Aderno (Heberdenia excelsa)

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Aderno, sacatero
Heberdenia excelsa (Aiton) Banks ex DC.

Aderno, sacatero

Aderno. Foto: Damián Esquivel Díaz

Estado de conservación (UICN)
VU
  1. Endémico: No
  2. Nivel de protección: Protegidas
  3. Origen: Nativo Seguro (NS)
Clasificación Científica
Reino: plantae
Division:Angiospermas
Clase: Magnoliopsida
Orden: Ericales
Familia: Myricaceae
Especie: Heberdenia excelsa (Aiton) Banks ex DC.
Distribución
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El aderno o sacatero (Heberdenia excelsa) dependiendo de su ecología puede presentarse como un arbolito de 4 a 8 metros de altura o como un árbol de hasta 12 metros. Follaje siempreverde, hojas de tamaño variable y flores bisexuales de color verde amarillo.

Descripción general

El aderno o sacatero (Heberdenia excelsa) es una especie que se presenta como arbusto pequeño que crece en zonas de riscos de la zona termófila y es conocido popularmente como sacatero. Cuando se presenta como árbol alcanza alturas superiores a los 15 metros, sobre todo cuando se encuentra en lugares con suelos bien desarrollados dentro del bosque de laurisilva; generalmente el porte más habitual se sitúa entre los 6 a 10; sus troncos son casi rectos, lisos y corteza de color blanquecino. En la zona de la Ensillada y Montes de Aguirre, en el Macizo de Anaga, podemos observar ejemplares de gran talla y troncos de algo mas de 40 cm., de diámetro. Sin embargo, uno de los elementos más llamativos de esta especie es su follaje de tonalidad verde claro, brillante en los ejemplares jóvenes y algo más oscuro en los adultos.

Hojas

El aderno o sacatero (Heberdenia excelsa) presenta unas hojas simples con peciolo corto. La morfología de las hojas es obovada, oblanceolada o romboidal; el tamaño de las mismas varían según se trate de ejemplares jóvenes o adultos, siendo en los primeros mucho mayores; en general, sus medidas oscilan entre 5 a 12 centímetros de largo y de 2 a 5 de ancho.

Las hojas del aderno presentan una consistencia coriácea o subcoriácea y lustrosa con los bordes, a menudo, revolutos. Una característica destacada es su nerviación reticulada (en forma de red) en el envés; el nervio principal  presenta una suave tonalidad rojiza. La coloración de las hojas varía entre tonalidades amarillentas, verde tiernas y verde oscuras en el haz y una tonalidad mucho más clara en el envés. También podemos destacar la coloración rojiza que presentan los brotes jóvenes, común con otras especies arbóreas de la laurisilva.

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Hojas del aderno. Foto: Damián Esquivel Díaz Detalle de las hojas. Foto: Damián Esquivel Díaz Hojas del aderno. Foto: Damián Esquivel Díaz

Flores y frutos

El aderno o sacatero (Heberdenia excelsa) presenta unas flores de color blanquecino-verdosas y con agradable fragancia; se trata de una especie cauliflor, es decir, echa sus flores en los tronquitos de las ramas de más años. Generalmente, las flores aparecen en grupos de 2 o 3. Flores hermafroditas con sépalos unidos por la base, mientras que los pétalos aparecen libres. Los estambres aparecen unidos a la base de los pétalos.

El aderno (Heberdenia excelsa) tiene unas bayas de pequeño tamaño, carnosas, de algo más de 0.5 centímetros de diámetro y de color rosa-purpúreo a tonalidades casi negruzcas, cada baya contiene 3 semillas; las bayas generalmente conservan un apéndice filiforme muy llamativo y un pedúnculo de 1 centímetro de largo. Cuando los frutos están completamente maduros presentan la piel rugosa muy parecida a pequeños higos, es comestible y de sabor bastante agradable.

dsc05191-flores-de-aderno-heberdenia-excelsa-3.jpg dsc05194-flores-de-aderno-heberdenia-excelsa-2.jpg ensilladaanaga1-084-frutos-de-aderno-heberdenia-excelsa-2.jpg 2-001-frutos-de-aderno-heberdenia-excelsa-3.jpg
Flores del aderno. Foto: Damián Esquivel Díaz Detalle de la flor. Damián Esquivel Díaz Detalle del fruto. Foto: Damián Esquivel Díaz Fruto maduro. Foto: Damián Esquivel Díaz

Corteza

El aderno o sacatero (Heberdenia excelsa) presenta la corteza en los individuos jóvenes con tonalidades que van del gris  a pardo o marrón claro, es una corteza lisa, aunque conserva las cicatrices foliares, estas son alargadas transversalmente y crecen a medida que el tronco se va engrosando, adoptando unas formas muy peculiares y llamativas. En los adernos adultos, la corteza presenta unas grietas longitudinales de color blanquecino, rugosas y ligeramente cuadriculadas con fondo claro; debido a estas tonalidades a veces se pueden confundir con otras especies de la laurisilva como el naranjo.

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Corteza del aderno. Foto: Damián Esquivel Díaz Corteza del aderno. Foto: Damián Esquivel Díaz

Hábitat

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Hábitat del aderno. Foto: Damián Esquivel Díaz

El aderno o sacatero (Heberdenia excelsa) lo podemos observar  en zonas con condiciones bastantes diferentes, en el Macizo de Anaga aparece en las zonas más húmedas de la laurisilva, con un crecimiento que alcanza en muchos casos los 8 metros y en zonas óptimas, puede superar los 10 metros. También se encuentra presente en los cantiles inaccesibles influenciados por los alisios, indicándonos las zonas potenciales de este tipo de bosques. En el Macizo de Teno, sin embargo, se presenta en zonas más luminosas, con poco suelo, presentando un porte mucho menor. Un aspecto a tener en cuenta en el macizo de Anaga es el daño importante que hacen las ratas (rata negra) en las ramitas terminales, que en algunos casos pueden dar lugar a la muerte de individuos jóvenes de aderno.

Curiosidades

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Aderno. Fuente: Proyecto TSP de la Consejería de Educación, Universidades y Sostenibilidad.

La reproducción del aderno o sacatero (Heberdenia excelsa) es por semillas y también por esquejes. Es una especie que tiene la peculiaridad de producir una gran cantidad de brotes de raíz a partir de la planta madre, esta circunstancia hace que de un solo ejemplar podemos observar una gran cantidad de individuos, este hecho es denominado “genetas”.

Es una planta nutritiva de la que se aprovechan los frutos para hacer mermelada, también se pueden comer frescos teniendo un agradable sabor.

Es una especie vistosa y por su rareza sería conveniente utilizar en jardinería. La madera del Aderno ha sido empleada en ebanistería en algunas zonas del archipiélago.

Los elementos más característicos para su identificación son las flores y frutos en los tronquitos de las ramas más viejas.

Uso medicinal de las plantas en Canarias

En los artículos de la Canariwiki se describe el uso medicinal de muchas plantas endémicas presentes en el Archipiélago Canario. Debemos de tener en cuenta que la mayoría de esas especies están protegidas y algunas están en peligro de extinción, por lo que su recolección está terminantemente prohibida.
En cuanto a la descripción del uso medicinal de estas plantas en Canariwiki es meramente informativo del aprovechamiento tradicional que se ha hecho de las mismas, por lo que no debe sustituir ningún tratamiento médico.

Referencias

Recursos educativos digitales


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Autoría: Isabel Esquivel Sigut