiopsis taurica) Sintomas o Las hojas presentan manchas verde-amarillentas en el haz. o En condiciones favorables las lesiones pueden extenderse hasta unirse. o Deformaciones delas hojas. Control Uso de fungicidas como: Cabrio C (Pyraclostrobin+Boscalid), Flint (Trifloxistrobin), Rubigan (Fenamirol), Amistar (Azoxistrobin). Moho de la hoja Agente causal: Cladosporium fulvum Síntomas Manchas amarillas irregulares en las hojas Esporulación del patógeno en el envés de las hojas de color verde oliva. Hojas mueren prematuramente
- 46. Control Uso de fungicidas como: Amistar (Azoxistrobin), Cheyene (Clorotalonil), Sico (Difenoconazole), Flint (Trifloxistrobin). Mancha gris Agente causal: Stemphylium solani Síntomas o Se presenta en almácigos principalmente o Pequeñas manchas redondas e irregulares de color café oscuro ligeramente hundidas y en ocasiones rodeadas de un halo clorótico, pudiendo estar dispersas o cubriendo toda la hoja. o El centro de la mancha es de color gris claro o Hojas amarillentas que se desprenden con facilidad Control Uso de fungicidas como: Tokat (Metalaxil + clorotalonil), Flint (Trifloxistrobin), Bravo (Clorotalonil).
- 47. TOMATE
- 48. Enfermedades del tomate de cascara Pudrición blanca de tallos Agente causal: Sclerotinia esclerotiorum Síntomas: Pudrición de tallos, con un micelio abundante de color blanco, en ocasiones se presentan esclerocios de color negro. En los frutos hay presencia de micelio blanquecino. Epidemiología Producción de esclerocios a 25% HR Esclerocios a menos de 15% HR no producen apotecios Desarrollo de la enfermedad a 16-21 °C Manejo: a) Uso de semilla sana b) Eliminar los residuos de cosecha c) Hacer barbechos profundos d) Evitar excesos de humedad e) Usar productos como Rovral (Iprodiona), Bavistin (Carbendazim) ó derosal. Pudrición de raíz Agente causal: Rhizoctonia solani, Fusarium oxysporum, Fusarium solani Sintomatología: Clorosis, marchitez hasta la muerte de la planta. Amarillamiento que comienza en las hojas más bajas.
- 49. Manejo La rotación de cultivos Eliminar las plantas enfermas Utilizar semillas y plántulas sanas Solarización Tratar semilla con agua caliente (20 min a 50°C) Riegos ligeros Tizón temprano Sintomatología: Manchas circulares o angulosas de color café oscuro a negro, forman anillos concéntricos oscuros, rodeadas de un halo amarillo. En los frutos aparecen lesiones ovales o circulares oscuras y hundidas con anillos concéntricos. Manejo: Eliminación de residuos vegetales infectados Rotación de cultivos. Además se recomienda el uso de productos como: Amistar (Azoxystrobin) y Serenade (Bacillus subtilis).
- 50. Moho gris Agente causal: Botrytis cinerea Síntomas: En hojas y flores se presentan tizones de color café de forma irregular El fruto presenta manchas circulares con los bordes blancos Manejo: Destrucción de residuos vegetales infectados. Utilizar los fungicidas: Benomilo, Captan, Tiabendazol, Oxinato de cobre, Clorotalonil, Anilazina, Maneb, Zineb, Thiram, Difolatan, Dyrene. Ojo de rana o carbón blanco Agente causal: Entyloma australe Las basidiosporas infectan a las hojas dentro de las cuales se desarrollan masas de teliosporas casi incoloras que germinan in situ formando nuevos esporidios (basidiosporas). Síntomas: Los síntomas característicos son manchas circulares de color blanco, sobre el envés de las hojas.
- 51. Manejo: No existen fungicidas autorizados para el control de esta enfermedad; sin embargo es recomendable la utilización de algunos productos como: Mancozeb, (triadimefon) Bayleton, (triadimenol) Bayfidan, (carbendazim) Bastivin, (benomil) Promyl, (zineb) Flonex Z y Oxicloruro de Cobre.
- 52. CUCURBITACEAS
- 53. Enfermedades de las cucurbitáceas Cenicilla de las cucurbitaceas Agente causal: Golovinomyces cichoracearu ( Erysiphe cichoracearum). Fase sexual: Cleistotecios con apéndices micelioides, de 10 a 15 ascas ovales por cleistotecio con 2 ascosporas. Micelio septado superficial hialino. Fase asexual o conidial: Cadenas basipetalas de conidios hialinos en forma de barril. Síntomas En condiciones ambientales favorables, llegan a extenderse en toda la hoja, después las manchas adquieren un tono gris claro y las hojas mueren. Manchas cloróticas en las hojas inferiores, posteriormente se verán blanquecinas y polvorientas. Ataca el haz y el envés de las hojas, así como los peciolos y tallos. Control Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo. Utilización de plántulas sanas, no excederse de fertilizantes nitrogenados. Se puede utilizar: Amistar Gold (Azoxistrobin+Difenoconazole), Sico (Difenoconazol), Flint (Trifloxistrobin,) (Azoxistrobin+Clorotalonil). Mildiu de las cucurbitáceas Agente causal: Pseudoperonospora cubensis Este hongo ataca a todas las cucurbitáceas: melón, pepino, calabaza, sandia y se encuentra en zonas tropicales y subtropicales. o Esporangios elípticos con papila, producen zoosporas biflageladas.
- 54. o Los esporangioforos salen por los estomas, ramificados subdicotomicamente, con ángulos subagudos y ápices puntiagudos. Síntomas o Al inicio se observan manchas café amarillentas irregulares en el haz de las hojas. o En el envés son lesiones cafés con un algodoncito. o Las hojas atacadas llegan a morir. Control Eliminación de malezas y cucurbitáceas silvestres. Eliminación de plantas infectadas y residuos de cosecha. Aumentar distancia entre plantas. Aumentar altura de camas de siembra Control de insectos. Rastreo. Riego ligero, evitar en lo posible: rocío, lluvias Plantar en líneas paralelas a la dirección del viento (buena circulación de aire) Control químico: Amistar (Azoxystrobin), Alliette (Fosetil Aluminio), Tokat (Metalaxyl+clorotalonil), Flint (Trifloxystrobin), Equation Pro (Famaxadona+Cymoxanil) Mancha foliar del pepino Agente causal: Corynespora cassiicola Los conidioforos emergen de la epidermis de las hojas, hinchados en el ápice, simples e individuales o en grupos. Conidios terminales, individuales o a veces en cadenas cortas, de color café, multicelulares, con una exospora gruesa y una prominente cicatriz oscura. Síntomas a) La mancha foliar es similar al mildiu porque inician como manchas cloróticas al principio angulares y circulares.
- 55. b) Posteriormente se presentan manchas con centro café claro y márgenes café oscuros, estas varían entre 0.3 a 1.0 cm de diámetros. c) La unión de las lesiones ocasiona grandes áreas de tejido muerto, el cual se puede fragmentar, desprendiéndose en ataques severos. Control Evitar altas humedades. Aireación Riegos ligeros superficiales Evitar al aire libre riegos por aspersión. Destrucción de material enfermo. Desinfección de superficies. Productos preventivos. El control químico se realiza con: Clorotalonil, Maneb, Mancozeb, Benzimidazoles, Benomilo, Carbendazim , difenoconazol,difenoconazol + azoxystrobin (Amistar gold). Marchitez de las cucurbitáceas Agente causal: Fusarium oxysporum f. sp. Niveum Produce micelio septado, Conidióforos alargados con microconidios hialinos, pequeños, elípticos, clamidosporas de 1-2 células. Presenta macroconidios finos, alargados con 3-5 células y de pared delgada. La masa de los conidios es de color ocre, rosa, amarillo. Síntomas: Provoca un amarillamiento y enrollamiento de las hojas inferiores, en ocasiones es uniforme, después que el tejido muere, se torna de un color
- 56. café. Las hojas afectadas caen prematuramente y en consecuencia se retarda el crecimiento de la planta Los tejidos vasculares atacados, principalmente en los pecíolos muestran un obscurecimiento. Para diagnosticar la enfermedad se debe hacer un corte longitudinal para observar una tonalidad café–rojizo a lo largo de los haces vasculares (ramas, tallos y raíces), y haciendo un corte transversal en la parte baja del tallo, debe apreciarse una coloración café oscura del tejido vascular (xilema). Control Uso de variedades resistentes Plantar en suelos con buen drenaje Tratamientos químicos en almácigos e invernaderos. Uso de solarización y la incorporación de residuos que sirvan como sustrato a organismos antagónicos al patógeno. Aplicaciones de Trichoderma lignorum y Tiabendazol. Los fungicidas utlizados son:
- 57. MANZANO
- 58. Enfermedades del Manzano Cenicilla Agente causal: Podosphaera leucotricha. Su fase sexual son oídios en cadena La etapa crítica es la floración y la emisión de las hojas. Síntomas: Las hojas y brotes se llenan de un micelio blanco, que corresponde a la esporulación del hongo Provoca deformación y enrollamiento de las hojas Los bordes se pone morado una vez que el micelio se ha lavado Puede ocasionar que el fruto quede morado o marchitar brotes. Sobrevive en las yemas (puntas con cal),como conidio o como cleistotecio. Manejo químico: Se recomienda usar los fungicidas Stroby (Kresoxim metil), Rally (Myclobutanil), Flint (Trifloxistrobin), Score (Difenoconazole). Roña Agente causal: Venturia inaequalis (Spilocea pomi) Es la enfermedad más importante del cultivo de manzano, y la etapa susceptible es el amarre del fruto. Los conidioforos son anillados. La fase ascal es un pseudotecio con ascas bitunicadas de color cobrizo. Síntomas o Manchas purpuras con un halo amarillento, que después van a ser más oscuras hasta llegar a obtener un color cobrizo. o Produce cancros en las ramas o Al final del ciclo, las hojas caen al suelo y los pseudotecios son el inoculo primario.
- 59. Manejo - Reducir o eliminar el inoculo primario mediante un aspiradora para recolectar hojas y compostear. - Aplicar urea al 5% sobre la hojarasca para acelerar el proceso de descomposición. - Utilizar Flint (Trifloxistrobin), Score (Difenoconazole), Rally (Myclobutanil). Cancros Agente causal: Nectria cinnabarina (Tubercularia vulgaris). La fase sexual es un pseudotecio y la asexual son conidios unidos formando un esporodoquio. Síntomas: o Las ramas se marchitan o Causa cancros en ramas y frutos (Lesiones hundidas). o Puede infectar lenticelas de frutos y cálices. o En las ramas se presenta estromas rojizos (Fase ascal) o En las ramas se presentan estromas rosados (Fase conidial). Manejo - Realizar podas 30 cm a 45° atrás de donde está el daño y pincelarlas con pintura vinílica o sulfato pentahidratado de cobre.
- 60. - También se puede utilizar caldo bordelés (100 litro s de agua+1 Kg sulfato pentahidratado de cobre+ 1Kg de cal). - En el caso de fungicidas se puede usar Sportak (Procloraz). Pudrición papelosa Agente causal: Trametes versicolor Síntomas Aspecto poroso en tallos y raíz La corteza del tronco y ramas se desprende Al final aparecen los hongos de repisa (basidiocarpos). Manejo - Revisar periódicamente la poda y los injertos. - Cuando se realicen cirugías se debe pincelar. - Inyectar al tronco Tillt (Propiconazol) y Folicur (Tebuconazol).
- 61. PERAL
- 62. Enfermedades del peral Roña Agente causal: Venturia pyrina (Fusicladium dendriticum)F. pyrorum Morfología - Conidióforos dendrículados, con cicatrices y conidios fusiformes. - Pseudotecio globoso, ascas bitunicadas con 8 células. Síntomas o Manchas aterciopeladas más o menos ovales o circulares de 5-7 mm de diámetro. o En vástagos jóvenes manchas aterciopeladas que después forman cancros con pocos o ningún conidio. o Lesiones en el extremo de cáliz adyacente a los sépalos y luego en las partes laterales de los frutos. Manejo Realizar podas y compostear residuos, Colectar y eliminar frutos infectados Aplicación Score (Difenoconazole), Rubigan (Fenarimol) y Baycor (Biertanol). Mal de hilachas Agente causal: Pellicularia koleroga (Corticium koleroga) - Rizomorfo blanquecino de 2 mm de ancho - Esclerocios de hasta 5 mm de longitud y 3mm de grosor - Basidios sencillos y ovoides con 4 esterigmas tenues. Síntomas • Capa de micelio blanco invade a las hojas por el envés
- 63. • Los rizomorfos que forman el hongo se tornan de color pardo y la hoja se seca Manejo Realizar podas Eliminación de residuos y composteo Aplicaciones preventivas de: Benzimidazoles, Triadimefon, Mancozeb, Hidróxido cúprico, Sulfato de cobre. Mancha foliar y de fruto Agente causal: Diplocarpon maculatum, Fabraea maculata (Entomosporium maculatum) Síntomas Pequeños puntos de un color púrpura, después lesiones circulares de color púrpura a café obscuro, cuando la lesión madura el centro se aclara y aparece un punto negro en ese centro que corresponde a una acérvulo, provocan la defoliación. En ramitas se detectan áreas púrpuras o negras irregulares, al coalescer pueden formar un cáncer de varios centímetros de longitud. En los frutos manchas color negro ligeramente hundidas que al agruparse provocan agrietamientos. Manejo: Aplicar Ferbam, Captan, Zineb, Tiram y al inicio del verano Clorotalonil.
- 64. MAÍZ
- 65. Enfermedades del Maíz Roya común Agente causal: Puccinia sorghi o El maíz y el teocintle son los hospedantes primarios. o Varias especies de Oxalis sp. (O. corniculata, O. europea y O. stricta) funcionan como hospedantes alternantes. Síntomas Se presentan pústulas en las hojas, en donde se liberan las esporas. Pústulas de color naranja. Como síntoma más avanzado las pústulas abren. Manejo Esta enfermedad es un problema en variedades de maíz dulce Las plantaciones tardías son las más afectadas porque las plantas son relativamente jóvenes y el inóculo ya se encuentra en el ambiente. Eliminar maleza hospedera (Oxalis spp). Usar Amistar (Azoxiztrobin) y Quilt (Azoxistrobin+Propiconazole).
- 66. Roya Agente Causal: Puccinia polysora Síntomas Se presentan pústulas en las hojas, en donde se liberan las esporas. Pústulas de color naranja. A diferencia de P. sorghi, P. polysora no abre las pústulas para liberar sus esporas. Manejo: Se utiliza Quilt (Azoxistrobin+Propiconazole) y Bravo (Clorotalonil). Tizón norteño Agente causal: Helminthosporium turcicum Síntomas Aparición de manchas pequeñas, ligeramente ovaladas y acuosas, fácilmente reconocibles Posteriormente zonas necróticas alargadas y ahusadas Inician en las zonas más bajas, aumentan según el desarrollo de la planta Pueden llegar a quemar completamente todo el follaje.
- 67. Tizón sureño Agente causal: Helminthosporium maydis Síntomas Lesiones pequeñas y romboides A medida que maduran se van alargando, pero las nervaduras adyacentes restringen su crecimiento La forma final de la lesión es rectangular Las lesiones pueden llegar a fusionarse y causar la quemadura de grandes áreas foliares. Manejo: como control químico se utiliza Mancozeb, Clorotalonil y Quilt (Azoxistrobin+Clorotalonil). Pudrición de la mazorca Agente causal: Fusarium moniliforme Síntomas Ataca a semilla Presentan pudrición de mazorca y crecimiento de micelio En la médula de la caña presenta coloración rojiza.
- 68. Manejo Uso de semilla libre del patógeno Fertilización adecuada del cultivo Incorporar residuos de cosecha. Utilizar fungicidas para tratar las semillas como: DIVEDENT (metalaxil+difenoconazol), Carboxim+Thiram y QUATTRO (T,F,M,D) que funciona contra Fusarium, Pythium, Rhizoctonia, Phytophthora. Carbón de la espiga Agente causal: Sphacelotheca reiliana Síntomas Carbón en la etapa de formación de la mazorca o floración de la espiga Las estructuras florales son transformadas en soros teliospóricos o penachos filioides Achaparramiento, esterilidad y filodia.
- 69. Carbón común del maíz Agente causal: Sphacelotheca sorghi Síntomas Provoca un carbón en la mazorca. Manejo: Es necesario brindar capacitación para el manejo del cultivo Enterrar órganos infectados Utilización de variedades tolerantes Tratamiento a semilla con VITAVAX (carboxim+thiram) el cual brinda una protección del 60% QUILT es un fungicida efectivo. Carbón del maíz Agente causal: Ustilago maydis Síntomas Provoca agallas en hojas, mazorca y espiga Agallas blancas brillantes debido a que el peridio es del hospedante Después se tornan negras y polvosas que es cuando se rompe el peridio y quedan libres las teliosporas del hongo.
- 70. Mancha de asfalto Agente causal: Phyllachora maydis Síntomas Manchas brillantes abultadas color negro Posteriormente áreas necróticas en el tejido foliar Se inician a desarrollar en las hojas inferiores al inicio de la floración Propician el desarrollo de mazorcas livianas y con los granos flojos y en algunos casos los granos germinan prematuramente mientras aún están en el elote. Manejo químico: Se recomienda la aplicación de Quilt (Azoxistrobin + Propiconazole).
- 71. FRESA
- 72. Enfermedades fungosas de la fresa Cenicilla Agente causal: Sphaeroteca macularis f.sp.fragariae Fase asexual o conidial está formada por cadenas basipetalas de conidios hialinos en forma de barril. Síntomas Puede colonizar todas las partes aéreas de las plantas: hojas, pecíolos, flores y frutos. Las hojas afectadas presentan un polvillo blanco en el envés que se corresponde con una cierta decoloración en el haz, más tarde se pueden apreciar manchas púrpuras o rojizas en el haz. El abarquillamiento de las hojas es otro síntoma característico de esta enfermedad. En plantas de fresa afectadas por la enfermedad, se observaban grandes manchas púrpuras en el haz de las hojas que posteriormente causan zonas necróticas. La enfermedad ocasiona una abundante defoliación. Los frutos enfermos aparecen recubiertos del micelio del hongo. Si están verdes no llegan a madurar perfectamente y si están maduros pierden brillo y tersura, adquieren mal sabor y se deprecian considerablemente. Los pétalos florales pueden tomar una coloración rosada, aunque esta coloración también puede ser debida a otra causa de origen no patógeno. El patógeno puede disminuir la producción de polen; así como ocasionar la deformación o muerte de flores. Control Utilizar material vegetal sano procedente de viveros o semilleros autorizados. Usar variedades resistentes o tolerantes.
- 73. Marco de plantación lo más amplio posible (siempre que no incida éste sobre la producción y rentabilidad del cultivo). Abonar de forma equilibrada para evitar exceso de vigor. Evitar exceso de abono nitrogenado. Retirar y destruir los restos de cosecha infectados. Ventilar túneles y tunelillos con objeto de reducir la humedad. Manejo químico: Realizar aplicaciones con Rally (Myclobutanil) o Quilt (Azoxistrobin+Propiconazol). Moho gris Agente causal: Botrytis cinerea - Produce gran cantidad de micelio gris y conidióforos largos ramificados, cuyas células apicales redondeadas producen racimos de conidios ovoides, unicelulares, incoloros o de color gris. Los conidióforos y los racimos de conidios se asemejan a un racimo de uvas. - El hongo libera fácilmente sus conidios cuando el clima es húmedo y luego éstos son diseminados por el viento. - El hongo a menudo produce esclerocios irregulares, planos, duros y de color negro. Algunas especies producen a veces una fase perfecta de Botryotinia, en la que las ascosporas se forman en un apotecio. Síntomas o Cuando las esporas caen en las flores de la fresa, pueden infectarlas si están expuestas a agua libre y temperaturas frescas. Las infecciones puedan causar que las flores se pudran, Botritis puede entrar en un período de latencia en el tejido floral. o Al principio, las infecciones aparecen como lesiones pequeñas de color café debajo del cáliz. Las lesiones empiecen a diseminar esporas un día después de que reanudan su actividad, y aparecen las estructuras de las esporas debajo del cáliz como tallos diminutos con racimos de esporas en la punta. o El tamaño de las lesiones aumenta rápidamente. Las frutas verdes tanto como las rojas son susceptibles, pero las frutas más maduras se pudren más rápidamente. Las frutas infectadas mantienen su forma original y producen una capa vellosa de
- 74. color café grisáceo de micelio y esporas. Al principio, las partes podridas están blandas y pulposas, poniéndose correosas y secas por falta de bastante humedad. Millones de esporas se producen en cada fruta y pueden ser arrastradas por el viento, hasta por una brisa muy leve. o También puede ocurrir una infección directa de la fruta si las frutas quedan expuestas al agua libre. Estas infecciones se desarrollan de la misma manera que en las frutas cuyas flores estaban infectadas, pero difieren en que pueden aparecer múltiples lesiones iniciales en cualquier parte de la superficie de la fruta. Las frutas verdes tienden a ser más resistentes que las frutas más blandas que tienen más azúcar. Manejo Es importante evitar las siembras demasiado densas en condiciones de baja luminosidad. Desinfección de semillas. La solarización es efectiva para el control de esclerocios. Manejar la aireación, calefacción y el riego en invernadero con el fin de reducir la duración de los periodos diarios que combinan humedad a saturación y condensaciones y temperaturas de 15-17º C Controlar los niveles de nitrógeno en el suelo, ya que niveles elevados favorecen el desarrollo de la enfermedad. Es fundamental la retirada de restos de cultivo y plantas afectadas por la enfermedad tanto del exterior del invernadero como alrededores. Aplicación de cubiertas plásticas con absorción de luz ultravioleta ya que reducen la esporulación y la tasa de colonización epidermal. Manejo químico: Switch (ciprodinil+Fludioxinil), Scala (Pyrimetanil), Endorse (Sulfato de polixin de Zinc), Serenade (Bacillus subtillis).
- 75. Antracnosis Agente causal: Colletotrichum acutatum Acervulos errumpentes sin setas, con conidios elipsoidales de apices redondeadas o ligeramente ahusados y apices conicos, ligeramente puntiagudos, hialinos, unicelulares. Síntomas El síntoma más obvio de la antracnosis en el campo puede ser la marchitez y el colapso de las plantas, pero lesiones en los tallos o síntomas características en la corona usualmente preceden el colapso de las plantas afectadas. Las lesiones en los tallos aparecen como manchas redondas de color café oscuro o negro en los pecíolos y los estolones (guías).En condiciones calurosas y húmedas, pueden formarse unas masas de esporas color salmón en las lesiones. Cuando el tejido de la corona está infectado y llega a descomponerse, la planta entera puede marchitarse y morir. Al igual que con la pudrición de la corona causada por Phytophthora, el tejido interno de la corona está descolorido, pero Phytophthora sp.no produce lesiones ni en los tallos ni en el follaje. La fruta podrida causada por la antracnosis es común en las áreas de producción.Si hay plantas infectadas, la pudrición puede desarrollarse después de períodos de clima caluroso y lluvioso. La fruta en cualquier etapa de madurez puede ser afectada. Manchas pequeñas, hundidas, ovaladas a redondas de color café se desarrollan y pueden extenderse hasta cubrir la mayor parte o toda la superficie de la fruta. Bajo condiciones de humedad alta, aparecen comúnmente esporas rosadas o anaranjadas en las lesiones. El tejido en estado de descomposición se encuentra firme y seco.
- 76. Manejo o Una alta fertilidad del suelo favorece la antracnosis, se debería aplicar muy poco o nada de fertilizante cuando la presión de la enfermedad es alta. Sin embargo, cultivares resistentes pueden crecer exitosamente bajo niveles de fertilidad más altos. o Evitar plantar en sitios que tuvieron fresas anteriormente y deben usar cultivares resistentes adaptados a el terreno. o El uso del riego por goteo o por surco y el uso de las plantas sanas son componentes importantes para manejar esta enfermedad. o Se ha demostrado que quitar muy bien con agua toda la tierra de las plantas antes de plantarlas puede reducir significativamente la enfermedad en las coronas y la fruta. o Limpiar el equipo del campo antes de usarlo en un campo para asegurar que no se transporte tierra o pedazos de plantas contaminadas a un campo o de una parte infestada a una parte no infestada. o La rotación de cultivos con otro cultivo no hospedero también puede ayudar a reducir los niveles de este patógeno en el suelo. o También es importante el buen manejo de las malezas en y alrededor del campo para destruir cualquier maleza que pueda hospedar al patógeno. o Usar acolchados para evitar que el fruto entre en contacto con el suelo. Manejo químico: Amistar (Azoxistrobi), Tecto (Tiabendazol). Mancha plateada Agente causal: Mycosphaerella fragarie Coniodoforos agrupados, cortos, hialinos, simples, septados, ligeramente curvados y sinuosos. Presentan cicatrices conidiales conspicuas y en mayor cantidad en los apices, conidios alargados cilíndricos o elípticos, algunos ligeramete curvados, hialinos, de 0-3 septas. Síntomas Ataca las plantas de cualquier edad, aunque son más susceptibles las plantas nuevas con follaje suculento. Puede ser muy severa en época lluviosa y días nublados, cuando el follaje permanece húmedo.
- 77. El síntoma inicial es una mancha circular pequeña, hundida, color púrpura en el haz de la hoja con el centro color café al inicio y posteriormente gris, rodeado por un halo color púrpura; estas lesiones aumentan de tamaño hasta alcanzar de 3 a 6 mm de diámetro. Se manifiesta por manchas, al principio pequeñas, pero que pueden llegar a confluir abarcando importantes áreas de la hoja. El comienzo las manchas se manifiestan sobre la cara superior de la lámina foliar, la periferia toma un color rojizo oscuro y el centro blanco grisáceo. Control o El tomar medidas para reducir el inóculo en el suelo y en los trasplantes reduce en gran parte la probabilidad del desarrollo de la enfermedad. o La fumigación del suelo destruye la mayoría de Ramularia en las camas del plantío de la fresa. o La solarización de las camas formadas puede ser eficaz en áreas donde hay suficiente calor. Se puede aplicar un tratamiento de agua caliente a los trasplantes que se van a plantar en viveros. o Se pueden aplicar fungicidas foliares para limitar la propagación de la mancha foliar en el campo. Para reducir la posibilidad de un aumento de resistencia, use fungicidas solamente cuando el monitoreo indique que son necesarios. o Usar variedades resistentes y riego por goteo, quite las hojas infectadas cuando sea práctico y asegurar de que los trasplantes estén libres de la enfermedad. o Escoger una área de cultivo cuyas condiciones ambientales no sean conducentes al desarrollo de la enfermedad. Control químico: Amistar gold (Azoxistrobin+Difenoconazole) y Bankit (Azoxistrobin)
- 78. Cilindro rojo Agente causal: Phytophthora cactorum P. cactorum forma micelio blanco. Esporangios son claramente papilados, y suelen tener puntas terminales. Esporangios pueden ser desde ampliamente elipsoidales, ovoides a esféricas. Cada esporangio puede contener más de 50 zoosporas. Síntomas Todas las etapas de la fruta son susceptibles a la pudrición correosa. Las frutas infectadas manifiestan áreas enfermas que pueden variar de color café a matices de morado. La descomposición a menudo se extiende por la fruta entera, lo que resulta en una fruta correosa de color café. La parte infectada externa se pone dura mientras que el tejido interno está un poco mas blando. El corazón hueco de la fruta puede contener el micelio blanco del patógeno, y la fruta sabe amarga. Control o Los controles culturales son muy importantes en la prevención de la enfermedad; la solarización del suelo puede también ayudar con el control. o Los plantíos de 2 o 3 años, sin embargo, pueden infectarse con el patógeno de la pudrición correosa. o Asegurar de que los campos estén preparados de manera que tengan el drenaje de agua adecuado. o Quitar la fruta enferma y usar una cobertura de plástico en las camas. Evitar el uso del riego por aspersión; usar el riego por goteo. o Una cobertura de paja ha sido efectiva en el control de esta enfermedad.
- 79. Control químico Previcur energy (Propamocarb+Fosetilato), Tokat (Clorotalonil+Metalaxil) , ridomil gold. Marchitez de la fresa Agente causal: Phytophthora fragariae var.fragariae Es un parásito obligado. Solo vive en tejidos vivos del huésped. Forma un micelio superficial provisto de haustorios para fijarse en la superficie de los tejidos. Forma conidios en cadenas simples. En su fase sexual forma cleistotecios, los que liberan las ascosporas, generalmente en la primavera coincidiendo con la brotación. Inverna como oosporas, clamidosporas o micelio en el suelo o raíces. Las oosporas y clamidosporas geminan dando lugar a zoosporas. Por su vez el micelio forma zooesporangios con zoosporas en su interior, las que una vez liberadas nadan hasta encontrar la raíces de plantas susceptibles. Síntomas Los síntomas de la pudrición roja incluyen plantas muy atrofiadas, ocasionalmente seguidos por la muerte de las plantas.Los primeros síntomas aparecen en las plantas en las áreas bajas del campo con mal drenaje.Las plantas afectadas se atrofian al morir las hojas más viejas que son reemplazadas por hojas más jóvenes, más pequeñas con pecíolos cortos.Las raíces laterales jóvenes a menudo están completamente podridas.Las raíces nuevas de la corona mueren empezando con la punta, lo que produce un síntoma llamado “cola de rata”.Al partir las raíces a lo largo, se ve el síntoma del cilindro central rojo (coloración roja en el centro de la raíz arriba de la punta podrida) al que se refiere el nombre de la enfermedad. Control Se puede reducir al mínimo la incidencia y severidad de la enfermedad plantando las fresas en un suelo con buen drenaje, plantando anualmente con trasplantes certificados, fumigando el suelo antes de plantar y usando camas elevadas para obtener un drenaje óptimo.El uso de fungicidas sistémicos puede ser útil.Evite cantidades excesivas o insuficientes de agua de riego.No hay ninguna variedad de fresa disponible comercialmente en California con resistencia al patógeno que causa la pudrición roja. Use camas elevadas y administre cuidadosamente el riego por goteo; plante en los suelos no infestados que tengan buen drenaje. También use plantas libres de enfermedades y consulte con su asesor agrícola sobre la susceptibilidad de las variedades.La solarización del suelo también puede proveer control.
- 80. Marchitez por Verticillium Agente causal: Verticillium sp. Microesclerocio maduro lo componen células globosas e irregulares, contienen abundantes reservas de alimento y funciona como propágulo infectivo de larga vida en el suelo. Síntomas Al principio, las plantas infectadas pueden estar atrofiadas.Las hojas exteriores muestran una coloración café en las márgenes y entre las venas, seguido eventualmente por el colapso. Las hojas interiores se mantienen verdes pero están atrofiadas y muestran rayas o manchas de color café negruzco. Este último síntoma a veces ayuda a diferenciar esta enfermedad de la pudrición de la corona por Phytophthora. Control o La fumigación antes de plantar es una parte importante en el manejo de la marchitez por Verticillium en los campos de fresa. Si no se desea la fumigación, escoja campos aislados de las áreas de cultivo establecidas y evite los campos con poblaciones perceptibles del patógeno o con un historial de cultivos susceptibles. o La rotación de cultivos con el brócoli ha demostrado ser un buen método para reducir Verticillium en el suelo. o Se puede usar la solarización de las camas ya formadas para reducir las poblaciones del patógeno en las áreas con bastante luz solar y clima cálido durante el verano, aunque no se sabe si esta técnica sea útil para reducir la marchitez por Verticillium en las fresas. o Si no se pueden evitar los campos infestados y no es posible fumigar, se debe usar la solarización del suelo o poner en ejecución un programa de rotación de cultivos. o Los cultivos de cobertura como el centeno o el zacate de centeno pueden ayudar a reducir las poblaciones de Verticillium en el suelo. o Usar variedades de fresas bastantes tolerantes cuando sea práctico
- 81. o También use el riego por goteo y evite el uso de cantidades excesivas de fertilizante de nitrógeno. o Control químico: Sportak (Procloraz), Cercobin (Metil tiofanato). Pudrición por Rhizopus Agente causal: Rhizopus spp. Las especies de Rhizopus producen esporas asexuales y sexuales. Los esporangiosforos asexuales se producen dentro de una estructura aguzada, el esporangio, y son genéticamente idénticos a su padre. En Rhizopus, el esporangio es soportado por una gran columela apofisada, y el esporangióforo asoma entre rizoides distintivos. Zigosporas negras se producen después de dos fusiones compatibles de micelios durante la reproducción sexual. Y hacen colonias que pueden ser genéticamente diferentes de sus padres. Síntomas o Las infecciones iniciales de la pudrición por Rhizopus aparecen como manchas descoloridas llenas de agua en la fruta. Estas lesiones se agrandan rápidamente, y sueltan enzimas que dejan la fruta floja, de color café y goteando agua. o Bajo condiciones de humedad relativamente alta, la fruta rápidamente se cubre con una capa de micelio blanco y esporangióforos. o Los esporangióforos producen esporangios redondos negros, en cada de los cuales hay miles de esporas. Cuando son molestadas, estas frutas esporulantes sueltan una nube que contiene millones de esporas. Control Rhizopus deja de crecer a las temperaturas menores de 8°C a 10°C), por lo que el enfriamiento rápido de la fruta después de cosecharla es esencial para el control de la enfermedad. La limpieza del campo también es muy importante: evite dejar los restos de plantas o frutas en los surcos, y asegure de remover toda la fruta madura del campo.
- 82. Hay algunos beneficios en el uso de fungicidas protectores, pero a menos de que la enfermedad se haya propagado por todo el campo, este patógeno probablemente no causará daño extensivo. Trate la fruta con cuidado todo el tiempo. Quite toda la fruta madura del campo durante la cosecha. Asegúrese de que al pizcarla se quite la fruta entera del tallo; no deje el receptáculo carnoso de la fruta porque puede ser un sitio de invasión de los hongos. Las variedades que tienen pieles gruesas son menos susceptibles a la pudrición por Rhizopus porque pueden resistir mejor la infección. Control químico: Cloro (Alquil), Vircon (Iprodiona)
- 83. LECHUGA
- 84. Enfermedades de la lechuga Mildiu Agente causal: Bremia lactucae Esporangioforo ramificado dicotómicamente que en su parte distal tiene forma de plato o disco y es donde se localizan los esporangios. Síntomas: Desarrollo de manchas cloróticas irregulares en las hojas, en cuyo envés es posible observar un polvillo blanco grisáceo, muchas veces de aspecto aterciopelado, correspondiente a las estructuras de diseminación y micelio del patógeno. Finalmente los tejidos se necrosan y ennegrecen algunos casos, en estados iniciales, las plantas presentan una coloración amarillenta y un menor tamaño. En el haz de las hojas se nota como una mancha de color verde más tarde amarillento, cuyo centro puede necrosarse rápidamente. Por lo general las manchas de Bremia son angulosas y toman dimensiones del orden de 1 a 2 cm, delimitadas por las nervaduras secundarias, pudiendo generalizarse a toda la hoja en el caso de plántulas. La enfermedad puede volverse sistémica ya tacar la base de la planta. Manejo: Rotación de cultivos (1 año) Destrucción de residuos de cosecha Manejo de malezas Evitar excesos de humedad Como control químico usar: Ridomil Gold Bravo, Revus (Mandipropamida), Equation Pro (Cimoxanil+Famoxadona), Previcur Energy (Propamocarb+Fosetilato), Consento (Propamocarb+Fenamidona), Tatoo C (Propamocarb+Clorotalonil).
- 85. Pudrición blanca Agente causal: Sclerotinia sclerotiorum Se caracteriza por formar esclerocios esféricos con un diámetro entre 0.5 mm a 2 mm aproximadamente, infecta la lechuga por la germinación de esclerocios, los cueles producen masas de hifas que entran en contacto con las raíces, corona y hojas senescentes de la planta. Síntomas o La infección ocurre principalmente por la emergencia de micelio cerca a la planta infectada. o Las plantas pueden ser atacadas desde la etapa de semillero hasta la madurez. Bajo condiciones de frio y alta humedad, el patógeno invade rápidamente los tejidos de los hospederos, en los cuales se desarrolla una pudrición acuosa de color café claro y crece micelio blanco de aspecto algodonoso sobre tejido afectado. o Después de varios días de crecimiento miceliar, se desarrollan agregados de micelio sobre la superficie y en las cavidades del hospedante, siendo estructuras vegetativas jóvenes llamadas esclerocios. Al inicio se presentan de color blanco pero cuando maduran su color es negro. Un gran número de esclerocios se acumulan en los restos de plantas y en el suelo. Manejo: Favorecer la aireación y evitar excesos de humedad Rotación de cultivos con gramíneas Barbechos profundos y destrucción de restos de residuos de cosecha Sembrar pocas lechugas o agregar residuos de crucíferas al suelo para que los esclerocios germinen y así poder controlarlos. Tratar el suelo con vapor o fumigantes. Usar Switch (Ciprodinil+Fludioxonil), Escala (Pyrimethanil), Elevat (Fenehexamid), Rovral (Iprodiona). Agente causal: Sclerotium rolfsii
- 86. Presenta micelio blanco denso y radiante, esclerocios circulares de (0.5-1.5 mm de diámetro se forman en el seno del micelio ; su color evoluciona de blanco al pàrdo mas o menos oscuro. Síntomas o Se desarrollan lesiones húmedas sobre las hojas que tocan el suelo. o La podredumbre se instala y alcanza progresivamente el cuello algunas raíces, las bases de los peciolos, se generaliza al cogollo. o Los tejidos afectados oscurecen más o menos intensamente, se observan igualmente marchitamientos, amarilleos de las hojas así como un derrumpimiento de la planta seguido de su progresiva descomposición. Manejo: Imazalil, Vinclozolin, a, Quintazone, Carboxin+Thiran, Flutolanil, PCNB, Captan Procimidona, Carbendazin y control biológico con Trichoderma harzianum. Damping off Agente causal: Pythium sp y Phitophthora sp. Síntomas: La lechuga puede ser atacada por damping-off después y antes de la germinación de las semillas, durante la emergencia del hipocotílo esto cuando haya llegado a la superficie del suelo. Después de la emergencia de la plántula, el hipocotilo puede ser penetrado en cerca de la superficie del suelo, llevando a la planta al colapso y la muerte. Cuando las plántulas se hacen mayores, los hongos patógenos solo pueden destruir la capa exterior alrededor de las células del tallo. Este tipo de daño es conocido por un área descolorida y constreñida cerca de la superficie del suelo. La magnitud de la decoloración depende de la edad de la planta, así como la duración de las condiciones ambientales favorables para el desarrollo de la enfermedad.
- 87. Manejo - Plantar semilla de alta calidad en condiciones ambientales que favorezcan una rápida germinación y crecimiento de las plántulas reduce la probabilidad de la infección. - Se debe evitar el riego excesivo y suelos compactos con mala aireación y pobremente drenados. - Tratamientos ala semillas o suelos con fungicidas apropiados pueden prevenir la infección y proteger las plántulas: Rhizoctonia: Dinasty (Azoxistrobin) Fusarium: Maxin (Fludioxonil) Pythium: Apron (Mefenoxam) Moho gris Agente causal: Botrytis cinérea Produce gran cantidad de micelio gris y conidióforos largos ramificados, cuyas células apicales redondeadas producen racimos de conidios ovoides, unicelulares, incoloros o de color gris. Los conidióforos y los racimos de conidios se asemejan a un racimo de uvas. El hongo libera fácilmente sus conidios cuando el clima es húmedo y luego éstos son diseminados por el viento. El hongo a menudo produce esclerocios irregulares, planos, duros y de color negro. Algunas especies producen a veces una fase perfecta, en la que las ascosporas se forman en un apotecio. Síntomas En el transcurso del cultivo y cerca de la recolección sus ataques se pueden materializar en bruscos marchitamientos de las plantas, aislados o en focos, consiguientes a una alteración del sistema vascular, afecta a hojas senescentes que se encuentran bajo la cubierta vegetal y en contacto con el suelo después del
- 88. acogollado. Las invade rápidamente produciendo una podredumbre húmeda de color marrón a parda. Esta podredumbre alcanza a las hojas sanas contiguas y al cuello que es alterado más o menos profundamente. Los vasos pueden ser alcanzados y las plantas pueden marchitarse y debilitarse progresivamente. También se producen ataques aéreos sobre las hojas jóvenes del cogollo, manchas húmedas y oscuras se producen en el borde del limbo.
- 89. CEBOLLA Y AJO
- 90. Enfermedades fungosas de la cebolla y el ajo Mildiu Agente causal: Peronospora destructor Síntomas Áreas ovales o cilíndricas de color amarillas- verdosas se desarrollan en las hojas viejas más o menos a la mitad de esta Cuando las condiciones ambientales son favorables las hojas infectadas se cubren de masas de esporas de color gris a violeta. Las hojas se tuercen, se caen y mueren. Manejo o Eliminar los residuos de cosechas anteriores o Surcos altos o Rotación de cultivos o Uso de fungicidas como: Manzate (mancozeb), Ridomil bravo (clorotalonil + metalaxil), Ricoil (oxadixyl), curzate (cymoxanil + mancozeb), Daconil (clorotalonil) , Aliette (fosetil aluminio), Tatoo C (Propamocarb+Clorotalonil), Consento (Propamocarb+Fenamidona). Mancha foliar Agente causal: Alternaria porri Síntomas Las lesiones que provoca este patógeno se presentan se la mitad de la hoja hacia abajo. Son lesiones de color café las cuales presentan anillos concéntricos. Con una lesión que presente la hoja puede morir
- 91. Manejo Se deben eliminar residuos de la cosecha anterior Es conveniente la rotación de cultivos Algunos de los fungicidas que tienen mayor eficiencia contra esta enfermedad son: Amistar (Azoxistrobin),Serenade ( bacillus subtilis) y Rovral (iprodiona). Moho gris (Botrytis scuamosa) Síntomas La planta presenta las puntas secas de las hojas Las lesiones presentan un halo blanquecino Los bulbos presentan esclerocios aplanados de color negro. Manejo Los fungicidas que mejor funcionan para esta enfermedad son: Rovral (iprodiona) y Sportak (Procloraz)
- 92. Pudrición blanca (sclerotium cepivorum) y S. rolfsii Síntomas Los síntomas se presentan generalmente a los 60 días, empieza con un amarillamiento general, continuando con muerte descendente de las hojas más externas y retardando el crecimiento. En raíces y hojas inferiores hay abundancia de micelio blanco que produce esclerocios negros y esféricos sobre la superficie o dentro del tejido enfermo. Los bulbos son bofos En cuanto a S. rolfsii presenta los mismos síntomas que S. cepivorum la única diferencia es que produce esclerocios cafés-naranjas Manejo Acolchados Barbechos profundos Laminas de riego pesadas Trasplante y tratamiento al bulbo Aplicar Ioduro de metano (Midas) Algunos fungicidas que funcionan contra esta enfermedad son: Folicur (tebuconazole) y Amistar (azoxistrobin).
- 93. BROCOLÍ
- 94. Enfermedades fungosas de Brócoli Mildiú velloso – Peronospora parasítica Síntomas Malformaciones y abortamiento Los racimos se ven cubiertos de un polvo blanco cremoso Lesiones necróticas definidas Puede crecer en plántulas sistémicamente infectando los cotiledones, el hipocotíleo e incluso el sistema radical. Manejo integrado Eliminación de residuos de cultivo Limpieza y desinfección de semilla , es común que el hongo se transmita sistémicamente Trichoderma harzianum Productos recomendados Fungicidas de contacto como Zineb, Mancozeb, Clorotalonil Sistémicos como Cymoxanil, Fosetil-Al, Propamocarb y Mefenoxam Mancha foliar – Alternaria brassicae Síntomas Inicialmente se ven puntos negros en las hojas Manchas gris con anillos concéntricos Lesión circundada con un halo clorótico
- 95. Una infección severa ocasiona la defoliación La inflorescencia también es afectada Manejo integrado Destrucción de los residuos de cosecha y de otras plantas afines a esta enfermedad Aplicación de Streptomyces arabicus Control químico: Rovral (Iprodiona) y Bravo (Clorotalonil) Hernia de las crucíferas – Plasmodiophora brassicae Síntomas Se manifiestan en raíces primarias y secundarias Hinchamientos en las raíces (Brassicaceae) Hiperplasia e hipertrofia de los órganos afectados Ruptura de los elementos vasculares (enanismo y muerte prematura de las plantas afectadas) Las malformaciones pueden ser solitarias o coalecer y cubrir todas las raíces de la planta
- 96. Las plantas se marchitan durante el día y se recuperan por la tarde Manejo Uso de INTERPCNB - quintozeno (pentacloro nitrobenceno)------ 10-15kg en bandas antes del trasplante. Colocar las plantas y cubrirlas con el suelo tratado a una dosis de 20 a 40kg de forma total, espolvoreado o en agua. Incorporar a una profundidad de 10-12cm. Productos recomendados Captan 50% Benomilo 75% Quintozeno 50%
- 97. Pudrición seca o pierna negra – Phoma lignam Síntomas Las hojas se necrosan por completo y se recubren de picnidios Lesiones alargadas y profundas de color gris-beige, rodeadas de un margen rojizo en el tallo de las plantas jóvenes Muerte de la planta joven o un desarrollo disimétrico con malformación del cogollo Manejo integrado Desinfección de la semilla con fungicidas Evitar el exceso de humedad prolongada en el suelo Uso de plantas sanas Realizar aplicaciones de fungicidas procurando mojar bien el cuello de la planta Utilizar iprodiona o benomil, Sico – difenoconazol, Bavistin – carbendazim, Sportak – procloraz, Tilt – propiconazole Bacillus spp Trichoderma viride Amarillamiento – Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans Clase: Ascomycetes Orden: Hypocreales Familia: Nectriaceae Género: Nectria, Gibberella, Calonectria, Hypomyces (Fusarium) Especie: F. oxysporum f.sp. conglutinans
- 98. Síntomas Amarillamiento en las hojas inferiors, en los bordes Rizaduras de las hojas Empardecimiento de las hojas Muerte y caída de las hojas Marchitez – Rhizoctonia solani Síntomas Ataca plántulas antes que hallan emergido o poco después de la emergencia Lesiones hundidas, de tamaño variable, con coloraciones de café canela a café rojizo Aspecto hundido y pueden llegar a cubrir todo el tallo y destruir raíces, debilitando la planta o causándole un acentuado amarillamiento Pudrición del cuello, presentando una zona de estrangulamiento y la pudrición de tejidos. Manejo integrado Introducción de material no infectado a los terrenos de cultivo Manejo adecuado del suelo y practicas de riego Procurar sembrar en surcos altos y dejar un espaciamiento amplio entre las plantas Las rotaciones de 2-3 años con cereales y leguminosas reducen la cantidad de hongos en el suelo Productos químicos Sumergir semilla durante una hora en una solución de Sulfato de Cobre (20g/L agua) Es recomendable tratar a la semilla con tratamientos postemergentes se recomienda asperjar las plántulas con Captan después de la emergencia
- 99. Productos autorizados por SENASICA
- 100. CÍTRICOS
- 101. Enfermedades fungosas de los cítricos Gomosis (Phytophthora parasítica) Clase: Oomycetes Orden: Pythiales Famila: Phythiaceaes Especie: Phytohthora parasítica Síntomas Lesiones húmedas que producen goma después del injerto Las plantas que están severamente dañadas se secan Manejo Buen control de la maleza Que la tierra tenga un buen drenaje Que el injerto este alto Tener riego por goteo y no por aspersión Algunos fungicidas que tienen buen efecto contra esta enfermedad son: aliette (fosetil aluminio), sulfato de cobre, metalaxil y Bacillus subtilis Mancha foliar (Alternaria citri)
- 102. Síntomas Manchas en hojas con o sin anillos concéntricos Puede presentar estas manchas en los frutos o estar dentro de el. Manejo Aumentar espacio entre arboles Podas de formación Recoger frutos dañados Evitar riegos y fertilización excesiva Fungicidas que funcionan contra esta enfermedad: rovral (iprodiona), Maneb, Metiram, clorotalonil y fungicidas cúpricos. Mancha grasienta (Michosphaerella citri: Spetoria citri) Clase: Ascomycetes Orden: Mycosphaerellales Familia: Mycosphaerellaceae
- 103. Especie: Mycosphaerella citri Síntomas Manchas aceitosas y amarillamiento en hojas Se presenta defoliación Menor tamaño de los frutos Control Se realizan aplicaciones preventivas con fungicidas cúpricos Eliminación de hojas, las que constituyen un foco de infección Algunos micronutrientes (zinc, hierro y manganeso) proporcionan un control sustancial Roña (Elsinoe fawcettii) Clase: Ascomycetes Orden: Myringiales
- 104. Familia: Elsinoaceae Especie: Elsinoe fawcettii Síntomas Hojas y frutos con lesiones que presentan un tipo de relieve Manejo Producir plantas en invernadero evitando mojar las hojas. Evitar que el riego toque la copa del árbol Menor densidad de siembra para mejorar la aireación Algunos de los fungicidas efectivos: captafol, benomilo, carbendazim, difenoconazole, ferbam y cobres. Melanosis (Diaporthe citri: Phomopsis citri) Síntomas Las hojas y frutos presentan puntos negros a manera de caca de mosca
- 105. Se escurren gotas de goma en los frutos Manejo Buena nutrición del arbol Podas de ramas en arboles jóvenes para reducir la infección Recolección de frutos dañados Los fungicidas a base de cobre en general tienen buena efectividad sobre esta enfermedad como: Oxicloruro de cobre, sulfato de cobre. Otro grupo que tiene buena efectividad son los benzimidazoles Antracnosis o caída prematura de frutos (Glomerella acutata: Colletotrichum acutatum) Clase: Ascomycetes Orden: Hypocreales Familia: Glomerellaceae Especie: Glomerella acutata Síntomas Hojas con manchas necrosadas Botones florales presentan manchas cafesosas Pétalos con acervulos
- 106. Secado de las puntas de las ramas Mal formación de frutos Manejo Aplicaciones semanales durante la floración de Bacillus sutilis, reduce los daños en la floración Realizar riegos por la mañana para evitar microclimas por la noche Poda de arboles y menor densidad de población Aplicar fungicidas durante la floración (principalmente a base de cobres) Fumagina (Capnodium citri) Síntomas Hojas y frutos con micelio obscuro el cual evita que se realice la fotosíntesis
- 107. Manejo Control de insectos chupadores con aceites minerales mas jabón en polvo Algunos fungicidas que se pueden utilizar para el control de esta enfermedad son: azufer- 71 (azufre elemental), cupravit hidro (hidróxido cuprico), aliette (fosetil aluminio), bankit (azoxistrobin) y ridomil gold 4e (mefenoxan).
- 108. PLATANO
- 109. Enfermedades del cultivo de banano Mal de panamá Fusaruym oxysporum fsp. cubense Síntomas Los síntomas externos están influenciados por el medio ambiente y la edad de la planta Se caracteriza por amarillamientos y doblamiento, los cuales inician en las hojas de la base y hacienden hasta las del ápice. Frutos pequeños y curvados En postcosecha causa pudrición de la corona Manejo Tratamiento hidrotérmico Uso de variedades del grupo Cavendish o 45º C por 20 minutos Aplicaciones o 50º C por 10 minutos o Tecto o Sportak o Metiltiofanato o Benzimidazoles o Benomil o Tiabendazol
- 110. Antracnosis Colletotrichum gloesporioides (C. musae) Síntomas Se vuelve evidente cuando los plátanos maduran, especialmente en heridas y aberturas en la piel Lesiones circulares café oscuro a negro Se pueden observar las estructuras reproductivas (acérvulos) Manejo En postcosecha Tratamientos hidrotermicos o 45º C por 20 minutos o 50º C por 10 minutos Control químico o Bankit (Azoxystrobin 250g i.a.) o Tega (Tryfloxystrobin 250g i.a.)
- 111. Pudrición de dedo Lasiodiplodia theobromae Síntomas entran a través del área cortada del pedúnculo o la mano. El tejido infectado se vuelve suave y con apariencia vítrea. Sigatoka Negra Agente causal: Mycosphaerella fijiensis Síntomas Decoloración en el envés de la hojas con puntos negros en el centro Pizcas de color rojizo en el haz y el envés Estría de color rojizo Mancha color café negro Mancha con halo clorótico Mancha con centro gris, con puntos negros oscuros
- 112. Manejo Control cultural o Deshoje (eliminar hojas que tengan más del 50% del área no funcional) o Eliminación de malezas o Drenaje o Fertilización adecuada o Densidad de población Se puede mezclar con aceite Control biológico para ayudar a romper la capa o Trichoderma cerosa de la hoja de banano. o Bacillus cereus A excepción de Clorotalonil o Serretia entomophila ya que quema la hoja Control químico o Bankit (Azoxystrobin) 400 ml/ha o Benomyl (Benomilo) 50-70 g/100L de agua o Folicur (Tebuconazole) 0.4 L/ha + 5-6 L de aceite agrícola o Baycor (Bitertanol) o Tilt (Propiconazol) 0.4 L + 5 L de citrolina agrícola/ha o Regnum (Piraclostrobin) o Tega (Trifloxystyrobin) o Siganex (Pirimatanil)Estría grado 1 o Estrobilurinas Estria grado 1, 2 y mancha 1
- 113. Mycosphaerella musícola (Cercóspora musae) Síntomas Aparecen pequeñas manchas foliares amarillas que se extienden a lo largo de las nervaduras Posteriormente estas manchas adquieren un color pardo o negro con el borde bien marcado de color rojo pardo rodeado por un halo amarillo brillante (en todos los síntomas). Los racimos reducen su tamaño y maduran precozmente. Control Aceites de petroleo, Bitertanol, Carbendazim, Benomilo, Clorotalonil, Cuprico-oxido, Maneb, Tridemorf, Metiram, Fluzilazol, Propiconazole, Mancozeb, Cobre, Captafol, Pyrazophos, Hexaconadol Miclobutanil.