Dioscorea

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Dioscorea
Description de cette image, également commentée ci-après
Dioscorea balcanica en fruit
Classification de Cronquist (1981)
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Liliidae
Ordre Liliales
Famille Dioscoreaceae

Genre

Dioscorea
L., 1753

Classification APG III (2009)

Ordre Dioscoreales
Famille Dioscoreaceae
Dioscorea tomentosa - Muséum de Toulouse.

Dioscorea est un genre de plantes de la famille des Dioscoreaceae. Il contient plusieurs centaines d'espèces valides. Le genre Dioscorea fut nommé par Charles Plumier pour honorer la mémoire de Dioscoride[1].

De nombreuses espèces à tubercule comestible sont appelées « igname ». D'autres espèces ont un tubercule toxique ou simplement impropre à la consommation, même cuit, et ne sont pas nommées ainsi. C'est le cas du tamier (Dioscorea communis) dont les jeunes pousses sont consommées mais dont le tubercule est toxique.

Liste d'espèces[modifier | modifier le code]

Liste complète des espèces selon Kew

Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (6 décembre 2013)[2] :

 

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ Lucile Allorge, Olivier Ikor, La fabuleuse odyssée des plantes : les botanistes voyageurs, les Jardins des Plantes, les herbiers, 2003, JC Lattès (Paris), p. 157 (ISBN 2-7096-2327-7)
  2. ↑ WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 6 décembre 2013

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