Moj profil

Irenina Torta

30

Ovu tortu je Mario Knezović (iz grupe Zoster :D ) u emisiji "Večera za 5" pripremio svojim gostima. Nazvana je po njegovoj sestri, a kako su je gosti toliko ishvalili odlučila sam je i ja probat :)
http://www.veceraza5.rtl.hr/show/2012-01-09

Ovu tortu je Mario Knezović (iz grupe Zoster :D ) u emisiji "Večera za 5" pripremio svojim gostima. Nazvana je po njegovoj sestri, a kako su je gosti toliko ishvalili odlučila sam je i ja probat :)
http://www.veceraza5.rtl.hr/show/2012-01-09

Sastojci

450 g sirnog namaza (3 dukatele)
250 g šećera
1 žlica maslaca
preljev
450 g zaleđenog šumskog voća
150 g šećera

Priprema

1.

samljeti kekse, kalup (Ø 26) namastiti maslacem i posuti keksima, malo utisnuti

2.

istući vrhnje uz postepeno dodavanje šećera i miksat dok se šećer ne otopi. umiješat sirne namaze i pažljivo smjesu izliti u kalup.

3.

tortu i po vrhu posuti keksima i lagano utisnuti. pokriti folijom i stavit u zamrzivač ~6 sati

4.

šumsko voće kuhati sa šećerom do željene gustoće. ohladit

Posluživanje

zaboravila sam izmjerit koliko mi je trebalo keksa...nadoknadit ću to drugom prilikom :)

  • Sumsko-voce-umak(1)
  • Sirni namazi(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Sirni-namaz(1)
  • Šećer(1)
  • Torta(1)
  • Keksi(1)
  • Slatko-vrhnje-za-slag(1)

2

probala sam i sa svjezim sirom i dobro je 🙂 a za mascarpone ne znam..probaj! 🙂

dobra torta bas mi se svidja a koji je to sir jeli svezi ili kremasti moze li mascarpone u zamenu🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)