DIOSPYROS INCONSTANS

 

FAMILIA DAS EBENACEAE

 

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                    ARVORE                   

FLORES

FRUTAS

FRUTOS MADUROS, POLPA E SEMENTES

 

NOMENCLATURA E SIGNIFICADO: Jacuiba vem do tupi e quer dizer “Fruta ou alimento de Jacú” pelo fato de que o Jacu (Penélope spp) uma ave galiforme da família  dos cracídeos, da mata atlântica do qual seu nome significa “comedor de grãos” expressão esta que pode indicar que as sementes dessa fruta também é comestível. Também recebe os nomes de Fruta de Jacu, Cinzeiro e Marmelinho.

 

Origem: Esta espécie ocorre em solos de rápida drenagem ou pedregosos das florestas de altitude da mata atlântica desde Minas Gerais ao Rio Grande do Sul, Brasil. Mais informações no link: http://servicos.jbrj.gov.br/flora/search/Diospyros_inconstans

 

Características: arvore de 6 a 10 m de altura e quando cultivada cresce de 4 a 6 m de altura, formando copa globosa e rala. O tronco é vertical, com casca áspera quando a arvore é jovem, passando a ficar medianamente fissurada (com rugas ou estrias), em ambos os estágios a coloração da casca é cinza escuro. Os ramos jovens são subglabros (com pelos esparsos), cilíndricos e com lenticelas (pontos salientes que efetuam trocas gasosas) pontudas ou alargadas. As folhas são alternadas, simples, subcoriáceas (de textura meio rija), dísticas (organizados em duas filas), glabras (sem pelos) e obovais (com forma de ovo, com a parte larga voltada para o ápice), presa ao ramo por pecíolo (haste ou suporte) de 0,5 a 1,2 cm de comprimento. A lamina foliar mede 3,5 a 10 cm de comprimento por 1,8 a 3,5 cm de largura, tem base arredondada ou cuneada (em forma de cunha) e ápice ovado, agudo (com pequena ponta) ou ainda retuso (com pequena reentrância). As flores são dióicas (arvores de sexo separado) ou hermafroditas (de ambos os sexos), surgem nas axilas das folhas germinadas após o inverno, podem ser solitárias, trímeras (agrupadas em 3) ou mais raramente tetrâmeras (agrupadas em 4), medindo cerca de 08 a 1,2 cm, com coloração creme esverdeada.

 

Dicas para cultivo: Essa espécie de crescimento rápido que tem grande adaptação a diferentes tipos de clima suportando temperaturas mínimas de -3 graus no Rio Grande o Sul e mais de 35 graus em Minas Gerais e no Rio de Janeiro; adapta-se aos mais variados tipos de solo. Pode ser cultivada em todo o Brasil, em altitude de até 900 m; em solos bem drenados e com boa fertilidade natural e pH entre 4,5 a 7,0. A frutificação inicia-se com 2 a 5 anos, dependendo do solo e tratos culturais.

 

Mudas: as sementes colhidas de frutos que amadurecem cedo, em fevereiro, germinam em 30 dias e sementes colhidas de frutos tardios, em abril, só germinam em 100 a 140 dias no fim do inverno. As sementes mantém a viabilidade de germinação por 5 meses e o índice de germinação fica em torno de 80%. Convém plantar duas sementes por saco de mudas de 20 por 07 cm contento substrato organoargiloso e para depois selecionar e deixar uma planta vigorosa. As mudas apreciam 50% de sombreamento na faze de crescimento e atingem 40 cm de altura em 7 a 9 meses.

 

Plantando: Pode ser plantada em pleno sol ou em reflorestamentos mistos, sob sombra onde frutifica fartamente, alimentando diversas espécies de pássaros. No pomar planta-se num espaçamento de 5 x 6 m. A melhor época de plantio é em outubro a dezembro, e deve ser feito em covas de 50 cm nas três dimensões enriquecida com 10 kg de matéria orgânica, 1 kg de calcário e 500 g de cinzas, três meses antes do plantio. Irrigar com 10 l de água por semana nos primeiros 2 meses.

 

Cultivando: Adubar com composto orgânico, pode ser 5 kg de cama de frango bem curtida + 30 gr de N-P-K 10-10-10 dobrando essa quantia a cada ano até o 4ª ano. A planta armazena é resistente a seca, ficando apenas a produção dos frutos prejudicada. É necessário fazer podas de formação para deixar a copa arejada, contribuindo para uma melhor frutificação.

 

Usos: Frutifica nos meses de fevereiro a maio. Os frutos maduros são muito doces, porem pouca poupa está disponível. Estes podem ser consumidos in-natura e usados para fazer licor. É uma planta que atrai aves grandes como Jacu, Jacutinga, Guaxo e Araçari.

 

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