Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Curiosidades: Su nombre proviene del latín, calendae que designa el primer día de cada mes.
De forma que puede florecer todos los meses siempre que no haya temperaturas muy bajas.
Como ocurre también con los girasoles, que giran según el movimiento del sol hizo que
también fuesen conocidas como solsequium (que sigue al sol).
Familia: Asteraceae.
Origen: El origen de la planta es desconocido, aunque se sitúa entre Europa meridional mar
Mediterráneo y Egipto. Se cree que es el resultado de la hibridación natural entre otros tipos
de caléndula, probablemente de Calendula arvensis. El nombre común proviene del latín
calendae, primer día del mes. En la actualidad se encuentra frecuentemente en los jardines de
todo el mundo como planta ornamental, aunque su aroma no es muy agradable.
Especie:
CALÉNDULA FRANCESA
Aunque no es originaria de Francia, comúnmente se le llama "francesa" debido a su pequeña
altura y delicado hábito de crecimiento. La caléndula francesa (Tagetes, patula) alcanza una
altura de entre 6 y 18 pulgadas (15 a 46 centímetros) en la madurez. Existen numerosas
variedades que van desde las más pequeñas y redondeadas hasta las que crecen a modo de
arbustos. Estos ejemplares anuales ostentan hojas verde oscuro con textura de hoja de
helecho y flores simples o dobles. Una flor doble contiene docenas de pétalos que producen
una especie de pequeño pompón que varía en color, desde el amarillo limón al dorado, el
anaranjado o el rojizo marrón. Algunas plantas producen cabezas bicolores. Las variedades
"Disco", "Janie", "Boy Aurora", "Bonanza" y "Safari" son todas variedades de tipo "francés".
CALÉNDULA AFRICANA
La caléndula africana (Tagetes erecta), también llamada caléndula americana, crece vertical en
el rango de las 24 a las 48 pulgadas (61 centímetros a 1,22 metros) de alto. El follaje es muy
similar al de la caléndula francesa. Estas plantas de tallos altos a menudo son derribadas por
las ráfagas fuertes de viento. La flores, que son de gran tamaño, aparecen en la parte superior
de los tallos. Estas flores también parecen pompones, pero miden entre 2 y 5 pulgadas (5,1 y
12,7 centímetros) de diámetro. La producción extensiva de la caléndula africana ofrece ahora
variedades modernas en color blanco mantequilla, amarillo o naranja claro y oscuro. Algunos
nombres de variedades son "Antigua", "Perfection", "Gold Coin", "Marvel", "Lady", "Jubilee" y
"Discovery".
CALÉNDULA TRIPLOIDE
Las caléndulas creadas por hibridación de las francesas y africanas se les llama triploides
debido a que poseen tres juegos de cromosomas. El tamaño que alcanzan en la madurez, lo
mismo que los colores de las flores y la forma, pueden variar mucho en las plantas híbridas. A
menudo suelen ser más bien medianas, alcanzando una altura dentro del rango de las 12 hasta
las 36 pulgadas (30 y 91 centímetros) y una anchura de entre 12 y 16 pulgadas (30 y 41
centímetros). Los colores más populares son el amarillo y naranja, marcados con manchas o
rayas de color rojo-bronce. Los ejemplos más populares de caléndulas triploides se incluyen en
tres series llamadas "Zenith", "Solar" y "Nugget".
Taxonomía
El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum,
Editio Secunda 2: 1303–1304. 1763.1
Etimología
Calendula: nombre genérico que podría derivar del término latino calendae, que significa
"calendario", aludiendo a la fotoclinia de sus flores.2
Multiplicación de la caléndula:
-Florece desde principios de verano hasta finales de otoño de forma ininterrumpida, e incluso
en invierno si se ha plantado en primavera, pero a menudo se siembra en verano para
aprovechar su floración durante el invierno, cuando otras flores no lo pueden hacer, pero sólo
en aquéllas zonas que no sufren heladas.
- Para hacer germinar las semillas de esta planta, han de estar en la oscuridad, de ahí que haya
que cubrirlas con una ligera capa de tierra, y han de encontrarse a una temperatura de 15 a
20º C si desea ver resultados transcurridos 10 días.
Partes utilizadas
La parte utilizada en la industria farmacéutica (también denominada “droga vegetal”), y por
lo tanto la que nos interesa producir, está constituida por las inflorescencias o capítulos
enteros secos (comúnmente llamadas “flores”) (ver figura 2), y también por los flósculos
aislados (también conocidos erróneamente como “pétalos”). En menor medida se emplean
las hojas.
-Es una planta herbácea, anual, con flores amarillas. Su floración dura casi todo el año,
cerrándose de noche y abriéndose al amanecer. Las flores forman cabezuelas grandes con
relación al tamaño de la planta, de colores amarillo, naranja, albaricoque y mezcla de las
anteriores.
-La floración dura casi todo el año, depende de la siembra, pero sobre todo en verano.
- La Caléndula doble enana variada: florece en verano. Sus flores son dobles, variadas y
alcanzan una altura de 25 cm.
- Solía utilizarse en la cocina como azafrán del pobre (da color y sabor).
-Tiene una altura media que oscila entre 30-50 cm, su tallo es semirrecto, angular y ramificado;
y sus hojas son alternas, oblongas o lanceoladas y sésiles; capítulos amarillos o anaranjados,
con una corona de 15 - 20 lígulas sucedáneas, y frutos encorvados, provistos casi todos de alas
membranosas o púas dorsales.
-Temperatura: de bajas temperaturas a 30°C, requiere pleno sol, aunque tolera la semi-
sombra.
-Abono: durante su período vegetativo la regaremos cada 15 días. Para que la planta siga
floreciendo es importante quitarle las flores según se vayan secando.
- Para prevenir estas enfermedades se puede tratar las plántulas jóvenes con oxicloruro de
cobre o con zineb, 3 ó 4 veces, con intervalos de 1 semana.
-Las hojas de la planta tienen manchas blancas: La causa es el oidio. Es importante que en
cuanto veas las primeras manchas pulverices la caléndula con azufre o fungicida, ya que esto
puede matar la planta.
- Al observarse las primeras manchas blancas se debe pulverizar con azufre, etc.
- La planta parece cubierta por una especie de moho gris: esto ocurre cuando la caléndula
tiene batrytis cinerea puede atacar a las Caléndulas en ambiente húmedo. Para evitarlo, coloca
la planta en un lugar bien aireado y espacia los riegos para evitar también el exceso de
humedad. . Quemar las partes invadidas. También elimina las partes afectadas de la planta y
aplica un fungicida.
- ROYA: Hojas y tallos pueden presentar pústulas pardo-rojizas de Puccinia. Esto se debe a que
está infectada con roya. Para sanarla, aplícale, siguiendo las instrucciones del fabricante, un
fungicida específico.
- VIROSIS: Se han citado sobre Caléndulas distintos virus. Eliminarlas y controlar pulgones.
- PLAGAS.
- PULGONES: Chupan y deforman las hojas y brotes tiernos. Propagan también los virus.
- LARVAS MINADORAS: Las larvas de la mosquita Phytomiza ocasiona con sus galerías la
pérdida de la floración.
- Los botones de flor están ennegrecidos o no llegan a abrirse o producen flores deformes.
Combatir desde el principio de la primavera sobres las hojas y botones.
MOSCA BLANCA.
- OTRAS PLAGAS.
Sin embargo, una vez establecida una o más enfermedades en el cultivo, es recomendable
tratar al mismo utilizando alguno de los preparados caseros que pasamos a describir a
continuación:
Solución de alcohol y ajo: Se vierten 5 a 6 dientes de ajo en medio litro de alcohol fino y
medio litro de agua, se licua, se cuela, y se guarda en la heladera. Este preparado es útil en
el control de ácaros, pulgones y gusanos. También controla enfermedades de origen
fúngico.
Cola de caballo: Se prepara una infusión con cola de caballo (Equisetum arvense) y se
pulveriza sobre el cultivo. Sirve para controlar hongos.
Propiedades medicinales
En primer lugar, es considerada como una planta milagrosa, debido a sus grandes cualidades
curativas. Sus propiedades de tipo analgésica y cicatrizante te ayudan a desinflamar cualquier
tejido y a contribuir en los procesos de regeneración de la piel.
Las flores de la caléndula, que aparecen entre primavera y otoño, se utilizan para la
elaboración comercial de cremas y ungüentos y sus hojas lanceoladas y verdes se utilizaban
antaño en cataplasmas y compresas para la gota y otras inflamaciones dolorosas. Sus
inflorescencias se utilizan para usos medicinales dejándolas secar en una bandeja en lugares
cálidos y luego eliminando los pétalos para conservarlos.
Además, es rica en flavonoides por lo que ayuda a mejorar la circulación y a regular los ciclos
básicos de la mujer. No obstante, uno de sus principales usos es como antiséptico facial y
corporal, ya que las flores de Caléndula suelen incluirse en numerosas cremas para tratar el
acné, la dermatitis y la deshidratación cutánea.
Te sugerimos consumirla elaborando una infusión con la flor seca o fresca y endulzando con
azúcar o miel, y verás los resultados. Igualmente, sus pétalos son comestibles y suelen
utilizarse también para sazonar algunas comidas, siendo parecidas al azafrán. Aunque es la
preparación de aceites, jabones y cremas de Caléndula lo que más ha comenzado a incluirla en
el mercado cosmético.
Así que si buscas regalar una flor con más de una propiedad curativa y medicinal, ya sabes que
la Caléndula es la adecuada.
Aceite esencial compuesto por mono y sesquiterpenos oxigenados como carvona, iononas,
geranilacetona, mentona, isomentona, cariofileno, cariofilencetona, y-terpineno, a-muuroleno,
y- y o-cadineno, pedunculatina, dihidroactinidiólido, entre otros coponentes. Flavonoides, cmo
heterósidos de isoramnetina y quercetina. Numerosos saponósidos hemolíticos derivados del
ácido oleanólico (calendulosidos). Alcoholes triterpénicos como a-t b-amirina, taraxasterol,
calenduladiol, amidiol,faradioly triterpentrioles pentacíclicos. Esteroles libres, esterificados y
glucosilados. Carotenos y xantofilas. Poliacetilenos. Ácidos fenólicos. Taninos. Con respecto a
los principios amargos,cabe destacar la ausencia de calendina, lactona que generalmente se
cita en la bibliografía. Parece que las sustancias que podrían construir los principios activos de
la droga son las xantofilas y el aceite esencial, además de principios amargos no identificados.
Propiedades químicas de la caléndula
Calendula officinalis es una especie herbácea anual muy aromática, con tallos fuertes y
angulosos pilosos, hojas sésiles con tricomas secretores sobre sus dos caras, flores amarillo
brillantes o naranjas, insertadas sobre un capítulo con receptáculo sin escamas. La
droga está constituida por los capítulos florales cuyas flores centrales hermafroditas son
tubulosas y las periféricas femeninas, liguladas, tridentadas.
Posología
Según ESCOP y Comisión E, en adultos y por vía tópica se emplea para aplicación cutánea
y oromucosal en forma de infusión (1-2 g de flores desecadas en 150 ml de agua).
También puede utilizarse extracto fluido 1:1 en etanol al 40 % o tintura 1:5 en etanol al
90 %. En heridas se utiliza la tintura sin diluir; en compresas, generalmente se diluye
Como mínimo a 1:3 con agua hervida fría. Los preparados semisólidos como los ungüentos
Se preparan al 2-10 % del extracto fluido, aplicándose de 3 a 4 veces al día.
La caléndula no debe utilizarse vía oral pero es una droga bien tolerada por vía tópica.
Aunque ESCOP indica que no hay problema en utilizarla durante el embarazo y lactancia,
la EMEA lo desaconseja debido a la ausencia de datos de seguridad en estos casos.
Tampoco se recomienda su aplicación en niños menores de seis años. Es preciso tener
en cuenta la posible hipersensibilidad a las especies de la familia Asteraceae.
Según algunos estudios antiguos, la ingestión de dosis elevadas de preparados de caléndula
podría tener efectos sedantes. Por ello, teóricamente, su uso concomitante con fármacos
sedantes podría potenciar dichos efectos. Pero la realidad es que no se conocen
muy bien los efectos sistémicos tras la aplicación tópica de caléndula en humanos.
Diversos preparados de caléndula se usan además en dermatología y cosmética formando
parte de cremas, jabone s, aceites, productos para después de tomar el sol, etc., como
hidratante, suavizante, etc. (Se conocen unas 200 formulaciones cosméticas que contienen
extracto de caléndula).
Calendula officinalis se utiliza ampliamente en medicina homeopática para el tratamiento
de diversas afecciones
Caléndula como planta
a caléndula (Calendula officinalis) es una planta que tiene una floración larga y es muy fácil de
cultivar, por lo que resulta perfecta para plantar en terrazas y jardines. La caléndula o botón de
oro, maravilla, corona de rey… y muchos más nombres con los que se la conoce en las diversas
partes del mundo pertenece a la familia de las asteraceae e incluye medio centenar de
especies que se diferencian por la variedad de sus flores.
La que se cultiva en macetas y jardines se llama jardinera, ya que hay otra variedad silvestre
que crece de forma espontánea. Su nombre original, caléndula, proviene del latín calenda, que
significa calendario, y se supone que hace referencia a su amplio periodo de floración que
prácticamente se produce todos los meses del año, incluso en los meses de invierno si el clima
no es extremadamente frío.
Cómo es la planta y sus flores: Sus flores, como las del girasol, tienden a seguir al sol, por lo
que también se la llama solsequium, que quiere decir la que sigue al sol. Es una planta leñosa,
sobre todo en la parte inferior del tallo y sus flores, grandes y muy vistosas, dependiendo de la
variedad pueden ser dobles o sencillas. Son de color amarillo, anaranjado y dorado, que se
cierran al anochecer y se vuelven a abrir con la luz del día.
PROPIEDADES
Usos tradicionales:
a) uso interno: problemas digestivos (dolores de estómago, úlceras, gastritis, colitis,
padecimientos hepáticos); regula la función menstrual.
La infusión se prepara con 1 cucharada de flores frescas o secas para 1 litro de agua recién
hervida: beber 1 taza 3 veces al día.
b) uso externo: en afecciones de la piel (úlceras, heridas infectadas, dermatitis de pañal,
eczemas); hemorroides; infecciones vaginales por hongos.
Usar la misma infusión en lavados y compresas; también se puede usar la tintura y la pomada.
Efectos: antiespasmódico1
, antibacteriano2
, emenagogo3
, digestivo, cicatrizante, anti-inflamatorio.
Precauciones: no se aconseja su empleo oral durante el embarazo, lactancia o niños menores
de 10 años sin supervisión médica.
Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por
el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico, infórmele que está
usando esta hierba medicinal. Evite su preparación en utensilios de aluminio
Otros antecedentes: sus efectos antibacteriano, cicatrizante y anti-inflamatorio de uso externo
tiene alguna evidencia científica
Caracteristicas morfológicas
Las flores liguladas son amarillas o anaranjadas y las tubulosas concoloradas con las ligudas.
Las ligudas miden 2-3 cm de largo por 5-7 mm de ancho, presentan tres dientes en el ápice y
hacia la base, abundantes tricomas lectores pluricelulares y biseriados.
Caracteristicas organolépticas
Caracteristicas anatómico-microscópicas
En la base de las flores liguladas hay abundantes trícomas lectores pluricelulares, biseriados y
algunos trficomas glandulares pedicelados también biseriados de longitud variable. En base de
las flores tubulosasad, además de estos, se observan otros tricomas lectores pluricelulares
uniseriados y algunos glandulares con pie corto y cabeza secretora formada por varios estratos
de células superpuestas.