i

MATERI

ORGANISME PENGGANGGU TANAMAN

Disusun sebagai Ujian Akhir Semester

Mata Kuliah Organisme Pengganggu Tanaman

Dosen Pengampu:

Dyah Rini Indriyanti

oleh:

Kiki Rahma Aprilia

NIM. 4411419045

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

SEMARANG

2022

ii

PRAKATA

Puji Syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan buku materi Organisme Penganggu Tanaman hasil

perkuliahan Mata Kuliah Organisme Pengganggu Tanaman dengan baik dan lancar tanpa suatu

halangan yang berarti. Buku materi Organisme Pengganggu Tanaman ini disusun untuk

memenuhi kewajiban dalam perkuliahan Organisme Pengganggu Tanaman. Ucapan

terimakasih penulis ucapkan kepada:

1. Allah SWT yang telah memberikan kesempatan dan kesehatan kepada penulis sehingga

dapat mengikuti perkuliahan Organisme Pengganggu Tanaman dengan baik.

2. Dr. Nugrahanignsih Wh, M. Kes. selaku Ketua Jurusan Biologi sekaligus Ketua Program

Studi Biologi Universitas Negeri Semarang.

3. Prof. Dr. Dyah Rini Indriyanti, M.P. selaku Dosen Pengampu Mata Kuliah Organisme

Pengganggu Tanaman Program Studi Biologi Universitas Negeri Semarang yang telah

membimbing dan mengarahkan selama perkuliahan.

4. Teman-teman Mata Kuliah Organisme Pengganggu Tanaman yang telah membersamai

dalam perkuliahan Organisme Pengganggu Tanaman.

Demikian ucapan terimakasih penulis, semoga ilmu, pengalaman, dan kebaikan yang telah

diberikan akan mendapat pahala. Penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang

membangun sehingga menjadikan buku materi Organisme Pengganggu Tanaman ini lebih

bermanfaat. Sekian dan terimakasih.

Semarang, 2 Juni 2022

Kiki Rahma Aprilia

iii

DAFTAR ISI

PRAKATA ............................................................................................................................... ii

DAFTAR ISI ............................................................................................................................ iii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................ vi

DAFTAR TABEL ...................................................................................................................... x

TOPIK 1BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN GULMA ...................................... 1

1.1 Biologi Gulma ............................................................................................................................... 1

1.1.1 Pengertian Gulma ................................................................................................................... 1

1.1.2 Ciri-ciri Gulma ....................................................................................................................... 1

1.1.3 Kerugian akibat Gulma .......................................................................................................... 2

1.1.4 Manfaat Gulma ...................................................................................................................... 5

1.2 Ekologi Gulma .............................................................................................................................. 7

1.2.1 Pengertian Gulma ................................................................................................................... 7

1.2.2 Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman ................................................ 7

1.2.3 Klasifikasi Gulma secara Ekologi .......................................................................................... 8

1.2.4 Klasifikasi Gulma .................................................................................................................. 9

1.3 Pengendalian Gulma ................................................................................................................... 14

TOPIK 2 BIOLOGI, EKOLOGI, & PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN KARENA

VIRUS...................................................................................................................................... 20

2.1 Biologi virus................................................................................................................................ 20

2.1.1 Pengertian Virus ................................................................................................................... 20

2.1.2 Karakteristik virus ................................................................................................................ 20

2.1.3 Struktur virus ....................................................................................................................... 21

2.2 Ekologi Virus .............................................................................................................................. 23

2.2.1 Penyebaran virus tanaman ................................................................................................... 23

2.2.2 Gejala yang ditimbulkan oleh virus tanaman ....................................................................... 23

2.3 Pengendalian Virus ..................................................................................................................... 24

2.3.2 Virus cabai ........................................................................................................................... 26

2.3.3 Virus Tungro ........................................................................................................................ 28

2.3.4 Mosaik Kacang Panjang....................................................................................................... 28

TOPIK 3 BIOLOGI, EKOLOGI, & PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN KARENA

NEMATODA ........................................................................................................................... 31

3.1 BIOLOGI & EKOLOGI NEMATODA ..................................................................................... 31

3.1.1 Pengertian Nematoda ........................................................................................................... 31

3.1.2 Karakteristik Nematoda ....................................................................................................... 31

iv

3.1.3 Gejala Serangan Nematoda .................................................................................................. 31

3.1.4 Akibat Serangan Nematoda ................................................................................................. 33

3.2 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN KARENA NEMATODA .................................. 33

3.2.1 Contoh Nematoda & Pengendaliannya ................................................................................ 36

3.3 NEMATODA ENTOMOPATOGEN ......................................................................................... 41

3.3.1 Biologi Nematoda Entomopatogen ...................................................................................... 41

3.3.2 Klasifikasi Nematoda Entomopatogen (NEP) ..................................................................... 42

3.3.3 Mekanisme patogenitas nematoda entomopatogen .............................................................. 45

TOPIK 4 BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN BAKTERI ................................ 47

4.1 Biologi Bakteri ............................................................................................................................ 47

4.1.1 Pengertian Bakteri ................................................................................................................ 47

4.1.3 Struktur Bakteri .................................................................................................................... 47

4.1.4 Bentuk Bakteri ..................................................................................................................... 49

4.2 Ekologi Bakteri ........................................................................................................................... 51

4.2.1 Reproduksi Bakteri .............................................................................................................. 51

4.2.2 Siklus Pertumbuhan Bakteri ................................................................................................. 52

4.2.3 Penyakit Bakteri pada Tanaman dan Gejalanya ................................................................... 53

4.3 Pengendalian Bakteri .................................................................................................................. 58

TOPIK 5 BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN JAMUR .................................... 62

5.1 Biologi & Ekologi Jamur ............................................................................................................ 62

5.2 Gejala & Pengendalian Penyakit Yang Disebabkan Jamur Pada Tanaman ................................ 63

TOPIK 6 BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN MAMALIA & RODENTIA ..... 74

6.1 Biologi, Ekologi, & Contoh Mamalia yang menyerang Tanaman .............................................. 74

6.1.1 Definisi Mamalia.................................................................................................................. 74

6.1.2 Ciri-ciri Mamalia.................................................................................................................. 74

6.1.3 Ordo Mamalia ...................................................................................................................... 75

6.1.4 Contoh Mamalia yang menyerang tanaman ......................................................................... 75

6.2 Biologi, Ekologi, & Contoh Rodentia yang menyerang Tanaman ............................................. 79

6.2.1 Definisi Rodentia ................................................................................................................. 79

6.2.2 Ciri-ciri Rodentia ................................................................................................................. 79

6.2.3 Rodentia yang menyerang tanaman ..................................................................................... 79

6.3 Pengendalian Mamalia & Rodentia ............................................................................................ 81

TOPIK 7 BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN MOLLUSCA & BURUNG ...... 86

7.1 Biologi, Ekologi, & Contoh Mollusca Yang Menyerang Tanaman ............................................ 86

7.1.2 Ciri-ciri Mollusca ................................................................................................................. 86

7.1.3 Mollusca yang menyerang Tanaman ................................................................................... 87

v

7.2 Biologi, Ekologi, & Contoh Burung Yang Menyerang Tanaman............................................... 94

7.2.2 Ciri-ciri Burung .................................................................................................................... 94

7.2.3 Burung yang menyerang Tanaman ...................................................................................... 95

7.3 Pengendalian Mollusca & Burung ............................................................................................ 102

TOPIK 8 BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT

YANG MENYERANG TANAMAN PANGAN .................................................................. 106

8.1 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Padi ........................................ 106

8.2 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Kedelai ................................... 111

8.3 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Jagung .................................... 121

TOPIK 9 BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT

YANG MENYERANG TANAMAN HORTIKULTURA .................................................... 129

9.1 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Buah ....................................... 129

9.2 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Sayur ...................................... 135

9.3Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Hias ......................................... 144

9.3.1 Tanaman Krisan ................................................................................................................. 144

9.3.2 Tanaman Anggrek (Phalaenopsis amabilis) ...................................................................... 148

9.4 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Obat ........................................ 149

TOPIK 10 BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT

YANG MENYERANG TANAMAN PERKEBUNAN ........................................................ 157

10.1 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Perkebunan Kopi .................. 157

10.2 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Perkebunan Kelapa Sawit .... 168

10.3 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Perkebunan Cengkeh ........... 173

GLOSARIUM ........................................................................................................................ 182

vi

DAFTAR GAMBAR

Topik 1 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Gulma

Gambar 1. 1 Kompetisi antara padi dengan gulma ................................................................................. 3

Gambar 1. 2 Ageratum conyzoides ......................................................................................................... 3

Gambar 1. 3 Chenopodium album .......................................................................................................... 4

Gambar 1. 4 Salvia officinalis ................................................................................................................ 4

Gambar 1. 5 Convolvulus arvensis ......................................................................................................... 8

Gambar 1. 6 Tuna opuntia ...................................................................................................................... 8

Gambar 1. 7 Allium sp. ........................................................................................................................... 9

Gambar 1. 8 Physalis angulate ................................................................................................................ 9

Gambar 1. 9 Typhonium trilobatum ..................................................................................................... 10

Gambar 1. 10 Imperata cylindrica......................................................................................................... 10

Gambar 1. 11 Mikania micrantha ......................................................................................................... 11

Gambar 1. 12 Scirpus mucronatus ........................................................................................................ 11

Gambar 1. 13 Drymoglossum heterophyllum ....................................................................................... 12

Gambar 1. 14 Phaspalum conjugatum .................................................................................................. 13

Topik 2 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Penyakit Tanaman Karena Virus

Gambar 2. 1 Electron Microscope of Maize Streak Virus .................................................................... 21

Gambar 2. 2 Bentuk Virus .................................................................................................................... 21

Gambar 2. 3 Rangkaian proses infeksi virus dan biosintesis. ............................................................... 22

Gambar 2. 4 Gejala Infeksi Virus Pada Tanaman ................................................................................. 23

Gambar 2. 5 Pengamatan mikroskop elektron pada purifikasi partikel virus penyebab penyakit mosaik

(SCSMV) pada tanaman tebu ............................................................................................................... 25

Gambar 2. 6 Gejala Sugarcane streak mosaic virus pada daun tebu ..................................................... 25

Gambar 2. 7 ChiVMV (Chilli Veinal Mottle Potyvirus) ...................................................................... 27

Topik 3 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Penyakit Tanaman Karena Nematoda

Gambar 3. 1 Tanaman gandum yang terserang larva Anguina tritici ................................................... 32

Gambar 3. 2 Nekrosis ........................................................................................................................... 32

Gambar 3. 3 Bercak dan Luka Daun ..................................................................................................... 33

Gambar 3. 4 Radopholus similis ........................................................................................................... 36

Gambar 3. 5 A. Nematoda terinfeksi P. penetrans B. Nematoda terinfeksi Arthrobotrys .................... 37

Gambar 3. 6 Pola perineal Meloidogyne betina dewasa. ...................................................................... 41

Gambar 3. 7 Nematoda entomopatogen Steinernema sp. ..................................................................... 42

Gambar 3. 8 Nematoda entomopatogen Heterorhabditidae spp. .......................................................... 44

Topik 4 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Penyakit Tanaman Karena Bakteri

Gambar 4. 1 Struktur Pili ...................................................................................................................... 49

Gambar 4. 2 Bentuk-Bentuk Cocci ....................................................................................................... 50

Gambar 4. 3 Bentuk-bentuk bacilli ....................................................................................................... 50

Gambar 4. 4 Bentuk-bentuk spirilium ................................................................................................... 51

Gambar 4. 5 Morfologi sel R. solanacearum strain K60 ...................................................................... 54

Gambar 4. 6 A. Tanaman Kentang yang Sehat B. Tanaman Kentang yang Mengalami Gejala Layu

Bakteri C. Gejala Khas Layu Bakteri pada Umbi Tanaman Kentang ................................................... 55

Gambar 4. 7 (A) Layu pada sebagian cabang, daun masih hijau segar dan (B) Gejala diskolorasi jaringan

pembuluh akar dan pangkal batang kacang tanah ................................................................................. 56

Gambar 4. 8 Gejala penyakit busuk bulir padi ...................................................................................... 58

Topik 5 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Penyakit Tanaman Karena Jamur

Gambar 5. 1 Gambar Siklus Perkembangan Jamur Aseksual dan Seksual ........................................... 62

Gambar 5. 2 Penyakit karat oleh jamur Puccinia chrysanthemi terlihat jelas pada varietas yang peka 64

Gambar 5. 3 Daun yang terserang Trichoderma harzianum ................................................................. 65

Gambar 5. 4 Daun yang terserang Fusarium sporotrichioides ............................................................. 66

vii

Gambar 5. 5 Gejala serangan fungi Aspergillus flavus......................................................................... 66

Gambar 5. 6 Gejala serangan fungi Rhizopus oryzae ........................................................................... 67

Gambar 5. 7 Gejala serangan fungi Mucor racemosus ......................................................................... 68

Gambar 5. 8 bercak daun awal (kiri)..................................................................................................... 68

Gambar 5. 9 Serangan karat/bercak pada permukaan bawah daun ....................................................... 69

Gambar 5. 10 Gejala serangan bercak polong ...................................................................................... 70

Gambar 5. 11 Gejala serangan bercak mata. ......................................................................................... 70

Topik 6 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Penyakit Tanaman Karena Mamalia dan Rodensia

Gambar 6. 1 Kalong .............................................................................................................................. 75

Gambar 6. 2 Kelelawar Buah ................................................................................................................ 76

Gambar 6. 3 Kancil ............................................................................................................................... 77

Gambar 6. 4 Babi Hutan ....................................................................................................................... 78

Gambar 6. 5 Kambing Hutan ................................................................................................................ 78

Gambar 6. 6 Gajah merusak kebun sawit ............................................................................................. 79

Gambar 6. 7 Tanda Serangan pada buah bentuk seperti biji kopi ......................................................... 80

Gambar 6. 8 (A) Bunga jantan yang ada serangga Elaedobius (B) Serangga Elaedobius .................... 81

Gambar 6. 9 Callosciurus notatus ......................................................................................................... 81

Gambar 6. 10 Tanaman epifit pada kelapa sawit .................................................................................. 82

Gambar 6. 11 Umpan ratgone ............................................................................................................... 83

Topik 7 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Penyakit Tanaman Karena Molusca dan Burung

Gambar 7. 1 Bekicot (Achatina fulica) pada daun dalugha .................................................................. 88

Gambar 7. 2 Keong Semak (Bradybaena similaris) pada daun dalugha .............................................. 89

Gambar 7. 3 Parmarion puppilaris ....................................................................................................... 90

Gambar 7. 4 Siput hijau Rhinochlis nasuta ........................................................................................... 90

Gambar 7. 5 Caracolus marginella....................................................................................................... 91

Gambar 7. 6 Siput Kebun (Cornu aspersum) pada batang dalugha ...................................................... 92

Gambar 7. 7 Sumpil (Subulina octona) pada umbi dalugha yang membusuk. ..................................... 93

Gambar 7. 8 Burung Gereja Erasia (Passer montanus) ........................................................................ 96

Gambar 7. 9 Burung Bondol Jawa (Lonchura leucogastroides) ........................................................... 97

Gambar 7. 10 Burung Bondol Peking (Lonchura punctulata) .............................................................. 98

Gambar 7. 11 Burung Bondol Oto Hitam (Lonchura ferruginosa) ...................................................... 99

Gambar 7. 12 Burung Bondol Haji (Lonchura maja) ......................................................................... 100

Gambar 7. 13 Burung Pipit Benggala (Amandava amandava) ........................................................... 101

Gambar 7. 14 Streptopelia chinensis ................................................................................................... 102

Topik 8 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Hama dan Penyakit Yang Menyerang Tanaman

Pangan

Gambar 8. 1 Ngegat penggerek batang padi putih (kiri), Ngegat penggerek batang padi putih (tengah),

Ngegat penggerek batang padi bergaris (kanan) ................................................................................. 106

Gambar 8. 2 Gambar Gejala sundep (kiri) dan gejala beluk (kanan) .................................................. 106

Gambar 8. 3 Wereng Coklat ............................................................................................................... 107

Gambar 8. 4 Walang sangit (kiri) dan Beras yang mengalami perubahan warna dan mengapur akibat

serangan walang sangit (kanan) .......................................................................................................... 108

Gambar 8. 5 Tikus sawah .................................................................................................................... 108

Gambar 8. 6 Burung di tanaman padi ................................................................................................. 109

Gambar 8. 7 Padi yang terserang virus tungro .................................................................................... 109

Gambar 8. 8 Padi yang terserang Bercak cercospora .......................................................................... 110

Gambar 8. 9 Gejala bercak coklat (kiri) dan gejala bercak coklat berbentuk oval dan bulat (kanan) 110

Gambar 8. 10 Kepompong lalat bibit O. phaseoli .............................................................................. 111

Gambar 8. 11 Serangga dewasa lalat kacang Agromyzidae ............................................................... 112

Gambar 8. 12 Gejala serangan lalat pucuk M. dolicostigma ............................................................... 112

viii

Gambar 8. 13 Kutu daun Aphis glycines pada daun............................................................................ 113

Gambar 8. 14 Kutu Kebul B. tabaci.................................................................................................... 113

Gambar 8. 15 Tungau merah T. cinnabarius ...................................................................................... 114

Gambar 8. 16 Serangga dewasa kumbang kedelai P. inclusa ............................................................. 114

Gambar 8. 17 Kelompok telur dan ulat grayak S. litura instar 1 (kiri), Serangga dewasa ulat grayak S.

litura (kanan) ...................................................................................................................................... 115

Gambar 8. 18 Gejala penggulung/ pelipat daun O. indicata (kiri) dan Ulat penggulung/ pelipat daun O.

indicata (kanan) .................................................................................................................................. 116

Gambar 8. 19 Kepik polong dewasa R. linearis.................................................................................. 116

Gambar 8. 20 Serangga dewasa penggerek polong Etiella sp. (kiri) dan Kerusakan biji oleh penggerek

polong Etiella sp. (kanan) ................................................................................................................... 117

Gambar 8. 21 Gejala serangan pustul bakteri ..................................................................................... 117

Gambar 8. 22 Serangan Antraknose pada tanaman kedelai (kiri), Serangan antraknose pada polong

(tengah), Kerusakan akibat penyakit antraknose pada biji (kanan) .................................................... 118

Gambar 8. 23 Gejala serangan downy mildew pada daun (kiri) dan Gejala serangan downy mildew pada

biji (kanan) .......................................................................................................................................... 119

Gambar 8. 24 Gejala serangan rebah kecambah (kiri) dan Gejala hawar daun Rhizoctonia (kanan) . 119

Gambar 8. 25 Gejala serangan hawar batang berupa miselium berwarna putih dan kumpulan butiran

sklerotia warna coklat ......................................................................................................................... 120

Gambar 8. 26 Daun yang terserang C. kikuchii dan Biji terserang C. kikuchii ................................... 120

Gambar 8. 27 Gejala serangan SMV pada daun ................................................................................. 121

Gambar 8. 28 Biji terserang SMV ...................................................................................................... 121

Gambar 8. 29 Helicoverpa armigera .................................................................................................. 122

Gambar 8. 30 Penyakit Bulai pada daun tanaman jagung .................................................................. 125

Gambar 8. 31 Penyakit Bercak Daun Bipolaris maydis ...................................................................... 126

Gambar 8. 32 Penyakit Hawar/ Upih Daun (Rhizoctonia solani) ....................................................... 126

Topik 9 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Hama dan Penyakit Yang Menyerang Tanaman

Hortikultura

Gambar 9. 1 Bactrocera dorsalis ........................................................................................................ 129

Gambar 9. 2 Bactrocera dorsalis (A.Sayap, B. Toraks, C. Abdomen, D. Kaki) ................................ 130

Gambar 9. 3 Kutu putih pada bawah permukaan daun jeruk .............................................................. 131

Gambar 9. 4 Kutu hitam pada bawah permukaan daun jeruk ............................................................. 131

Gambar 9. 5 Diplodia Kering dan Basah ............................................................................................ 132

Gambar 9. 6 Kutu daun penyebab embun jelaga ................................................................................ 134

Gambar 9. 7 Gejala embun jelaga pada buah jeruk pamelo dan daun jeruk pamelo .......................... 134

Gambar 9. 8 Tanaman Cabai Capsium annuum L. ............................................................................. 135

Gambar 9. 9 Ordo Lepidoptera (a.Antenna, b. kaki pendek, c. mata facet, d. kaki panjang, e. perut, f.

sayap bawah, g. pembuluh sayap, h. sayap atas) ................................................................................ 137

Gambar 9. 10 Lalat buah ..................................................................................................................... 137

Gambar 9. 11 Helicoverpa armigera .................................................................................................. 139

Gambar 9. 12 Agrotis ipsilon .............................................................................................................. 139

Gambar 9. 13 Uret (Holotrichia sp.) ................................................................................................... 140

Gambar 9. 14 Gryllotalpa sp. ............................................................................................................. 140

Gambar 9. 15 Tungau merah (Tetranicus sp.) dan Tungau kuning (Polyohagotarsonemus latus). ... 141

Gambar 9. 16 Thrips tabaci Famili Thripidae .................................................................................... 141

Gambar 9. 17 Liriomyza huidobrensis ................................................................................................ 142

Gambar 9. 18 Serangan ulat pada tanaman tomat ............................................................................... 143

Gambar 9. 19 Gejala serangan hama kutu daun Aphis sp. .................................................................. 144

Gambar 9. 20 Serangan Thrips spp. pada bunga krisan ...................................................................... 145

Gambar 9. 21 Gejala serangan hama Liriomyza spp. .......................................................................... 147

ix

Gambar 9. 22 Daun Phalaenopsis amabilis mengalami kelayuan ...................................................... 148

Gambar 9. 23 Phalaenopsis amabilis yang terserang hama belalang ................................................. 149

Gambar 9. 24 Phalaenopsis amabilis yang terserang hama kutu putih .............................................. 149

Gambar 9. 25 Pertanaman jahe terserang penyakit layu oleh bakteri Ralstonia solanacearum. ........ 152

Gambar 9. 26 (a). Gejala penyakit busuk rimpang oleh jamur Sclerotium sp. (b) Rimpang jahe terserang

hama kutu perisai Mimegralla coeruleifrons, dan (c) rimpang jahe terserang lalat rimpang Aspidiella

hartiii .................................................................................................................................................. 153

Gambar 9. 27 Residu pestisida pada tanaman seledri ......................................................................... 153

Topik 10 Biologi, Ekologi, dan Pengendalian Hama dan Penyakit Yang Menyerang Tanaman

Perkebunan

Gambar 10. 1 Penggerek buah kopi: (A) telur, (B) larva, (C) pupa, dan (D) imago........................... 158

Gambar 10. 2 (A) kumbang betina menggerek buah dan (B) kerusakan di dalam buah ................... 158

Gambar 10. 3 Alat perangkap kumbang PBKo ................................................................................... 159

Gambar 10. 4 Zeuzera coffeae: (A) imago dan (B) larva .................................................................... 159

Gambar 10. 5 Coccus viridis (A) nimfa dan (B) kutu dewasa ............................................................ 160

Gambar 10. 6 Coccus viridis pada: (A) permukaan bawah daun dan (B) batang kopi ....................... 161

Gambar 10. 7 Asosiasi kutu daun dengan semut dan jamur embun jelaga ......................................... 161

Gambar 10. 8 (A) telur, (B) larva, dan (C) pupa dari X. compactus Eichhoff ................................... 162

Gambar 10. 9 Morfologi S. indecora .................................................................................................. 162

Gambar 10. 10 Serangan S. indecora .................................................................................................. 163

Gambar 10. 11 Gejala penyakit karat daun ......................................................................................... 164

Gambar 10. 12 Gejala bercak daun Cercospora ................................................................................. 164

Gambar 10. 13 Gejala Serangan C. coffeicola pada buah ................................................................... 165

Gambar 10. 14 Serangan jamur upas pada tanaman kopi ................................................................... 165

Gambar 10. 15 Gejala serangan penyakit ........................................................................................... 166

Gambar 10. 16 Gejala serangan kanker belah ..................................................................................... 167

Gambar 10. 17 Setothosea asigna ....................................................................................................... 168

Gambar 10. 18 Calliteara horsfieldii .................................................................................................. 169

Gambar 10. 19 Tirathaba mundella .................................................................................................... 169

Gambar 10. 20 Metisa plana ............................................................................................................... 170

Gambar 10. 21 Orytes rhinoceros ....................................................................................................... 170

Gambar 10. 22 Tertacychus bimaculatus ............................................................................................ 171

Gambar 10. 23 Gejala busuk pucuk kelapa sawit ............................................................................... 171

Gambar 10. 24 Gejala bercak daun ..................................................................................................... 172

Gambar 10. 25 Gejala Crown Disease pada Tanaman Kelapa Sawit ................................................. 172

Gambar 10. 26 Larva penggerek batang cengkeh ............................................................................... 174

Gambar 10. 27 Gejala serangan penggerek batang, (a) lubang gerek di permukaan batang, (b)

penampang membujur batang, (c) penampang melintang batang ....................................................... 175

Gambar 10. 28 Penampang melintang batang cengkeh akibat serangan penggerek batang ............... 175

Gambar 10. 29 Gejala serangan Cephaleuros sp. ............................................................................... 176

Gambar 10. 30 Gejala cacar daun cengkeh ......................................................................................... 177

Gambar 10. 31 Gejala mati ranting/pucuk .......................................................................................... 178

Gambar 10. 32 Embun jelaga .............................................................................................................. 178

x

DAFTAR TABEL

Tabel 1. 1 Gulma yang memproduksi Senyawa Alelopati ...................................................................... 4

Tabel 1. 2 Gulma Berdaun Lebar .......................................................................................................... 13

Tabel 4. 1 Tanaman budidaya dan gulma yang berperan sebagai inang R. solanacearum ................... 54

Tabel 5. 1 Hama Pada Kelapa ............................................................................................................... 70

Tabel 9. 1 Organisme Pengganggu Tanaman Obat…………………………………………………….150

Tabel 9. 2 Agens Hayati untuk Pengendalian Opt pada Tanaman Obat ............................................. 153

Tabel 9. 3 Pestisida Nabati untuk Pengendalian OPT Rimpang ......................................................... 154

1

TOPIK 1

BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN GULMA

1.1 Biologi Gulma

1.1.1 Pengertian Gulma

Gulma adalah tumbuhan yang tumbuh pada waktu dan tempat yang tidak tepat atau

tumbuhan yang tumbuh dan tidak dikehendaki. Oleh sebab itu respon yang muncul

adalah cara untuk mengeliminasinya. Kharakter gulma harus diketahui, sehingga gulma

dapat dikendalikan akibatnya pengaruhnya berkurang terhadap tanaman budidaya.

Namun gulma juga bisa dimanfaatkan, misal: sebagai penghasil bahan organik, penutup

tanah, mengurangi erosi tanah dan sebagainya.

1.1.2 Ciri-ciri Gulma

Menurut Baker (1974), tumbuhan yang termasuk gulma memiliki kharakter umum,

yaitu:

a. Biji mudah melakukan perkecambahan pada bermacam lingkungan.

b. Biji memiliki dormansi primer, dan sifat makrobiotik (memiliki daya hidup yang

lama).

c. Memiliki kemampuan tumbuh cepat sepanjang fase vegetatif sampai pembungaan

d. Selalu mampu memproduksi biji sepanjang kondisi lingkungan tumbuhnya

memungkinkan,

e. Dapat melakukan pembuahan sendiri (self-compatibility) mesti tidak sempurna

menyerbuk sendiri dan bukan apomiksis.

f. Mampu melakukan penyerbukan silang, dan berlangsungnya tidak bergantung

dengan serangga maupun angin.

g. Mampu memproduksi biji jumlah banyak dalam kondisi yang memenuhi

persyaratan tumbuh dan berbiji.

h. Masih tetap mampu memproduksi biji di bawah cekaman lingkungan, memiliki

adaptasi atau toleransi terhadap lingkungan yang luas, dan mudah menyesuaikan

(contoh: Mimosa pudica, mampu memperpendek siklus karena kondisi lingkungan

buruk, dan masih mampu memproduksi biji).

i. Mampu menyesuaikan diri dengan penyebaran propagul jarak dekat maupun jauh

2

j. Gulma tahunan memiliki kemampuan yang tinggi untuk perkembangbiakan secara

vegetatif dan tumbuh dari bagian tubuh yang terpotong (fragments).

k. Gulma tahunan, biji keras namun mudah lepas sehingga tidak mudah hancur ketika

jatuh ke permukaan tanah.

l. Kemampuannya yang tinggi untuk melakukan kompetisi interspesifik dengan ciri

khasnya menutup (covering), membelit (choking growth), atau memproduksi

senyawa alelopath (allelochemicals).

Menurut Sastroutomo (1990), gulma adalah: (1). Tumbuhan yang tidak dikehendaki

manusia, (2). semua tumbuhan selain tanaman budidaya, (3). Tumbuhan yang belum

diketahui manfaatnya, (4). Tumbuhan yang mempunyai pengaruh negatif terhadap

manusia baik secara langsung maupun tidak, (5). Tumbuhan yang hidup di tempat yang

tidak diinginkan, (6). Semua jenis vegetasi tumbuhan yang menimbulkan gangguan

pada lokasi tertentu terhadap tujuan yang diinginkan manusia, dan (7). Sejenis

tumbuhan yang individu-individunya sering kali tumbuh pada tempattempat yang

menimbulkan kerugian manusia.

1.1.3 Kerugian akibat Gulma

Kerugian yang ditimbulkan oleh gulma dapat terjadi pada berbagai bidang yang

berkaitan dengan pertanian. Gulma dapat menurunkan kualitas dan kuantitas hasil

tanaman.

1) Terjadi kompetisi

Adanya gulma di lingkungan tanaman, maka menyebabkan kompetisi gulma

dengan tanaman pokok dalam memperebutkan air tanah, cahaya matahari, unsur

hara, ruang tumbuh dan udara. Hal ini akan mengakibatkan pertumbuhan tanaman

terhambat dan menurunkan kualitas hasil. Gulma mempunyai kemampuan

bersaing yang kuat dalam memperebutkan CO2, air, cahaya matahari dan nutrisi,

sehingga pertumbuhan gulma dapat memperlambat pertumbuhan tanaman pokok.

Penurunan hasil akibat kompetisi gulma pada pertanaman kedelai dapat mencapai

10-50% pada populasi 20% dari populasi tanaman kedelai, oleh karena itu teknik

pengendalian gulma pada budidaya kedelai sangat diperlukan (Sastroutomo, 1990).

Kompetisi gulma dengan tanaman budidaya.

3

Gambar 1. 1Kompetisi antara padi dengan gulma

Sumber: Dewi, 2011.

2) Inang hama dan penyakit

Gulma sebagai tempat hidup sementara (inang) bagi hama atau penyakit

sehingga memungkinkan dapat berkembangbiak dengan baik. Akibatnya hama

atau penyakit tersebut akan menyerang dan menggeser tanaman pokok ataupun

tanaman pertanian. Gulma babadotan (Ageratum conyzoides) menjadi inang hama

lalat bibit kedelai (Agromyza sp.) dan gulma harendong gede (Melastoma sp.)

menjadi inang hama teh Helopeltis antonii.

Gambar 1. 2 Ageratum conyzoides

Sumber: Dewi, 2011.

Gulma dapat menjadi parasit bagi tanaman budidaya, yaitu rumput setan (Striga

sp.) dapat menjadi parasit pada tanaman jagung dan padi ladang, gulma Orobanche

spp. pada padi, jagung, tebu, gandum, dan tembakau.

3) Senyawa alelopati

Sejumlah jenis gulma dapat mengeluarkan zat atau cairan yang bersifat

meracun, berupa senyawa kimia yang dapat mengganggu dan menghambat

pertumbuhan tanaman yang hidup di sekitarnya. Peristiwa meracuni dikenal

dengan istilah allelopati. Misalnya Imperata cylindrica menghasilkan zat phenol,

Juglans nigra dapat memproduksi hydroksi juglon, Artemisia absinthium

4

mengeluarkan zat absintin yang dapat mempengaruhi pertumbuhan vegetatif

(Ratnawati, 2017).

Tabel 1. 1 Gulma yang memproduksi Senyawa Alelopati

No. Nama Latin Senyawa Alelopati Tanaman

1. Chenopodium album Scopolamine Mentimun, jagung

2. Cyperus esculentus Phenol Jagung

3. Datura sp. Phenol Banyak

4. Salvia officinalis Terpene Banyak

5. Cinnamomus camphora Terpene Banyak

Gambar 1. 3 Chenopodium album

Sumber: Azwi Hidar, 2015.

Gambar 1. 4 Salvia officinalis

Sumber: Azwi Hidar, 2017

4) Mengganggu aktivitas pertanian

Adanya gulma dalam jumlah yang banyak akan menyebabkan kesulitan dalam

melakukan kegiatan pertanian, misalnya pemupukan, pemanenan dengan alat

mekanis, dan lainnya (Sastroutomo, 1990).

5

5) Penurunan kualitas hasil panen

Gulma mengurangi kualitas benih tanaman. Para pembeli benih bersertifikat

mengharapkan benih berkualitas tinggi yang akan memberikan hasil tinggi pula

dan tidak tercampur biji gulma. Hal ini menuntut pengendalian gulma dan

membutuhkan biaya yang tinggi sebelum dijual (Zimdahl, 2007).

1.1.4 Manfaat Gulma

Beberapa manfaat yang diperoleh dari gulma antara lain, yaitu: (1). Bahan penutup

tanah dalam bentuk mulsa yang kemudian akan meningkatkan bahan organik setelah

melapuk, (2). Mengurangi atau mencegah bahaya erosi, (3). Bahan pakan ternak, (4).

Penghasil bahan bakar (biogas atau arang), (5). Bahan baku industri/kerajinan (kertas,

anyaman). (6). Media tumbuh jamur merang (gulma air), dan (8). Sebagai bahan obatobatan tradisional.

A. Bahan pupuk organic dan pembenah tanah

Gulma yang tumbuh kembali pada saat bero akan memberikan biomassa

yang jauh lebih tinggi dibanding dari dalam pertanaman, dengan jangka waktu

sama yakni sekitar tiga bulan namun gulma ini juga akan meninggalkan propagul

(berupa biji gulma maupun materi vegetatif) dan akan tumbuh kembali pada

pertanaman berikutnya. Penggunaan bokhasi Babadotan (Ageratum conyzoides

L.), juga gulma kirinyu (Chromolaena odorata) untuk menjadi pupuk organik

memberikan hasil yang baik.

B. Penutup tanah dan konservasi lahan

Pada tanah yang tidak ditanami, dengan permukaan lahan miring, penutupan

oleh gulma (utamanya rumputan) lebih aman dari erosi, dan longsor serta

kebakaran hebat dibanding bervegetasi pepohonan. Demikian pula pada area di

tepi jalan, selokan, kebun, dan lainnya akan lebih sangat bijaksana untuk

mengelola gulma rumputan, bersama kombinasi gulma berdaun lebar sebagai

tanaman hias.

C. Bahan bangunan

Di beberapa lokasi, gulma ilalang (Imperata cylindrica L.) raksasa dengan

(panjang sekitar 150 cm dimanfaatkan untuk dianyam menjadi atap rumah.

Hampir semua rumah di ladang atau tegalan, naungan pembibitan memakai atap

ilalang. Kekuatan atap ilalang sampai dua tahun, sehingga setiap tahun dapat

mengganti setengah dari atap rumahnya. Gulma pakuan (Cycas spp.) di hutan

6

hutan sekunder sangat dimanfaatkan untuk menjadi dinding dan atap lindung

pembibitan, baik untuk pembibitan teh, kopi maupun kakao diperlukan dalam

jumlah yang sangat banyak di lokasi pembibitan tanaman perkebunan.

D. Bahan obat-obatan tradisional

Beberapa jenis gulma menjadi obat menurunkan tekanan darah, obat

pencernaan, obat mata, bahkan obat kulit, serta banyak lainnya. Contoh

tumbuhan suruhan pada pot-pot bunga atau di tanah yang lembab dan agak

terlindung di sekitar rumah. Demikin pula tumbuhan krambilan, opo-opo di

lahan lahan pematang sawah, awar-awar di lahan pekarangan di samping atau

belakang rumah, simbukan di lahan sawah atau ladang, sambiloto, brotowali di

pagarpagar perumahan, kumis kucing, tapak doro, keji beling yang kemudian

sengaja di tanaman di halaman, dadap serep di pekarangan dipercaya memiliki

khasiat obat untuk mengobati berbagai macam penyakit.

E. Bahan kerajinan

Beberapa hasil kerajinan, bahkan menjadi bahan eksport (ramah lingkungan)

dibuat dari bahan berasal dari tumbuhan gulma. Diantaranya, yaitu:

- Enceng gondok (Eichhornia crassipes) tumbuhan air ini menjadi gulma

serius di saluran pengairan maupun drainasi, juga di telaga atau danau yang

difungsikan sebagai penyimpan air dan usaha perikanan.

- Mendong (Fimbristylis umbellaris) tumbuhan air sebangsa tekian adalah

gulma serius pada pertanaman padi sawah. Produk tikar dari mendong ini

menjadi kebutuhan utama manusia untuk melengkapi dalam kehidupannya.

Beberapa perajin juga menggunakan mendong untuk membuat wayang

(puppet) mendong.

- Pandan (Pandanus sp.) adalah tumbuhan lahan kering, banyak terdapat di

lahan pasir pantai, dan tumbuh liar di lahan tidur. Produk-produk dari bahan

baku pandan menjadi kebutuhan penting rumah tangga dan memenuhi

permintaan pasar.

F. Tanaman hias

Beberapa tanaman hias dan tanaman pagar sebenarnya dari tumbuhan gulma

seperti tumbuhan puyengan atau tembelekan (Lantana camara Linn.), tumbuhan

teratai (Nymphaea alba), tumbuhan kayu apung (Pistia stratiotes), tumbuhan

bunga matahari liar (tahunan), tumbuhan bambu kerdil.

7

G. Makanan ternak

Di lokasi pertanian sawah tadah hujan, dimana kesempatan bero cukup lama

maka pertumbuhan gulma menjadi lebih banyak menghasilkan biomasaa. Di

lahan yang sangat luas (contoh wilayah transmigrasi di luar Jawa) gulma liar

sengaja dibiarkan bahkan dipupuk N (nitrogen), sehingga gulma di lahan ini

justru dipelihara menjadi lokasi penggembalaan ternak (grassing).

H. Penghasil bahan pestisida

Potensi gulma menjadi bahan penghasil pestisida khususnya herbisida sudah

banyak ditemukan, namun formulasi herbisida dari bahan tersebut belum secara

komersial dilakukan.Namun demikian juga diketahui bahwa herbisida dengan

konsentrasi yang rendah, justru menjadi stimulant (promotor) pertumbuhan

tanaman atau tumbuhan lainnya. Herbisida yang telah terkenal, namun juga

sebagai zat pengatur tumbuh (promotor) jika dalam konsentrasi rendah adalah

2,4 D (2,4 dichlorophenoxy acetic acid).

I. Penghasil bahan makanan

Beberapa jenis gulma diambil pucuk muda sebagai sayur seperti ketheplekan,

sejenis krokot (P. oleracea) yang biasa ditemukan diantara tanaman bawang

merah yang selalu lembab biasa digunakan untuk sayuran, umbi rumput tekian

(C. rotundus) diambil untuk dibuat emping teki, daun gulma genjer (Monochoria

vaginalis) terkenal dimanfaatkan sebagai sayur yang enak

1.2 Ekologi Gulma

1.2.1 Pengertian Gulma

Dalam konteks ekologi, gulma tanaman budidaya (weed crop ecology) adalah

tumbuhan yang berasal dari lingkungan alami dan secara kontinu mengganggu tanaman

dan aktivitas manusia dalam usaha tanaman budidaya (Aldrich, 1984). Ekologi Gulma

terkait dengan perkembangan suatu spesies didalam suatu populasi tanaman dan

perkembangan seluruh populasi disuatu area tertentu.

1.2.2 Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman

Kerapatan gulma, macam gulma, saat kemunculan gulma, kecepatan tumbuh gulma,

lama keberadaan gulma, habitus gulma, jalur fotosintesis gulma (C3/C4), dan alelopati.

8

1.2.3 Klasifikasi Gulma secara Ekologi

1. Gulma obligat

Gulma obligat (obligate weeds) yaitu gulma yang tidak pernah dijumpai hidup atau

tumbuh secara liar dan hanya dapat tumbuh pada tempat-tempat yang dikelola oleh

manusia, seperti pada daerah pemukiman dan pertanian (lahan kering atau sawah).

Contoh gulma obligat Ageratum conyzoides, Convolvulus arvensis, Monochoria

vaginalis, Limnocharis flava.

Gambar 1. 5 Convolvulus arvensis

Sumber: Handa, 2019.

2. Gulma fakultatif

Gulma fakultatif (facultative weeds) adalah gulma yang hidup atau tumbuh secara

liar pada tempat belum atau sudah ada campur tangan manusia. Contoh gulma

fakultatif yaitu bawang liar (Allium sp.), pakis-pakisan (Ceratoptoris sp.), kaktus

cendong (Tuna opuntia).

Gambar 1. 6 Tuna opuntia

Sumber: Riswanto, 2011.

9

Gambar 1. 7 Allium sp.

Sumber: Riswanto, 2011.

1.2.4 Klasifikasi Gulma

A. Berdasarkan daur hidup

- Gulma semusim

Ciri-ciri gulma semusim: umur kurang dari satu tahun, organ perbanyakan

dengan biji, mati setelah biji masak, dan produksi biji melimpah. Biasanya

dianggap mudah untuk dikendalikan, tetapi gulma ini sangat persisten karena

banyaknya biji yang terus berkecambah dan cepat muncul gulma baru sehingga

kondisinya menjadi tidak menguntungkan (Talaka & Rajab, 2013). Contoh:

Physalis angulata, Agerantum conyzoides, Agerantum conyzoides.

Gambar 1. 8 Physalis angulate

Sumber: Handa, 2019

- Gulma dwi-musim

Gulma dwi-tahunan (biennial weed) yang memiliki siklus hidup lebih dari satu

tahun tetapi kurang dua tahun (Sastroutomo, 1990). Pertumbuhan tahun pertama

untuk pertumbuhan vegetatif dan dikenal sebagai tahap roset. Akar sering

berdaging dan berfungsi sebagai organ penyimpan makanan. Contoh:

Typhonium trilobatum, Cyperus iria, Cyperus difformis.

10

Gambar 1. 9 Typhonium trilobatum

Sumber: Dwi, 2017.

- Gulma tahunan

Gulma tahunan (perennial weed) yang dapat hidup lebih dari dua tahun. Setiap

tahunnya pertumbuhan dimulai dengan perakaran yang sama (Sastroutomo,

1990). Ciri-ciri gulma ini yaitu umur lebih dari dua tahun, perbanyakan vegetatif

dan atau generatif, organ vegetatif bersifat dominansi apikal yaitu cenderung

tumbuh pada ujung, bila organ vegetatif terpotong-potong semua tunasnya

mampu tumbuh menjadi gulma baru. Contoh: Imperata cylindrica, Imperata

cylindrica, Mikania michrantha.

Gambar 1. 10 Imperata cylindrica

Sumber: Dwi, 2017

B. Berdasarkan habitat

- Gulma daratan

Gulma daratan (terrestrial weed) memiliki ciri-ciri diantaranya tumbuh di lahan

kering dan tidak tahan genangan air. Gulma daratan ini tumbuh di darat, yaitu

di tegalan dan perkebunan. Jenis gulma daratan yang tumbuh tergantung pada

jenis tanaman utama yang diikuti, jenis tanah, iklim, dan pola tanam. Contoh:

Axonopus compressus, Mikania micrantha, Panicum repens, Chromolaena

odorata.

11

Gambar 1. 11 Mikania micrantha

Sumber: Dwi, 2017

- Gulma air

Menurut Hardjosuwarno (2020), gulma perairan dapat bersifat annual atau

perennial, namun kebanyakan jenis gulma perairan adalah perennial. Semuanya

mempunyai aspek umum, yakni lingkungan akuatis atau perairan. Gulma

akuatis umumnya diklasifikasikan sebagai tumbuhan terapung, muncul, atau

tenggelam. Gulma air dibagi menjadi tiga, yaitu: (1) Gulma mengapung

(floating), gulma ini tumbuh dan menyelesaikan siklus hidupnya di air, (2).

Gulma tenggelam (submergent), gulma kelompok ini berkecambah, tumbuh dan

berkembangbiak di bawah permukaan air, (3). Gulma sebagian mengapung dan

tenggelam (emergent), gulma ini tumbuh di perairan dangkal dan dalam situasi

tertentu dekat dengan air tempat air surut (Lancar & Krake, 2002). Contoh:

Pistia stratiotes, Scirpus mucronatus, Polygonum chinense, Ceratophyllum

demersum.

Gambar 1. 12 Scirpus mucronatus

Sumber: Azmi, 2011

12

- Gulma menumpang pada tanaman

Gulma menumpang (areal weeds) dengan ciri-ciri: tumbuh selalu menempel

atau menumpang pada tanaman lainnya dan biasanya mengganggu. Contoh:

Drymoglossum heterophyllum, Loranthus pentandrus, Cuscuta campestris.

Gambar 1. 13 Drymoglossum heterophyllum

Sumber: Putriana, 2013

C. Berdasarkan taksonomi

Berdasarkan taksonomi, gulma dibagi menjadi tiga, yaitu:

(1) Gulma monokotil yaitu gulma berakar serabut, bertulang daun sejajar atau

melengkung, jumlah bagian bunga tiga atau kelipatannya,

(2). Dikotil adalah gulma berakar tunggang, tulang daun menyirip atau menjari,

jumlah bagian bunga 4, 5 atau kelipatannya, dan

(3). Paku-pakuan berkembangbiak dengan spora

D. Berdasarkan morfologi

- Gulam rumputan

Gulma rumputan (grasses) adalah gulma berdaun pita merupakan gulma dari

famili Graminae. Selain merupakan komponen terbesar dari seluruh populasi

gulma, famili ini memiliki daya adaptasi yang cukup tinggi, distribusinya amat

luas dan mampu tumbuh pada lahan kering maupun tergenang. Batang

berbentuk silindris dan ada pula yang agak pipih atau persegi, batangnya

berongga ada pula yang berisi, daunnya tunggal terdapat pada buku dan bentuk

garis, tulang daunnya sejajar dan di tengah helaiannya, dan terdapat ibu tulang

daun. Contoh: Cynodon dactylon, Axonopus compressus, Phaspalum

conjugatum.

13

Gambar 1. 14 Phaspalum conjugatum

Sumber: Budi, 2011

- Gulma tekian

Gulma tekian (sedges) merupakan golongan gulma dari famili Cyperaceae. Ciri

utama dari gulma ini yaitu penampang batangnya segitiga, kadang-kadang juga

bulat dan biasanya tidak berongga. Daun tersusun dalam tiga deretan, tidak

memiliki lidah-lidah daun (ligula). Ibu tangkai karangan bunga tidak berbukubuku. Bunga sering dalam bulir (spica) atau anak bulir, biasanya dilindungi oleh

suatu daun pelindung (Sinuraya, 2007). Contoh: Cyperus iria, Cyperus

difformis, Cyperus kyllingia.

- Gulma berdaun lebar (broadleaf) sebagian besar merupakan dikotil tetapi ada

beberapa golongan monokotil. Ciri-ciri umum: ukuran daunnya lebar, tulang

daun berbentuk jaringan dan terdapat tunas-tunas tambahan pada setiap ketiak

daun. Batang umumnya bercabang berkayu atau sekulen. Bunga golongan ini

ada yang majemuk ada yang tunggal.

Tabel 1. 2 Gulma Berdaun Lebar

No. Nama Latin Gambar

1. Eichhornia crassipes

14

2. Peperomia pellucida

3. Borreria alata

E. Berdasarkan cara tumbuh

- Erect (tumbuh tegak), yaitu Boerhavia erecta.

- Creeping (tumbuh menjalar), yaitu Paspalum conjugatum.

- Climbing (memanjat), yaitu Merremia hirta.

F. Berdasarkan sifat gangguan

- Gulma biasa (common weed) adalah gulma yang menyebabkan gangguan

kurang nyata pada tanaman budidaya.

- Gulma ganas (noxious weed) adalah golongan gulma yang gangguannya nyata.

Beberapa ciri gulma ganas antara lain, menimbulkan kemerosotan hasil secara

nyata.

G. Berdasarkan kondisi lahan

Gulma pada pH tinggi atau pH rendah (Imperata cylindrica) mampu tumbuh dengan

baik pada tanah sangat masam selama kondisi cahaya terbuka penuh, dan harendong

(Melastoma malabathricum) merupakan indikator gulma di tanah masam). Gulma

pada tanah berlengas tinggi atau rendah. Gulma yang tahan pada kadar garam tinggi.

Gulma yang tumbuh baik pada tempat terlindung cahaya atau sebaliknya (gulma dari

golongan pakis akan tumbuh subur pada areal yang lembab dan ternaungi).

1.3 Pengendalian Gulma

Pengendalian gulma (weed control) adalah suatu proses dalam rangka membatasi investasi

gulma atau mengendalikan gulma untuk alasan kebersihan, kemudahan kenyamanan,

ekonomi, kesehatan umum, dan alasan lainnya. Tujuan pengendalian adalah:

15

- Menekan populasi gulma sampai tingkat populasi yang tidak merugikan secara

ekonomi atau tidak melampaui ambang ekonomis (economic threshold), sehingga

sama sekali tidak bertujuan menekan populasi gulma sampai nol.

- Mengurangi populasi gulma sampai pada tingkatan yang tidak mengganggu

pertanaman.

 Pengendalian gulma secara kimia

Penggunaan bahan kimia dalam pengendalian gulma. Zat kimia pengendali gulma

dapat disebut herbisida. Keuntungan penggunaan herbisida, yaitu: (1). Dapat

mengendalikan gulma sebelum mengganggu, (2). Dapat mengendalikan gulma di

larikan tanaman, (3). Dapat mencegah kerusakan perakaran tanaman, (4). Lebih efektif

membunuh gulma tahunan dan semak belukar, (5). Dalam dosis rendah dapat sebagai

hormon tumbuh, dan (6). Dapat menaikkan hasil panen tanaman dibandingkan dengan

perlakuan biasa. Herbisida dibedakan menjadi tiga, yaitu: (1). Pre plant, artinya

herbisida diaplikasikan pada saat tanaman (crop) belum ditanam, tetapi tanah sudah

diolah, (2). Pre emergence, artinya herbisida diaplikasikan sebelum benih tanaman

(crop) atau biji gulma berkecambah. Pada perlakuan ini benih tanaman (crop) sudah

ditanam, sedangkan gulma belum tumbuh, dan (3). Post emergence, artinya herbisida

diaplikasikan pada saat gulma dan tanaman sudah lewat stadia perkecambahan.

 Pengendalian gulma secara kultur teknis

Pengendalian gulma secara kultur teknis merupakan cara pengendalian gulma dengan

memperhatikan segi ekologis atau keadaan lingkungan tanaman budidaya dengan

gulma. Tujuan dari cara ini yaitu menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi

pertumbuhan tanaman, sehingga tanaman dapat bersaing dengan gulma. Tindakan

dalam pengendalian gulma secara kultur teknis:

- Pergiliran tanaman

- Pengaturan jarak tanam= Jarak tanam terbaik yang dapat menghasilkan

pertumbuhan dan produksi tanaman bawang merah tertinggi pada penelitian ini

yaitu jarak tanam 20 x 15 cm.

- Pola tanam tumpang sari= Penerapan pola tanam tumpangsari pada lahan

pertanian, maka lahan akan terisi oleh tanaman budidaya dan tidak terdapat ruang

kosong untuk pertumbuhan gulma, selain itu jumlah tanaman yang dipanen akan

lebih banyak dan bervariasi dibandingkan pola tanam sistem monokultur

16

 Pengendalian gulma secara biologis

1. Tidak merusak tanaman budidaya

2. Mampu mematikan gulma atau mencegah gulma berbiji

3. Pola populasi sesuai dengan gulma

• Contohnya yaitu pengendalian biologi untuk gulma Clidemia hirta, menggunakan

hama Thrips. Contoh lain tanaman penutup tanah (kacang-kacangan) untuk

pengendalian alang-alang

 Pengendalian gulma terpadu

Merupakan perpaduan beberapa cara pengendalian gulma menjadi satu kesatuan cara

pengendalian. Contoh komponen teknologi yang dipadukan adalah sebagai berikut:

1. Penyiapan/pengolahan tanah yang baik.

2. Pengaturan air irigasi yang dapat mencegah biji gulma berkecambah, atau rimpang

dan ubi gulma bertunas.

3. Penggunaan alat penyiang mekanis, sehingga gulma mati terberantas dan tanah

menjadi gembur. Namun gulma yang tumbuh dekat tanaman harus dicabut dengan

tangan.

4. Penggunaan herbisida pratumbuh dan pascatumbuh sesuai gulma sasaran yang

dapat menekan infestasi gulma.

 Pengendalian gulma secara mekanis

Pengendalian gulma dengan cara ini hanya mengandalkan kekuatan fisik atau mekanik,

baik dengan tangan biasa, alat sederhana maupun alat berat. Ada beberapa macam cara

pengendalian ini diantaranya:

a. Penyiangan

Penyiangan adalah pencabutan dengan tangan manusia ditujukan pada gulma

annual dan biennial. Untuk gulma perennial pencabutan semacam ini

mengakibatakan gulma terpotong dan tertinggalnya bagian di dalam tanah, yang

akhirnya kecambah baru dapat tumbuh. Cara semacam ini sangat praktis, efisien,

dan terutama murah jika diterapkan pada suatu area yang tidak luas.

b. Pembabatan

Pembabatan umumnya hanya efektif untuk mematikan gulma setahun dan relatif

kurang efektif untuk gulma tahunan. Efektivitas cara ini tergantung pada

saat/waktu pemangkasan dan ienterval pembabatan. Interval pembabatan

sebaiknya dilakukan pada waktu gulma menjelang berbunga atau pada waktu

17

daunnya sedang tumbuh dengan hebat (Ratnawati, 2017), dan sebelum membentuk

biji.

c. Pengolahan tanah

Pengolahan tanah dengan menggunakan alat-alat seperti: cangkul, garu, bajak,

traktor dan sebagainya pada umumnya juga berfungsi untuk memberantas gulma.

Efektifitas alat-alat pengolah tanah di dalam memberantas gulma tergantung

beberapa faktor seperti siklus hidup dari gulma atau tanamannya, dalam dan

penyebaran akar, umur dan ukuran infestasi, macamnya tanaman yang ditanaman,

jenis dan topografi tanah dan iklim.

d. Penggenangan

Air berperan penting untuk mengaktifkan sel-sel yang bersifat embrionik di dalam

biji, melunakkan kulit biji dan menyebabkan mengembangnya embrio dan

endosperm sebagai fasilitas untuk masuknya oksigen ke dalam biji, serta

mengencerkan protoplasma dan media angkutan makanan dari endospenn atau

kotiledon ke daerah titik-titik tumbuh (Ai & Ballo, 2010). Ada dua dampak

fisologis adanya penggenangan yaitu dampak primer dan skunder. Dampak primer

yaitu turunnya potensial air dan dampak sekunder yaitu adanya stres gas dan

cekaman ion. Cekaman gas meliputi kekurangan O2, kelebihan CO2 dan kelebihan

etilen. Cekaman ion disebabkan adanya perlindian (leaching). Defisit O2 bisa

berupa anoxia (tidak adanya oksigen) dan hypoxia (molekul O2 ada tetapi

jumlahnya tidak normal) (Aziez, 2012).

e. Pembakaran

Walaupun cara pembakaran mudah untuk dilakukan namun beresiko untuk

kebakaran. Dalam percobaan pembakaran dapat meningkatkan pertumbuhan

tanaman alang-alang muda, tetapi di lain pihak dapat menguntungkan bagi petani

sebagai pakan terutama bagi ternak besar (Budiman, 2005). Pembakaran secara

terbatas masih sering dilakukan untuk membersihkan tempat-tempat dari sisa-sisa

tumbuhan setelah dipangkas. Pembakaran juga dapat mematikan insekta dan hama

lain serta penyakit seperti cendawan, bakteri kekurangan dari sistem ini dapat

mengurangi kandungan humus atau mikroorganisme tanah, dapat memperbesar

erosi (Ratnawati, 2017).

f. Pemasangan mulsa

Penggunaan mulsa untuk mencegah cahaya matahari tidak sampai ke gulma,

sehingga gulma tidak dapat melakukan fotosintesis, akhirnya akan mati dan

18

pertumbuhan yang baru (perkecambahan) dapat dicegah. Bahan-bahan yang dapat

digunakan untuk mulsa antara lain jerami, pupuk hijau, sekam, serbuk gergaji,

kertas dan plastik (Ratnawati, 2017). Penggunaan mulsa plastik hitam perak

memberikan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan tanpa mulsa untuk

tanaman radish, pada peubah bobot kering brangkasan, dan bobot basah umbi.

g. Solarisasi tanah

Pengendaian gulma dengan solarisasi tanah dapat mengurangi propagul gulma di

dalam tanah. Pengaruh solarisasi tanah sangat efektif mengurangi lebih besar

propagul gulma hingga kedalaman 9-12 cm. Solarisasi tanah selama 30 hari lebih

banyak memiliki suhu tanah yang tinggi. Penggunaan plastik hitam perak dan

solarisasi tanah selama 30 hari lebih effektif mengurangi 77,8% propagul gulma

pada kedalaman tanah 0- 3 cm (Paiman et al., 2020).

LINK YOUTUBE PENGENDALIAN GULMA

https://youtu.be/jHjwjxPSK9k = Pengendalian gulma dengan tumpeng sari

https://youtu.be/OejehwDH_5Y = Penegndalian gulma Mikania micrantha

dengan tali putri

https://youtu.be/f7UTbPuEm0A = Pengendalian gulma pada tanaman padi dengan

agen pengendali hayati

19

DAFTAR PUSTAKA

Afrianti, I., Yolanda, R., & Purnama, A. A. (2014). Analisis vegetasi gulma pada

perkebunan kelapa sawit (Elaeis quinensis Jacq.) di desa Suka Maju, kecamatan Rambah,

kabupaten Rokan Hulu.

Anhar, A., Junialdi, R., Zein, A., Advinda, L., & Leilani, I. (2018). Growth and tomato

nutrition content with bandotan (Ageratum Conyzoides L.) bokashi applied. In IOP

Conference Series: Materials Science and Engineering.

Da-Lopes, Y. F., & Djaelani, A. K. 2020. Bioekologi gulma. In Gulma Pertanian. 1–7.

Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering, Politeknik Pertanian Negeri Kupang Nusa

Tenggara Timur (NTT).

Paiman. 2020. Gulma Tanaman Pangan. Yogyakarta: UPY Press.

Paiman. 2016. Solarisasi tanah: teknologi pengendalian organisme penggangu

tanaman (OPT) tanpa pestisida (edisi pertama). Yogyakarta: UPY Press. (ISBN: 978-602-

73690-4-7).

Peerzada, A. M., Ali, H. H., & Chauhan, B. S. (2017). Weed management in sorghum

(Sorghum bicolor (L.) Moench) using crop competition: A review. Crop Protection, 95,

74–80.

Perianto, L.H., et al. 2016. Komposisi Gulma Pada Lahan Kelapa Sawit (Elaeis

guineensis Jacq) Pada Tanaman Belum Menghasilkan dan Tanaman Menghasilkan di KP2

Ungaran. Jurnal Agromast, 2(2): 1-13.

Sriyani, Nanik., et al. 2014. Upland Weed Flora of Southern Sumatera. Lampung:

Global Madani Press.

20

TOPIK 2

BIOLOGI, EKOLOGI, & PENGENDALIAN PENYAKIT

TANAMAN KARENA VIRUS

2.1 Biologi virus

2.1.1 Pengertian Virus

Virus merupakan mikroorganisme patogen yang hanya dapat bereplikasi di dalam sel

makhluk hidup karena mereka tidak memiliki perlengkapan seluler untuk bereproduksi

sendiri. Virus berukuran sangat kecil dengan diameter yang bervariasi dari 20 – 300 nm

dan membutuhkan bantuan mikroskop elektron untuk mengamatinya (Agrios, 2005).

Virus tanaman adalah virus yang menginfeksi tanaman. Virus tanaman pada umumnya

terdiri dari asam nukleat dan protein. Akan tetapi, beberapa virus ada yang tersusun atas

lebih dari satu ukuran asam nukleat dan protein, dan lainnya mengandung enzim dan

lapisan lipid. Asam nukleat yang terkandung pada virus dapat mencapai 5 – 40 % dan 60

– 95 % sisanya adalah protein. Persentase asam nukleat tertinggi terdapat pada virus yang

berbentuk bulat dan yang terendah terdapat pada virus yang berbentuk panjang. (Agrios,

2005).

2.1.2 Karakteristik virus

Virus tanaman adalah virus yang sel inangnya adalah sel tanaman, pada virus yang

menyerang tanaman (Phytophages) biasanya memiliki RNA dengan rantai tunggal,

mayoritas virus pada tanaman atau reoviridae selalu mengandung RNA sebagai materi

genetiknya. Kemudian, kapsid hanya pada batas eksternal, sifat asam nukleatnya yaitu

linear.

Virus memiliki perbedaan dibandingkan dengan semua patogen tanaman, tidak hanya

dalam ukuran dan bentuk tetapi juga pada susunan kimia dan struktur fisik, cara penularan,

perbanyakan, translokasi dalam jaringan inang, penyebaran dan gejala yang disebabkan

pada tanaman inang. Ekspresi genetik virus juga dilakukan dengan menggunakan sistem

enzim yang terdapat dalam tubuh inangnya (Agrios, 2005). Contoh: Untaian Asam nukleat

biasanya single stranded (ss), beberapa virus asam nukleatnya double strain, misalnya

Wound Tumor Virus. Maize Streak Virus

21

Gambar 2. 1 Electron Microscope of Maize Streak Virus

Sumber: Kaveh Bananej, 2016.

2.1.3 Struktur virus

Secara struktural virus terdiri dari asam nukleat (DNA atau RNA) yang terbungkus di

dalam suatu lapisan proteinyang disebut kapsid dan terkadang masih terbungkus lagi

dalam suatu selubung membran. Masing-masing subunit protein yang menyusun kapsid

disebut kapsomer. Meskipun virus memiliki berbagai ukuran dan bentuk, tapi memiliki

motif struktural yang sama. Struktur virus dicontohkan yaitu dari jenis: virus mosaik

tembakau yang memiliki kapsid heliks dengan bentuk keseluruhan seperti batang kaku dan

Adenovirus yang memiliki kapsid polihedral dengan tanduk glikoprotein pada tiap puncak.

Gambar 2. 2 Bentuk Virus

Sumber: 11th Botany: Chapter 1, 2016.

2.1.4 Proses infeksi virus

Infeksi virus pada suatu tanaman bergantung kepada sintesa virus karena infeksi tidak

akan terjadi bila virus tak dapat bermultiplikasi dalam inang. Virus yang masuk pada inang

akan melepaskan selubung protein untuk menimbulkan infeksi. Pelepasan selubung

protein ini membutuhkan waktu sekitar satu jam setelah inokulasi. Protein virus tersebut

terlepas setahap demi setahap karena aktifitas enzim sel tanaman yang dimanfaatkan oleh

22

virus karena virus sendiri tidak memiliki enzim. Selubung protein yang sudah terurai

tertinggal di dalam sel dan dimanfaatkan dalam proses sintesa di dalam sel (Sastrahidayat,

1984).

RNA virus yang sudah terlepas dari selubung protein akan merangsang pembentukan

enzim-enzim RNA polymerase, RNA sintesa atau RNA replikasi. Enzim-enzim ini akan

bereaksi dengan RNA virus menghasilkan RNA baru. RNA yang baru terbentuk disebut

complementary strand yaitu cermin dari RNA virus yang terbentuk dengan cara melekat

pada RNA virus asli, sehingga keduanya terbentuk RNA double stranded. RNA double

stranded akan terpisah kembali dan RNA baru akan dipakai untuk sintesa RNA. Setelah

asam nukleat baru terbentuk, maka asam nukleat virus tersebut akan merangsang sel inang

untuk menghasilkan molekul protein untuk subunit protein yang akhirnya akan menyusun

selubung protein pada virus. Sintesis protein pada virus dilakukan oleh mRNA atau

messenger RNA. Virus memanfaatkan asam amino, ribosom dan transfer RNA dari inang

untuk digunakan sebagai blueprint (messenger RNA) virus. Protein yang dibentuk

kemudian digunakan sebagai selubung virus (Sastrahidayat, 1984; Agrios 2005).

Gambar 2. 3 Rangkaian proses infeksi virus dan biosintesis. CW: dinding sel, R: ribosom, N:

nukleus, n: nukleolus, P: poliribosom, Pp: polipeptida, PS: subunit protein, VP: partikel viral,

VR: viral RNA

Sumber: (Agrios, 2015).

Selama sintesa virus berlangsung, sebagian dari asam nukleat juga membentuk protein

lain. Beberapa dari protein ini ada yang berupa enzim baik enzim yang sudah ada dalam

sel inang maupun enzim yang baru. Enzim ini dapat mempengaruhi reaksi kimia pada sel

inang sehingga menggangu fungsi fisiologis sel inang.

23

2.2 Ekologi Virus

2.2.1 Penyebaran virus tanaman

Virus tanaman ditularkan dari satu tanaman ke tanaman lain melalui bahan vegetatif,

benih, tepungsari, vektor (serangga, tungau, nematoda atau taliputri), atau secara mekanik

dengan cairan tanaman sakit. Tersedianya inokulum pada tanaman sakit di lapangan dan

adanya vector dapat menyebabkan terjadinya infeksi dini dan penyebaran yang cepat.

Vektor virus tanaman yang terpenting adalah serangga dari ordo Homoptera yang meliputi

afid (kutu daun) dan wereng. Sehingga ini adalah transmisi horizontal, transmisi ini

menyebbakan penyebaran penyakit virus di antara berbagai tanaman.

Virus tanaman dalam beberapa hal berbeda dari virus yang menyerang hewan atau

bakteri. Salah satu perbedaan tersebut adalah mekanisme penetrasi virus ke dalam sel

inang. Virus tanaman hanya dapat masuk ke dalam sel tanaman melalui luka yang terjadi

secara mekanis atau serangga vektor. Hal ini disebabkan oleh virus tanaman tidak

mempunyai alat penetrasi untuk menembus dinding sel tanaman. Sebaliknya, sebagian

besar virus yang menyerang hewan dan bakteri dapat melakukan penetrasi lansung melalui

selaput sel, seperti bakteriofage (virus yang menyerang bakteri) yang mempunyai alat

penetrasi yang dapat menembus selaput sel bakteri.

2.2.2 Gejala yang ditimbulkan oleh virus tanaman

Tambahan yang terinfeksi dapat menimbulkan berbagai gejala sebagian atau seluruh

bagian dari tanaman tersebut. Gejala yang paling umum adalah penurunan laju

pertumbuhan dari tanaman yang menyebabkan pengkerdilan (stunting).

Gambar 2. 4 Gejala Infeksi Virus Pada Tanaman

Sumber: Andi Wibowo, 2013.

24

2.3 Pengendalian Virus

2..3.1 Virus mosaic bergaris tebu (Surgarcane Streak Mosaic Virus)

Beberapa cara pengendalian dari penyakit yang disebabkan virus secara umum

hingga saat ini yaitu dengan menggunakan varietas tahan, eradikasi, pengendalian

serangga vektor misalnya penggunaan insektisida, menghancurkan tanaman dengan

cara dibakar atau dicabut, menghindari sumber infeksi dan perlakuan panas (Boss,

1990; Semangun, 2000; Comstock dan Lentini, 2005). Penyakit mosaik bergaris tebu

dapat dikontrol atau diminimalisir penyebarannya menggunakan bibit yang sehat

(Hema et al., 2003). Penggunaan bibit sehat merupakan cara pengendalian yang sangat

penting dan efektif, tetapi mungkin sulit untuk daerah yang telah terinfeksi. Kultur in

vitro menggunakan kultur meristem apikal, kultur pucuk dan kalus merupakan tindakan

lanjutan untuk perbanyakan mikro secara cepat dan untuk memproduksi tanaman bebas

virus (Bhojwani dan Razdan 1983; Gunawan, 1988; Watimena et al.,1992).

1. Penyebab mosaic bergaris tebu (Surgarcane Streak Mosaic Virus)

Virus mosaik bergaris tebu (Sugarcane Streak Mosaic Virus) merupakan salah satu

penyakit mosaik penting tanaman tebu di India dan dapat menyebabkan kehilangan

hasil yang nyata dari waktu ke waktu. Virus mosaik tebu dilaporkan memiliki sebaran

yang luas dan berpotensi menjadi patogen penting pada banyak industri tebu (Hema et

al., 2003; James, 2004). Viswanathan et al., (2008) melaporkan bahwa virus mosaik

bergaris menyebar secara merata di negara-negara Asian terutama India dan

merupakan virus yang menyebabkan penyakit mosaik pada tanaman tebu.

Survei lapang yang dilakukan Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia (P3GI)

di tahun 2005 melaporkan bahwa ditemukan tanaman tebu yang memiliki gejala

mosaik bergaris (streak mosaic) dengan kejadian bervariasi antara 30 – 67%

tergantung lokasi. Sebelumnya penyakit ini tidak pernah dilaporkan menyerang

pertanaman tebu di Indonesia (Damayanti et al., 2007). Penyakit ini disebabkan oleh

virus yang biasa disebut virus mosaik bergaris tebu (Sugarcane streak mosaic virus).

Virus ini memiliki partikel yang berbentuk batang lentur, filament dengan panjang 890

x 15 nm dengan satu bagian genom ssRNA dengan panjang kira-kira 10 kilobase (kb).

Berat molekul dari protein mantel virus ini sebesar 40 kDa lebih tinggi dari urutan

asam amino yang memiliki ukuran sebesar 34 kDa. Peningkatan ukuran tersebut

menunjukkan adanya glikosilasi dari protein mantel, dimana belum ada penemuan

sejauh ini dalam suku Potyviridae.

25

Gambar 2. 5 Pengamatan mikroskop elektron pada purifikasi partikel virus penyebab

penyakit mosaik (SCSMV) pada tanaman tebu dalam preparat dengan 1% asam

phosphotungstic. Perbesaran 50.000 x

Sumber: (Hema, et al.1999).

2. Gejala mosaic bergaris tebu (Surgarcane Streak Mosaic Virus)

Penyakit ini memiliki gejala penting yaitu timbulnya gambaran mosaik (belang)

pada daun-daun berupa alur atau bercak-bercak memanjang berwarna hijau muda

sepanjang urat daun. Gejala semakin jelas terdapat pada daun muda, dan akan semakin

jelas jika dilihat dengan sinar yang menembus atau menghadap matahari. Gejala

serangan penyakit terlihat pada daun yang sudah membuka (daun 1 – 4) dan daun yang

masih menggulung. Gejala penyakit ini pada setiap varietas tebu berbeda-beda

(Direktorat Perlindungan Perkebunan, 2007).

Gambar 2. 6 Gejala Sugarcane streak mosaic virus pada daun tebu

Sumber: (Direktorat Perlindungan Perkebunan, 2007).

3. Penyebaran mosaic bergaris tebu (Surgarcane Streak Mosaic Virus)

Penyakit SCSMV merupakan penyakit sistemik yang penyebaran utamanya

melalui bibit tanaman yang telah terinfeksi (sett). Penyakit ini selain menyerang

tanaman tebu juga dapat mempertahankan diri pada jenis tanaman rumputrumputan

26

lainnya seperti jagung dan sorgum. Infeksi alami dari penyakit ini dilaporkan terdapat

pada beberapa kultivar dan spesies rumput-rumputan liar. Tipe penularan atau

penyebaran dari penyakit ini meliputi, yaitu:

- Melalui bibit atau benih tebu yang terinfeksi

- Melalui inokulasi secara mekanik dengan metode inokulasi Sein, abrasive pad

rubbing, carborandum dan dengan pisau potong

- Melalui vektor. Virus ini 100% terbawa oleh bibit (cutting cane). Penyebaran

penyakit ini sangat cepat pada penanaman varietas tebu yang rentan, dan

banyaknya tanaman yang terinfeksi. Penyakit virus mosaik bergaris tidak dapat

ditularkan dengan serangga vektor aphid Rophalosipum maydis dan mealybug

atau kutu putih (Ceratovacuna lanigera) (Hema et al., 1999; Damayanti et al.,

2007).

2.3.2 Virus cabai

Hasil penelitian Nyana (2012) didapatkan bahwa ada dua jenis virus utama yang

menyerang tanaman cabai di Bali, yaitu dengan gejala mosaik (57,4%) yang berasosiasi

dengan infeksi tiga jenis virus yang berbeda, yaitu TMV adalah virus dari golongan

Tobamovirus, berbentuk batang kaku (tongkat), berukuran diameter sekitar 30 nm dan

panjang sekitar 600 – 670 nm (Fauquet et al., 2005). TMV adalah virus yang sangat stabil

yang diketahui sampai saat ini. Virus ini telah dilaporkan dapat bertahan dalam tanah dan

sisa tanaman terinfeksi juga pada benih sebagai kontaminan dalam waktu cukup lama.

CMV adalah virus dari golongan Cucumovirus, berbentuk bulat dengan diameter sekitar

30 nm, dan mempunyai empat jenis asam nukleat yang masing-masing berupa RNA utas

tunggal (Palukaitis et al. 1992; Fauquet et al., 2005). Sedangkan ChiVMV (Chilli Veinal

Mottle Potyvirus) adalah virus dari golongan Potyvirus, berbentuk panjang lentur dengan

panjang sekitar 650-750 nm dan diameter 12-13 nm, mempunyai satu jenis asam nukleat

berupa RNA utas tunggal (Ong, 1995; Fauquet et al., 2005).

27

Gambar 2. 7 ChiVMV (Chilli Veinal Mottle Potyvirus)

Sumber: Nyana, 2012.

Pengendalian virus yang menyerang cabai misalnya TMV dari golongan

Tobamovirus, CMV dari golongan Cucumovirus atau ChiVMV, pada penelitian

Darmayasa (2015) dapat dikendalikan dengan menggunakan mulsa. Hasil analisis pada

penelitian Darmayasa (2015) menunjukkan bahwa hasil panen pada perlakuan mulsa

plastik perak dan mulsa plastik hitam berbeda nyata dengan kontrol, dan mulsa plastik

perak berbeda nyata dengan perlakuan mulsa plastik hitam dan kontrol, berdasarkan uji

Duncan pada taraf 5%. Hasil panen mulsa plastik perak dan mulsa plastik hitam

dibanding dengan kontrol mengalami peningkatan berturut-turut sebesar 143% dan 61%.

Penggunaan mulsa plastik perak, memiliki beberapa keuntungan yaitu memiliki

efektifitas dalam melindungi tanah dari terpaan langsung butir hujan, mencegah percikan

butir tanah ke tanaman, mencegah pencucian hara, mempertahankan kegemburan tanahtanah di bawahnya, memperlambat pelepasan karbon dioksida tanah hasil respirasi

aktivitas mikroorganisme, memelihara temperatur tanah, mencegah penguapan air tanah,

memelihara kandungan bahan organik tanah, mengendalikan pertumbuhan gulma yang

merupakan pesaing utama tanaman dalam pengambilan unsur hara.

Selain itu juga berperan sebagai inang virus, serta memiliki kemampuan menekan

populasi serangga vektor virus karena mulsa plastik perak memiliki kemampuan

memantulkan sekitar 33 persen cahaya near ultra violet (Fahrurrozi and Stewart, 1994),

gelombang cahaya yang disukai oleh kebanyakan serangga, sehingga serangga akan

mengikuti arah pantulan dan meninggalkan pertanaman (Kring, 1974), dengan adanya

kemampuan menekan populasi vektor virus dapat menekan pula terjadinya infeksi virus

pada tanaman, sehingga tanaman cabai dapat tumbuh dengan baik yang dicirikan dengan

28

meningkatnya tinggi tanaman, pembentukan cabang primer dan meningkatnya hasil

tanaman (Fahrurrozi, 1995 ).

2.3.3 Virus Tungro

Tungro adalah salah satu penyakit penting pada padi. Penyakit tungro yang

disebabkan oleh Rice tungro bacilliform virus (RTBV) dan Rice tungro spherical virus

(RTSV) yang ditularkan oleh wereng hijau (Nephotettix virescens) secara semipersisten

(Hull, 1996). Populasi wereng hijau sebagai vektor, virus tungro, tingkat ketahanan

varietas tanaman dan waktu terjadinya infeksi akan berpengaruh pada besarnya

kehilangan hasil pada tanaman padi. Gejala penyakit tungro adalah warna daun

menguning sampai oranye dimulai dari ujung daun muda, anakan berkurang, kerdil, dan

perkembangan akar terhambat (Azzam & Chancellor, 2002).

Infeksi virus tungro menunjukkan gejala yang khas, namun diagnosis penyakit harus

dikonfirmasi dengan mendeteksi virus pada sampel tanaman padi bergejala penyakit

tungro. Deteksi virus tungro dapat dilakukan secara serologi dengan metode Enzym

linked immunosorbent assays (ELISA) dan molekuler dengan Reverse transcriptionpolymerase chain reaction untuk mendeteksi virus RNA yaitu RTSV, dan polymerase

chain reaction untuk mendeteksi virus DNA yaitu RTBV.

Menurut hasil penelitan Rahman (2012), menunjukkan pemberian isolat bakteri

Pseudomonas kelompok fluorescens dapat memperlambat masa inkubasi virus dan

menekan indeks penyakit tungro pada padi. Selain itu, menurut penelitian Yunianti

(2015) perlakuan Pseudomonas kelompok fluorescens pada tanaman cabai mampu

menginduksi ketahanan tanaman cabai, mengendalikan infeksi TMV dan memacu

pertumbuhan tanaman. Menurut Priwiratama (2012) PGPR dapat menginduksi

ketahanan sistemik tanaman cabai dan berpotensi menekan infeksi virus kuning cabai

pada awal pertumbuhan tanaman, walaupun keberhasilan apliksi PGPR ditentukan oleh

beberapa faktor diantaranya cara aplikasi dan spesies tanaman inang.

2.3.4 Mosaik Kacang Panjang

Ekstrak daun bunga pukul empat (Mirabilis jalapa) diketahui mempunyai

kemampuan dalam menginduksi ketahanan tanaman. Ekstrak bunga pukul empat

mengandung protein antivirus yang dapat digunakan sebagai alternatif pengendalian

virus. Hasil penelitian Supyani et al (2017), ekstrak daun bunga pukul empat berperan

dalam pengendalian virus, pada hasil uji mampu memperpanjang masa inkubasi,

29

menekan keparahan penyakit, meningkatkat bobot polong segar, bobot brangkasan segar

maupun bobot brangkasan kering. Ekstrak daun bunga pukul empat 25% yang

diaplikasikan satu hari sebelum aplikasi inokulum merupakan kombinasi ekstrak yang

paling efektif untuk mengendalikan virus.

LINK YOUTUBE PENGENDALIAN VIRUS

https://youtu.be/Lav4wV2lZRg = Pengendalian rice tungro bacilliform virus pada

tanaman padi dgn pestisida nabati

30

DAFTAR PUSTAKA

Basri, Arie Hapsani Hasan. 2015. Bioekologi Virus Mosaik Bergaris Tebu (Sugarcane

Streak Mosaic Virus) dan Cara Pengendalian. Agrica Ekstensia. 9(1): 50-57.

Darmayasa, I Dewa Nyoman., et al. 2015. Pengendalian Penyakit Virus Pada Tanaman

Cabai Rawit (Capsicum Frutescens L.) Dengan Mulsa Plastik Hitam dan Perak. Journal

Agriculture Science and Biotechnology. 4(1): 9-17.

Fiddin, Abdul., et al. 2021. Penyakit Tungro Pada Tanaman Padi (Oryza sativa) di

Kecamatan Taba Penanjung: Insidensi Penyakit dan Deteksi Virus Secara Molekuler. Jurnal

Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia. 23(1):37-45.

Gunaeni, Neni. 2015. Pengelolaan Cabai Merah Dengan Fokus Pengendalian Vektor dan

Virus Mosaik. Agrin.19(2): 125-140.

Nurul., et al. 2018. Pengaruh Pemberian Pseudomonas Kelompok Fluorescens SKM 2

dan Variasi Waktu Inokulasi Virus Terhadap Keparahan Penyakit Mosaik (Tobacco Mosaic

Virus) pada Tanaman Cabai Besar (Capsicum annum L.). Jurnal Proteksi Tanaman Tropika.

1(3): 50-57.

Putri, Riska.A., et al. 2018. Respons Ketahanan Tembakau terhadap Tobamovirus

dengan Agens Hayati sebagai Induser. Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia.22(2): 201–

209.

Singarimbun, Monica Angela., et al. 2017. Hubungan Antara Populasi Kutu Kebul

(Bemisia tabaci Genn.) dan Kejadian Penyakit Kuning pada Tanaman Cabai (Capsicum annum

L.). Jurnal Agroekoteknologi. 5(4): 847-854.

Supyani., et al. 2017. Efektivitas Ekstrak Daun Bunga Pukul Empat Untuk Pengendalian

Penyakit Mosaik Kacang Panjang. Agrotech Ress J. 1(1): 33-40.

Sutrawati, M., Sariasih Y, Priyatiningsih, Ladja, F.T. (2019). Deteksi virus yungro pada

padi di Bengkulu. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia, 21(2),99-102.

31

TOPIK 3

BIOLOGI, EKOLOGI, & PENGENDALIAN PENYAKIT

TANAMAN KARENA NEMATODA

3.1 BIOLOGI & EKOLOGI NEMATODA

3.1.1 Pengertian Nematoda

Menurut Dropkin (1991), nematoda berasal dari Bahasa Yunani, yang artinya benang

berbentuk memanjang, seperti tabung. Nematoda adalah hewan yang bergerak aktif,

lentur, dan berbentuk seperti tabung yang hidup pada permukaan yang lembab atau

lingkungan yang berair. Nematoda parasit merupakan salah satu organisme

pengganggu tanaman yang menyerang tanaman budidaya. Nematoda parasit tanaman

dapat menyebabkan kerusakan tanaman, sehingga mengakibatkan penurunan produksi.

3.1.2 Karakteristik Nematoda

 Memiliki bentuk bilateral simetris, dan spesiesnya bersifat parasit pada tumbuhan.

Berukuran mikroskopis yaitu antara 300-1000 mikron, panjangnya sampai 4 mm

dan lebar 15-35 mikron.

 Nematode memiliki organ yang lengkap mulai dari bagian mulut, aesofagus,

saluran pencernaan, anus, uterus dan ovarium untuk yang betina, lubang dan

jaringan sekresi, memiliki dinding tubuh dan kutikulanya, serta memiliki jaringan

sel-sel syaraf.

 Nematoda berkembang-biak dengan cara kawin, perkawinan akan menghasilkan

banyak sel telur yang akan menetas mengeluarkan larva yang bentuknya seperti

nematoda dewasa.

 Nematoda yang menyerang tumbuhan atau disebut fitonematoda akan melakukan

penusukan sel-sel tumbuhan dalam rangka memperoleh makanan dari tubuh

tanaman terutama pada bagian akar di mana merupakan tempat tumbuh dan

aktifnya nematoda. Nematode betina biasanya berbeda dengan yang jantan.

Pembedanya bisa dilihat pada bentuk dan ukuran tubuh secara keseluruhan atau

pada bagian posteriornya.

3.1.3 Gejala Serangan Nematoda

a. Gejala serangan diatas permukaan

32

1. Pertumbuhan tidak normal yang diakibatkan oleh luka pada tunas, titik tumbuh,

dan primordial bunga.

- Tunas mati, serangan nematoda menyebabkan matinya tunas sehingga

tanaman tidak dapat hidup.

- Batang dan Daun Mengkerut. Contohnya pada tanaman gandum yang

terserang larva Anguina tritici.

Gambar 3. 1 Tanaman gandum yang terserang larva Anguina tritici

Sumber: Narstiti, 2013.

- Puru biji. Biji yang terserang Anguina mengakibatkan primordial bunga

yang membentuk puru yang didalamnya berisi larva nematoda.

2. Pertumbuhan Tidak Normal Akibat Terjadinya Luka pada Bagian Dalam

Batang dan Daun

- Nekrosis

Gambar 3. 2 Nekrosis

Sumber: Evans, 2007

- Bercak dan Luka Daun -> makan dan merusak parenkim, masuk melalui

stomata.

33

Gambar 3. 3 Bercak dan Luka Daun

Sumber: Reandra, 2013.

b. Gejala serangan dibawah permukaan

1. Puru Akar

2. Busuk

3. Nekrosis pada Permukaan

4. Luka

5. Percabangan Akar yang Berlebihan

6. Kematian Ujung Akar

3.1.4 Akibat Serangan Nematoda

Serangan nematoda dapat mempengaruhi proses fotosintesa dan transpirasi serta

status hara tanaman. Akibatnya pertumbuhan tanaman terhambat, warna daun kuning

klorosis dan akhirnya tanaman mati. Selain itu serangan nematoda dapat menyebabkan

tanaman lebih mudah terserang patogen atau OPT lainnya seperti jamur, bakteri dan

virus. Kehilangan hasil akibat serangan nematoda dapat terjadi di lapangan atau di

tempat penyimpanan, sehingga mengurangi kualitas dan kuantitas produk.

Kerugian lain yang disebabkan oleh nematoda, adalah tidak dapat dimanfaatkannya

unsur hara yang diberikan kepada tanaman dalam upaya meningkatkan produksi.

Tanaman terserang nematoda sistem perakarannya rusak, sehingga tanaman tidak

mampu menyerap hara dan air meskipun keduanya tersedia cukup di dalam tanah.

Menurut Wallace (1987), kerusakan akar karena nematoda menyebabkan berkurangnya

suplai air ke daun, sehingga stomata menutup, akibatnya laju fotosintesa menurun.

3.2 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN KARENA NEMATODA

Nematoda parasit tanaman dapat dikendalikan dengan cara sanitasi, pergiliran tanaman,

pemilihan waktu tanam, tanaman resisten, secara kimiawi dan secara hayati yaitu dengan

menggunakan agen biotik maupun abiotik. Di negara-negara maju seperti Eropa dan

Amerika pengendalian nematoda dilakukan secara hayati terpadu antara lain dengan

34

menggunakan musuh alami (agen hayati), bahan organik, tanaman antagonis dan rotasi

tanaman. Mekanisme sasaran pengendalian nematoda antara lain adalah:

a. Mengurangi daya rusak dan menghindari investasi OPT lain: Cara pengendalian ini

dapat dilakukan antara lain dengan menggunakan pestisida (kimia, nabati, hayati),

atau bahan organik. Dengan cara tersebut nematoda terbunuh oleh senyawa toksik dari

pestisida, atau senyawa yang dihasilkan oleh bahan organik selama proses

dekomposisi.

b. Mengurangi daya rusak melalui pendekatan genetik untuk meningkatkan daya tahan.

Cara ini dapat dilakukan dengan menggunakan varietas tahan atau toleran. Dengan

menggunakan varietas tahan, nematoda tidak dapat berkembang biak, atau

perkembangbiakannya terhambat.

c. Mengurangi daya rusak dan kerugian melalui pendekatan fisiologis dan recovery:

Cara ini dapat dilakukan secara terpadu dengan menggunakan varietas tahan (toleran),

penggunaan pestisida dan teknik budidaya (pemupukan, pergiliran tanaman). Dengan

pengendalian terpadu selain populasi nematoda dapat ditekan, secara fisiologis

tanaman tumbuh normal, sehingga potensi produksi tanaman tersebut tercapai karena

kebutuhan hara terpenuhi.

Komponen-komponen utama pengendalian nematoda terpadu adalah teknik budidaya

(varietas tahan atau toleran, pergiliran tanaman, tanaman perangkap, bahan organik), agen

hayati, pestisida (nabati dan kimia), dan karantina.

a. Varietas tahan atau toleran

kehilang-an hasil akibat serangan nematoda, dapat ditekan melalui pergiliran

tanaman. Tanaman yang sangat peka hanya boleh ditanam sekali dalam 2—8 tahun.

Oleh karena itu, untuk menekan perkembangbiakan nematoda tertentu, kultivar

tahan harus selalu tersedia. Di Indonesia varietas tahan (toleran) terhadap nematoda

baru dihasil-kan pada beberapa jenis tanaman perkebunan, antara lain kopi, lada,

nilam, dan tembakau.

b. Pergiliran tanaman

Beberapa jenis tanaman dapat berfungsi sebagai tanaman perangkap (trap crop)

yang diusahakan dalam bentuk pola tanam seperti pergiliran tanaman atau tumpang

sari, di antaranya adalah tagetes (Tagetes patula), jarak (Ricinus communis) dan

wijen (Sesamum indicum). Solanum sisymbriifolium sejenis tomat liar, dilaporkan

35

efektif untuk mengendalikan G. rostochiensis. Tanaman tersebut mempercepat

penetasan telur nematoda, setelah dewasa dan menggerogoti akar tomat liar tersebut,

siklus hidup nematoda terputus (Duryatmo, 2003).

c. Tanaman perangkap

Jarak dan wijen digunakan sebagai tanaman perangkap dalam pola pergiliran

tanaman kacang tanah, kedele dan kapas untuk mengendalikan nematoda buncak

akar (Meloidogyne spp.). Tanaman jarak dan wijen tersebut sangat efektif dalam

menekan populasi Meloidogyne spp., karena mengeluarkan eksudat akar yang toksik

terhadap nematoda.

d. Bahan organic

Penambahan bahan organik ke dalam tanah meningkatkan daya tanah menahan

air dan kesuburan tanah, sehingga pertumbuhan tanaman meningkat dan tanaman

lebih tahan terhadap serangan nematoda. Kegiatan musuh-musuh alami nematoda

khususnya jamur dan invertebrata predator terpacu, sementara senyawa kimia yang

bersifat racun terhadap nematoda (seperti ammonia, nitrit, hidrogen sulfida dan

asam-asam organik) di lepas ke dalam tanah selama proses dekomposisi (Sayre,

1980a).

e. Agen hayati

Pemanfataan agen hayati (musuh alami) telah terbukti efektif untuk

mengendalikan nematoda pada berbagai kasus (Triman dan Mulyadi, 2001). Di

antara agen hayati tersebut adalah jamur (Arthrobotrys oligospora., Dactylaria

brochopaga., Dactylella spp., Paecilomyces lilacinus, Catenaria spp.,

Nematophthora gynophila) dan bakteri P. penetrans.

f. Pestisida nabati

Berbagai jenis tanaman yang mengandung senyawa toksik terhadap nematoda sangat

potensial untuk dikembangkan sebagai pestisida nabati. Kandungan bahan aktif

mimba terutama adalah azadirachtin. Bungkil jarak mengandung senyawa aktif ricin

yang sangat beracun terhadap nematoda. Ekstrak biji mimba dan ekstrak bungkil

jarak sangat efektif untuk mengurangi populasi nematoda. Srikaya mengandung

bahan aktif nematisidal utama asimisin dan annonin. sedangkan tagetes mengandung

senyawa thio-penic.

g. Karantina

Penyebaran atau pencegahan masuknya nematoda dari daerah terserang ke daerah

lainnya di Indonesia dapat dilakukan dengan cara (a) sanitasi benih, alat transportasi

36

dan lain-lain. Sanitasi antara lain dengan mencuci atau membersihkan benih dengan

menggunakan nematisida dan desinfektan yang tidak mempengaruhi daya tumbuh

benih, (b) tidak menggunakan benih dari daerah yang diketahui terserang nematoda

tertentu, (c) sertifikasi benih bebas nematoda dan (d) pemberdayaan penangkar

benih, baik yang diusahankan oleh Pemerintah maupun Swasta.

3.2.1 Contoh Nematoda & Pengendaliannya

a. Lada

Beberapa spesies nematoda parasit telah ditemukan pada pertanaman lada di

Indonesia (Bangka, Lampung, Jawa Barat dan Kalimantan Barat), di antaranya adalah

R. similis, Meloidogyne incognita, M. javanica, M. arenaria, Pratylenchus coffeae,

Macrophostonia ornata, Xiphinema insigne, X. australiae, Tylenchus, Aphelenchus

sp., Ditylenchus sp. dan Dorylaimus. Di antara nematoda parasit tersebut, Radopholus

similis dan Meloidogyne incognita adalah nematoda yang paling merusak dan

merupakan penyebab utama penyakit kuning pada tanaman lada di Bangka dan

Kalimantan Barat. Kerusakan akibat serangan nematoda pada lada dapat mencapai

32%.

Gambar 3. 4 Radopholus similis

Sumber: Thorne, 2011.

Pengendalian:

pengendalian nematoda pada tanaman lada sudah diperoleh di antaranya adalah

teknik budidaya, pemanfaatan agen hayati, dan pestisida nabati, serta pestisida kimia.

Pengendalian dengan teknologi budidaya dilakukan dengan cara sanitasi atau menjaga

kebersihan kebun, membongkar tanaman sakit, tidak menanam tanaman inang R.

similis dan M. incognita, penggunaan mulsa lalang atau serasah daun, menanam

varietas tahan atau toleran terhadap nematoda seperti Petaling 1, Bengkayang LU.

Beberapa musuh alami dan pestisida nabati sangat potensial untuk digunakan

dalam mengendalikan nematoda pada tanaman lada. Di antara musuh alami tersebut

37

adalah bakteri Pasteuria penetrans dan jamur Arthrobotrys. Dactylaria, dan

Dactyella. Sebagai pestisida nabati dan bahan organik, digunakan tepung biji mimba

dan bungkil jarak.

Gambar 3. 5 A. Nematoda terinfeksi P. penetrans B. Nematoda terinfeksi

Arthrobotrys

Sumber: Wiranti et al., 2013.

b. Nilam

Beberapa jenis nematoda parasit yang menyerang tanaman nilam di antaranya adalah

Pratylenchus brachyurus, M. incognita, M. hapla, Scutellonema, Rotylenchulus,

Helicotylenchus, Hemi-criconemoide dan Xiphinema (Djiwanti dan Momota, 1991)

dan Radopholus similis (Mustika dan Nuryani, 1993; Mustika et al., 1991). Serangan

nematoda P. brachyurus dapat menurunkan kadar minyak dan kandungan khlorofil

(Sriwati, 1999).

Pengendalian:

Komponen pengendalian nematoda pada tanaman nilam telah dihasilkan, di

antaranya adalah teknik budidaya, agen hayati, pestisida nabati, varietas toleran, dan

kimiawi. Dosis pemupukan yang tepat, penggunaan bahan organik dan kapur

pertanian. merupakan salah satu cara pengendalian nematoda melalui teknik budidaya

yang cukup efektif pada tanaman nilam. Selain itu, saat ini di Balittro terdapat 28

nomor nilam Aceh hasil eksplorasi pengumpulan plasma nutfah nilam yang berasal

dari berbagai daerah terutama dari sentra-sentra produksi. Ketahanan nomor-nomor

tersebut terhadap nematoda belum diketahui. Penggunaan bakteri P. penetrans, jamur

Arthrobotrys sp., Dactylaria dan Dactylella sp., cukup efektif untuk mengendalikan

nematoda pada tanaman nilam, sehingga produksi terna (daun basah) meningkat

sebesar 31%-71%.

38

c. Jahe

Jenis nematoda parasit di antaranya adalah R. similis, M. incognita, Rotylenchulus

reniformis, Scutellonema spp., Helicotylenchus dyhestera, Ditylenchus sp. dan

Aphelenchus sp. (Mustika, 1992). R. similis dan M. incognita merupakan nematoda

yang dominan karena tingkat populasi dan frekwensi keberadaannya pada tanaman

jahe, lebih tinggi dibandingkan dengan nematoda lainnya.

Pengendalian nematoda pada tanaman jahe saat ini masih dilakukan dengan

menggunakan nematisida kimia. Beberapa musuh alami seperti bakteri P. penetrans,

jamur Arthrobotrys, Dactylella dan Dactylaria juga efektif untuk mengurangi

populasi nematoda di dalam akar dan rimpang jahe, terutama Meloidogyne spp.

(Nazarudin dan Mustika, 1996).

d. Tembakau

Masalah penting dalam upaya meningkatkan produksi tembakau di Indonesia

adalah serangan kompleks patogen bakteri Pseudomonas solanacearum, jamur

Phytophthora nicotianae, yang berasosiasi dengan nematoda Meloidogyne spp.

(Dalmadiyo et al., 1998a). Tanaman tembakau yang terserang penyakit kompleks

tersebut, pada umur 30-45 hari mati, kematian dapat mencapai lebih dari 50%.

Dalam upaya mengendalikan nematoda pada tanaman tembakau, Dalmadiyo et al.

(1998b), menemukan 6 nomor aksesi yang tahan teradap M. incognita yaitu S.

2258/2/1/1, S.1976/ M, S. 1032, S. 1019, S. 1968/M dan S. 1012. Ke enam aksesi

tersebut sama tahannya dengan NC 2514, tapi lebih tahan dibandingkan dengan NC

95 yang berasal dari Amerika. Galur S 2258/2/ 1/1 merupakan galur terbaik, karena

selain tahan terhadap nematoda puru akar, juga tahan terhadap P. nicotianae

(Dalmadiyo et al., 1998b).

e. Kopi

Spesies penting yang dijumpai tanaman kopi di Indonesia adalah Pratylenchus

coffeae, R. similis dan Meloidogyne spp. (Wiryadiputra, 1992). Pengendalian

nematoda pada tanaman kopi, sudah diarahkan pada pengendalian secara terpadu

dengan menggunakan jenis atau klon kopi yang tahan, agen hayati, pestisida nabati,

bahan organik, sanitasi, pergiliran tanaman, dan nematisida (Wiryadiputra, 1997a;

1997b) Jenis kopi Ekselsa (Coffea exelsa) dan Robusta (C canephora var. robusta)

yang tahan terhadap nematoda P. coffeae, adalah klon kopi Ekselsa Bgn. 121.09 dan

klon kopi Robusta BP 961 dan BP 308 (Wiryadiputra, 1997b; Wiryadiputra dan

39

Hulupi, 1997). Klon-klon kopi tersebut dapat digunakan sebagai batang bawah dengan

batang atas kopi Robusta maupun Arabika yang memiliki arti ekonomi tinggi.

Penggunaan ekstrak biji dan daun mimba, bahan organik (kulit kopi, pupuk

kandang dan kompos), juga mampu menekan populasi nematoda parasit pada tanaman

kopi baik di pembibitan maupun di pertanaman (Wiryadiputra, 1997b). Pengendalian

hayati nematoda pada tanaman kopi, saat ini masih dalam penelitian antara lain

dengan menggunakan jamur mikoriza Gigaspora margarita, bakteri Pasteuria

penetrans dan Paecilomyces lilacinus (Wiryadiputra, 2002).

Beberapa jenis tanaman seperti rumput guatemala (Trypsacum laxum), Tagetes

patula, Crotalaria anagyroides, C. striata dan C. Usaramuensis sangat efektif dalam

menekan populasi nematoda parasit kopi, sehingga dapat digunakan sebagai tanaman

rotasi pada bekas areal serangan nematoda. Pergiliran tanaman, dapat juga dilakukan

dengan menanam tanaman bukan inang P. coffeae, antara lain tebu, kakao terutama

kakao Lindak (Bulk cocoa), dan karo benguk (Mucuna sp.) (Wiryadiputra, 1997b).

f. Tanaman Seledri

Tanaman seledri (Apium graveolens L.) merupakan komoditas sayuran bernilai

ekonomi yang sering digunakan sebagai penyedap makanan, bumbu masakan dan

penghias hidangan (Kasahara dan Hemmi 1995). Beberapa jenis nematoda dilaporkan

dapat menyebabkan penyakit pada tanaman seledri. Penelitian Rosya dan Winarto

(2013) melaporkan bahwa di Sumatera Barat nematoda yang menyerang tanaman

seledri yaitu Helicotylenchus, Trichodorus, Longidorus, Xiphinema dan nematoda

puru akar (NPA) Meloidogyne spp. Luc et al. (2001) menyatakan bahwa tanaman

seledri merupakan inang dari M. incognita, M. javanica, dan M. thamesi. Spesies

Meloidogyne yang telah dilaporkan berasosiasi dengan seledri di Indonesia adalah M.

incognita, M. arenaria, dan M. javanica (Kurniawati et al. 2017).

Meloidogyne spp. merupakan nematoda yang berkembang sangat cepat dan

mempunyai daya tekan tinggi terhadap pertumbuhan tanaman dengan gejala khas

terlihat pada akar, yaitu berupa bintil-bintil yang disebut dengan puru akar (Whitehead

1998). Selain terbentuknya puru akar, akar lebih sedikit, daun mengalami klorosis,

layu, banyak yang gugur, dan tanaman kerdil, dan serangan yang berat menyebabkan

tanaman mati (Prasasti 2012).

Pengendalian:

Pengendalian nematoda parasit tanaman yang biasa dilakukan yaitu dengan

menggunakan nematisida, agens antagonis, dan pergiliran tanaman (Luc et al. 2001).

40

Penggunaan pestisida sintetik dinilai dapat mencemari lingkungan dan menganggu

keseimbangan ekosistem apabila penggunaannya tidak terkontrol. Alternatif

pengendalian hama dan penyakit tanaman yang ramah lingkungan untuk mendukung

kehidupan yang lebih sehat perlu terus dikembangkan. Salah satu alternatif

pengendalian yang dapat digunakan yaitu penggunaan bakteri endofit.

Bakteri endofit merupakan bakteri saprofit yang hidup dan berasosiasi dengan

jaringan tanaman yang sehat tanpa menimbulkan gejala penyakit. Bakteri endofit

diduga mampu memproduksi antibiotik dan senyawa antimikroba lainnya yang sangat

berperan dalam menginduksi ketahanan tanaman terhadap serangan penyakit dan

hama. Bakteri endofit dapat ditemukan di berbagai jenis tanaman seperti tanaman

hortikultura, perkebunan, pangan, dan kehutanan (Munif et al., 2012). Munif dan

Harni (2011) berhasil mengisolasi bakteri endofit dari tanaman lada dan beberapa

diantaranya terbukti efektif dalam menekan jumlah puru pada akar dan populasi

juvenil nematoda M. incognita di dalam tanah hingga mencapai 90%.

Siklus hidup Meloidogyne spp. Telur-telur mengandung zigot sel tunggal apabila

baru diletakkan, embrio berkembang menjadi larva yang mengalami perganitian kulit

pertama (juvenile I) di dalam telur tersebut, larva menggelembung, dan kelakukan

pergantian kulit dengan cepat untuk kedua Juvenile II dan ketiga Juvenile III kalinya

tanpa makan, selanjutnya menjadi jantan atau betina dewasa, nematoda jantan dewasa

berbentuk memanjang di dalam kutikula stadium larva keempat juvenile IV dan

muncul dari jaringan akar.

Hasil penelitian Fitrianingrum et al (2020) Meloidogyne spp. yang ditemukan pada

sampel tanah dan akar seledri yaitu M. incognita, M. javanica, M. arenaria, dan M.

hapla. Masing-masing spesies nematoda betina tersebut dapat dikenali berdasarkan

ciri khas dari pola perineal yang dimiliki. M. incognita mempunyai ciri khas lengkung

dorsal yang tinggi dan menyempit, sedangkan bagian paling luar sedikit melebar dan

agak mendatar. Pola striasi kasar, bergelombang kadang zig-zag, tidak memiliki garis

lateral dan bagian stria terlihat jelas (Gambar 3a dan 3e). M. javanica mempunyai ciri

khas berupa garis lateral yang terputus dan seperti memisahkan bagian lengkung

dorsal dan ventral. Striasi kasar, halus sampai sedikit bergelombang (Gambar 3b dan

3f). M. arenaria mempunyai ciri khusus berupa lengkung dorsal yang rendah dan

membulat, tidak terdapat garis pada bidang lateral. Striasi kasar, halus hingga sedikit

bergelombang. Bagian lengkung striasi bercabang di dekat garis lateral dengan

41

bagisan striasi lebih mendatar (Gambar 3c dan 3g). M. hapla memiliki ciri khas

terdapat tonjolan-tonjolan seperti duri pada zona ujung ekor (Gambar 3d dan 3h).

Gambar 3. 6 Pola perineal Meloidogyne betina dewasa. a) M. incognita, b) M.arenaria, c) M.

javanica, d) M. hapla Hasil identifikasi berdasarkan morfologi pola perineal e) M. incognita,

f) M. javanica, g) M. arenaria, h) M. hapla

Sumber: Fitrianingrum et al., (2020).

Hasil penelitian Fitrianingrum et al (2020) sebanyak 11 isolat dengan kode isolat EA32,

EA40, EB3, EB4, EB13, EB28, EB30, EB36, EB45, EB48, EB49 berhasil diisolasi dari

tanaman kenikir yang digunakan untuk pengujian in vitro, 11 isolat ini merupakan isolat yang

negatif uji hipersensitif dan uji aktivitas hemolisis. Isolat dengan kode EB13, EB28, EB45,

EB48 dan EB49 merupakan isolat dengan jumlah mortalitas nematoda terbanyak dengan

persentase berturut-turut 47.71%, 49.45%, 53.74%, 51.41% dan 47.69% pada 12 jam setelah

perlakuan.

3.3 NEMATODA ENTOMOPATOGEN

3.3.1 Biologi Nematoda Entomopatogen

Nematoda entomopatogen merupakan parasit serangga yang berada di dalam tanah.

Istilah entomopatogen, entomo berasal dari kata Yunani, yang berarti serangga, dan

patogen, yang berarti menyebabkan penyakit (Gaugler, 2006). Penetrasi NEP di

lakukan langsung melalui kutikula serangga dan lubang-lubang alami seperti spirakel,

mulut, dan anus (Subagiya 2005). Nematoda membunuh serangga melalui bantuan dari

simbiosis mutualisme dengan bakteri yang dibawa dalam saluran pencernaannya

(Boemare 2002; Shapiro & Gaugler 2002).

42

Nematoda entomopatogen mempunyai siklus hidup sederhana dan mempunyai stadia

utama perkembangan dari telur, juvenil dan dewasa. Juvenil terbagi menjadi juvenil

instar 1 (J1), juvenil instar 2 (J2), juvenil instar 3 (J3) dan juvenil instar 4 (J4). Siklus

hidup nematoda mulai dari menginfeksi sampai muncul JI generasi baru berkisar 7-10

hari (Wagiman et al. 2003). JI meninggalkan bangkai inang 2-3 minggu setelah

berkembang di dalam tubuh inang dan mencari inang yang baru (Ehlers et al. 2000).

Pergantian instar di tandai dengan terjadinya pergantian kulit (molting) (Prabowo

2012).

3.3.2 Klasifikasi Nematoda Entomopatogen (NEP)

Nematoda entomopatogen ini merupakan salah satu agens biokontrol yang paling

penting pada serangga hama (Boszormeny et al. 2009). Nematoda entompatogen adalah

agens pengendali hayati dalam famili Steinernematidae dan Heterorhabditidae (Adam

dan Nguyen, 2002). Nematoda ini membunuh serangga dengan bantuan yang diperoleh

dari simbiotik mutualistik dengan bakteri yang dibawa dalam saluran pencernakannya

(intestine) (Xenorhabdus berasosiasi dengan genus Steinernema spp. dan Photorhabdus

berasosiasi dengan Heterorhabditis spp. (Boemare, 2002). Nematoda sampai saat ini

telah diidentifikasi 43 spesies dari dua famili dan tiga genus. Tiga puluh tiga spesies

dari genus Steinernema, satu spesies dari genus Neosteinernema, sembilan dari genus

Heterorhabditis (Koppenhofer dan Fuzy 2003).

NEP yang termasuk famili Steinernematidae memiliki kutikula halus pada bagian

lateral esophagus. Panjang tubuh berkisar antara 221-676 μm dengan lebar 19-28 μm.

Lubang eksretori dan nerve ring pada juvenil infektif berada di bagian anterior. Jantan

dewasa memiliki testis tunggal, sepasang spikula dan gubernaculum.

Gambar 3. 7 Nematoda entomopatogen Steinernema sp.

Sumber: Risnawi, 2013.

43

Steinernema sp. adalah jenis nematoda entomopatogen yang banyak digunakan

sebagai agens pengendali hayati hama. Steinernema jantan mempunyai panjang tubuh

1000 – 1900 µm sedangkan Steinernema betina, panjang tubuh 3020 – 3972 µm.

Steinernema spp. Betina memiliki ovari bertipe amphidelphic yang tumbuh dari arah

anterior ke posterior. Vulva terletak pada bagian tengah panjang tubuhnya. Steinernema

spp. Jantan mempunyai testis tunggal terefleksi, spikula sepasang dengan bentuk kurva

simetris ataupun ramping.

Di dalam perkembangannya, nematoda entomopatogen Steinernema sp. mempunyai

siklus hidup sebagai berikut: telur, juvenil dan dewasa. Sebelum mencapai dewasa,

nematoda entomopatogen ini akan mengalami empat kali ganti kulit, baik yang terjadi

di dalam telur, dalam lingkungan atau di dalam tubuh inangnya (Tanada dan Kaya,

1993).

Menurut Bauer et al. (1995), nematoda dari spesies Steinernema spp. memiliki

potensi yang besar untuk mengendalikan serangga hama dari ordo Coleoptera,

Lepidoptera, Hymeraptera, Diptera, Orthoptera, dan Isoptera yang hidup di permukaan

tanah maupun di dalam tanah. Gejala serangan Steinernema spp. terhadap serangga

hama umumnya ditandai dengan perubahan warna, yaitu menjadi coklat kekuningan

dan tubuh serangga hama menjadi lembek (Simoes dan Rosa 1996).

Famili Heterorabditidae memiliki panjang tubuh 260-715 μm dan lebar tubuh 16-

27 μm. Lubang ekskretori dan nerve ring larva infektif berada dibagian posterior

(Bahari 2000). Heterohabditidae memiliki siklus hidup sederhana dan mempunyai

stadium perkembangan dari telur, juvenil dan dewasa. Umumnya mengalami

pergantian kulit sebanyak empat kali sebelum mencapai dewasa. Pergantian kulit dapat

terjadi di dalam telur, lingkungan maupun di dalam serangga inang (Tanada & Kaya

1993). Dewasa memiliki sistem reproduksi hermaprodit.

44

Gambar 3. 8 Nematoda entomopatogen Heterorhabditidae spp.

Sumber: Juan Morales, 2009.

Diantara spesies NEP yang diketahui efektif digunakan sebagai agensia hayati untuk

mengendalikan hama tanaman adalah Heterorhabditis indicus. H. Indicus adalah

nematoda yang bersimbiosis mutualisma dengan bakteri gram negatif dari famili

Enterobacteriaceae. Kompleks nematoda-bakteri ini dalam lingkungan yang sesuai

dapat menjadi agen pengendali hayati yang efektif terhadap hama sasaran. Species H.

indicus, membawa satu spesies bakteri simbion, Photorhabdus luminescens. Sel-sel

bakteri P.luminescens yang dorman disimpan dalam saluran pencernaan H. indicus.

H. indicus mempunyai bentuk tubuh sebagaimana cacing, silindris, panjang tubuh

betina 479 – 700 ȝm, tubuh jantan 479- 685 ȝm, sedangkan tubuh juvenil infektif (JI)

479 - 573 ȝm. Tubuh simentris bilateral, tidak bersegmen-segmen, mempunyai kutikula

sehingga tubuhnya licin, gerakannya fleksibel dan tidak ada gerakan kontraktil

memanjang. Heterorhabditis indicus memiliki siklus hidup yang sederhana yang terdiri

dari 4 stadia juvenil, dan dewasa. Siklus hidup terbagi kedalam siklus reproduktif dan

infektif.

Menurut Kaya dan Gaugler (1993) beberapa kelebihan yang dimiliki famili

Steinernematidae dan Heterorhabditidae adalah kisaran inang yang luas mempunyai

reseptor kimia dan mobile, tidak berbahaya bagi mamalia, mempunyai komponen

virulensi yang tinggi terhadap inang, mudah diperbanyak baik secara in vivo maupun

in vitro, serta kompatibel dengan pestisida yang lain. Mekanisme patogenesis

entomopatogen dari famili Steinernematidae dan Heterorhabditidae sangat

berhubungan erat dengan bakteri Xenorhabdus.

45

3.3.3 Mekanisme patogenitas nematoda entomopatogen

Mekanisme patogenesitas nematoda entomopatogen terhadap hama melalui tiga

tahapan yaitu: invasi, evasi, dan toksikogenitas. Invasi adalah nematoda menyerang hama

dengan cara nematoda masuk ke dalam tubuh larva serangga melalui lubang alami seperti

spirakel, anus, atau termakan oleh larva serangga. Evasi merupakan proses nematoda

melepaskan bakteri simbionnya ke dalam tubuh larva serangga inang. Toksikogenitas

yaitu dimana bakteri simbion yang dikeluarkan Steinernema spp. menyebabkan

kelumpuhan syaraf tubuh pada otot – otot serangga inang yang menyebabkan kematian

(Chaerani dan Nurbaeti, 2007).

Dalam waktu 1 - 2 hari larva mati larva yang mati biasanya ditunjukkan dengan gejala

yang khas yaitu warna permukaan tubuh larva sehat yang semula berwarna hijau terang

akan berubah coklat kekuningan semakin lama warna tubuh menjadi coklat kehitaman,

tubuh larva lembek dan sedikit mengeluarkan cairan tetapi tidak berbau busuk. Setelah

larva mati nematoda memperbanyak diri dengan memanfaatkan nutrisi yang ada di dalam

tubuh larva. Selanjutnya induk nematoda menghasilkan 2 - 3 generasi baru di dalam

tubuh inang. Setelah nutrisi dalam tubuh larva habis, maka nematoda melakukan migrasi

keluar dari tubuh larva dan mencari inang lain (Uhan, 2008).

LINK YOUTUBE TOPIK NEMATODA

https://youtu.be/NJkguzkYrKE = Penyakit puru akar karena nematoda pada nilam dan

pengendalian dengan pestisida nabati.

https://youtu.be/NQpu0dgORKE = Pengendalian nematoda puru akar dengan ekstrak

daun mimba.

46

DAFTAR PUSTAKA

Hasanah, Septia., et al. 2016. Populasi Nematoda Radopholus dan Pratylenchus Pada

Tanaman Kopi Robusta Berbeda Umur di Tanggamus, Lampung. Jurnal Agrotek Tropika.

4(3): 217-221.

Kurniawati, Fitrianingrum., et al. (2020). Nematoda Puru Akar pada Seledri (Apium

graveolens L.) dan Pengendaliannya Menggunakan Bakteri Endofit Secara In Vitro.

Agrovigor, 13(1):70-81.

Lisnawita L., Tantawi A. R., & Pinem M. I. 2014. Aplikasi Cendawan Endofit terhadap

Perkembangan Populasi Nematoda Radopholus similis pada Pisang Barangan. Jurnal

Fitopatologi Indonesia, 9 (5), 133-140.

Mathew, R., & Opperman, C. H. (2019). The genome of the migratory nematode,

Radopholus similis, reveals signatures of close association to the sedentary cyst nematodes.

PLOS ONE, 14(10): 1-15.

Qodiriyah., et al. 2015. Agens Pengendali Hayati Nematoda Entomopatogen

Heterorhabditis sp. dan Steinernema sp. Sebagai Pengendali Hama Rayap Tanah Coptotermes

sp. dan Microtermes sp. di Kabupaten Lumajang. Jurnal Ilmu Dasar, 16(1): 43-48.

Roy, Subhalaxmi., et al. 2018. Intra-specific morphological and morphometric variability

of Radopholus similis (Cobb, 1893) Thorne, 1949. Journal of Applied and Natural Science.

10(3): 841-846.

Uhan, T.S. 2008. Keefektifan Nematoda Entomopatogen Steinernema carpocapsae

(Rhabditida:Steinernematidae) Isolat Lembang terhadap Mortalitas Larva Agrotis ipsilon

Hufn. (Lepidoptera:Noctuidae) pada Tanaman Kubis di Rumah Kaca. Jurnal Hortikultura,

18(2): 165-174.

47

TOPIK 4

BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN BAKTERI

4.1 Biologi Bakteri

4.1.1 Pengertian Bakteri

Bakteri merupakan suatu organisme yang memiliki jumlah spesies paling banyak

mencapai ratusan ribu dan tersebar luas dibadingkan dengan organisme lainnya

(Samin, 2015). Nama bakteri berasal dari bahasa Yunani, yaitu dari kata bacterion

yang berarti batang kecil. Menurut Afifah (2015) bakteri merupakan makhluk hidup

prokariot yang banyak hidup bebas dan ditemukan di lingkungan seperti, tanah, udara,

air, debu dan terdapat hidup di dalam tubuh tumbuhan, hewan dan manusia.

4.1.2 Ciri-ciri Bakteri

Menurut Afifah (2015) bakteri memiliki ciri-ciri tertentu untuk membedakannya

dengan mahkluk hidup lainnya, yaitu:

1. Bakteri merupakan organisme bersel satu.

2. Berukuran lebar 0,5 – 1 mikron dengan panjang hingga 10 mikron.

3. Tidak memiliki membran init (prokariotik)

4. Dapat hidup diberbagai lingkungan misalnya, ditubuh organisme, tanah, air

tawar, dan air laut.

5. Kandungan kromosomnya haploid (n).

6. Hidup secara autotrof atau heterotrof

7. Reproduksi dengan cara seksual dan aseksual.

8. Ada yang memiliki alat gerak yang berupa flagel dan ada yang tanpa flagel.

9. Memiliki macan-macam bentuk sel, yaitu bulat, batang, spiral, dan variasinya.

10. Memerlukan kelembapan yang tinggi, sekitar 85% untuk kehidupannya.

4.1.3 Struktur Bakteri

1. Dinding sel

Kebanyakan bakteri mempunyai dinding sel. Dinding sel tersebut terdiri dari

berbagai bentuk dan ukuran tertentu pada sel bakteri. Dinding sel bersifat elastik

dan terletak diantara kapsula dan membran sitoplasma. Susunan kimia dinding

sel sangat kompleks dan dapat terdiri dari beberapa macam bentuk seperti

selulosa, hemiselulose, khitin (karbohidrat, protein, lemak yang mengandung

48

unsur N) tergantung dari spesies bakteri. Fungsi: memberikan perlindungan

terhadap protoplasma, berperan penting dalam perkembangbiakan sel.

2. Membrane plasma

terletak didalam dinding sel dan tidak terikat dengan dinding sel. Berdasarkan

pengujian sitokimia, membrane sel menunjukkan adanya protein lipida dan asamasam nukleat. Fungsi: transport bahan makanan secara selektif

3. Sitoplasma

Merupakan isi sel yang berupa cairan, disebut juga dengan protoplasma.

Protoplasma merupakan koloid yang mengandung karbohidrat, protein, enzimenzim, belerang, kalsium karbonat dan volutin. Komponen-komponen sitoplasma

terdiri dari :

- Inti= Inti bakteri tidak memiliki membrane sehingga termasuk dalam

organisme prokariotik

- Ribosom= Ribosom bakteri terletak menyebar di sitoplasma. Hal ini terjadi

karena bakteri tidak mempunyai membrane inti. Organel ini berfungsi sebagai

tempat sintesis protein.

- Granula sitoplasma/granula penyimpan makanan= Granula berfungsi sebagai

tempat penyimpanan cadangan makanan karena bakteri menyimpan cadangan

makanan yang dibutuhkan.

- Plasmid= Plasmid dapat dengan mudah didapat oleh bakteri. Namun, bakteri

juga mudah untuk menghilangkannya. Plasmid dapat diberikan kepada

bakteri lainnya dalam bentuk transfer gen horizontal.

4. Kapsul/lapisan lendir

Kapsul atau lapisan lendir adalah lapisan di luar dinding sel pada jenis bakteri

tertentu. Fungsi kapsul: melindungi sel terhadap faktor lingkungan dan sebagai

pengikat antar sel.

5. Flagel

Flagel atau bulu cambuk adalah suatu benang halus yang keluar dari sitoplasma

dan menembus dinding sel yang digunakan bakteri sebagai alat pergerakan.

Banyak spesies bakteri yang bergerak menggunakan flagel. Hampir semua

bakteri yang berbentuk lengkung dan sebagian yang berbentuk batang ditemukan

adanya flagel.

49

6. Pili

Pili adalah benang-benang halus yang menonjol keluar dari dinding sel. Pili mirip

dengan flagel tetapi lebih pendek, kaku dan berdiameter lebih kecil dan tersusun

dari protein. Kebanyakan terdapat pada bakteri gram negative.

Gambar 4. 1 Struktur Pili

Sumber: Jeffrey Sack, 2014.

4.1.4 Bentuk Bakteri

Bentuk bakteri sangat bervariasi, tetapi secara umum ada 3 tipe yaitu:

1. Bentuk bulat/kokus

Bentuk kokus (coccus = sferis / tidak bulat betul) dapat di bedakan lagi menjadi

beberapa formasi, yaitu:

- Micrococcus: berbentuk bulat, satu

- Diplococcus: berbentuk bulat, bergandengan dua pneumoniae

- Staphylococcus: berbentuk bulat, tersusun seperti untaian buah anggur.

Contohnya Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis,

Staphylococcus saprofiticus.

- Streptococccus: berbentuk bulat, berganden pembelahan sel kesatu atau dua

arah dalam satu garis. Contohnya Streptococcus faecalis, Streptococcus

lactis, dan lain lain.

- Sarcina: berbentuk bulat, terdiri dari 8 sel yang tersusun da hasil pembelahan

sel ke 3 arah. Contohnya: Thiosarcina rosea

- Tetracoccus / gaffkya: berbentuk bulat tersusun dari 4 sel berbentuk bujur

sangkar, sebagai hasil pembelahan sel kedua arah. Contohnya Pediococcus

50

Gambar 4. 2 Bentuk-Bentuk Cocci

Sumber: Mariana Ruiz, 2006.

2. Bentuk batang/basil

Bakteri bentuk batang dapat dibedakan ke dalam bentuk batang panjang dan

batang pendek, dengan ujung datar atau lengkung. Bentuk batang batang yang

mempunyai garis tengah sama atau tidak sama di seluruh bagian panjangnya.

Bakteri bentuk batang dapat membentuk formasi:

- Sel tunggal (monobasil), contohnya: Escherichia coli.

- Bergandengan dua-dua (diplobacil), contohnya: Diplococcus pneumonia.

- Rantai (streptobacil), atau sebagai jaringan tiang (palisade), contohnya:

Bacillus anthraxis

Gambar 4. 3 Bentuk-bentuk bacilli

Sumber: Mariana Ruiz, 2006.

3. Bentuk lengkung/spiral/spirilium

- Bentuk Koma (vibrio) jika lengkungnya kurang dari setengah lingkaran.

Contohnya: Vibrio cholera, penyebab penyakit kolera.

51

- Bentuk Spiral jika lengkungnya lebih dari setengah lingkaran, contohnya

Spirillium minor yang menyebabkan demam dengan perantara gigitan tikus

atau hewan pengera lainnya.

- Bentuk Spirochaeta: berupa spiral yang halus dan lentur, lebih berkelok

dengan ujung lebih runcing. Contohnya Treponema pallidum, penyebab

penyakit sifilis.

Gambar 4. 4 Bentuk-bentuk spirilium

Sumber: Supryna, 2008.

4.2 Ekologi Bakteri

4.2.1 Reproduksi Bakteri

a. Reproduksi bakteri secara aseksual

- Pertumbuhan tunas

Dengan metode pertumbuhan tunas ini maka sel bakteri akan mereproduksi

dengan cara di mulai nya melalui tumbuhan dan akan berkembang menjadi

sebuah tonkolan yang berukuran kecil di salah satu ujung sel tersebut. Tunas

inilah yang akan mereplikasi genom, kemudian akan tumbuh menjadi besar

dan akan menjadi sel anakan. Selain itu sel tersebut juga akan memisahkan

dirinya dari induknya sehingga menjadi bakteri yang baru.

- Fragmentasi

Apabila masih di dalam kondisi pada lingkungan yang tidak akan ada

untungnya, maka bakteri juga akan melakukan proses reproduksi dengan

metode yang lain nya yaitu fragmentasi. Dimana protoplasma bakteri akan

mengalami tahap kompartementalisasi dan akan membentuk gonidia.

Kemudian pada kondisi tersebut mulai ada keuntungan, maka gonidia yang

tadi akan menjadi bakteri yang baru dan juga dengan replikasi genom di setiap

fragmennya.

52

- Pembelahan biner

Pembelahan biner adalah suatu cara yang sering di temukan di dalam proses

reproduksi bakteri dimana adanya pembelahan biner yang lazim dan hanya

bisa terjadi pada saat kondisi di lingkungan sekitar berada di saat yang

memberikan keuntungan. Sel bakteri ini akan melakukan proses pembelahan

dan akan membelah menjadi 2 sel yang memiliki ukuran bahkan juga

memiliki kesamaan. Jika di simak kembali maka pada proses pembelahan ini

akan terjadi sebuah dinding yang melintas dan juga yang akan memisahkan

kromosom di kedua sel anak tersebut.

b. Reproduksi bakteri secara seksual

- Transformasi

Transformasi adalah pemindahan sedikit materi genetik berupa AND atau gen

dari bakteri satu ke bakteri lainnya yang sejenis melalui proses fisiologis yang

kompleks. Repsoduksi seksual secara transformasi hanya terjadi pada

beberapa spesies saja, misalnya pada Streptococcus pneumoniae, bakteri

penyebab pneumonia.

- Transduksi

Transduksi adalah pemindahan sebagian materi genetik melalui perantara

virus dari satu bakteri ke banteri lain. Masuknya virus ke dalam bakteri yang

berkembang biak, menyebabkan sel bakteri yang tersebut mengalami pecah.

Kemudian terbentuknya virus yang baru yang akan berhamburan keluar dari

sel bakteri. Virus tersebut misalnya virus T atau bakteriofag.

- Konjugasi

Konjugasi adalah proses pemindahan sebagian bakteri genetis dari bakteri ke

bakteri yang lain melalui satu kontak langsung. Konjugasi merupakan proses

perkawinan antara sel kelamin jantan dan sel kelamin betina. Dengan adanya

rambut halus (fili) pada permukaan dinding sel kelamin jantan yang dapat

berikatan pada suatu tempat khusus di permukaan sel betina. Contoh bakteri

yang bereproduksi secara konjugasi terjadi pada bakteri gram negatif seperti

Escherichia coli, Salmonella sp., dan Pseudomonas sp. (Afifah, 2015).

4.2.2 Siklus Pertumbuhan Bakteri

Siklus pertumbuhan bakteri mengalami 4 fase yaitu:

53

 Fase Lag: dapat berlangsung selama 5 menit sampai beberapa jam karena bakteri

tidak akan segera membelah diri tetapi mengalami periode adaptasi, dengan

sejumlah aktivitas metabolic.

 Fase Log (Logaritme, eksponensial): pada saat ini terjadi pembelahan sel yang

amat cepat, yang ditentukan oleh kondisi lingkungan.

 Fase Stasioner: fase ini dialami ketika jumlah nutrisi menurun dengan cepat atau

terbentuknya produk-produk racun yang dapat menyebabkan pertumbuhan

melambat hingga jumlah sel baru yang dihasilkan seimbang dengan jumlah sel

yang mati. Pada saat ini bakteri mencapai kepadatan sel maksimal.

 Fase Penurunan atau Fase kematian : yang ditandai dengan menurunnya jumlah

bakteri hidup.

4.2.3 Penyakit Bakteri pada Tanaman dan Gejalanya

1. Penyakit layu bakteri

Penyakit layu yang disebabkan bakteri Ralstonia solanacearum hingga saat ini

masih menjadi kendala utama dalam budidaya kacang tanah. Layu bakteri

merupakan penyakit yang mendunia, penyebarannya ke seluruh dunia baik wilayah

tropis maupun sub tropis. Di daerah sentra produksi kacang tanah di Jawa Tengah

seperti Pati dan Banjarnegara, bakteri layu menjadi faktor utama penyebab

rendahnya hasil panen (Nugrahaeni 2011). Kehilangan hasil kacang tanah karena

penyakit layu berkisar 10–30% bahkan mencapai 60% pada tingkat serangan parah

seperti terjadi di Vietnam dan Indonesia (Mehan et al. 1994).

R. solanacearum termasuk kelompok bakteri Gram negatif, morfologi sel

berbentuk batang pendek, sel tunggal berukuran 0,5–0,7 x 1,5–2,0 μm, tidak

membentuk spora, dan tidak berkapsul. Bakteri dapat bergerak dengan

menggunakan bulu getar (flagela) tunggal atau lebih yang terletak pada salah satu

ujung sel polar (Gambar 1). Tans-Kersten et al. (2001) menyatakan bahwa flagela

berfungsi untuk bergerak cepat ke arah rangsangan inang, dan kecepatan tersebut

sangat menentukan virulensi atau keganasan bakteri pada tahap awal infeksi dan

kolonisasinya pada inang. Menurut Anitha et al. (2003) bahwa isolat virulen pada

umumnya tidak memiliki flagel dan tidak mampu bergerak (non-mobil). Pada isolat

avirulen atau tidak ganas, bakteri mampu bergerak dengan menggunakan 1–4 buah

flagel polar.

54

Gambar 4. 5 Morfologi sel R. solanacearum strain K60

Sumber: Tans-Kersten et al., 2001.

R. solanacearum pada umumnya menyerang kacang tanah yang ditanam pada

musim kemarau awal atau akhir musim hujan, dengan kondisi lahan masih lembab

dan cuaca bersuhu hangat. Selain menyerang kacang tanah telah dilaporkan bahwa

R. solanacearum merupakan patogen merugikan pada beberapa komoditas seperti

cengkeh dan garut (Adhi et al. 1998), pisang (Supriadi 1999), jahe (Mulya et al.

2000, Supriadi 2000), tembakau (Wuryandari 2004), tanaman aromatik nilam

(Asman et al. 1998, Nasrun et al. 2007), beberapa jenis tanaman obat (Supriadi et al.

2001), dan kemangi (Supriadi dan Hadipoentyanti 2000). Tanaman yang berguna

sebagai pupuk hijau seperti Sesbania rostata dan Crotalaria juncea juga berperan

sebagai inang R. solanacearum.

Tabel 4. 1 Tanaman budidaya dan gulma yang berperan sebagai inang R. solanacearum

Sumber: Supriadi et al., 2001, Nasrun et al., 2007

55

Gambar 4. 6 A. Tanaman Kentang yang Sehat B. Tanaman Kentang yang

Mengalami Gejala Layu Bakteri C. Gejala Khas Layu Bakteri pada Umbi

Tanaman Kentang

Sumber: Monica, 2016.

R. solanacearum menyerang tanaman inangnya mulai dari sel perakaran, dan

untuk penetrasi atau masuk dalam jaringan tanaman bakteri membutuhkan jalur

khusus berupa luka pada perakaran. Luka tersebut berupa kerusakan akibat terserang

hama ataupun luka alamiah pada titik pertumbuhan akar sekunder. Vasse et al.

(1995) melalui pengamatan mikroskopis R. solanacearum pada tomat hidroponik,

menyatakan bahwa proses infeksi bakteri terjadi melalui tiga tahap yaitu: 1)

kolonisasi bakteri di permukaan akar, 2) infeksi bakteri di bagian korteks, dan 3)

infeksi pada sel parensim diikuti penyebaran bakteri dalam pembuluh xylem.

Dari pembuluh xylem bakteri menyebar sistemik ke bagian atas yaitu batang dan

daun. Dalam proses infeksinya, bakteri R. solanacearum mengeluarkan beberapa

jenis senyawa ekstraseluler dengan berat molekul tinggi seperti poligakturonase,

endoglukanase, dan senyawa toksin. Deposit senyawa eksopolisakarida yang

berlebihan di dalam pembuluh xylem akan menyumbat aliran air dari tanah ke

seluruh tanaman sehingga timbul gejala layu. Senyawa ekstraseluler tersebut adalah

faktor penentu virulensi atau keganasan R. solanacearum (Saile et al. 1997, Huang

dan Allen 2000). Gejala penyakit layu dibedakan menjadi dua berdasarkan

kerusakan luar (eksternal) dan gejala kerusakan jaringan pembuluh (internal), yaitu:

56

a. Gejala pada tanaman (eksternal)

Kelayuan secara tiba-tiba adalah gejala khas serangan R. solanacearum pada

kacang tanah, dan awalnya hanya sebagian cabang layu dengan daun berwarna

hijau. Gejala awal biasanya muncul pada tanaman umur 2–3 minggu setelah

tanam, berupa layu mendadak terutama terjadi pada daun-daun muda sehingga

ujung batang nampak lunglai (Gambar 2A). Gejala selanjutnya berkembang

sistemik ke seluruh tanaman, daun yang layu berubah menjadi kusam mirip

bekas tersiram air panas, cabang dan batang menjadi lunglai dan layu secara

permanen, tanaman berwarna kecoklatan, mengering dan akhirnya mati.

Apabila tanaman terserang pada umur lebih tua, proses kelayuan terjadi secara

bertahap, kadang-kadang hanya sebagian cabang menjadi layu. Pada intensitas

penyakit ringan, tanaman kacang tanah masih mampu berproduksi namun

terjadi penurunan kualitas polong yaitu di bagian kulit polong terdapat urat-urat

berwarna kecoklatan karena adanya bakteri dalam jaringan kulit (Mehan et al.

1994).

Gambar 4. 7 (A) Layu pada sebagian cabang, daun masih hijau segar dan (B)

Gejala diskolorasi jaringan pembuluh akar dan pangkal batang kacang tanah

Sumber: Rahayu 2012.

b. Gejala pada jaringan pembuluh batang (internal)

Penyakit layu merusak sistem perakaran dan jaringan pembuluh

pengangkutan. Pada tanaman sehat tidak ditemukan gejala diskolorasi atau

kerusakan warna pada jaringan pembuluh. Jika bagian batang tanaman layu

dipotong melintang, maka tampak bagian empulur dan kayu berwarna

kecoklatan atau terjadi kerusakan warna. Kerusakan warna pada pembuluh

batang umumnya disertai tekstur lunak dan basah, dan kondisi demikian

merupakan penciri adanya bakteri. Diskolorasi jaringan pembuluh secara

kuantitas belum konsisten sebagai penciri karakter ketahanan ataupun

57

kerentanan kacang tanah terhadap bakteri layu. Diskolorasi jaringan pembuluh

hanya sebagai salah satu indikasi adanya deposit senyawa ekstraseluler dari

bakteri jenis virulen (ganas).

Gejala serangan bakteri pada biji kacang tanah seringkali terjadi sedikit

kerusakan dan biji nampak normal. Untuk biji yang digunakan sebagai benih,

biasanya biji rusak akibat penyakit telah dibuang pada proses sortasi benih.

Menurut Machmud (1991) dari biji kacang tanah yang dipanen dari tanaman

terserang layu bakteri berhasil diisolasi R. solanacearum dari beberapa bagian

biji seperti funiculus, kulit polong, kulit biji, dan embrio. Persentase penularan

tersebut pada varietas Gajah, Pelanduk, Kidang, Macan, Tupai, dan Kelinci

berkisar antara 5–8%.

2. Penyakit busuk bulir bakteri pada tanaman padi

Penyakit yang disebabkan adanya serangan penyakit busuk bulir (grain rot) oleh

bakteri Burkholderia glumae. Bakteri Burkholderia glumae termasuk patogen

terbawa benih padi dimana memberikan dampak pertumbuhan tanaman menjadi

tidak normal dan hasil kualitas gabah menurun. Menurut Lu et al. (2014), bahwa

penyakit busuk bulir disebabkan oleh bakteri B. glumae dapat menurunkan

kehilangan hasil produksi mencapai 40% sehingga merugikan petani. B. glumae

dapat menyebabkan tanaman padi terserang penyakit busuk bulir (grain rot), busuk

pelepah (sheath rot), dan busuk bibit (seedling rot) (Nandakumar et al. 2009).

Morfologi B. glumae yaitu struktur sel yang berbentuk batang agak melengkung

dengan ukuran 0,5-0,7 × 1,5-2,5 μm dan memiliki flagella polar multitrichous.

Bakteri dapat tumbuh optimal pada suhu berkisar antara 30-35oC (Schaad et al.

2001). Gejala busuk bulir bakteri padi dapat ditunjukkan dengan adanya gejala busuk

bewarna kuning kecoklatan yang umumnya di mulai dari bagian pangkal ke ujung

bulir disertai garis horizontal. Selain itu, gejala busuk dapat berupa bitnik kecil yang

menyebar tidak merata pada bagian bulir padi.

58

Gambar 4. 8 Gejala penyakit busuk bulir padi

Sumber: Isnaeni et al., 2020

Penyebab perubahan warna bulir padi menjadi merah kecoklatan diduga karena

mekanisme infeksi yang terjadi oleh bakteri patogen B. glumae. Berdasarkan hasil

penelitian Siti et al. (2020) karakteristik morfologi koloni bakteri B. glumae jika

ditumbuhkan pada media SPG (Sucrose Phospate Glutamate) berbentuk bulat

dengan warna kuning bening dibagian tepi dan warna ungu tidak tembus pandang di

bagian tengah koloni.

4.3 Pengendalian Bakteri

1. Pengendalian Penyakit Layu Bakteri pada kacang tanah

Penyakit layu yang disebabkan bakteri Ralstonia solanacearum pada kacang tanah dan

sebagainya. Dalam pengendalian ditekankan melalui pengelolaan penyakit terpadu,

dengan menerapkan beberapa komponen teknologi pengendalian yang efektif dan dapat

diintegrasikan dengan teknis budidaya tanaman. Mengingat R. solanacearum

merupakan patogen yang terdiri atas beragam strain dan biovar, serta pengendaliannya

sejauh ini belum dilakukan secara serius oleh petani maka beberapa komponen

pengendalian seperti penggunaan varietas tahan, pemilihan lahan bebas penyakit (non

infeksi), pergiliran tanaman dengan jenis bukan inang, penggunaan benih sehat,

pengendalian hayati, pestisida nabati potensial sebagai bakterisida, dan pengendalian

kimiawi dengan antibiotik memiliki potensi cukup baik untuk diterapkan di lapangan.

 Pengendalian kimiawi

Pengendalian kimiawi dengan aplikasi bakterisida pada umumnya diterapkan pada

tanaman hortikultura. Hasil penelitian Asman dan Sitepu (1998) menunjukkan

bahwa antibiotik streptomisin-sulfat cukup efektif untuk menekan layu R.

solanacearum pada tanaman aromatik nilam. Walaupun bakterisida atau antibiotik

59

telah diketahui efektivitasnya terhadap layu bakteri, tetapi belum diterapkan pada

kacang tanah diduga karena pertimbangan tingginya harga bakterisida sehingga

tidak efisien. Menurut Parrot dan Kalibwani (2004) bahwa tingginya harga

antibiotik dan adanya permintaan produk pertanian yang bebas residu pestisida,

telah membatasi penerapan pengendalian kimiawi di beberapa negara seperti Mesir

dan Eropa.

 Pengendalian hayati

Beberapa mikroba telah diteliti dan dilaporkan mampu berperan sebagai agens

pengendali hayati penyakit layu bakteri R. solanacearum (Shekawat et al. 1993).

Agens hayati dari jenis bakteri antagonis memiliki potensi cukup baik untuk

mengendalikan layu R. solanacearum. Beberapa bakteri antagonis seperti

Psedomonas fluorescens, P. glumae, P. putida, P. gladioli, P. aeroginosa,

Bulkholderia cepacia, serta Bacillus subtilis, Erwinia sp., dan Streptomyces setonii

yang diisolasi dari rizosfer tanaman sehat dilaporkan efektif mengendalikan layu

R. solanacearum (Trigalet et al. 1998, Lemessa dan Zeller 2007). Pengendalian

hayati R. solanacearum pada beragam komoditas seperti tembakau (Arwiyanto dan

Hartana 2001; Wuryandari 2004), jahe (Mulya et al. 2000), tomat (Guo et al. 2004),

dan tanaman aromatik nilam (Nasrun et al. 2005) dengan aplikasi P. fluorescens

dilaporkan cukup efektif menekan penyakit layu.

 Pestisida nabati

Minyak atsiri berasal dari serai dapur, diketahui mampu menekan serangan R.

solanacearum pada tomat (Pradhanang et al. 2005). Penggunaan biofumigan

seperti glukosinolat dan isotiosianat yang berasal dari tanaman Brassicaceae saat

ini diteliti secara intensif karena bersifat toksik terhadap aneka patogen tular tanah

termasuk R. solanacearum (Yulianti dan Supriadi 2008). Selain itu beberapa jenis

tanaman seperti daun jambu biji Psidium guajava, cangkang biji mangga Garcinia

mangostana, rimpang kunyit Curcuma longa, akar rumput teki Cyperus rotundus,

ekstraknya mengandung senyawa aktif yang mampu menekan R. solanacearum

penyebab penyakit layu pada tomat.

2. Pengendalian penyakit busuk bulir bakteri pada Oryza sativa dengan menggunakan

isolate Bacillus spp.

Upaya pengendalian terhadap busuk bulir bakteri pada Oryza sativa dilakukan

dengan menghindari suhu tinggi di awal musim tanam, penggunaan varietas tahan, dan

pemanfaatan agen pengendali hayati (APH). Menurut Prihatiningsih et al. (2015),

60

mekanisme yang dimiliki oleh setiap APH meliputi: (1) antibiosis, (2) kompetisi, (3)

mikoparasitisme, (4) enzim pendegradasi dinding sel, dan (5) ketahanan terimbas atau

terinduksi.

Mekanisme yang dimiliki oleh bakteri dari genus Bacillus adalah antibiosis. Sifat

antagonis pada bakteri Bacillus spp. adalah mampu menekan pertumbuhan

mikroorganisme lain karena memproduksi antibiotik berupa lipopeptida yang disebut

basitrasin dengan mekanisme merusak membran sel bakteri dan menghambat senyawa

bakteri lainnya. Antibiotik ini akan menghambat aktivitas pertumbuhan serta

metabolisme dari mikroorganisme lainnya yang memiliki kosentrasi lebih rendah. Jenis

metabolit sekunder sebagai antibiotik yang diproduksi Bacillus spp. adalah biosurfaktan yang disebut surfaktin atau subtilisin (Putra dan Giyanto 2014). Struktur

endospora pada Bacillus spp. membuatnya memiliki eksistensi yang tinggi di alam

karena spora tersebut tahan terhadap cekaman lingkungan.

LINK YOUTUBE TOPIK BAKTERI:

https://www.youtube.com/watch?v=bzgYyxpIx6Q

61

DAFTAR PUSTAKA

Wenas, Monica., et al. 2016. Insidensi Penyakit Layu Bakteri Pada Tanaman Kentang

(Solanum tuberosum) di Kecamatan Modoinding. Cocos, 7(3): 1-11.

Isnaeni, Siti Juli., & Rachmi Masnilah. 2020. Identifikasi penyebab penyakit busuk bulir

bakteri pada tanaman padi (Oryza sativa) dan pengendaliannya menggunakan isolat Bacillus

spp. secara in vitro. Jurnal Proteksi Tanaman Tropis, 1(1): 14-20.

Arwiyanto T. 1997. Pengendalian hayati penyakit layu bakteri tembakau. Perlindungan

Tanaman Indonesia, 5 (1): 54−60. DOI: 10.22146/jpti.9967.

Lu W, Pan Zhao PLH, Jia Y, Wang Y, Yu X, Wang X. 2014. Molecular detection of

Xanthomonas oryzae pv. oryzae, Xanthomonas oryzae pv. oryzicola, and Burkholderia glumae

in infected rice seeds and leaves. The Crop Journal, 2(1): 398- 406. DOI:

10.1016/j.cj.2014.06.005.

Saputra R, Arwiyanto T, Wibowo A. 2015. Uji aktivitas antagonistik beberapa isolat

Bacillus spp. terhadap penyakit layu bakteri (Ralstonia solanacearum) pada beberapa varietas

tomat dan identifikasinya. Prosiding. Seminas Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia.

Indonesia.

RepositoryUnpas.

http://repository.unpas.ac.id/46099/6/16.%20BAB%20II%20KAJIAN%20TEORI.pdf

(diakses 1 April 2022).

Rahayu, Mudji. Penyakit Layu Bakteri Bioekologi dan Cara Pengendaliannya. Monograf

Balitkabi No.13. 284-305.

https://balitkabi.litbang.pertanian.go.id/wpcontent/uploads/2015/06/16._OK_mudjiOK_28

4-305-1.pdf (diakses 1 April 2022).

62

TOPIK 5

BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN JAMUR

5.1 Biologi & Ekologi Jamur

Jamur adalah organisme kecil, umunya mikroskopis, eukariotik, berupa filament

(bening), bercabang, menghasilkan spora, tidak mempunyai klorofil, dan mempunyai

dinding sel yang mengandung kitin, selulosa atau keduannya. Beberapa jenis jamur dapat

tumbuh dan memperbanyak diri hanya apabila tetap hubungan dengan tumbuhan inangnya

selama hidupnya, jamur yang demikian dikenal dengan parasit obligat atau biotrof.

Sebagian besar jamur berkembang baik dengan spora. Spora mungkin di bentuk secara

aseksual (melalui produksi dengan pemisahan miselium, sel yang terspesialisasi, spora,

tahap melibatkan kariogami dan miosis) atau sebagai hasil proses seksual. Reproduksi

seksual terjadi pada sebagian besar jamur. Beberapa diantaranya, dua sel (gamet) yang

sama ukuran dan bentuknya bersatu dan menghasilkan zigot, yang disebut zigospora. Pada

sekelompok besar jamur tidak diketahui reproduksi secara seksual, baik karena jamur

tersebut tidak mempunyai reproduksi secara seksual atau karena belum ditemukan.

Nampaknya jenis jamur tersebut hanya berkembang biak secara aseksual (Agrios, 1996).

Berikut siklus hidup jamur aseksual dan seksual pada umumnya, menurut Campbell,

Reece, dan Mitchell, 2003:

Gambar 5. 1 Gambar Siklus Perkembangan Jamur Aseksual dan Seksual

Sumber Campbell, Reece, dan Mitchell, 2003

63

Sebagian besar dari 100.000 spesies jamur yang telah diketahui sangat saprofit, hidup

pada bahan organic mati, yaitu membantu pelapukan. Akan tetapi, lebih dari 8.000 spesies

jamur dapat menyebabkan penyakit pada tanaman. Semua tumbuhan diserang oleh

beberapa jenis jamur, dan setiap jenis parasit dapat menyerang satu atau banyak jenis

tumbuhan (Agrios, 1996).

5.2 Gejala & Pengendalian Penyakit Yang Disebabkan Jamur Pada Tanaman

5.2.1 Tanaman Krisan

a. Penyakit Kapang Kelabu

Penyakit kapang kelabu pada tanaman krisan disebabkan oleh jamur Botrytis cinerea,

dengan gejala pada tajuk bunga terjadi hawar atau busuk bunga. Penyakit muncul pada

waktu musim penghujan. Jamur ini setelah menghasilkan spora dan berkecambah pada

tajuk bunga terjadi bercak yang kecil dan bundar. Cuaca yang lembap bercak dapat

berkembang dan tajuk bunga tampak seperti diliputi lapisan kelabu kecoklatan.

b. Penyakit Bercak daun Septoria

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Septoria chrysanthemi Allesch dan S.

leucanthemi. Patogen ini menyebabkan terjadinya bercak daun yang bulat, berbatas

tegas, coklat kelabu gelap sampai kehitaman. Sering beberapa bercak bersatu

membentuk bercak yang besar dan merusak sebagian besar dari nhelaian daun. Pada

bercakm ini terbentuk badan buah jamur (Piknidium) yang mempunyai lebar 150 – 250

µm, yang berisi konidium berbentuk tabung, bersel 3-4, 50-80 X 2-3 µm.

S. leucanthemi menyebabkan terjadinya bercak bulat, besar, sampai 2,5 cm

mempunyai lingkaran-lingkaran yang jelas. Sering beberapa bersatu menjadi bercak

yang besar sehingga sangat merugikan tanaman dan sangat mengurangi keindahannya.

Faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan penyakit yaitu apabila cahaya

kurang, kelembapan tinggi, jarak tanam terlalu rapat dan pemupukan nitrogen yang

berlebihan. Pengendalian penyakit ini dilakukan dengan cara memotong bagian yang

sakit kemudian dibakar atau tanaman disemprot dengan fungisida jenis karbamat dan

tembaga.

c. Penyakit Karat

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Puccinia chrysanthemi, dengan gejala pada bagian

sisi bawah daun terdapat bintik-bintik coklat yang terdiri dari uredium jamur.

Uredospora bersel 1 bulat atau berbentuk ginjal, dengan dinding sel

berjerawatberwarna coklat cerah. Kadang-kadang terdapat urediospora yang bersel 2,

64

yang dianggap sebagai dua urediospora yang berlekatan. Disamping P. chrysanthemi

penyebab penyakit karat hitam (black rust) ada juga P. horiana penyebab penyakit karat

putih (white rust). Pengendalian penyakit ini yaitu dengan cara memotong bagian yang

sakit kemudian dibakar ataupun tanaman yang sudah terserang diatas 80% sebaiknya

dibongkar atau dicabut dan ditimbun dalam tanah.

Gambar 5. 2 Penyakit karat oleh jamur Puccinia chrysanthemi terlihat jelas pada

varietas yang peka

Sumber: Juliet & Jusuf, 2016

5.2.2 Adenium spp.

Adenium spp. merupakan tanaman semak, perdu, ataupun pohon dengan batang

dan akar yang sukulen. Adenium spp. mendapat perhatian oleh penggiat atau

penggemar tanaman hias dikarenakan keunikan dari bagian tanaman Adenium seperti

bagian bunga hingga bonggol akar. Cendawan Fusarium sp., Cendawan ini

menginfeksi tanaman melalui luka pada akar, sehingga secara cepat ataupun lambat,

akar akan menjadi busuk. Proses pembusukan ini bisa meluas hingga ke batang. (Nisa,

2018)

Pemanfaatan jamur antagonis merupakan salah satu pilihan untuk mengendalikan

pertumbuhan jamur patogen pada tanaman Adenium spp. Potensi Gliocladium sp. dan

Trichoderma sp. sebagai jamur antagonis yang bersifat preventif terhadap serangan

penyakit tanaman telah menjadikan jamur tersebut semakin luas digunakan oleh

petani dalam usaha pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman (OPT)

(Departemen Pertanian, 2011). Winarsih (2007), Gliocladium sp. dapat mengeluarkan

antibiotik gliotoksin, glioviridin, dan viridin yang bersifat fungistatik. Gliotoksin

dapat menghambat jamur dan bakteri, sedangkan viridin dapat menghambat jamur.

Sedangkan pada Trichoderma sp. memiliki kemampuan dalam menghambat

pertumbuhan jamur patogen dengan menghasilkan enzim kitinase yang dapat

65

menyebabkan kerusakan sel jamur patogen yang akhirnya dapat menyebabkan

kematian sel (Habazar dan Yaherwandi, 2006).

5.2.3 Kacang Panjang

Kacang panjang merupakan anggota famili Fabaceae yang termasuk golongan

sayuran. Selain itu, kacang panjang merupakan salah satu tanaman sebagai sumber

vitamin dan mineral. Fungsinya adalah sebagai pengatur metabolisme tubuh,

meningkatkan kecerdasar, dan ketahanan tubuh serta memperlancar proses penceraan

karena kandungan serat yang tinggi (Zaevie et al., 2014). Berikut merupakan jamur

yang menyerang tanamna kacang panjang:

a. Trichoderma harzianum

Trichoderma harzianum merupakan fungi kelas Deuteromycetes, ordo

Moniliales, famili Moniliaceae (Purwantisari dan Hastuti, 2009). Pada tanaman

kacang panjang menyerang bagian daun dengan gejala sebagai berikut yaitu daun

tidak layu namun terdapat bercak-bercak kuning yang lama-kelamaan akan

menutupi permukaan daun. Bercak-bercak kuning tersebut mula-mula berbentuk

bulat dan lama-kelamaan melebar sehingga bentuknya tidak beraturan.

Gambar 5. 3 Daun yang terserang Trichoderma harzianum

Sumber: Liany Anna Rahayu, 2015

b. Fusarium sporotrichioides

Gejala yang ditimbulkan pada serangan Fusarium sporotrichioides yaitu layu

yang dapat disebut sebagai penyakit layu Fusarium. Gejala yang ditimbulkan

dari tanaman penyakit ini adalah perubahan warna daun yang paling tua menjadi

kekuningan dan sering kali perubahan tersebut terjadi pada satu sisi tanaman atau

pada daun yang sejajar dengan tangkai daun. Daun yang terinfeksi akan layu dan

mengering bahkan ada daun yang memiliki bercak - bercak kecoklatan dan lamakelamaan daun akan terlihat membusuk.

66

Gambar 5. 4 Daun yang terserang Fusarium sporotrichioides

Sumber: Liany Anna Rahayu, 2015

Gejala layu Fusarium ini disebabkan patogen menginfeksi tanaman melalui

luka pada akar dan masuk ke dalam jaringan xilem melalui aktivitas air sehingga

merusak dan menghambat proses menyebarnya air dan unsur hara ke seluruh

bagian tanaman terutama pada bagian daun yang tua (Huda, 2010). Fusarium

menghasilkan tiga macam toksin yang menyerang pembuluh xilem yaitu asam

fusaric, asam dehydrofusaric, dan lycomarasmin. Toksin - toksin tersebut akan

mengubah permeabilitas membran plasma dari sel tanaman sehingga

mengakibatkan tanaman yang terinfeksi lebih cepat kehilangan udara dari

tanaman yang sehat (Nugraheni, 2010).

c. Aspergillus flavus

Gejala penyakit yang disebabkan oleh Aspergillus flavus adalah terjadi perubahan

warna pada bagian daun. Mula - mula daun berwarna hijau kemudian berubah

menjadi hijau pucat hingga memudar. Daun yang sudah memudar seluruhnya

akan menjadi kering dan dapat mengakibatkan kematian pada tanaman. Gejala

seperti ini disebut klorosis (Pracaya, 2008) yang disebabkan oleh serangan

penyakit dari A. flavus. Gejala yang ditimbulkan dari serangan A. niger dan A.

tamarii hampir memiliki kesamaan yaitu daun menguning dan mengalami

kelayuan yang lama-kelamaan daun akan menjadi kering. A. flavus.

Gambar 5. 5 Gejala serangan fungi Aspergillus flavus

Sumber: Liany Anna Rahayu, 2015

67

d. Rhizopus oryzae

Penyakit yang ditimbulkan oleh Rhizopus oryzae yang ditemukan di ketinggian

85 mdpl dan 373 mdpl adalah busuk lunak yang memiliki gejala pada daun seperti

mengalami kelayuan dan memiliki bercak yang mula berwarna kuning. Bercak

tersebut kemudian menjadi kecoklatan dan bercak ini tidak memiliki halo atau

pusat bercak sehingga bentuknya tidak berarturan serta terdapat miselium putih

dengan ujung miselium berwarna hitam seperti pentul yang menutupi permukaan

daun. Gejala yang ditimbulkan oleh R. stolonifer adalah daun layu, berwarna

kuning dan terdapat bercak-bercak yang tidak beraturan berwarna coklat. Spora

dari Rhizopus dapat menyebar dengan bantuan udara dan memiliki hifa yang

menghasilkan enzim pectinolytic yang merusak lamela tengah, menginfeksi

jaringan dan menjadikan tanaman tersebut lunak, busuk dan lama mengering dan

berwarna hitam (Samosir, 2007).

Gambar 5. 6 Gejala serangan fungi Rhizopus oryzae

Sumber: Liany Anna Rahayu, 2015

e. Mucor racemosus

Gejala penyakit yang disebabkan oleh Mucor racemosus adalah daun mengalami

kelayuan dari bagian akar sampai bagian pucuk serta daun mengalami perubahan

warna dari yang mula - mula berwarna hijau menjadi kekuningan. Aspergillus,

Rhizopus, dan Mucor merupakan fungi yang banyak menyerang tumbuhan

tingkat tinggi (parasit) dan banyak ditemukan pada produk - produk pasca panen

karena pertumbuhan koloninya yang sangat cepat (Susilowati dan Listyawati,

2001).

68

Gambar 5. 7 Gejala serangan fungi Mucor racemosus

Sumber: Liany Anna Rahayu, 2015

5.2.4 Kacang Tanah

a. Penyakit Bercak Daun

Penyakit-penyakit bercak daun disebabkan oleh dua macam jamur yakni

Cercospora arachidicola dan Cercosporidium personatum. Penyakit bercak daun

awal disebabkan oleh Cercospora arachidicola Hori. Penyakit ini pada umumnya

timbul pada awal pertumbuhan, kira-kira mulai muncul pada umur tiga minggu.

Stadium sempurna jamur tersebut adalah Mycosphaerella arachidis Deighton.

dalah berupa bercak-bercak berbentuk bulat kadang-kadang tidak teratur dengan

diameter 1–10 mm, berwarna coklat tua sampai hitam pada permukaan bawah daun

dan coklat kemerahan sampai hitam pada permukaan atas, selalu terdapat halo

berwarna kuning yang jelas.

Gambar 5. 8 bercak daun awal (kiri)

Sumber: Balitkabi, 2018.

Penyakit bercak daun lambat disebabkan oleh jamur Cercospoidium personatum

Berk. Et. Curt (Deighton). Penyebab penyakit ini juga disebut Phaeoisariopsis

personata (Berk. Et Curt.) Arx. Meskipun jarang ditemukan di alam, jamur

diketahui dapat membentuk peritesium, dan stadium sempurnanya disebut

Mycosphaerella berkeleyii Jenkins. Konidium dibentuk pada kedua sisi daun,

tetapi terbanyak pada sisi bawah. Konidiofor dibentuk dalam jumlah besar pada

bercak, membentuk rumpun yang rapat, kadang-kadang pada lingkaran-lingkaran

sepusat, warna coklat muda sampai kehijauan (Holliday 1980). Gejala seperti

bercak daun awal, tetapi warnanya lebih hitam dan mempunyai halo tipis berwarna

69

kuning meski tidak sejelas seperti pada bercak daun awal (Gambar kiri) (CMI

1974a). Bercak mempunyai titik-titik hitam yang terdiri dari rumpun konidiofor.

Jamur dapat juga menyerang tangkai daun, daun penumpu, batang dan ginofor.

b. Penyakit Karat

Penyebab penyakit karat adalah jamur Puccinia arachidis Speg. Gejalanya

adalah timbulnya pustul berwarna oranye yang merupakan uredium pada

permukaan bawah daun yang kemudian dapat juga muncul bertolak belakang pada

permukaan atas daun.

Gambar 5. 9 Serangan karat/bercak pada permukaan bawah daun

Sumber: Balitkabi, 2018.

Uredium tersebut berukuran 0,3 sampai 1 mm. Berbeda dengan daun-daun yang

terinfeksi bercak daun yang kemudian akan rontok, daun-daun yang terserang

penyakit karat meskipun kering akan lebih lama tinggal pada tanaman kacang

tanah. Uredospora berbentuk lonjong, mempunyai ukuran 22–30 x 18–22 m,

tepinya berduri. Stadium sempurna jamur karat ini bila terbentuk akan

menghasilkan telium, yang berbentuk hampir sama dengan uredium akan tetapi

warnanya lebih hitam dan teliosporanya juga berbentuk lonjong bersel 3 atau 4

dengan ukuran 38–42 x 14–16 m dan mempunyai pedisel (tangkai) yang tidak

berwarna dengan panjang 55 m.

c. Bercak polong dan hawar batang

Bercak polong disebabkan oleh Botryodiplodia dan hawar batang oleh Botryodiplodia

sp. dan Gelasinospora ditemukan di beberapa daerah penghasil kacang tanah di Tuban,

Pati, Jepara, dan Banjarnegara (Sri Hardaningsih dan Hadi 2007). Bercak mata

memiliki gejala berupa bercak-bercak coklat tidak teratur dengan diameter kira–kira 2–

4 mm yang dibatasi oleh garis yang tidak begitu jelas dan terputus-putus berwarna

coklat sehingga mirip dengan mata. Hasil identifikasi Sri Hardaningsih et al. (2012)

menyatakan bahwa penyakit bercak mata pada kacang tanah berasosiasi dengan jamur

Colletotrichum dematium var. truncatum dan Synematum jonessi.

70

Gambar 5. 10 Gejala serangan bercak polong

Sumber: Sri Hardaningsih dan Hadi (2007)

Gambar 5. 11 Gejala serangan bercak mata.

Sumber: Sri Hardaningsih (2010)

5.2.5 Kelapa

Tabel 5. 1 Hama Pada Kelapa

Jenis Penyakit Gejala

Busuk buah Pada kulit (epikarpium) terjadi bercak kecil ,berwarna coklat kebasah

basahan, dengan garis tengah lebih kurang 1cm, umumnya pada

pertengahan ujung dan pangkal buah.

Gambar gejala serangan busuk buah oleh patogen Fusarium sp.

Sumber: Sulaiman, 2018.

Layu natuna Mula-mula daun-daun tengah layu, menguning, dan akhirnya mati.

Pada bunga terjadi pembusukan, dan buah rontok-rontok.

71

Gambar gejala serangan penyakit layu natuna pada daun dan buah

yang disebabkan oleh patogen Fusarium sp.

Sumber: Sulaiman, 2018.

Bercak daun Pada daun mula-mula terjadi bercak-bercak yang tembus cahaya

yang segera menjadi coklat kekuningan dan tepi coklat tua.

Gambar Gejala serangan bercak daun yang disebabkan oleh patogen

Pestalotiopsis sp.

Sumber: Sulaiman, 2018.

Busuk janur Pertama tampak pada janur atau daun muda yang baru saja membuka

adanya bercak berbentuk garis berwarna ungu tua atau coklat tua.

Gambar gejala serangan busuk janur oleh patogen Fusarium sp.

Sumber: Sulaiman, 2018.

Pengendalian penyakit yang disebabkan jamu dapat dilakukan dengan:

1. Pengendalian secara kultur teknis

Perlu adanya tenggang waktu antara penanaman kacang tanah dengan kacang tanah

berikutnya. Penyakit bercak daun dapat menular melalui tanah, oleh karena itu perlu

dilakukan rotasi dengan tanaman lain. Sisa-sisa tanaman perlu dibakar, diberikan

pada hewan atau dibenam dalam-dalam. Gulma harus dikendalikan karena akan

memacu perkembangan penyakit bercak daun akibat perubahan kondisi

mikroklimat setempat.

72

2. Pengendalian dengan kultivar tahan terhadap penyakit

Cara terbaik untuk mengurangi kehilangan hasil akibat penyakit bercak daun dan

karat adalah dengan menanam varietas tahan penyakit. Hal ini juga akan

mengurangi penggunaan fungisida. Secara morfologis seperti varietas yang rentan

mempunyai kerapatan stomata yang lebih banyak daripada yang tahan, menurut

Yulianti et al. (2010) kacang tanah umur 11 minggu yang rentan mempunyai

kerapatan stomata berkisar 1.550–1.670 buah/mm2

, sedangkan yang toleran

berkisar 1.280–1.330 buah/mm2

.

3. Pengendalian biologis

Beberapa jamur yang bersifat parasit terhadap jamur karat adalah Verticillium

lecanii (Zimmerm.) Viegas, Penicillium islandicum Sopp., Eudaluca caricis (Fr.)

O. Ericks, Acremonium persicinum (Nicot) W. Gams, Darluca filum (Biv) dan

Tuberculina costaricana Syd. Jamur yang bersifat antagonis, Trichoderma

harzianum dan spesies-spesies lain dari genus Trichoderma dapat menghambat

pertumbuhan P. arachidis. Jamur parasit V. lecanii dan P. islandicum serta

filtratnya dapat menghambat perkecambahan uredospora jamur karat secara in vitro

maupun in vivo dan penyemprotan filtrat dari kedua jamur parasit tersebut juga

dapat menekan perkembangan jamur karat pada tanaman kacang tanah di lapangan.

LINK VIDEO PENGENDALIAN JAMUR:

https://youtu.be/bkzwKgsCZfg = Pengendalian jamur Botryodiplodia theobromae pada

batang jeruk dengan bubur california.

https://youtu.be/iMC8oHMxxGU = Pengendalian jamur Phytophthora pada tanaman

duku dengan bubur california.

https://youtu.be/F-r9Di4b3-A = Pengendalian Busuk pangkal batang (BPB) kelapa

sawit yang disebabkan oleh jamur Ganoderma boninense.

73

DAFTAR PUSTAKA

Hardaningsih, Sri dan Sumartini. 2008. Penyakit Penyakit Penting Yang

Disebabkan oleh Jamur Pada Kacang Tanah dan Cara Pengendaliannya. Balitkabi, 271-

283.

Mamahit, Julie M.E., Jusuf Manueke. 2016. Pengendalian Hama Terpadu Tanaman

Hias di Desa Kakaskasen Kota Tomohon (Jenis-jenis hama pada tanaman krisan di

Desa Kakaskasen Kota Tomohon). Jurnal LPPM Bidang Sains dan Teknologi, 3(1):

81-94.

Rahayu, Liany Anna. 2015. Identifikasi dan Deskripsi Fungsi Penyebab Penyakit

Pada Tanaman Kacang Panjang. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi, Universiitas

Islam Negeri Syarif Hidayatullah.

Sugiarta, Dwi., et al. 2021. Identifikasi Jamur Patogen Penyebab Penyakit Layu

Pucuk pada Tanaman Adenium spp. di Kota Denpasar dan Potensi Pengendaliannya

dengan Jamur Antagonis. Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 10(3): 357-365.

Sulaiman. 2018. Inventarisasi penyakit yang disebabkan jamur pada tanaman

kelapa dalam (Cocos nucifera L.) di Desa Sungai Jereng Kecamatan Pengabuan

Kabupaten Tanjung Jabung Barat. Skripsi. Fakultas Pertanian: Universitas Batanghari.

74

TOPIK 6

BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN MAMALIA & RODENTIA

6.1 Biologi, Ekologi, & Contoh Mamalia yang menyerang Tanaman

6.1.1 Definisi Mamalia

Mamalia merupakan salah satu kelas dari hewan vertebrata dengan ciri seperti adanya

rambut dan kelenjar susu. Hewan mamalia tersebar hampir di seluruh dunia dan

menempati tipe habitat yang berbeda-beda, mulai dari daerah kutub sampai

khatulistiwa, mulai dari laut hingga daratan (Lariman, 2010).

6.1.2 Ciri-ciri Mamalia

 Tubuh pada umumnya diliputi oleh rambut yang biasanya lepas secara periodik.

Pada kulitnya banyak mengandung kelenjar baik kelenjar sebaceus, kelenjar

keringat dan kelenjar susu.

 Mempunyai dua pasang anggota badan atau extremitas, kecuali pada anjing laut

dan singa laut tidak memiliki kaki belakang, setiap kaki dilengkapi dengan 5 jarijari yang bentuknya bermacam-macam sesuai dengan fungsinya, misalnya untuk

berjalan, memanjat, membuat lubang, berenang, meloncat, oleh karena itu jari-jari

biasanya mempunyai kulit tanduk dan berbulu.

 Memiliki anggota gerak untuk berjalan, berenang, ataupun memegang sesuatu

 Memiliki kelenjar susu (glandula mammae).

 Bertulang belakang (vertebrata).

 Pada bagian jari mamalia memiliki kuku dan cakar untuk menangkap makanan atau

memanjat.

 Mamalia memiliki susunan gigi yang bervariasi, artinya sudah dibedakan dengan

adanya gigi seri (incisors), gigi taring (canine), dan gigi geraham (molar),

terkecuali pada sebagian besar mamalia laut yang bergigi seragam (satu bentuk)

dan trenggiling (Manis javanica) yang tidak mempunyai gigi.

 Alat pernafasan adalah paru-paru. Pembagian organ jantung adalah 2 serambi dan

2 bilik.

 Pengaturan suhu tubuh termasuk homoiterm

 Berkembang biak dengan melahirkan (vivipar) secara internal.

 Tempat perkembangbiakan embrio di dalam rahim (uterus)

75

6.1.3 Ordo Mamalia

Mamalia dibagi dalam beberapa ordo, yaitu Ordo Dermoptera, Ordo Perissodactyla,

Ordo Chiroptera, Ordo Artiodactyl, Ordo Primata, Ordo Marsupilia, Ordo Rodentia,

Ordo Insectivora, Ordo Carnivora, Ordo Laghomorpha, Ordo Cetacea, dan Ordo

Proboscidea.

6.1.4 Contoh Mamalia yang menyerang tanaman

1. Kalong

Kalong terutama merujuk pada kelelawar pemakan buah yang berukuran

besar.Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Giant Fruit Bats atau Flying Foxes .

Kalong menyebar di Asia tropis dan subtropis (termasuk di anak benua India),

Australia,Indonesia, pulau-pulau di lepas pantai timur Afrika (tetapi tidak di daratan

benuanya), serta di sejumlah kepulauan di Samudra Hindia dan Pasifik.

Biologi:

Jari pertama pada kalong sangat panjang, jari kedua memiliki cakar yang

berkembang baik.Tengkorak berukuran besar dan memanjang, dengan rangka otak

yang berbentuk hampir seperti pipa. Jari pertama pada kalong sangat panjang, jari

kedua memiliki cakar yang berkembang baik.Tengkorak berukuran besar dan

memanjang, dengan rangka otak yang berbentuk hampir seperti pipa. Memiliki tiga

geraham depan atas, tetapi yang terdepan sangat kecil dan sering tanggal pada

individu yang tua. Kalong tidak berekor. Kalong memiliki mata yang besar sehingga

mereka dapat melihat dengan baik dalam keadaan kurang cahaya. Indra yang secara

utama digunakan untuk navigasi adalah daya penciumannya yang tajam.

Gambar 6. 1 Kalong

Sumber: Alfiandi, 2017.

Ekologi:

Kalong hanya memakan buah-buahan, dan serbuk sari. Kalong tidak

mengandalkan diri pada daya pendengaran seperti halnya kelelawar pemakan

76

serangga yang menggunakan ekholokasi. Kalong sering mencari makanannya

sampai jauh, hingga sejauh 40 mil dari tempatnya tidur.

Kerusakan akibat kelelawar buah:

Kelelawar buah menjadi hama bagi para petani karena kelelawar buah memakan

buah-buahan yang ada di pohon. Dengan dimakannya buah-buahan tersebut, maka

secara otomatis akan menyebabkan semakin berkurangnya hasil panenan petani.

Terkadang kelelawar tidak memakan buah secara keseluruhan, namun hanya

memakan bagian-bagian tertentu dari buah tersebut. Buah-buahan yang terserang

kelelawar dengan beberapa gigitan pada buah yang masih ada di pohon akan

menyebabkan kebusukan pada buah. Hal ini karena luka yang ditimbulkan oleh

gigitan kelelawar sangat besar dan fatal sehingga bakteri dan hama lainnya akan

lebih mudah menyerang. Buah yang busuk, atau bahkan buah yang belum busuk

namun terdapat gigitan kelelawar ini jika ditinjau dari segi ekonomi akan memiliki

nilai yang lebih kecil jika dibandingkan dengan buah-buah yang memiliki tekstur

sempurna/utuh.

Gambar 6. 2 Kelelawar Buah

Sumber: Alfiandi, 2017.

2. Kancil

Kancil (Tragulus javanicus) termasuk suku Tragulidae dan terdapat di Jawa,

Sumatera dan Kalimantan. Panjang tubuhnya kira-kira 40 cm, kakinya kurus dengan

kuku-kukunya yang tipis dan tajam. Kulitnya berbulu pendek coklat, menghitam di

bagian punggung dan kepala. Perutnya mulai dari kaki depan sampai ke bawah ekor

berwarna keputih-putihan, terdapat tiga garis putih memanjang di lehernya. Tidak

mempunyai tanduk, jantannya bertaring. Hidup di hutan, makan daun-daunan dan

kuncup-kuncup semak-semak yang rendah dan memunguti buah-buahan yang jatuh.

Sama seperti rusa timor, sambar, rusa bawean dan kijang, kancilpun termasuk satwa

liar yang langka dan dilindungi.

77

Gambar 6. 3 Kancil

Sumber: Rizky, 2017.

Kancil sering menjadi salah satu ancaman bagi perkebunan atau pertanian pada

tanaman yang biasanya berada disekitar pegunungan atau hutan. Kancil sering

memakan daun-daunan dan kuncup-kuncup tanaman perkebunan atau pertanian

yang rendah dan memakan buah-buahan yang ditanam.

3. Babi hutan

Di Indonesia terdapat tiga jenis babi hutan, yaitu Sus scrofa yang terbesar dan

terdapat di Sumatera, Jawa, Nusa Tenggara Timur dan Indonesia Bagian Timur, S.

verrucosus tersebar di Sumatera, Jawa, Kalimantan dan Sulawesi dan S. barbatus yang

hanya terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Sus scrofa umumnya berbulu pendek dan jarang sehingga kulitnya yang berwarna

kehitaman dapat terlihat jelas. Warna bulu sangat bervariasi, bulu dapat berwarna

kehitaman, coklat atau coklat kuning. Hidung dan bibirnya berwarna merah darah

kotor, kelopak mata dan kuku berwarna hitam. Daun telinga umumnya kecil, bagian

dalam ditumbuhi bulu panjang dan jarang yang berwarna kekuningan, bagian belakang

ditumbuhi bulu yang lebih pendek tetapi lebih lebat dan berwarna kecoklatan. Pada

bagian moncong dan matanya terdapat warna putih atau coklat muda yang melintang.

Warna ini melebar pada bagian pipinya, kemudian turun ke leher dan berakhir dekat

pangkal kaki depan. Babi yang masih muda berwarna coklat dan tubuhnya terdapat

garis-garis memanjang yang berwarna coklat kehitaman.

Kerusakan yang ditimbulkan oleh babi hutan umumnya terjadi pada pangkal batang,

leher akar dan perakaran. Pohon yang masih kecil kadang-kadang dapat sampai

tumbang karena tanah di sekelilingnya terbongkar. Babi hutan mengorekkorek dan

menggali tanah dalam usahanya untuk mencari pakan yang terdiri dari umbi-umbian,

cacing tanah dan serangga yang terdapat di dalam tanah misalnya uret dan pupa dari

jenis serangga tertentu.

78

Gambar 6. 4 Babi Hutan

Sumber: Wijayanto, 2011.

4. Kambing hutan (Capricornis sumatrensis)

Bertanduk pendek, bulunya berwarna coklat kemerahan sampai hampir hitam.

Warna bulu bagian tengkuk kelabu atau kelabu kemerahan. Binatang pemalu, berkaki

kuat, lebih menyukai lerang yang terjal dan berbatu-batu demu keamanannya. Merusak

pohon muda baik yang berdaun lebar maupun berdaun jarum, makan pucuk tingkat

pancang dan trubusan dan merusak kulit batang. Kambing hutan termasuk satwa liar

langka yang dilindungi.

Gambar 6. 5 Kambing Hutan

Sumber: Rizky, 2017.

5. Gajah

Gajah adalah mammalia darat terbesar kedua, tinggi badan gajah jantan mencapai 3

m dan ebrat badan dapat mencapai 5 ton, panjang gadingnya kadang-kadang mencapai

2,5 m. Gajah betina berukuran lebih kecil dan gadingnya kecil atau tidak bergading

sama sekali. Gajah adalah penghuni hutan rimba, hidup berkelompok yang terdiri dari

50-60 ekor. Tiap kelompok berdiri sendiri meskipun kadang-kadang gajah yang amsih

muda bergabung dengan kelompok yang lain. Secara ekologinya habitat gajah berada

didaerah dengan sumber vegetasi yang tinggi dan kaya sumber makanan. Namun gajah

liar sering menjadi agen ivansi suatu tanaman. Sehingga sering berpotensi sebagai

hama.

79

Gambar 6. 6 Gajah merusak kebun sawit

Sumber: Hardi, 2015.

6.2 Biologi, Ekologi, & Contoh Rodentia yang menyerang Tanaman

6.2.1 Definisi Rodentia

Rodentia merupakan ordo terbesar pada kelas Mamalia. Empat puluh dua persen dari

seluruh Mamalia yang ada merupakan spesies dari ordo Rodentia. Sebagian besar

Rodentia yang ditemukan di Asia baik bersifat hama atau non-hama termasuk kedalam

famili tersebut (Aplin, Brown, Jacobs, Krebs dan Singleton 2003).

6.2.2 Ciri-ciri Rodentia

a. Penyebaran merata di seluruh permukaan bumi.

b. Habitat sangat luas dan bervariasi,eresterial,araboreal dan memiliki kehidupan

dibawah permukaan tanah.

c. Ciri khusus memiliki 4 gigi seri,yaitu 2 dirahang atas dan 2 dirahang bawah

6.2.3 Rodentia yang menyerang tanaman

Rodentia merupakan hama utama pada sektor pertanian (Aplin et al., 2003).

Beberapa spesies tikus dari ordo Rodentia yang menjadi hama diperkebunan sawit

diantaranya Rattus tiomanicus, Rattus rattus diardii, Rattus argentiventer dan Rattus

tanezumi yang menyebabkan berkurangnya hasil panen (Aplin et al., 2003; Hafidzi,

2001; Naim, 2014). Rattus tiomanicus adalah spesies yang paling dominan dan

merupakan hama serius pada perkebunan sawit. Tikus tersebut umumnya memakan

buah sawit dan dapat menyebabkan penurunan produksi buah sawit hingga 5% (Wood,

1984; Aplin et al., 2003). Secara ekologis, salah satu penyebab jumlah populasi R.

tiomanicus yang tinggi diduga karena luas habitat yang terus bertambah. Menurut

Fitzherbert et al. (2008) ekspansi perkebunan sawit yang merupakan habitat R.

tiomanicus di daratan tropis tergolong cepat dan luas.

80

- Tanda Serangan Hama Tikus pada Buah

tanda serangan hama tikus dapat dilihat dari bentuk buah yang diserang. Tikus

memakan bagian ujung dengan mengerat buah menggunakan giginya. Sebagian

tikus juga melahap habis berondolan sampai sisa sedikit bagian ujung

berondolan. Menurut Fauzi, dkk, (2012) pelukaan buah akibat keratan tikus

dapat mengakibatkan peningkatan kadar asam lemak bebas pada rendemen

minyak kelapa sawit. Serangan pada buah terbagi dua yaitu buah yang masak

dan buah yang mentah. Selain itu, hama tikus juga menyerang buah mentah yang

masih berbentuk seperti biji kopi. Menurut Sugara (2015), buah biji kopi

merupakan buah yang terdapat pada tandan buah yang berwarna hitam kecil

seperti buah kopi. Buah ini merupakan calon bakal buah yang menjadi TBS yang

bisa dipanen. serangan mengakibatkan buah TBS tidak bagus.

Gambar 6. 7 Tanda Serangan pada buah bentuk seperti biji kopi (A) Buah tidak

terserang hama tikus (B) Buah dirusak oleh Hama Tikus

Sumber: Sylvia Madusari, 2012.

- Tanda Serangan Hama Tikus pada Bunga

Bunga jantan merupakan tempat tinggal dan tempat bertelur serangga Elaedobius

camerunicus. Menurut Ditjenbun (2016), serangga Elaedobius camerunicus dan

telurnya merupakan pakan dari hama tikus. Sedangkan serangga Elaedobius

camerunicus secara nyata dapat meningkatkan persentase pembungaan. Gambar

serangga Elaedobius camerunicus dibunga jantan dan serangga Elaedobius

camerunicus.

81

Gambar 6. 8 (A) Bunga jantan yang ada serangga Elaedobius (B) Serangga

Elaedobius

Sumber: Sylvia Madusari, 2012.

Tupai (Callosciurus notatus) hidup di pohon, berwarna coklat berbintik-bintik

kuning di punggungnya. Panjangnya (termasuk panjang ekornya) 40 cm, sedangkan

panjang ekornya saja mencapai 21 cm. Tupai terdapat di seluruh Indonesia bagian barat

termasuk Bali dan juga Selayar, daerah penyebarannya mulai dari pantai sampai

ketinggian 900 m dari permukaan laut. Bajing bukan penghuni hutan perawan dan

sering ditemukan di daerah pertanian, sangat merusak terhadap pancang dan pohon

muda, terutama menyerang dahan dan pucuk, makan kulit muda sehingga terkelupas

dan sering menyebabkan kematian ujung. Sampai saat ini telah dilaporkan bahwa

serangan pada pohon hutan terjadi pada jenis Agathis loranthifolia, Paraserianthes

falcataria, Azadirachta excelsa, Cedrella spp., Flindersia brayleana, Khaya spp.,

Maesopsis eminii, Pinus caribaea, P. insularis, P. merkusii dan Swietenia macrophylla.

Gambar 6. 9 Callosciurus notatus

Sumber: Anggara, 2011.

6.3 Pengendalian Mamalia & Rodentia

6.3.1 Pengendalian Mamalia

Pengendalian fisik dilakukan dengan cara mengatur faktor - faktor fisik yang

dapatmempengaruhi perkembangan hama, sehingga memberi kondisi tertentu

yangmenyebabkan hama sukar untuk hidup. Bahan-bahan simpanan sering

82

diperlakukandengan pemanasan (pengeringan) atau pendinginan. Cara ini

dimaksudkan untuk membunuh atau menurunkan populasi hama sehingga dapat

mencegah terjadinya peledakan hama. Bahan-bahan tersebut biasanya disimpan di

tempat yang kedapudara sehingga serangga yang bearada di dalamnya dapat mati

lemas oleh karena CO2 dan nitrogen.

Pengendalian secara biologis dilakukan melalui predator babi hutan seperti

harimau dan ular atau kita juga dapat menggunakan pestisida nabati seperti akar atau

menggunakan umbi gloriosa superba linn (kembang sungsang atau katongkat atau

mandalika).

6.3.2 Pengendalian Rodentia

Pengendalian tikus:

 Pengendalian tikus dengan dengan membersihkan epifit

Membersihkan epifit adalah suatu kegiatan mencabut tumbuhan paku (tumbuhan

yang menumpang) pada pokok kelapa sawit. Hal ini bertujuan agar tikus tidak

bersarang pada tanaman epifit. Tanaman epifit juga mempermudah alur jalan

tikus (run ways) saat memanjat pokok kelapa sawit. Tikus juga biasa

menyimpan/meletakan persediaan makanan (buah sawit) pada epifit. Menurut

Pahan (2010) dalam Pertiwi (2015) tumbuhan epifit dapat menjadi pesaing

terhadap ketersediaan cahaya. Selain itu, akar epifit kadang-kadang menutupi

bahkan menembus batang tanaman utama sehingga merusak keseimbangan

fisiologi tanaman inang.

Gambar 6. 10 Tanaman epifit pada kelapa sawit

Sumber: Sylvia Madusari, 2012.

 Pengendalian tikus dengan kultur teknis

Tindakan kultur teknis yang diterapkan dalam mengurangi serangan hama tikus

pada perkebunan kelapa sawit PT Hasnur Citra Terpadu adalah pengaturan jarak

83

tanam. Jarak tanam yang diterapkkan di perkebunan kelapa sawit yaitu 7,78 m x

8,98 m ke samping dan 7, 78m dan 8, 98m ke belakang dengan kerapatan pohon

per ha sebanyak 134 pohon.

 Pengendalian tikus dengan sanitasi

Sanitasi pada perkebunan kelapa sawit adalah kegiatan membersihkan kebun dari

sampah atau kotoran terutama pelepah, daun-daun tua kelapa sawit, rumput liar

dan alang-alang (gulma). Menurut Nazarreta (2012), pengendalian sanitasi dapat

dilakukan berupa tindakan mengelola dan memelihara lingkungan sehingga

mencegah perkembangbiakan tikus.

 Pengendalian tikus secara fisik

Pengendalian hama tikus secara fisik dilakukan dengan cara menghancurkan

sarang-sarang tikus dan membunuh langsung hama tikus. Menurut ditjenbun

(2014), tindakan pengendalian secara fisik yang dapat dilakukan adalah dengan

cara membongkar sarang tikus dan membunuhnya.

 Pengendalian tikus secara kimiawi

Pengendalian hama tikus di PT Hasnur Citra Terpadu juga dilakukan secara

kimiawi dengan umpan beracun Ratgone. Ratgone merupakan racun anti

koagulan berbahan aktif brodifacum 0,005%. Berdasarkan pengamatan Tikus

yang memakan umpan Ratgone tidak langsung mati secara cepat. Tikus yang mati

memakan umpan kebanyakan ditemukan di sekitar sumber air, seperti parit. Tikus

yang baru memakan umpan akan terlihat gelisah serta dalam waktu 2-3 hari tikus

akan lemas, kaku dan akhirnya mati.

Gambar 6. 11 Umpan ratgone

Sumber: Sylvia Madusari, 2012.

 Pengendalian tikus dengan burung hantu

Musuh alami tikus adalah burung hantu Tyto alba yang daerah

penyebarannya luas. Burung ini digunakan sebagai predator tikus, karena

burung hantu sebagai burung pemangsa (rapeor) yang berburu hewan lain

84

untuk makanannya. Menurut Mardy (1996), burung hantu dapat beradaptasi

dengan baik, mempunyai kemampuan visual yang luar biasa, pendengaran yang

tajam, kemampuan terbang dengan senyap, mempunyai cakar dan paruh burung

yang kuar.

Berdasarkan hasil penelitian Sylvia (2012) pengendalian hama tikus dengan

menggunakan burung hantu dapat secara efektif menurunkan serangan tikus dari

serangan tikus berat (>20%) menjadi serangan ringan (10-20%) dan secara

ekonomi penggunaan predator burung hantu dapat menghemat biaya

pengendalian hama tikus sebesar Rp. 38.900/ha/tahun, jika dibandingkan dengan

penggunaan umpan (campaign) baik pada tanah mineral maupun tanah gambut.

LINK YOUTUBE MAMALIA & RODENTIA

1. Pengendalian mamalia

- https://youtu.be/rSbZSaV-s8Q

- https://youtu.be/TASASPE3h2Q

- https://youtu.be/iI5uBCcC0Jc

2. Pengendalian rodentia

- https://youtu.be/OM7nAFZeafU

- https://youtu.be/Tff2fwkeoxs

85

DAFTAR PUSTAKA

Chaeri, Ahmad., et al. Ciri-ciri dan Pola Perkembangan Tubuh Hewan Vertebrata.

http://repository.ut.ac.id/4298/1/BIOL4212-M1.pdf (diakses 10 April 2022).

Hadi, Teguh & Mahfudz. 2012. Hama Hutan Indonesia Catatan 20 Tahun Penelitian.

Manado: Balai Penelitian Kehutanan Manado.

Haryono, Moh., et al. 2019. Panduan Identifikasi Jenisi Satwa Liar Dilindungi Mamalia.

LIPI.

http://ksdae.menlhk.go.id/assets/publikasi/BUKU%20PANDUAN%20IDENTIFIKASI%20

MAMALIA%20DILINDUNGI_020819.pdf (diakses 4 April 2022).

Latumahina, F.S., & Cornelia Wattimena. 2020. Ilmu Hama dan Penyakit Hutan. Banten:

C.V. AA. Rizky.

Madusari, Sylvia. 2012. Pengendalian Hama Tikus di Perkebunan Kelapa Sawit Dengan

Menggunakan Burung Hantu (Tyto alba).

Saipullah & Gusti R Iskarlia. 2018. Pengendalian Hama Tikus Pada Tanaman Kelapa Sawit

(Elaeis guineensis Jacq.) Fase Tanaman Menghasilkan TM di PT Hasnur Citra Terpadu. Jurnal

Sains dan Terapan Politeknik Hasnur. 6(1): 6-12.

Seprido & Mashadi. 2019. Pemanfaatan Tyto alba Sebagai Pengendali Hama Tikus di

Perkebunan Kelapa Sawit di Kabupaten Singingi. Jurnal Ilmiah Pertanian, 16(1): 1-7.

Wendt, C. A., & Johnson, M. D. 2017. Agriculture, Ecosystems and Environment Multiscale analysis of barn owl nest box selection on Napa Valley vineyards. Agriculture,

Ecosystems and Environment, 24(7): 75–83. https://doi.org/10.1016/j.agee.2017.06.0 23.

86

TOPIK 7

BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN MOLLUSCA & BURUNG

7.1 Biologi, Ekologi, & Contoh Mollusca Yang Menyerang Tanaman

7.1.1 Definisi Mollusca

Mollusca berasal dari Bahasa latin molis, yang berarti lunak. Mollusca adalah

hewan lunak yang memiliki cangkang. Diperkirakan spesies mollusca yang hidup

sekitar 80.000 sampai 150.000 spesies, dan 35.000 menjadi fosil. Bentuk tubuh

beraneka ragam dari silindris seperti cacing sampai tidak memiliki kaki, sampai

bentuk bentnuk bulat tanpa kepala, dan tertutup dua keeping cangkang (Dibyowati,

2009).

7.1.2 Ciri-ciri Mollusca

 Cangkang pada mollusca tersusun atas zat kapur (CaCO3) yang berguna untuk

melindungi diri. Tubuh hewan tersimpan dalam cangkang sehingga tidak terlihat

dari luar. Apabila keadaan aman, tubuh akan dijulurkan keluar dan yang terlihat

pertama kali adalah bagian kaki. Jenis hewan dari mollusca yang tidak memiliki

cangkang adalah gurita (Hartoni & Agussalim, 2013).

 Moluska mempunyai 86ocal86ve86 terbesar dari tujuh kelas yaitu Gastropoda

dan Bivalvia. Kedua kelas tersebut dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan,

pakan ternak, bahan dasar kosmetik, obat-obatan, dan bahan pupuk. Selain itu,

peran moluska bagi lingkungan perairan adalah sebagai bioindicator kesehatan

lingkungan dan kualitas perairan (Septiana, 2017).

 Morfologi gastropoda terwujud dalam cangkang. Karakteristik dari kelas ini yaitu

peristiwa torsi yang merupakan peristiwa memutarnya cangkang serta mantel,

rongga mantel, dan massa visceral hingga sampai 1800 berlawanan dengan arah

jarum jam disebut sinistral. Namun gastropoda laut umumnya berbentuk dekstral

(berputar searah jarum jam).

 Gosling (2003), mempunyai dua buah cangkang yang berbentuk setangkup

dengan engsel terletak di dorsal. Cangkang dapat menutup dan membuka dengan

mengencang dan mengendurkan otot aduktor. Cangkang berfungsi sebagai

penutup tubuh dan terdapat berbagai variasi bentuk dan ukuran. Bivalvia tidak

memiliki kepala, tidak bermulut, dan kaki berbentuk kapak. Kepala tidak

berkembang, namun terdapat sepasang palpus labial mengapit mulut. Tubuhnya

87

berbentuk bilateral simetris dan memiliki kebiasaan menggali liang substrat,

sehingga tubuhnya yang memipih secara lateral membantu dalam menunjang

kebiasaan tersebut.

 Tubuh simetri bilateral, tertutup oleh mantel yang menghasilkan cangkang, dan

memiliki kaki ventral.

 Saluran pencernaan lengkap, dalam rongga mulut memiliki radula kecuali pada

pelecypoda.

 Mulut berhubungan dengan oesophagus, perut, dan usus yang melingkar.

 Anus terletak di tepi dorsal rongga mantel di bagian posterior.

 Jantung moluska terdiri dari dua serambi dan sebuah bilik, terdapat di dalam

rongga pericardium.

 Peredaran darah terbuka yang berarti darah tidak melalui pembuluh darah, tetapi

melalui sinus darah yaitu rongga diantara sel-sel dalam organ.

 Alat pernapasan kebanyakan moluska dilakukan oleh satu atau banyak insang

yang disebut dengan ctenidia. Selain itu, adapula yang memiliki paru-paru atau

keduanya.

 Alat indera terletak di dalam rongga mantel yang disebut dengan osphradium.

Osphradium berfungsi sebagai chemoreceptor dan mendeteksi jumlah sedimen

yang terbawa oleh aliran air yang masuk.

 Kebanyakan moluska memiliki kaki yang besar, datar, berotot, dan bagian telapak

kaki mengandung kelenjar lendir serta cilia.

 Sistem syaraf terdiri atas cincin syaraf yang melingkari oesophagus dengan

beberapa pasang ganglion dan dua pasang benang syaraf.

7.1.3 Mollusca yang menyerang Tanaman

1. Bekicot (Achatina fulica)

Bekicot termasuk dalam kelompok moluska yang umumnya ditemukan pada

lingkungan yang lembab dan kurang dari paparan sinar matahari langsung.

Bekicot mempunyai kemampuan beradapatasi sangat baik pada berbagai kondisi

lingkungan. Hewan bercangkang yang hidup di darat ini terdiri dari beberapa

jenis dan salah satunya adalah bekicot. Bekicot jenis ini ditemukan pada daun

tanaman dalugha yang masih hijau.

Taksonomi bekicot:

Kingdom : Animalia

88

Phylum : Mollusca

Class : Gastropoda

Ordo : Stylommatophora

Family : Achatinindae

Genus : Achatina

Species : Achatina fulica

Tubuh bekicot terdiri dari struktur cangkang dan tubuh yang lunak. Cangkang

bekicot umumnya berbentuk menyerupai tabung kerucut berbentuk spiral

berwarna cokelat dan memiliki bercak berwarna gelap. Cangkang ini terdiri atas

tiga bagian yaitu apex berbentuk kerucut pada puncaknya, bagian sumbu kerucut

atau columella, dan gelung paling besar atau body whorl. Bekicot tidak

mempunyai tulang belakang atau bertubuh lunak yang terlindung oleh cangkang

dan dapat bersembunyi di dalamnya pada waktu tertentu.

Gambar 7. 1 Bekicot (Achatina fulica) pada daun dalugha

Sumber: Paulus Leu, 2021.

Kerusakan yang ditimbulkan akibat serangan siput adalah akar-akar muda,

tunas baru, dan kuncup bunga adalah makanan paling lezat bagi siput ini.

Anggrek bulan merupakan tanaman anggrek yang paling sering diserang oleh

siput ini. Biasanya melancarkan serangannya pada malam hari. Gejala serangan

ditandai dengan adanya daun-daun berlubang-lubang kecil.

2. Keong semak (Bradybaena similaris)

Keong semak merupakan salah satu hewan dari kelompok moluska yang

ditemukan pada rerumputan yang tinggi, di bawah kayu atau ranting dan di hutan

tanaman dalugha. Jenis siput ini berukuran kecil yang ditemukan pada tanaman

dalugha dan sekitarnya pada lingkungan yang gelap dan lembab.

Taksonomi keong semak:

Kingdom : Animalia

Phylum : Mollusca

89

Class : Gastropoda

Ordo : Stylommatophora

Family : Bradybaenidae

Genus : Bradybaena

Species : Bradybaena similaris

Keong Semak (Bradybaena similaris) memiliki cangkang bundar dan cembung

berwarna coklat keputih-putihan. Warna tubuhnya kuning keemasan berkilauan.

Keong semak mempunyai 5-6 alur lingkaran. Gigi bagian tengah agak lebih kecil

dari lateral pertama sedangkan pelat basal gigi tengah simetris dan trapezium

dengan ekstensi basal lateral yang terangkat pada sudut yang tajam.

Gambar 7. 2 Keong Semak (Bradybaena similaris) pada daun dalugha

Sumber: Paulus Leu, 2021.

Keong semak terlihat berjalan perlahan berada di atas permukaan daun

89ocal89 memakan jaringan daun tanaman. Keong semak jenis ini bila berada di

tanah maka dapat memakan akar tanaman yang masih muda dan bila

berkelanjutan maka akan menyebabkan gangguan fungsi akar tanaman.

3. Siput setengah telanjang (Parmarion puppilaris)

Siput dewasa berukuran 10 – 12 mm, diameter 14 – 18 mm dengan 5 – 6 aluralur lingkaran, solid, buram, berwarna cokelat kemerahan, atau hijau kekuningan,

kadang-kadang mempunyai strip cokelat kemerahan sekeliling bagian luarnya.

Siput memiliki cangkang yang kecil dan sedikit menonjol, berukuran panjang 5

cm, berwarna cokelat kekuningan atau cokelat keabuan. Pada siang hari siput

bersembunyi di tempat yang teduh, dan aktif mencari makan pada malam hari.

Gejala serangan daun berlubang tidak beraturan dan sering ditandai dengan

adanya kotoran bekas lendir yang mengkilat. Siput juga menyerang akar dan

anakan, serta memakan bahan 89ocal89v yang telah merusak.

Taksonomi siput setengah telanjang:

90

Kingdom : Animalia

Phylum : Mollusca

Class : Gastropoda

Ordo : Stylommatophora

Family : Ariophantidae

Genus : Parmarion

Species : Parmarion puppilaris

Gambar 7. 3 Parmarion puppilaris

Sumber: Dwi Rena, 2018.

4. Siput hijau (Rhinochlis nasuta)

Memiliki cangkang berwarna hijau terang merupakan salah satu jenis siput

dari kelompok moluska. Siput jenis ini ditemukan di hutan tanaman dalugha

dengan kondisi lingkungan yang lembab dan kurang dari paparan sinar matahari.

Siput hutan jenis ini memiliki cangkang melingkar dengan spiral cembung

berbentuk kerucut. Ukuran tubuh siput hijau sekitar 0,5-3 cm dengan diameter

cangkang yang diberikan oleh Thiele adalah 30-36 mm. Tubuhnya berwarna

kuning keabu-abuan.

Gambar 7. 4 Siput hijau Rhinochlis nasuta

Sumber: Paulus Leu, 2021.

Panhal & Ung (2001) juga berpendapat bahwa penampakan jenis siput

Rhinocochlis nasuta berasal dari pigmentasi hijau bagian luar siput yang masih

hidup dan bukan karena pigmentasi cangkangnya.Warna cangkang sebenarnya

91

dari cangkang tipis yang agak transparan berwarna coklat. Siput ini tidak

memiliki umbilicus dengan bibir luar tipis dan di tepi distal membentuk tonjolan

hidung modus.

5. Siput pita/Banded Caracol (Caracolus marginella)

Siput pita memiliki cangkang yang melingkar kekanan searah jarum jam bila

dilihat dari ujung puncak atau apex. Cangkak berbentuk bulat melingkar tipis dan

memiliki spire dan body whorl yang kecil dan sempit dengan sutura yang

terbentuk antara spire. Pada bagian belakang cangkang terdapat lubang tempat

keluar masuknya kepala dan kaki yang disebut Aperture. Caracolus marginella

adalah spesies yang sangat berbeda dan tidak dapat disamakan dengan spesies

lain karena ukurannya dan pola warna berpita yang dimilikinya.

Taksonomi siput pita:

Kingdom : Animalia

Phylum : Mollusca

Class : Gastropoda

Ordo : Stylommatophora

Family : Camaenidae

Genus : Caracolus

Species : Caracolus marginella

Gambar 7. 5 Caracolus marginella

Sumber: Paulus Leu, 2021.

6. Siput kebun (Cornu aspersum)

Siput jenis ini memiliki tubuh lembut dan berlendir dengan warna yang indah

kuning keemasan. Siput darat ini memiliki sebuah cangkang sebagai rumahnya

dan dapat menarik seluruh tubuhnya ke dalam cangkang bila tidak aktif atau ada

ancaman dari luar. Siput dewasa memiliki cangkang keras dan tipis dengan empat

92

atau lima ulir. Cangkang bervariasi dalam pewarnaan dan bayangan warna, tetapi

umumnya memiliki pola retikulasi coklat tua, emas kecoklatan, atau kastanye

dengan garis-garis kuning, bintik-bintik, atau guratan. Siput ini memiliki aperture

besar dan miring dengan margin pada siput dewasa berwarna keputihan dan

dipantulkan.

Taksonomi siput kebun:

Kingdom : Animalia

Phylum : Mollusca

Class : Gastropoda

Ordo : Stylommatophora

Family : Helicidae

Genus : Cornu

Species : Cornu aspersum

Gambar 7. 6 Siput Kebun (Cornu aspersum) pada batang dalugha

Sumber: Paulus Leu, 2021

Siput tidak memiliki operculum sehingga siput menutup lubang cangkang

dengan selaput tipis lendir kering sepanjang cuaca kering atau dingin. Selaput

tipis berlendir ini dikenal dengan istilah epiphragm yang berfungsi membantu

siput mempertahankan kelembaban dan melindunginya dari predator kecil seperti

semut. Mulut siput ini terletak pada bagian bawah tentakel yang berisi radula

kitinus. Alat mulut siput inilah yang digunakan untuk mengikis dan memanipulasi

partikel makanan (Anonim, 2020b).

7. Sumpil (Subulina octona)

Siput jenis ini merupakan siput darat dalam filum moluska dengan ukuran

tubuh yang paling kecil. Siput ini kebanyakan ditemukan di serasah daun dan

materi tanaman yang membusuk. Tubuhnya berwarna kuning dan memiliki

kontur tubuh yang lembut. Siput jenis ini memiliki cangkang berukuran kecil dan

93

memanjang. Cangkang sumpil berbentuk langsing menyerupai gulungan benang

dengan seluk sekitar 9-10.

Taksonomi sumpil:

Kingdom : Animalia

Phylum : Mollusca

Class : Gastropoda

Ordo : Stylommatophora

Family : Subulinidae

Genus : Subulina

Species : Subulina octona

Gambar 7. 7 Sumpil (Subulina octona) pada umbi dalugha yang membusuk.

Sumber: Paulus Leu, 2021

Mulut cangkang pada siput jenis ini terlihat agak miring, berbentuk lonjong

dan meruncing di bagian atas dan bawah. Bagian tepi mulut cangkang terlihat

agak tajam dan tidak menebal atau melipat. Pada bagian sumbu cangkang atau

kolumela terpangkas di bagian bawah. Cangkang sumpil berwarna kuning tanduk

dengan garis lebih tua sepanjang sumbu cangkang.

8. Keong mas (Pomacea speciosa)

Populasi keong mas Pomacea speciosa hingga saat ini sulit dikendalikan,

sifatnya yang merupakan herbivora sering dianggap hama bagi tanaman padi di

sawah-sawah tempat hidupnya. Keong mas dengan pertumbuhan populasi yang

cepat cukup mengganggu aspek pertanian dan perikanan di Indonesia. Keong mas

juga mampu beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan dan mampu

berkompetisi dengan jenis keong maupun tanaman local.

Taksonomi keong mas:

Kingdom : Animalia

Phylum : Mollusca

94

Class : Gastropoda

Ordo : Architaenioglossa

Family : Ampullariidae

Genus : Pomacea

Species : Pomacea speciosa

Gangguan keong mas terjadi pada tanaman padi yang masih muda. Hal ini

dikarenakan batang (tangkai) tanaman padi tidak terlalu keras sehingga menjadi

sumber makanan yang baik untuk keong mas. (semua tumbuhan dalam air yang

lunak). Keong mas menyerang ruas-ruas tanaman padi yang masih muda (umur

± 1-2 bulan) dan membuat ruas-ruas tanaman patah berserakan di sekitar rumpun

tanaman padi.

7.2 Biologi, Ekologi, & Contoh Burung Yang Menyerang Tanaman

7.2.1 Definisi Burung

Burung termasuk dalam kelas Aves, subphylum Vertebrata dan masuk ke dalam

Phylum Chordata, yang diturunkan dari hewan berkaki dua Welty (1982) dalam

Darmawan (2006). Burung dibagi dalam 29 ordo yang terdiri dari 158 famili,

merupakan salah satu diantara kelas hewan bertulang belakang. Burung disebut hama

padi karena mencuri dan memakan padi di sawah. Beberapa jenis burung yang

biasanya menyerang areal tanaman padi adalah burung pipit, burung peking dan

burung bondol. Burung-burung tersebut biasanya bersarang di dekat rumah, pohonpohon yang rendah maupun pada semak-semak di sekitar sawah. Hama burung

biasanya mulai menyerang areal pertanaman pada saat bulir padi mulai menguning

sehingga menyebabkan kehilangan hasil secara langsung. Saat ini burung yang paling

sering menyerang tanaman padi adalah adalah burung pipit. Hama burung ini sulit

diusir. Berbeda dengan ulat atau hama lainnya bisa dibasmi dengan racun.

7.2.2 Ciri-ciri Burung

Burung berdarah panas dan berkembangbiak melalui telur. Tubuhnya tertutup bulu

dan memiliki bermacam-macam adaptasi untuk terbang. Burung memiliki pertukaran

zat yang cepat kerena terbang memerlukan banyak energi. Suhu tubuhnya tinggi dan

tetap sehingga kebutuhan makanannya banyak, (Darmawan, 2006). Welty (1982)

dalam Darmawan (2006), mendeskripsikan burung sebagai hewan yang memiliki

bulu, tungkai atau lengan depan termodifikasi untuk terbang, tungkai belakang

95

teradaptasi untuk berjalan, berenang dan hinggap, paruh tidak bergigi, jantung

memiliki empat ruang, rangka ringan, memiliki kantong udara, berdarah panas, tidak

memiliki kandung kemih dan bertelur. Tiap jenis burung dideskripsikan berdasarkan

ciri-ciri morfologi eksternal yang mudah diamati.

Sumber: Burungnesia, 2018.

Burung dapat menempati tipe habitat yang beranekaragam, baik habitat hutan

maupun habitat bukan hutan seperti tanaman perkebunan, tanaman pertanian,

pekarangan, gua, padang rumput, savana dan habitat perairan. Penyebaran jenis

burung dipengaruhi oleh kesesuaian lingkungan tempat hidup burung, meliputi

adaptasi burung terhadap perubahan lingkungan, kompetisi dan seleksi alam (Welty,

1982).

7.2.3 Burung yang menyerang Tanaman

Menurut Jati dkk (2002) burung sering terlihat datang di sawah anorganik dan

organik memakan secara langsung bulir padi yang sedang menguning. Serangan

burung menyebabkan kehilangan bulir padi secara langsung. Kedatangan burung di

sawah juga dapat menyebabkan patahnya malai padi, karena mereka sering hinggap

secara bersama-sama pada malai tersebut. Beberapa jenis burung yang paling sering

terlihat adalah Bondol oto-hitam dan haji. Akibat dari serangan burung produksi padi

mengalami penurunan sebanyak 30-50%. Serangan terjadi saat kondisi cuaca teduh

dan burung menyerang secara bergerombol (Ziyadah, 2011). Dampak dari serangan

tersebut mengakibatkan padi mongering bahkan biji hampa. Hal ini menyebabkan

keresahan dan kerugian yang sangat besar bagi para petani.

96

1) Burung gereja erasia (Passer montanus)

Burung gereja bertelur sekali setahun. Telurnya sebesar biji salak berbentuk

lonjong, berwarna putih kehijau-hijauan. Jumlah telur 3 – 6 butir dalam satu sarang

yang terbuat dari alang-alang, batang padi dan ranting-ranting kecil. Di Jawa Barat,

burung gereja bertelur sepanjang tahun, kecuali pada bulan Februari, sedang di Jawa

Tengah burung ini bertelur pada masa dari Maret sampai Agustus. Sampai kini

burung gereja tercatat tersebar dari India sampai Kalimantan, mencapai ketinggian

penyebaran dari tempat-tempat setinggi permukaan laut sampai 1800 m dpl (LIPI,

1980).

Taksonomi gereja erasia sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Aves

Ordo : Passeriformes

Family : Passeridae

Genus : Passer

Species : Passer montanus

Gambar 7. 8 Burung Gereja Erasia (Passer montanus)

Sumber: Ardiansyah. 2017.

Makanan burung gereja ialah biji rumput-rumputan, termasuk pada. Burung ini

meningkat menjadi hama padi jika biji-biji rumput yang di sekitar sarangnya habis

dan burung gereja ini datang ke persawahan dalam jumlah yang banyak.

Gerombolan burung gereja dapat mencapai 50 – 100 ekor tiap gerombol dan

mendatangi sawah yang sama berkali-kali.

2) Burung bondol jawa (Lonchura leucogastroides)

Burung ini memiliki tubuh bagian atas dan sayap berwarna coklat, tidak berburik,

muka/leher/dada bagian atas hitam, perut putih, mata coklat, paruh hitam dan ekor

kehitam-hitaman. Burung memiliki iris mata berwarna coklat, paruh bagian atas

97

kehitaman, paruh bawah abu-abu kebiruan, kaki keabu-abuan. Burung memiliki

panjang tubuh sampai pangkal ekornya sekitar 9-11cm.

Taksonomi burung bondol jawa sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Aves

Ordo : Passeriformes

Family : Estrildidae

Genus : Lonchura

Species : Lonchura leucogastroides

Gambar 7. 9 Burung Bondol Jawa (Lonchura leucogastroides)

Sumber: Aves Lombok, 2018.

Bondol jawa merupakan salah satu jenis burung yang sering terlihat memakan

bulir padi yang sedang menguning di sawah anorganik Kelurahan Nogotirto. Burung

terlihat sering datang di areal sawah secara bergerombol. Kondisi lingkungan sekitar

sawah terdapat beberapa pohon yang dimanfaatkan burung sebagai tempat istirahat

dan tempat singgah sementara bagi burung bila diusir oleh petani. Jika hal tersebut

dibiarkan tanpa adanya penjagaan ketat dari pemilik lahan niscaya dapat

menyebabkan penambahan penurunan produksi padi (Andianto, 2000).

3) Burung bondol peking (Lonchura punctulate)

Bondol peking atau pipit peking (Lonchura punctulata) adalah sejenis burung

kecil pemakan padi dan biji-bijian. Nama punctulata berarti berbintik-bintik,

menunjuk kepada warna bulu-bulu di dadanya. Orang Jawa menyebutnya emprit

peking, prit peking; orang Sunda menamainya piit peking atau manuk peking,

meniru bunyi suaranya. Burung yang berukuran kecil, dari paruh hingga ujung ekor

sekitar 11 cm. Burung dewasa berwarna coklat kemerahan di leher dan sisi atas

tubuhnya, dengan coretan-coretan agak samar berwarna muda. Sisi bawah putih,

dengan lukisan serupa sisik berwarna coklat pada dada dan sisi tubuh.

98

Gambar 7. 10 Burung Bondol Peking (Lonchura punctulata)

Sumber: Hardiansyah, 2020.

Taksonomi burung bondol peking sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Aves

Ordo : Passeriformes

Family : Estrildidae

Genus : Lonchura

Species : Lonchura punctulata

Makanan utama burung ini adalah biji rerumputan, di antaranya yang paling

disukai yaitu padi. Karena kebiasaannya dalam mencari makan selalu bergerombol

sampai mencapai 50 ekor atau lebih tiap gerombol, burung ini dapat bertindak

sebagai hama.

4) Burung bondol oto-hitam (Lonchura ferruginosa)

L.ferruginosa (bondol oto-hitam) berwarna putih di kepala, tenggorokan hitam,

seluruh tubuh coklat kecuali dada berwarna hitam. Spesies L. ferruginosa dengan

ukuran tubuh 9,5-10,6 cm, juga berada terpisah dari cluster Lonchura lainnya.

Spesies ini jarang dijumpai di area persawahan, namun dapat menjadi hama

berbahaya di lahan pertanian, sampai wilayah dengan ketinggian 1.800 mdpl

(MacKinnon, et. al., 2010). Taksonomi burung bondol oto hitam sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Aves

Ordo : Passeriformes

Family : Estrildidae

99

Genus : Lonchura

Species : Lonchura ferruginosa

Gambar 7. 11 Burung Bondol Oto Hitam (Lonchura ferruginosa)

Sumber: Syahminan, 2017.

5) Burung bondol haji (Lonchura maja)

Spesies Lonchura maja (bondol haji) memiliki kepala berwarna putih, dan tubuh

berwarna coklat tanpa corak. Ukuran morfometrik L. maja berbeda nyata

dibandingkan delapan spesies Lonchura lainnya.Ukuran panjang total tubuh L. maja

(10-10,8 cm) secara umum paling besar dibandingkan delapan spesies Lonchura

lainnya. Taksonomi burung bondol haji sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Aves

Ordo : Passeriformes

Family : Estrildidae

Genus : Lonchura

Species : Lonchura maja

Individu-individu L. maja dari Jawa dan Sumatera memiliki variasi intra spesies

yang nyata pada ukuran panjang kepala, panjang total tubuh, panjang ekor, dan

panjang sayap. Secara umum ukuran L.maja dari Jawa lebih panjang dibandingkan

sampel dari Sumatera. Diduga hal ini dipengaruhi oleh bentang alam (landscape) di

Jawa yang lebih terbuka, berupa kebun dan persawahan yang menyediakan ragam

sumber pakan bagi Lonchura.

100

Gambar 7. 12 Burung Bondol Haji (Lonchura maja)

Sumber: Aves Lombok,2017.

6) Pipit benggala (Amandava amandava)

Pipit benggala (Amandava amandava) adalah spesies burung dari

keluarga Estrildidae, dari genus Amandava. Burung ini merupakan jenis burung

pemakan padi, biji rumpu dan memiliki habitat di semak, padang rumput, lahan

pertanian, sawah, rumpun gelagah. Tersebar sampai ketinggian 1.500 m dpl.

Taksonomi pipit benggala sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Aves

Ordo : Passeriformes

Family : Estrildidae

Genus : Amandava

Species : Amandava amandava

Pipit benggala memiliki tubuh ukuran kecil (10 cm). Burung jantan: Warna merah

padam. Sayap dan ekor kehitaman. Ada bintik-bintik pada sisi tubuh. Sayap dan

tunggir berbintik putih kecil. Burung betina: Tubuh bagian bawah kuning tua abuabu. Mantel coklat. Tunggir merah. Sayap dan ekor kehitaman. Ada beberapa bintik

putih pada sayap. Iris coklat, paruh merah, kaki merah daging. Burung ini membuat

sarang berbentuk bola khas, dari rumput, pada vegetasi rendah berpaya atau

berumput. Telur berwarna putih, jumlah 5-6 butir. Berbiak bulan Mei, Juni,

Desember.

101

Gambar 7. 13 Burung Pipit Benggala (Amandava amandava)

amandava)

Sumber: Ichsan Bari, 2021.

7) Tekukur (Streptopelia chinensis)

Bulu tubuh Streptopelia chinensis berwarna coklat kemerah-jambuan, bulu tubuh

bagian atas berwarna coklat, paruh berwarna hitam, bulu sayap lebih coklat dari

warna tubuh, terdapat garis-garis hitam khas pada sisi leher berbintik-bintik putih

halus, dan kaki berwarna merah. Burung tekukur biasa memiliki ukuran tubuh

sedang (30 cm), ekor tampak panjang, bulu ekor terluar memiliki tepi putih tebal,

bulu sayap lebih gelap dari pada bulu tubuh, dan iris berwarna jingga. Bunyi suara

yang diulang-ulang “te-kuk-kurr”. Kebiasaan hidup bersama manusia di sekitar desa

dan sawah, mencari makan di atas permukaan tanah dan sering duduk berpasangan

di jalan yang terbuka.

Taksonomi tekukur sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Aves

Ordo : Columbiformes

Family : Columbidae

Genus : Streptopelia

Species : Streptopelia chinensis

102

Gambar 7. 14 Streptopelia chinensis

Sumber: Rendra, 2018.

7.3 Pengendalian Mollusca & Burung

7.3.1 Pengendalian Mollusca

a. Pengendalian bekicot

 Secara mekanis dengan sanitasi, membersihkan sampah dan gulma agar bekicot

tidak mempunyai kesempatan untuk bersarang dan bersembunyi. Selain itu,

digunakan sekam padi. Sekam padi selain sebagai bahan dasar pembuatan pupuk

kompos, sakam juga dapat menghalangi bekicot untuk masuk areal tanaman karena

perut hama ini sangat lunak, sedangkan sekam padi memiliki tekstur yang kasar

dan tajam.

 Secara Biologi Menggunakan predator alami bekicot, yakni Gonaxis sp.,

Euglandina sp., Lamprophorus sp., dan bakteri Aeromonas liquefacicus.

 Secara kimia Pengendalian kimia menggunakan moluskisida sintetis yang

berbahan aktif miklos anida dan metaldehid.

b. Pengendalian keong mas

Pengendalian siput dapat dilakukan dengan memanfaatkan agens pengendalian

biologi yang terjadi secara alami, yaitu semut merah memakan telur, bebek memakan

daging dan siput muda, dan tikus sawah memakan rumah siput dan dagingnya. Selain

itu pengendalian juga dapat dilakukan saat sebelum tanam dan sesudah panen padi.

Sebelum tanam padi yaitu gunakan tumbuhan yang mengandung racun bagi siput

murbai. Misalnya daun tuba, daun eceng (Monochoria vaginalis), daun tembakau

(Nicotiana tabacum L), jeruk [Citrus microcarpa Bunge], dan cabe merah; daun nimba

[Azadirachta indica], mengandung bahan yang dapat membunuh siput murbai.

Tumbuhan tersebut dianjurkan diaplikasikan sebelum tanam padi. Buatkan saluran

kecil supaya siput murbai berada didalam saluran tersebut dan tempatkan diatas saluran

103

tersebut tumbuhan yang disebut diatas; aktraktan seperti daun talas [Colocasia

esculenta], daun pisang [Musa paradisiaca L.], daun pepaya [Carica papaya], bunga

terompet, dan koran bekas, supaya mudah mengumpulkan siput murbai.

7.3.2 Pengendalian Burung

Berbagai cara yang dilakukan petani mencegah hama burung agar tidak menyerang

tanaman padi, yaitu dengan pembuatan orang-orangan sawah atau tali yang setiap jarak

tertentu diikatkan kaleng bekas agar tali tersebut digoyangkan dapat menimbulkan suara

yang diharapkan mampu menakut-nakuti hama burung. Apabila cara tersebut tidak

berhasil, tidak jarang petani langsung terjun ke lahan persawahan untuk mengusir burung

yang hinggap pada tanaman padi.

Saat tanaman padi telah menguning maka biasanya petani akan lebih giat melakukan

penjagaan terlebih pada saat jam-jam kritis yaitu jam 6 -10 pagi dan jam 2 -6 sore

merupakan waktu burung-burung mencari makan. Bahkan karena luasnya lahan

beberapa petani memperkerjakan orang untuk menjaga sawah. Hal tersebut apabila

dilihat dari segi ekonomi, cara tersebut kurang efektif dan efisien karena petani harus

mengeluarkan biaya tambahan untuk membayar upah mereka (Syahminan, 2017).

Selain dengan hal tersebut, pengendalian hama burung dapat dilakukan dengan

pemanfaatan sumberdaya hayati dapat menjadi sebuah alternatif dalam mengendalikan

hama. Penggunaan jengkol, bawang putih, dan buah bintaro menjadi salah satu alternatif

yang dapat dilakukan dalam mengendalikan hama. Aroma khas yang ditimbulkan oleh

jengkol, bawang putih, dan buah bintaro menjadi senjata utama yang tidak disukai oleh

berbagai hama burung.

Terdapat penemuan terbaru oleh Muhammad Yusril Hardiansyah (2020) yaitu

pengendalian burung dengan menggunakan alat yang berbasis otomatis dengan

memanfaatkan sumber daya hayati seperti jengkol bawang putih, dan buah bintaro

sebagai senjata utama bersifat ramah lingkungan yang mana alat tersebut nantinya

diharapkan dapat mengurangi jumlah kerugian yang akan ditimbulkan oleh hama burung

sehingga dapat menaikkan produksi padi dalam menunjang pengembangan pertanian

modern di Indonesia. Keunggulan dari alat ini ialah praktis, mudah dalam

pengoperasiannya, lebih hemat, bernilai investasi, dapat dikendalikan sesuai dengan taraf

serangan burung dan aman atau tidak membahayakan lingkungan dan kesehatan

104

sehingga sangat relevan jika digunakan oleh para petani.metode otomatis ini diperoleh

dari memadukan alat dengan mesin penyemprot otomatis pengharum ruangan.

LINK YOUTUBE MOLUSCA & BURUNG

https://youtu.be/veTI4JyF8E8

https://youtu.be/xrSR5-KWgOA

https://youtu.be/4qWrUobqeHE

105

DAFTAR PUSTAKA

Leu, Paulus. L., et al. 2021. Karakter Morfologi dan Identifikasi Hama pada Tanaman

Dalugha (Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott) di Kabupaten Kepulauan Talaud Propinsi

Sulawesi Utara. Jurnal Ilmiah Sains, 21(1): 96-112.

Ratag, S.P., Pangemanan, P.P. & Mingkid, W.M. 2018. The Dalugha (Cyrtosperma

Merkusii (Hassk) Schott) Adaptation to Open and Shaded Light Conditions on the Nitu Island,

Tatoareng District, Sangihe Regency. International Journal of Science and Engineering

Investigations, 7(79).

Ardjansyah, A, JB Hernowo, dan S Priyambodo. 2017. Pengaruh serangan burung bondol

terhadap kerusakan tanaman padi di Bogor. Media Konservasi. 22(2): 101–110.

Syahminan. 2017. Prototype Pengusir Burung Pada Tanaman Padi Berbasis Mikrokontroler

Aurdino. Jurnal Spirit, Vol. 9, No. 2: 26-34.

Pratiwi, Ika., et al. 2020. Uji Preferensi Pakan, Daya Adaptasi, dan Peranan Burung Gereja

(Passer montanus L.) di Lingkungan Perkotaan dan Perdesaan. Repository IPB.

https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/103842 (diakses 3 April 2022).

Roslinawati, Evelin., et al. 2016. Variasi Ciri Morfometrik Burung Bondol (Genus

Lonchura) di Indonesia. 132-152.

Hardiansyah, Muhammad Yusril. 2020. Pengusir Hama Burung Pemakan Padi Otomatis

Dalam Menunjang Stabilitas Pangan Nasional. Jurnal Abdi, 2(1): 85-103.

Bari, Ichsan Nurul., et al. 2021. Preferensi dan Waktu Aktif Harian Kunjungan Burung

Bondol Jawa (Lonchura leucogastroides) terhadap Fase Pertumbuhan Padi (IR-36) di Lahan

Sawah Jatinangor. Jurnal Agrikultura, 32(1): 72-76.

106

TOPIK 8

BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT YANG

MENYERANG TANAMAN PANGAN

8.1 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Padi

Padi merupakan tanaman pangan berupa rumput berumpun. Dewasa ini tanaman padi

banyak diusahakan di dataran rendah. Tanaman padi yang dapat tumbuh dengan baik di

daerah tropis ialah Indica, sedangkan Japonica banyak diusahakan di daerah subtropika.

Dalam meningkatkan produksi padi terdapat kendala yaitu hama dan penyakit.

8.1.1 Hama pada tanaman padi

1) Penggerek batang

Hama ini dapat merusak tanaman pada semuafase tumbuh, baik pada saat di

pembibitan, fase anakan, maupun fase berbunga. Bila serangan terjadi pada

pembibitan sampai fase anakan, hama ini disebut sundep dan jika terjadi pada saat

berbunga, disebut beluk. Sampai saat ini belum ada varietas yang tahan penggerek

batang. Oleh karena itu gejala serangan hama ini perlu diwaspadai, terutama pada

pertanaman musim hujan.

Gambar 8. 1 Ngegat penggerek batang padi putih (kiri), Ngegat penggerek batang

padi putih (tengah), Ngegat penggerek batang padi bergaris (kanan)

Sumber: BPTP Kepulauan Riau, 2017.

Gambar 8. 2 Gambar Gejala sundep (kiri) dan gejala beluk (kanan)

Sumber: BPTP Kepulauan Riau, 2017.

107

2) Wereng coklat (Nilaparvata lugens)

Wereng coklat (WCk) menjadi salah satu hama utama tanaman padi di Indonesia

sejakpertengahan tahun 1970 -an. Ini merupakankonsekuensi dari penerapan sistem

intensifikasi padi (varietas unggul, pemupukan N dosis tinggi,penerapan IP>200,

dsb). Gejala WCk pada individu rumpun dapat terlihat dari daundaun yang

menguning, kemudian tanaman mengering dengan cepat (seperti terbakar). Gejala

ini dikenal dengan istilah hopperburn. Dalam suatu hamparan, gejala hopperburn

terlihat sebagai bentuk lingkaran, yang menunjukkan pola penyebaran WCk yang

dimulai dari satu titik, kemudian meyebar ke segala arah dalam bentuk lingkaran.

WCk dapat dikendalikan dengan varietas tahan. Penanaman padi dengan jarak

tanam yang tidak terlalu rapat, pergiliran varietas, dan insektisida juga efektif untuk

mengendalikan hama ini. Varietas tahan WCk, tergantung pada biotipe yang

berkembang di suatu ekosistem. Daerah-daerah endemik WCk biotipe1, dapat

menanam, antara lain, varietas Memberamo, Widas, dan Cimelati; untuk biotipe 2

dan 3.

Gambar 8. 3 Wereng Coklat

Sumber: BPTP Kepulauan Riau, 2017.

3) Walang sangit (Leptocorisa oratorius)

Walang sangit merupakan hama yang umum merusak bulir padi pada fase

pemasakan. Mekanisme merusaknya yaitu menghisap butiran gabah yang sedang

mengisi. Selain sebagai mekanisme pertahanan diri, bau yang dikeluarkan juga

digunakan untuk menarik walang sangit lain dari spesies yang sama. Walang sangit

merusak tanaman ketika mencapai fase berbunga sampai matang susu. Kerusakan

yang ditimbulkannya menyebabkan beras berubah warna dan mengapur, serta gabah

menjadi hampa.

Pengendalian walang sangit dapat dilakukan dengan mengenendalikan gulma,

baik yang ada di sawah maupun yang ada di sekitar pertanaman, meratakan lahan

108

dengan baik dan memupuk tanaman secara merata agar tanaman tumbuh seragam,

dan mengumpan walang sangit dengan ikan yang sudah busuk, daging yang sudah

rusak.

Gambar 8. 4 Walang sangit (kiri) dan Beras yang mengalami perubahan warna

dan mengapur akibat serangan walang sangit (kanan)

Sumber: BPTP Kepulauan Riau, 2017.

4) Tikus (Rattus argentiventer)

Rattus argentiventer merusak tanaman padi pada semua fase tumbuh dari semai

hingga panen, bahkan sampai penyimpanan. Tikus menyerang padi pada malam

hari. Kerusakan parah terjadi jika tikus menyerang padi pada fase generatif, karena

tanaman sudah tidak mampu membentuk anakan baru. Pada serangan berat, tikus

merusak tanaman padi mulai dari tengah petak, meluas ke arah pinggir, dan

menyisakan 1 -2 baris padi di pinggir petakan.

Gambar 8. 5 Tikus sawah

Sumber: Azmin amin, 2019.

Pengendalian tikus dilakukan melalui pendekatan PHTT (Pengendalian Hama

Tikus Terpadu), yaitu pengendalian yang didasarkan pada biologi dan ekologi tikus,

dilakukan secara bersama oleh petani sejak dini (sejak sebelum tanam), intensif dan

terus -menerus, memanfaatkan berbagai teknologi pengendalian yang tersedia, dan

dalam wilayah sasaran pengendalian skala luas.

5) Burung

Burung menyerang tanaman padi pada fase matang susu sampai pemasakan biji

(sebelum panen). Serangan mengakibatkan biji hampa, adanya gejala seperti beluk,

109

dan biji banyak yang hilang. Pengendalian hama burung dapat dilakukan dengan

menggunakan jarring untuk mengisolasi sawah dari serangan burung, penjagaan

pada 6-10 pagi dan 2-6 sore.

Gambar 8. 6 Burung di tanaman padi

Sumber: Rheza, 2018.

8.1.2 Penyakit pada tanaman padi

1) Virus Tungro

Tungro merupakan salah satu penyakit penting pada padi sangat merusak dan

tersebar luas. Bergantung pada saat tanaman terinfeksi, tungro dapat menyebabkan

kehilangan hasil 5-70%. Makin awal tanaman terinfeksi tungro,makin besar

kehilangan hasil yang ditimbulkannya. Gejala serangan tungro yang menonjol

adalah perubahan warna daun dan tanaman tumbuh kerdil. Warna daun tanaman

sakit bervariasi dari sedikit menguning sampai jingga. Tingkat kekerdilan tanaman

juga bervariasi dari sedikit kerdil sampai sangat kerdil. Gejala khas ini ditentukan

oleh tingkat ketahanan varietas, kondisi lingkungan, dan fase tumbuh saat tanaman

terinfeksi.

Gambar 8. 7 Padi yang terserang virus tungro

Sumber: BPTP Kepulauan Riau, 2017.

Penyakit tungro ditularkan oleh wereng hijau dan dapat dikendalikan melalui

pergiliran varietas tahan yang memiliki tetua berbeda, pengaturan waktu tanam,

sanitasi dengan menghilangkan sumber tanaman sakit, dan penekanan populasi

wereng hijau dengan insektisida.

2) Bercak cercospora (narrow brown leaf spot)

110

Bercak cercospora disebabkan oleh jamur Cercospora oryzae. Penyakit

menyebabkan kerusakan yang serius pada pertanaman di lahan yang kurang subur.

Penyakit menghasilkan gejala lurus sempit berwarna coklat pada helaian daun

bendera, pada fase tumbuh pemasakan. Gejala juga dapat terjadi pada pelepah dan

kulit gabah.

Gambar 8. 8 Padi yang terserang Bercak cercospora

Sumber: BPTP Kepulauan Riau, 2017.

3) Bercak coklat (brown spot)

Penyakit bercak coklat disebabkan oleh jamur Helmintosporium oryzae pada

pertanaman. Bercak coklat dapat menyebabkan kematian tanaman muda dan

menurunkan kualitas gabah. Seperti penyakit bercak cercospora, penyakit ini

merusak sekali pada pertanaman padi di lahan dengan sistem drainase buruk atau

lahan yang kahat unsur hara, terutama yang unsur kalium. Penyakit jarang sekali

terjadi di lahan subur.

Gambar 8. 9 Gejala bercak coklat (kiri) dan gejala bercak coklat berbentuk oval

dan bulat (kanan)

Sumber: BPTP Kepulauan Riau, 2017.

Gejala yang paling umum dari penyakit ini adalah bercak berwarna coklat,

berbentuk oval sampai bulat, berukuran sebesar biji wijen, pada permukaan daun,

pada pelepah, atau pada gabah. Patogen penyakit bersifat terbawa benih (seed

111

borne), sehingga dalam keadaan yang cocok, penyakit dapat berkembang pada

tanaman yang masih sangat muda.

8.2 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Kedelai

Kedelai adalah salah satu komoditi pangan utama setelah padi dan jagung. Kedelai

merupakan bahan pangan sumber protein nabati utama bagi masyarakat. Pada awalnya

tanaman kedelai merupakan tanaman sub tropika hari pendek. Hama dan penyakit

merupakan salah satu kendala dalam usaha meningkatkan hasil panen kedelai. Serangan

berbagai jenis hama merupakan hambatan utama dalam upaya meningkatkan produktivitas

kedelai di Indonesia (Baliadi et al. 2008).

8.2.1 Hama pada tanaman kedelai:

a. Lalat kacang

1. Lalat bibit kacang (Ophiomyia phaseoli)

 Bioekologi: Lalat bibit kacang menyerang sejak tanaman muda muncul ke

permukaan tanah hingga tanaman umur 10 hari. Lalat betina meletakkan telur

pada tanaman muda yang baru tumbuh. Telur diletakkan di dalam lubang

tusukan antara epidermis atas dan bawah keping biji atau disisipkan dalam

jaringan mesofil dekat pangkal keping biji atau pangkal helai daun pertama

dan kedua. Serangan lalat kacang ditandai oleh adanya bintik-bintik putih

pada keping biji, daun pertama atau kedua. Bintik-bintik tersebut adalah

bekas tusukan alat peletak telur (ovipositor) dari imago betina.

Gambar 8. 10 Kepompong lalat bibit O. phaseoli

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: dengan mulsa Jerami, perlakuan benih (pada daerah endemik),

penggunaan insektisida nabati.

2. Lalat batang (Melanagromyza sojae)

 Bioekologi: Imago berwarna hitam, bentuk tubuhnya serupa dengan lalat

bibit kacang, dengan sayap transparan. Telur diletakkan pada bagian bawah

daun sekitar pangkal tulang daun di daun ketiga dan daun yang lebih muda.

112

Telur berbentuk oval dengan ukuran panjang 0,36 mm dan lebar 0,13 mm.

Setelah 2–7 hari telur menetas menjadi larva dan makan jaringan daun,

kemudian menuju batang melalui tangkai daun dan masuk serta menggerek

batang bagian dalam.

Gambar 8. 11 Serangga dewasa lalat kacang Agromyzidae

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: dengan mulsa Jerami, perlakuan benih (pada daerah endemik),

penggunaan insektisida nabati.

3. Lalat pucuk (Melanagromyza dolicostigma)

 Bioekologi: Serangga dewasa berupa lalat berwarna hitam, bentuknya serupa

dengan lalat kacang. Kepompong dibentuk di dalam batang bagian pucuk.

Panjang kepompong berkisar 2,35-2,55 mm dengan lebar 0,42 mm. Serangan

lalat pucuk pada tingkat populasi tinggi menyebabkan seluruh helai daun

layu. Serangan pada awal pertumbuhan umumnya jarang terjadi, kematian

pucuk berlangsung pada saat pembungaan.

Gambar 8. 12 Gejala serangan lalat pucuk M. dolicostigma

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: dengan varietas toleran, mulsa Jerami, perlakuan benih (pada

daerah endemik), penggunaan insektisida nabati.

b. Pengisap daun

1. Kutu daun aphis (Aphis glycines)

 Bioekologi: Tubuh Aphis glycines berukuran kecil, lunak dan berwarna hijau

agak kekuning-kuningan. Sebagian besar jenis serangga ini tidak bersayap,

113

tetapi bila populasi meningkat, sebagian serangga dewasanya membentuk

sayap yang bening. Serangga ini menyukai bagian-bagian muda dari tanaman

inangnya. Serangan pada pucuk tanaman muda menyebabkan pertumbuhan

tanaman kerdil. Hama ini juga bertindak sebagai vektor (serangga penular)

berbagai penyakit virus kacang-kacangan (Soybean Mosaic Virus, Soybean

Yellow Mosaic Virus, Bean Yellow Mosaic Virus, Soybean Dwarf Virus,

Peanut Stripe Virus).

Gambar 8. 13 Kutu daun Aphis glycines pada daun

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: dengan cara tanam serempak dan pemantauan secara rutin

apabila populasi hama tinggi maka dapat disemprot dengan insektisida.

2. Kutu Bemisia (Bemisia tabaci)

 Bioekologi: Serangga dewasa kutu kebul berwarna putih dengan sayap jernih,

ditutupi lapisan lilin yang bertepung. Ukuran tubuhnya berkisar 1-1,5 mm.

Serangga dewasa meletakkan telur di permukaan bawah daun muda. Serangga

muda dan dewasa mengisap cairan daun. Ekskreta kutu kebul menghasilkan

embun madu yang merupakan medium tumbuh cendawan jelaga, sehingga

tanaman sering tampak berwarna hitam. Kutu kebul merupakan serangga

penular penyakit Cowpea Mild Mottle Virus (CMMV) pada kedelai dan

kacang-kacangan lain.

Gambar 8. 14 Kutu Kebul B. tabaci

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

114

 Pengendalian: dengan varietas toleran, mulsa Jerami, perlakuan benih (pada

daerah endemik), penggunaan insektisida nabati.

3. Tungau Merah (Tetranychus cinnabarius)

 Bioekologi: Tubuh tungau berwarna merah dengan tungkai putih. Panjang

tubuhnya sekitar 0,5 mm. Perkembangan dari telur hingga menjadi tungau

dewasa berlangsung selama lebih kurang 15 hari. Tungau menyerang tanaman

dengan mengisap cairan daun sehingga daun berwarna kekuningkuningan.

Pada daun yang terserang akan dijumpai jaringan benang halus yang

digunakan oleh tungau dewasa untuk berpindah ke daun lain yang masih segar

dengan cara bergantung pada benang.

Gambar 8. 15 Tungau merah T. cinnabarius

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: dengan cara tanam serempak dan pemantauan secara rutin

apabila populasi hama tinggi maka dapat disemprot dengan akarisida.

c. Pemakan daun

1. Kumbang Kedelai (Phaedonia inclusa)

 Bioekologi: Kumbang kedelai dewasa berbentuk kubah. Kumbang jantan

panjangnya 4-5 mm, sedang yang betina 5-6 mm. Tubuh kumbang berwarna

hitam mengkilap dengan bagian kepala dan tepi sayap depan berwarna

kecoklatan. Kumbang dewasa aktif pada pagi dan sore hari, sedangkan pada

siang hari bersembunyi di celahcelah tanah. Kumbang dewasa makan daun,

pucuk tanaman, bunga dan polong.

Gambar 8. 16 Serangga dewasa kumbang kedelai P. inclusa

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

115

 Pengendalian: anam serempak dan pemantauan secara rutin, semprot

insektisida apabila telah mencapai ambang kendali (2 ekor/ 8 tanaman).

2. Ulat Grayak (Spodoptera litura)

 Bioekologi: Serangga dewasa berupa ngengat abu-abu, meletakkan telur

pada daun secara berkelompok. Ukuran tubuh ngengat betina 14 mm,

sedangkan ngengat jantan 17 mm. Ulat grayak aktif makan pada malam hari,

meninggalkan epidermis atas dan tulang daun sehingga daun yang terserang

dari jauh terlihat berwarna putih. Selain pada daun, ulat dewasa makan

polong muda dan tulang daun muda, sedang pada daun yang tua, tulangtulangnya akan tersisa.

Gambar 8. 17 Kelompok telur dan ulat grayak S. litura instar 1 (kiri),

Serangga dewasa ulat grayak S. litura (kanan)

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: tanam serempak, varietas toleran (ijen), S/NPV, semprot

insektisida bila mencapai ambang kendali.

3. Ulat Penggulung Daun (Lamprosema indicata)

 Bioekologi: Ulat yang keluar dari telur berwarna hijau, licin, transparan dan

agak mengkilap. Pada bagian punggung (toraks) terdapat bintik hitam. Ulat

ini membentuk gulungan daun dengan merekatkan daun yang satu dengan

yang lainnya dari sisi dalam dengan zat perekat yang dihasilkannya. Di dalam

gulungan, ulat memakan daun, sehingga akhirnya tinggal tulang daunnya saja

yang tersisa. Serangan hama ini terlihat dengan adanya daundaun yang

tergulung menjadi satu. Bila gulungan dibuka, akan dijumpai ulat atau

kotorannya yang berwarna coklat hitam.

116

Gambar 8. 18 Gejala penggulung/ pelipat daun O. indicata (kiri) dan Ulat

penggulung/ pelipat daun O. indicata (kanan)

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: tanam serempak dan semprot insektisida bila mencapai

ambang kendali.

d. Perusak polong

1. Kepik Polong (Riptortus linearis)

 Bioekologi: Kepik coklat dewasa mirip dengan walang sangit, berwarna

kuning coklat dengan garis putih kekuningan di sepanjang sisi abdomen.

Dalam perkembangannya, kepik muda mengalami 5 kali pergantian kulit.

Tiap pergantian kulit terdapat perbedaan bentuk, warna dan ukuran. .

Serangan yang terjadi pada fase pertumbuhan polong dan perkembangan biji

menyebabkan polong dan biji kempis, kemudian mengering dan polong

gugur.

Gambar 8. 19 Kepik polong dewasa R. linearis

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: tanam serempak, dengan menanam tanaman perangkap

Sesbania rostrata, semprot insektisida bila mencapai ambang kendali, dan

menggunakan biopestisida (Bio-Lec) yang berfungsi untuk menggagalkan

penetasan telur.

2. Penggerek Polong Kedelai (Etiella spp.)

 Bioekologi: Serangga dewasa E. zinckenella berwarna keabuabuan dan

mempunyai garis putih pada sayap depan, sedangkan E. hobsoni tidak

mempunyai garis putih pada sayapnya. Tanda serangan berupa lubang gerek

117

berbentuk bundar pada kulit polong. Apabila terdapat dua lubang gerek pada

polong berarti ulat sudah meninggalkan polong.

Gambar 8. 20 Serangga dewasa penggerek polong Etiella sp. (kiri) dan

Kerusakan biji oleh penggerek polong Etiella sp. (kanan)

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: dengan tanam serempak, pelepasan parasitoid Trichogramma

bactraebactrae, dan penyemprotan dengan insektisida.

8.2.2 Penyakit pada tanaman kedelai:

a. Penyakit pada daun

1. Pustul Bakteri (Xanthomonas axonopodis)

 Gejala serangan: Gejala awal berupa bercak kecil berwarna hijau pucat,

tampak pada kedua permukaan daun, menonjol pada bagian tengah lalu

menjadi bisul warna coklat muda atau putih pada permukaan bawah daun.

Gejala ini sering dikacaukan dengan penyakit karat kedelai. Tetapi bercak

karat lebih kecil dan sporanya kelihatan jelas. Bercak bervariasi dari bintik

kecil sampai besar tak beraturan, berwarna kecoklatan. Bercak kecil bersatu

membentuk daerah nekrotik yang mudah robek oleh angin sehingga daun

berlubang-lubang; pada infeksi berat menyebabkan daun gugur.

Gambar 8. 21 Gejala serangan pustul bakteri

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: menanam benih bebas patogen, embenamkan sisa tanaman

terinfeksi, hindari rotasi dengan buncis dan kacang tunggak,

mengaplikasikan bakterisida.

118

2. Antraknose (Colletotrichum dematium var truncatum dan C. destructivum)

 Gejala serangan: Penyakit Antraknose menyerang batang, polong, dan

tangkai daun. Akibat serangan adalah perkecambahan biji terganggu;

kadang-kadang bagian-bagian yang terserang tidak menunjukkan gejala.

Gejala hanya timbul bila kondisi menguntungkan perkembangan jamur.

Tulang daun pada permukaan bawah tanaman terserang biasanya menebal

dengan warna kecoklatan. Pada batang akan timbul bintik-bintik hitam

berupa duri-duri jamur yang menjadi ciri khas.

Gambar 8. 22 Serangan Antraknose pada tanaman kedelai (kiri), Serangan

antraknose pada polong (tengah), Kerusakan akibat penyakit antraknose

pada biji (kanan)

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: menanam benih kualitas tinggi dan bebas patogen, perawatan

benih terutama pada benih terinfeksi, membenamkan sisa tanaman terinfeksi,

aplikasi fungisida benomil, klorotalonil, captan pada fase berbunga sampai

pengisian polong, rotasi dengan tanaman selain kacangkacangan.

3. Downy Mildew (Peronospora manshurica)

 Gejala serangan: Pada permukaan bawah daun timbul bercak warna putih

kekuningan, umumnya bulat dengan batas yang jelas, berukuran 1–2 mm.

Kadang-kadang bercak menyatu membentuk bercak lebih lebar yang

elanjutnya dapat menyebabkan bentuk daun abnormal, kaku, dan mirip

penyakit yang disebabkan oleh virus. Pada permukaan bawah daun terutama

di pagi hari yang dingin timbul miselium dan konidium.

119

Gambar 8. 23 Gejala serangan downy mildew pada daun (kiri) dan Gejala

serangan downy mildew pada biji (kanan)

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: perawatan benih dengan fungisida, membenamkan tanaman

terinfeksi, rotasi tanam selama 1 tahun atau lebih.

b. Penyakit tular tanah

1. Rebah Kecambah, Busuk Daun dan Polong (Rhizoctonia solani)

 Gejala serangan: Penyakit yang disebabkan R. solani mencakup rebah

kecambah, busuk atau hawar daun, polong, dan batang. Pada tanaman yang

baru tumbuh terjadi busuk (hawar) di dekat akar; kemudian menyebabkan

tanaman mati karena rebah. Pada daun, batang, dan polong timbul hawar

dengan arah serangan dari bawah ke atas. Bagian tanaman terserang berat

akan kering. Pada kondisi sangat lembab timbul miselium yang

menyebabkan daun-daun akan lengket satu sama lain, menyerupai sarang

laba-laba (web blight).

Gambar 8. 24 Gejala serangan rebah kecambah (kiri) dan Gejala hawar

daun Rhizoctonia (kanan)

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: perawatan benih dengan fungisida dan aplikasi fungisida

sistemik, perawatan benih dengan cendawan antagonis serta

mempertahankan drainase tetap baik.

2. Hawar Batang (Sclerotium rolfsii)

 Gejala serangan: Infeksi terjadi pada pangkal batang atau sedikit di bawah

permukaan tanah berupa bercak coklat muda yang cepat berubah menjadi

120

coklat tua/warna gelap, meluas sampai ke hipokotil. Gejala layu mendadak

merupakan gejala pertama yang timbul. Daun-daun yang terinfeksi mulamula berupa bercak bulat berwarna merah sampai coklat dengan pinggir

berwarna coklat tua, kemudian mengering dan sering menempel pada batang

mati. Gejala khas patogen ini adalah miselium putih yang terbentuk pada

pangkal batang, sisa daun, dan pada tanah di sekeliling tanaman sakit.

Miselium tersebut menjalar ke atas batang sampai beberapa cm.

Gambar 8. 25 Gejala serangan hawar batang berupa miselium berwarna

putih dan kumpulan butiran sklerotia warna coklat

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: Memperbaiki pengolahan tanah dan drainase dan perawatan

benih dengan fungisida atau cendawan antagonis

c. Penyakit pada benih

1. Penyakit Hawar, Bercak Daun, dan Bercak Biji Ungu (Cercospora kikuchii)

 Gejala serangan: Gejala pada daun, batang dan polong sulit dikenali,

sehingga pada polong yang normal mungkin bijinya sudah terinfeksi. Gejala

awal pada daun timbul saat pengisian biji dengan kenampakan warna ungu

muda yang selanjutnya menjadi kasar, kaku, dan berwarna ungu kemerahan.

Bercak berbentuk menyudut sampai tidak beraturan dengan ukuran yang

beragam dari sebuah titik sebesar jarum sampai 10 mm dan menyatu menjadi

bercak yang lebih besar. Gejala mudah diamati pada biji yang terserang yaitu

timbul bercak berwarna ungu.

Gambar 8. 26 Daun yang terserang C. kikuchii dan Biji terserang C. kikuchii

121

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: pengaplikasian fungisida sistemik dan perawata benih dengan

fungisida.

2. Penyakit Virus Mosaik

 Gejala serangan: Tulang daun pada daun yang masih muda menjadi kurang

jernih. Selanjutnya daun berkerut dan mempunyai gambaran mosaik dengan

warna hijau gelap di sepanjang tulang daun. Tepi daun sering mengalami

klorosis. Tanaman terinfeksi SMV ukuran biji mengecil dan jumlah biji

berkurang sehingga hasil biji turun. Bila penularan virus terjadi pada tanaman

berumur muda, penurunan hasil berkisar antara 50-90%.

Gambar 8. 27 Gejala serangan SMV pada daun

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

Gambar 8. 28 Biji terserang SMV

Sumber: Puslitbangtan, 2017.

 Pengendalian: mengurangi sumber penularan virus, menekan populasi

serangga vector, dan menanam varietas toleran.

8.3 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Jagung

Tanaman jagung (Zea mays) adalah salah satu sumber bahan makanan pokok setelah beras.

Dalam usaha untuk meningkatkan dan mengembangkan hasil produksi tanaman jagung,

salah satu faktor penghambat adanya serangan organisme penggangu tanaman (OPT) dan

kondisi iklim yang tidak menentu secara tidak langsung dapat memicu munculnya ledakan

populasi hama(Untung, 2013).

122

Berikut merupakan hama pada tanaman jagung:

a. Hama Penggerek Tongkol Jagung (Helicoverpa. armigera)

Penggerek tongkol jagung Helicoverpa. armigera termasuk serangga yang bersifat

polifag. Selain menyerang tanaman jagung H. armigera juga dapat menyerang tanaman

tomat, kedelai, kapas, tembakau, dan sorgum. H. armigera mulai muncul di

pertanaman jagung pada umur 45-56 HST, bersamaan dengan munculnya rambutrambut pada tongkol jagung. Gejala serangan hama penggerek tonggol jagung yaitu:

Gejala serangan larva H. armigera di mulai pada saat pembentukan tongkol jagung dan

apabila kelobotnya dibuka di dalamnya ditemukan larva H. armigera. Larva masuk ke

dalam tongkol muda dan memakan biji-biji jagung, karena larva hidup di dalam

tongkol, dan menggerek ujung tongkol. Larva tersebut dapat menggerek hingga 9 cm

ke dalam tongkol hingga paling dalam mencapai 15 cm. Biasanya serangan ini sulit

diketahui dan sulit dikendalikan dengan insektisida disebabkan ditutupi kelobot. Akibat

dari serangan hama penggerek tongkol H. armigera kehilangan hasil pada tanaman

jagung dapat mencapai 80 %.

Gambar 8. 29 Helicoverpa armigera

Sumber: IPB DIGITANI, 2020

Bioekologi:

- Imago betina H. armigera mampu bertelur rata-rata 200- 2000 butir per imago

dengan masa oviposisi 10-25 hari. Hama penggerek tongkol jagung dalam satu

siklus hidupnya memerlukan waktu sekitar 35 hari. Imago jantan berwarna agak

suram dengan bercak bulat berwarna kemerahan dan imago betina berwarna agak

coklat kemerahan tanpa bercak.

- Telur diletakkan pada rambut-rambut di ujung tongkol jagung muda. Telur

berwarna kuning kecoklatan dan menetas selama 2-4 hari.

- Larva terdiri atas 5 sampai 7 instar, tetapi umumnya 6 instar dengan

perkembangan kulit (moulting) di setiap instarnya 2 sampai 4 hari. Periode

perkembangan larva sangat bergantung pada suhu dan kualitas makanannya.

123

Khusus pada jagung, masa perkembangan larva pada suhu 24°C sampai 27°C

adalah 12- 21 hari. Larva bersifat kanibal dan mengalami masa prapupa selama

1 - 4 hari. Larva bersifat kanibal sehingga biasanya ditemui hanya satu larva di

dalam buah atau polong yang terserang, dengan ciri khas abdomen berada di luar

sedangkan kepala sampai batas toraks berada di dalam buah.

- Masa prapupa dan pupa biasanya terjadi di dalam tanah dan kedalamannya

bergantung pada kekerasan tanah. H. armigera membentuk pupa dalam tanah

pada kedalaman mencapai 10 cm. pupa terbentuk dalam tanah dalam waktu 12-

24 hari. Warna pupa menjadi agak kemerahan ketika akan menjadi imago.

Pengendalian:

1. Pengolahan tanah (membajak tanah) sehingga merusak pupa yang berada di dalam

tanah, dan dapat mengurangi populasi H. armigera berikutnya.

2. Jenis parasitoid yang dominan memarasit telur H. armigera pada tanaman jagung

adalahgenus Trichogramma dan Trichogrammatoidea (Hymenoptera:

Trichogrammatidae).

3. Musuh alami yang dominan pada pertanaman jagung adalah laba-laba. Predator

Staphylinidae mampu mengonsumsi sekitar 15 telur H. armigera per hari.

4. Penggunaan Beauveria bassiana strain cukup mengendalikan penggerek tongkol

jagung (Helicoverpa armigera).

b. Lundi (Phyllophaga helleri; Coleoptera)

Larva hidup dalam tanah, dan terdiri dari 3 instar. Lama stadia larva 5-6 bulan. Larva

muda, mula-mula makan pada humus; kemudian segera makan pada akar tanaman.

Pada tanah yang drainasenya baik, misalnya tanah berpasir atau tanah-tanah dengan

kandungan bahan organik tinggi, perkembangan serangga sangat bagus. Larva stadia

pertama dan kedua menyebabkan kerusakan pada akar; larva stadia ketiga dapat

merusak semua sistem perakaran dari tanaman muda, hingga tanaman mati. Gejala

serangan hampir mirip dengan kekurangan Phospor yaitu tanaman berwarna ungu tetapi

dapat dibedakan bila tanaman dicabut karena serangan hama ini menyebabkan

terjadinya kerusakan pada akar atau ditemukan larva pada akar. Pengendalian hama

Lundi dapat dilakukan dengan:

 Musuh alami: Campsomeris leefmansi Betr., merupakan musuh alami lundi pada

stadia larva dengan tingkat parasitasi 80%.

124

 Kultur teknis/ Pola tanam: Penanaman yang tepat pada awal musim hujan, dapat

mengurangi serangan lundi. Pengendalian tak langsung dilakukan dengan

pemupukan agar vigor tanaman lebih baik sehingga lebih toleran terhadap lundi.

 Insektisida: Lundi hanya satu generasi per tahun, maka pengendalian yang lebih

awal/larva stadia pertama akan melindungi tanaman berikutnya. Untuk

menghemat, insektisida cukup diberikan di bawah permukaan tanah pada barisan

tanaman. Insektisida yang cukup efektif antara lain mefosfolan (Cytrolen 2G),

karbofuran (Furadan 3G), kuinalfos (Bayrusil 5G) dan karbaril + lindane (Sevidol

4/4G).

c. Kumbang landak (Dactylispa balyi Gest., Hispidae, Coleoptera)

Kumbang landak telah lama dikenal di Jawa, di daerah dataran rendah sampai pada

ketinggian 800 m. Hama ini sering ditemukan bila curah hujan cukup yaitu lebih dari

50 mm/bulan. Bila hujan kurang dari jumlah tersebut, larva akan mengalami hambatan

pertumbuhan dan akhirnya mati. Hama ini merupakan perusak daun pada jagung;

menggerek jaringan daun sejajar dengan tulang daun dan meninggalkan bekas gigitan

yang memanjang atau membentuk gorong-gorong di dalam daun. Pengendalian

kumbang landak dapat dilakukan dengan berbagai cara, yaitu:

 Musuh alami: Telah ditemukan beberapa musuh alami yang berupa parasit telur

dan larva serta predator. Parasit telur dan larva berasal dari Famili Eulophidae

dan Braconidae. Predator berupa kumbang dari Famili Pentatomidae. Dari parasit

ini, parasit telur nampaknya memberikan harapan.

 Kultur teknis/ Pola tanam: Penanaman dilakukan lebih awal yaitu sebelum

DesemberJanuari, karena pada bulan tersebut populasi kumbang diketahui tinggi.

Pembakaran sisa tanaman yang mungkin menjadi tempat membentuk pupa, dapat

pula dilakukan.

 Insektisida: Isoksation (Karphos 50 EC), khlorpirifos (Dursban 20 EC),

sianofenfos (Surecide 25 EC), diazinon (Basudin 80 EC) dan karbofuran (Furadan

3G) merupakan insektisida yang cukup efektif dalam mengendalikan kumbang.

Penyakit pada tanaman jagung:

a. Penyakit Bulai (Peronosclerospora sp.)

Di Indonesia ada 2 jenis cendawan yang dapat menyebabkan penyakit bulai yaitu

P. maydis dan P. philippinensis. Namun pada tahun 2003 telah ditemukan P. sorghi di

Dataran Tinggi Karo, Sumatera Utara (Wakman dan Hasanuddin 2003). Gejala khas

125

penyakit bulai adalah adanya warna khlorotik memanjang sejajar tulang daun, dengan

batas yang jelas dari daun yang masih sehat berwarna hijau normal. Daun permukaan

bawah dan atas terdapat warna putih seperti tepung, hal ini sangat tampak dipagi hari.

Tanaman jagung yang terserang penyakit bulai sejak umur muda sekitar (10-15

hst), maka akan terjadi infeksi yang sistemik dan intensitas serangan berat, sehingga

dapat menyebabkan kegagalan panen, gejala lainnya adalah tanaman akan terhambat

pertumbuhannya, termasuk pembentukan tongkol, bahkan sama sekali tongkol jagung

tidak terbentuk. selanjutnya daun-daun menggulung dan terpuntir, bunga jantan

berubah menjadi massa daun yang berlebihan dan daun mengalami sobek-sobek

(Talanca, 2013).Pengendalian: benih yang akan ditanam dilakukan seeds treatment

terlebih dahulu dengan menggunakan bahan aktif metalaksil, atau disemprotkan

fungisida Nordox 56WP pada tanaman dimulai pada umur 5 hari setelah tanam sampai

tidak ada lagi gutasi ditanaman, dan dapat pula menggunakan varietas tahan seperti

lokal Kalbar, Lagaligo, Surya, Bisi-4, Pioneer.

Gambar 8. 30 Penyakit Bulai pada daun tanaman jagung

Sumber: Nastainah, 2019.

b. Penyakit Bercak Daun (Bipolaris maydis)

Penyebab penyakit bercak daun adalah cendawan Helminthosporium turcicum Pass.

atau Helminthosporium maydis Nisik. Gejala serangan menurut Semangun (1991),

tanaman jagung yang terserang cendawan ini menampakkan gejala berupa bercak

coklat kelabu seperti jerami pada permukaan daun dengan ukuran panjang 4 cm dan

lebar 0,6 cm untuk Bipolaris maydis, dan untuk H. turcicum mempunyai ukuran

panjang 5 – 15 cm dan lebar 1 – 2 cm.

126

Gambar 8. 31 Penyakit Bercak Daun Bipolaris maydis

Sumber: Abdurrosyid, 2013.

c. Penyakit Hawar/ Upih Daun (Rhizoctonia solani Kuhn)

Penyebab penyakit ini adalah cendawan Rhizoctonia solani Kuhn. Gejala bercak

melebar pada daun serta pada pelepah berwarna merah keabuabuan, terlihat adanya

butiran berwarna putih (sclerotia) yang dapat berubah warna menjadi kecoklatan yang

menempel pada permukaan daun/pelepah yang terinfeksi. Umumnya menyerang pada

musim hujan. Pengendalian: dengan menggunakan cendawan antagonis Trichoderma

viride.

Gambar 8. 32 Penyakit Hawar/ Upih Daun (Rhizoctonia solani)

Sumber: Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, 2016.

Pengendalian penyakit pada tanaman jagung dapat dilakukan dengan:

a. Varietas tanaman: Penggunaan varietas yang mempunyai penutupan kelobot yang

baik disukai oleh petani, karena petani menyimpan jagungnya dalam bentuk kelobot,

sehingga dapat menekan serangan hama kumbang bubuk dan penyakit.

b. Pengendalian Hayati

Penggunaan entomopatogenik Beauveria bassiana dengan konsentrasi 109

konidia/ml, dengan takaran 20 ml/kg biji dapat mencapai mortalitas 77,50% (Hidalgo

et al. 1998). Penggunaan musuh alami jenis Anisopteromalus calandrae (Howard)

merupakan parasit larva

c. Kimiawi

Pengendalian secara kimiawi adalah paling efektif, akan tetapi membahayakan

konsumen sehingga hanya digunakan untuk pertimbangan tertentu misalnya untuk

127

benih. Beberapa insektisida yang cukup efektif untuk kumbang bubuk seperti

genitrothion, iodofengas, pirimiphometil yang punya daya proteksi 0,5–1,5 bulan

(Bergvinson, 2002).

LINK YOUTUBE PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN PANGAN

1. Hama kedelai

https://youtu.be/-moSqKQGFOU & https://youtu.be/NP3ZCiAYABQ

2. Hama tanaman jagung

- Pengendalian kutu daun https://youtu.be/fXNwJotAyb8

- Pengendalian uret https://youtu.be/kEFc0FrzVH4

- Pengendalian ulat dan belalang https://youtu.be/c959WLNrK34

- Pengendalian kepik hijau https://youtu.be/8f_jLtUUDrA

- Pengendalian lalat bibit https://youtu.be/zwPIB9J8kzk

3. Hama tanaman padi

- Pengendalian dengan light trap https://youtu.be/0-G36mAXeBM

- Pengendalian wereng pada tanaman padi https://youtu.be/ay3H-VRskRQ &

https://youtu.be/FV9piKU2AVQ

- Pengendalian burung pipit https://youtu.be/xjbPY1kK5Y4

4. Hama tanaman ubi

https://youtu.be/qa2ghANUsE0 & https://youtu.be/FhcllEdiiR0

128

DAFTAR PUSTAKA

Marwoto., et al., 2017. Hama dan Penyakit Tanaman Kedelai: Identifikasi dan

Pengendaliannya. Bogor: Puslitbangtan.

Millatinassilmi A. 2014. Perkembangan Populasi Tiga Hama Utama pada Tanaman

Jagung (Zea mays L.). Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Nurmaisah dan Nunuk Purwati. 2021. Identifikasi jenis serangga hama pada tanaman

jagung (Zea mays) di Kota Tarakan. Jurnal Proteksi Tanaman Tropis. 2(1):19-22.

Pratama, Sigit Addy., et al.2015. Populasi dan Persentase Serangan Hama Penggerek

Batang (Ostrinia furnacalis Guenee) Pada Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata

Sturt) di Kecamatan Tomohon Utara Kota Tomohon. Jurnal Unsrat, 1-13.

Putra, Robinson. 2018. Hama dan Penyakit Tanaman Padi Dan Diskripsi Padi Sawah.

BPTP Press: Kepulauan Riau.

Rondo, Salberd.F., et al., 2016. Dinamika Populasi Hama dan Penyakit Utama Tanaman

Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) pada Lahan Basah dengan Sistem Budidaya

Konvensional serta Pengaruhnya terhadap Hasil di Denpasar-Bali. Jurnal AGROTOP, 6(2):

128-136.

Rusli. 2018. Pengendalian Hama Tanaman Kedelai di Desa Panincong dan Desa Attang

Salo, Kecamatan Marioriawa, Kabupaten Soppeng. Skripsi. Fakultas Pertanian: Universitas

Hasanuddin.

Rusyana, N. P. M., et al., 2018. Populasi dan Serangan Hama Polong Kedelai Etiella

zinckenella (Treitschke) (Lepidoptera: Pyralidae) yang Diperlakukan dengan Insektisida

Berbahan Aktif Klorpirifos 500 g/l dan Sipermetrin 50 g/l. E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika,

7(2): 192-199.

Sudarma, I. M. 2012. Penyakit Tanaman Jagung (Zea mays L) dan Cara

Pengendaliannya. Pelawa Sari. Denpasar.

Surtikanti. 2011. Hama dan Penyakit Penting Tanaman Jagung dan Pengendaliannya.

Prosiding Seminar Nasional Serrelia 2011, Balai Penelitian Tanaman Serealia: 497-508.

129

TOPIK 9

BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT YANG

MENYERANG TANAMAN HORTIKULTURA

9.1 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Buah

Jeruk merupakan buah yang sangat digemari masyarakat Indonesia, dengan rasa yang

segar, dan mengandung vitamin C. Terdapat berbagai jenis buah jeruk, yang paling

terkenal dan diminati adalah jeruk keprok dan jeruk manis. Jeruk yang saat ini

dikembangkan di Indonesia terdiri dari beberapa jenis yaitu jeruk manis dan sitrun berasal

dari Asia Timur dan jeruk nipis, jeruk purut dan jeruk bali dari Asia Tenggara (Otto H,

2017). Tanaman jeruk tumbuh pada kisaran 700-1000 meter di atas permukaan laut dan

suhu optimum 22-23oC. Pada tanaman jeruk daun berbentuk elips, tebal, kaku dan saling

berhadapan, dan memiliki bau yang khas. Tanaman jeruk memiliki akar tunggang dan akar

serabut. Menurut Hendro (2008) akar tanaman jeruk bersimbiosis dengan jamur mikoriza,

terutama dalam penyerapan unsur fosfat. Dalam budidaya tanaman jeruk tidak terlepas

dari adanya hama dan penyakit yang menyerang tanaman jeruk, berikut merupakan hama

dan penyakit pada tanaman jeruk:

Hama pada tanaman jeruk:

a. Lalat buah

Lalat pada famili Tephtitidae merupakan hama utama umumnya menyebabkan

penurunan kualitas pada berbagai komoditas buah. Aktivitas lalat buah dan

pembusukan buah menyebabkan buah jatuh sebelum waktunya sehingga terjadi

kegagalan panen. Indsustri komotidas hortikultura di daerah tropis untuk kepentingan

pasar sangat tergantung pada pengendalian hama lalat buah. Lalat buah berperan

sebagai hama pentig di daerah tropis adalah Bactrocera dorsalis.

Gambar 9. 1 Bactrocera dorsalis

(Betty et al., 2019)

130

Ciri morfologi:

Sayap: lebar costal band dipusat ke-3 vena R2+3: konfluent dengan R2+3, puncak

dari costal band tidak berkembang secara apikal, warna sell costal bc dan c bersih.

Toraks: bentuk lateral postsutural vittae sisi sejajar, ukurannya agak besar dan

berakhir dibelakang intra allar bristle. Abdomen: pewarnaan tergum III lateral margins

gelap di sudut anterolateral, Tergum IV gelap di sudut anterolateral, tergum V warna

gelap di lateral longitudinal band dengan ukuran longitudinal band kecil. Kaki: warna

femur depan pucat, tengah pucat, warna tibia depan gelap, tengah gelap, belakang

gelap sampai hitam.

Gambar 9. 2 Bactrocera dorsalis (A.Sayap, B. Toraks, C. Abdomen, D. Kaki)

(Betty et al., 2019)

b. Thrips (Scirtothrips citri)

Bagian yg diserang adalah tangkai dan daun muda. Gejala: helai daun menebal, tepi

daun menggulung ke atas, daun di ujung tunas menjadi hitam, kering dan gugur, bekas

luka berwarna coklat keabu-abuan kadang-kadang disertai nekrotis. Pengendalian:

menjaga agar tajuk tanaman tidak terlalu rapat dan sinar matahari measuk ke bagian

tajuk, hindari memakai mulsa jerami. Kemudian gunakan insektisida berbahan aktif

Difocol (Kelthane) atau Z-Propargite (Omite) pada masa bertunas.

c. Kumbang belalai (Maeuterpes dentipes)

Bagian yg diserang adalah daun tua pada ranting atau dahan bagian bawah. Gejala:

daun gugur, ranting muda kadang-kadang mati. Pengendalian: perbaiki sanitasi kebun,

kurangi kelembaban perakaran.

d. Kutu Putih (Paracoccus marginatus)

Paracoccus marginatus termasuk jenis kutu-kutuan yang seluruh tubuhnya

diselimuti oleh lapisan lilin berwarna putih. Tubuh berbentuk oval dengan embelan

seperti rambut-rambut berwarna putih dengan ukuran yang pendek. Kutu putih hidup

secara bergombol dan menyerang tanaman inang dengan menusuk dan menghisap

131

cairan tumbuhan dengan memasukkan stilet ke dalam jaringan epidermis daun, buah

maupun batang. Pada waktu yang bersamaan kutu putih mengeluarkan racun ke dalam

daun, sehingga mengakibatkan klorosis, malformasi daun muda dan buah rontok.

Semua bagian tanaman bisa diserangnya dari buah sampai pucuk. Serangan pada

pucuk menyebabkan daun kerdil dan keriput seperti terbakar.

Kutu putih dewasa jantan bisa berukuran 3 mm dan bersayap. Induk betinanya

mampu bertelur hingga 500 butir, yang diletakkan dalam satu kantung telur terbuat

dari lilin. Dengan siklus hidup sepanjang sebulan. P. marginatus bisa berkembang

biak 11-12 generasi dalam setahun. Tingkat serangan kutu putih umumnya meningkat

ketika lingkungan kering dan tidak ada hujan. Namun, kutu ini juga tidak terlalu suka

cahaya matahari langsung, sehingga berkembang lebih cepat dipermukaan daun

bagian bawah. Serangan biasanya menurun pada musim hujan, karena tetesan air

hujan dapat menghilangkan lapisan lilin yang akhimya mematikan kutu (Sobir 2009).

Gambar 9. 3 Kutu putih pada bawah permukaan daun jeruk

(Dokumentasi Pribadi, 2022)

e. Kutu Hitam (Taxoptera aurantii)

T. aurantia dan warna hitam tidak bercabang. Bentuk kutu kadang-kadang bersayap,

kadang-kadang tidak bersayap, seksual atau aseksual, menetap atau berpindah-pindah

tempat. Pada daerah tropis yang perbedaan musimnya kurang tegas, kutu ini tinggal

pada inangnya selama setahun sebagai betina-betina yang vivipar

partenogenesis. Kutu dewasa biasanya berpindah tempat untuk menghasilkan kutukutu baru yang belum dewasa dan membentuk koloni baru.

Gambar 9. 4 Kutu hitam pada bawah permukaan daun jeruk

(Dokumentasi Pribadi, 2022)

132

Penyakit pada tanaman jeruk:

f. Blendok atau Diplodia

Keluarnya blendok berwarna kuning keemasan dari permukaan jaringan batang

apabila penyakit terus dibiarkan maka patogen terus berkembang pada kulit sehingga

menyebabkan timbulnya luka secara tidak teratur yang dapat berkembang melingkari

batang atau cabang tanaman jeruk sehingga dapat menyebabkan kematian tanaman.

Serangan pada batang utama akan lebih berbahaya dibanding serangan pada cabang

atau ranting karena serangan yang melingkari batang utama mengakibatkan bagian

tanaman diatas akan mengering atau bahkan berwarna hitam dan mengalami kematian

(Gusnawaty dan Mariadi, 2013). Penyakit kulit batang yang disebabkan oleh

Botryodiplodia theobromae terdapat dua jenis yaitu diplodia basah dan diplodia

kering.

Gambar 9. 5 Diplodia Kering dan Basah

Sumber: Balitjestro, 2014

Serangan penyakit Diplodia (Botryodiplodia theobromae Pat.) dipengaruhi

beberapa faktor antara lain sumber inokulum, suhu, kelembaban, kebersihan kebun

dan alat serta varietas. Tingkat serangan penyakit blendok berhubungan erat dengan

tingkat perawatan kebun, biasanya kebun yang tidak terawat, serangan diplodia sangat

tinggi (Triwiratno 1998). Faktor lain yang juga sangat mempengaruhi terjadinya

keparahan serangan adalah varietas jeruk. Varietas pamelo lebih rentan, hampir 90%

tanaman pamelo di Magetan terinfeksi penyakit diplodia (Supriyanto et al. 1998).

g. CVPD (Citrus Vein Phloem Degeneration)

Penyakit CVPD (Citrus Vein Phloem Degeneration) tergolong salah satu

penyakit penting pada tanaman jeruk yang telah berkembang luas dan menjadi kendala

utama usaha pengembangan peningkatan produksi jeruk. Penyebab penyakit CVPD

yang juga disebut citrus greening atau huanglongbin adalah bakteri Liberobacter yang

133

tergolong dalam subdivisi Protobacteria. Bakteri Liberobacter hidup dalam floem

tanaman jeruk dan menimbulkan gejala yang khas, bakteri tersebut belum bisa

dibiakkan pada media buatan. Penularan penyakit CVPD dilakukan oleh serangga

vektor Diaphorina citri Kuw. (Homoptera: Psyllidae). Tanaman yang terserang

CVPD memperlihatkan gejala daunnya menguning atau klorosis, warna tulang

daunnya menjadi hijau tua, daunnya lebih tebal, kaku dan ukurannya menjadi lebih

kecil (Wijaya, 2003). Klorosis terjadi karena pembentukan klorofil berkurang,

sehingga aktivitas fotosintesis tanaman menurun. Tanaman yang terinfeksi CVPD

juga menunjukkan gejala nekrosis dan gugur daun.

Penularan penyakit CVPD di alam bergantung pada kepadatan populasi D. citri

sebagai serangga vektor dan keberadaan sumber inokulum. Patogen dapat ditularkan

oleh serangga vektor dari satu tanaman ke tanaman lain setelah melalui 1) periode

makan akuisisi yaitu waktu yang diperlukan vektor untuk makan pada tanaman sakit

sampai mendapatkan patogen, 2) periode makan inokulasi yaitu waktu yang

diperlukan vektor untuk makan pada tanaman sehat sampai dapat menularkan patogen

dan 3) periode retensi yaitu selang waktu vektor masih dapat menularkan patogen.

Ketepatan vektor menusukkan stiletnya pada bagian tanaman sakit dan proporsi

vektor yang infektif mempengaruhi laju penularan penyakit CVPD. Selain melalui

vektor D. citri, penyakit CVPD dapat menyebar melalui bibit terinfeksi. Bibit jeruk

yang tampak sehat dapat mengandung patogen CVPD, karena masa inkubasi patogen

CVPD dalam tanaman inang berkisar tiga sampai lima bulan sehingga diperlukan cara

yang tepat dan cepat untuk mendeteksi keberadaan patogen CVPD pada bibit jeruk

yaitu menggunakan teknik PCR (Polymerase Chain Reaction).

h. Embun Jelaga (Capnodium citri)

Munculnya penyakit embun jelaga ini tentu terdapat faktor yang

mempengaruhinya yaitu karena adanya kutu tanaman yang dapat mengeluarkan

sekresi embun madu seperti Aleuroidus sp., Toxoptera sp. dan Pesudococcus sp.

merupakan media yang baik bagi perkembangan jamur. Kelembababan yang tinggi

juga mampu mendorong perkembangan dari jamur Capnodium citri. Nimfa dan imago

kutu daun menghasilkan embun madu yang melapisi permukaan daun sehingga

merangsang pertumbuhan jamur C.citri (Supeno, 2011).

134

Gambar 9. 6 Kutu daun penyebab embun jelaga

(Departemen Pertanian, 2009)

Embun jelaga menutupi permukaan atas daun jeruk. Miselium jamur ini hanya

terdapat pada permukaan daun jeruk dan tidak masuk ke dalam jaringan daun. Dalam

pertumbuhannya jamur hanya memakan embun madu yang melekat pada daun. Daun

jeruk yang terserang embun jelaga dilapisi oleh lapisan tipis berwarna hitam yang

berada pada permukaan atas atau bawah daun (Anggraeni al, 2000). Selaput tipis pada

permukaan daun terbentuk dari hifa yang menjalin dan menenun. Pada musim kering

lapisan tersebut dapat dikelupas oleh tangan atau terkelupas sendiri. Selaput tersebut

juga dapat pecah menjadi bagian-bagian kecil yang terhembus angin dan beterbangan

kemana-mana.

C.citri berkembangbiak pada musim kemarau, sedangkan pada musim penghujan

perkembangannya berkurang karena embun madunya tidak banyak. Tanaman

dibawah naungan intensitas serangannya cenderung lebih besar. Selain menyerang

pada bagian daun, embun jelaga juga dapat menyerang pada bagian buah. Biasanya

buah yang terserang embun jelaga akan berukuran lebih kecil dan mengalami

keterlambatan dalam pematangan. Gejala tersebut banyak terjadi pada pohon jeruk

yang dijumpai kutu-kutu tanaman yang dapat megeluarkan embun madu.

Gambar 9. 7 Gejala embun jelaga pada buah jeruk pamelo dan daun jeruk pamelo

(Quefaz, 2017)

Berdasarkan hasil penelitian oleh Tabeta (2018) pengendalian embun jelaga dapat

menggunakan khamir Saccharomyces cerevisiae. Berdasarkan penelitian Tabeta

(2018) dapat diketahui bahwa perbedaan perlakuan S.cerevisiae mampu menghambat

pertumbuhan C.citri dan menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata dalam

135

menghambat pertumbuhan patogen C.citri dengan parameter pengamatan luas koloni

C.citri dan persentase penghambatan

i. Phytophthora sp.

Phytophthora sp. merupakan cendawan patogen penting pada tanaman jeruk dan dapat

menyebabkan kehilangan hasil. Phytophthora sp tersebar di tanah melalui spora yang

aktif di dalam air. Karena itu perkembangannya sangat cepat pada keadaan lembab dan

umumnya kerusakan akar terjadi pada musim hujan. Tanah-tanah yang mempunyai

aerasi jelek dan selalu jenuh air merupakan lingkungan yang baik bagi pertumbuhan

Phytophthora sp. Tanaman yang terinfeksi laju pertumbuhannya terhambat dan akar

yang dihasilkan lebih sedikit daripada tanaman yang tidak terinfeksi (Roesmiyanto et

al., 1996; Semangun, 1989; BPTP Ungaran, 1997). Gejala khas penyakit Phytophthora

sp yang ditemukan di lapangan adalah kulit pangkal batang berwarna kehitaman, keluar

gom jaringan di bawah kulit berwarna coklat kemerahan. Pada serangan berat

perubahan warna jaringan meluas sampai ke kambium atau kulit kayu. Banyak kulitkulit yang telah mati dan mengelupas, sehingga menjadi luka yang lebar. Penggunaan

varietas tahan merupakan salah satu cara pengendalian yang efektif, terutama untuk

daerah yang sering tergenang, seperti lahan pasang surut.

9.2 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Sayur

Tanaman cabai dikenal dengan sebutan papper atau chili. Secara umum, cabai terdiri

dari dua jenis, yaitu cabai besar dan cabai pedas. Cabai besar biasanya memiliki rasa yang

tidak terlalu pedas,ukurannya lebih besar dari pada cabai rawit dan banyak digunakan

sebagai hiasan kuliner. Sedangkan cabai pedas adalah cabai yang terkenal memiliki rasa

yang pedas.

Gambar 9. 8 Tanaman Cabai Capsium annuum L.

Sumber: (Vera Veronica, 2019)

136

Akar merupakan bagian terpenting tanaman cabai yang berfungsi sebagai penyerapan

air dan unsur hara. Akar tanaman cabai adalah akar tungga dan sangat kuat, terdiri atas akar

utama (primer) dan lateral (sekunder). Batang cabai pada umumya berwarna hijau tua dan

berkayu. Panjang batang berkisar 30-37,5 cm dan berdiameter 1,5-3 cm. Pada jenis tanaman

cabai pedas seperti cabai rawit, tanaman cabai tumbuh meninggi tidak melebihi 100 cm.

Akan tetapi pada jenis cabai besar, batang tanaman cabai bisa tumbuh tinggi hingga

mencapai 2 m bahkan lebih. Daun cabai merupakan daun tunggal. Daun ini muncul pada

tunas samping yang berurutan di batang utama serta tersusun spiral. Daun cabai berukuran

panjang antara 3-11 cm dengan lebar 1-5 cm. Bunga tanaman cabai timbul dari ketiak daun.

Umumnya tunggal, akan tetapi terdapat bunga yang bergerombol dalam tandan.

Fase pertumbuhan dan perkembangan cabai terdiri atas dua fase yaitu fase vegetative

dan fase generative. Fase vegetatif merupakan fase yang dimulai saat perkecambahan biji,

tumbuh menjadi bibit. Proses ini dicirikan oleh pembentukan daun-daun pertama hingga

terus berlangsung sampai masa berbunga atau berbuah yang pertama. Pada tanaman cabai

merah fase ini dimulai dari perkecambahan benih tanaman membentuk primordia bunga.

Sedangkan, fase generatif merupakan fase yang ditandai dengan lebih pendeknya

pertumbuhan ranting dan ruas, lebih pendek jarak antar daun pada pucuk tanaman, dan

pertumbuhan pucuk terhenti. Pada fase ini terjadi pembentukan dan perkecambahan kuncup

bunga, buah, biji, serta pembentukan struktur penyimpanan makanan. Pada budidaya

tanaman cabai tidak luput dari adanya hama pada tanaman cabai, berdasarkan penelitian

Vera (2019) teridentifikasi hama pada tanaman cabai yang meliputi:

a. Ordo lepidoptera

Lepidoptera memiliki ciri-ciri umum hanya stadium larva (ulat) saja yang

berpontensi sebahagi hama. Serangga dewasa umumnya sebagai

pemakan/penghisap madu atau nectar. Memiliki tipe mulut penghisap, dua pasang

sayap. Mempunyai peran ekologi sebagai hama. Hama yang tergolong family

noctuidae menyerang pada musim kemarau dengan memakan daun mula dari

bagian tepi hingga bagian atas maupun bawah daun. Bahkan memakan daun sampai

meyisakan tulang daun saja. Daun yang dimakan menjadi berlubang tidak beraturan

sehingga proses fotosintesis terhambat.

137

Gambar 9. 9 Ordo Lepidoptera (a.Antenna, b. kaki pendek, c. mata facet, d. kaki

panjang, e. perut, f. sayap bawah, g. pembuluh sayap, h. sayap atas)

Sumber: (Vera Veronica, 2019)

b. Ordo diptera

Populasi hama pada papaya dan pada famili Tephritidae di temukan juga menyerang

buah pada tanaman cabai. Lalat buah dikenal paling merusak di antara spresies lalat

lain. Ditemukan juga jenis famili Bibionidae yang sedang hinggap pada daun

tumbuhan cabai. Lalat buah menyerang buah cabai dengan cara meletakkan

telurnya di dalam buah cabai. Telur akan menetas menjadi ulat yang merusak buah

cabai. Buah yang terserang akan tampak bercak bulat di permukaan kulit, kemudian

berlubang kecil dan membusuk. Apabila cabai yang rusak dibelah, bijinya tampak

kehitaman dan membusuk.

Gambar 9. 10 Lalat buah

Sumber: (Vera Veronica, 2019)

c. Ordo hemiptera

a. Hama kutu putih

Kutu putih tergolong hama polibag. Seranga kutu putih biasanya ditandai oleh

banyaknya gumpalan benang lilin berwarna putih pada permukaan buah atau

pada permukaan daun. Kutu putih menghisap cairan tanaman dengan cara

menusukkan alat mulutnya ke dalam jaringan epidermis daun atau buah. Pada

daun tua serangan biasanya terjadi sepanjang tulang tengah dan urat daun,

sedangkan pada daun muda dan buah terjadi pada seluruh bagian. Pada saat

mengisap cairan, alat mulut kutu menginjeksikan racun ke dalam jaringan

tanaman. Serangan pada pucuk menyebabkan daun tumbuh kerdil dan keriput.

138

11 hasil penelitian ditemukan pada famili Aleyrodidae kutu putih jatan yang

memiliki sepasang sayap dan aktif terbang.

9.2.2 Tanaman Tomat

Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) merupakan sayuran penting yang banyak

dibudidayakan oleh petani di Indonesia. Tomat banyak mengandung vitamin A, vitamin C,

dan sedikit vitamin B, kandungan vitamin A lebih tinggi 2 sampai 3 kali dari semangka

(Hamidi, 2017). Selain itu menurut Miller EC, Hadley CW, Schartz SJ, Erdman JW, Boileu

TMV, Clinton (2002) dalam AVRDC (2016) tomat juga mengandung antioksidan yang dapat

mengurangi serangan penyakit kanker. Berdasarkan Badan Pusat Statistik dan Direktorat

Jendral Hortikultura Tahun 2016 produktivitas tomat di Indonesia mengalami penurunan

pada Tahun 2016 yaitu sebanyak 4,86 persen dari Tahun 2015. Di negara tropis seperti

Indonesia tentunya tidak mudah dalam melakukan budidaya tomat, salah satu kendalanya

yaitu adanya serangan Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) (AVRDC, 2010).

Organisme tersebut berupa serangan hama yang dapat menjadi salah satu penyebab

menurunya produktivitas tanaman tomat. Adapun hama yang sering menyerang tanaman

tomat di antaranya yaitu ulat buah (Helicoverva armigera), ulat tanah (Agrotis ipsilon

hufnagel), lalat buah (Bractosera spp.), kutu kebul (Bemisia tabaci gennadius), ulat grayak

(Spodoptera litura fabricius), lalat penggorok daun (Liriomyza huidoberensis blanchard)

(Zulkarnain, 2013).

a. Ulat (Helicoverpa armigera)

Helicoverva armigera merupakan larva dari serangga ngengat bertubuh gemuk

dengan rentangan sayap kira-kira 35 sampai 49 mm. Serangga dewasa memakan

nektar dan biasanya telur larva ini diletakkan dekat daun, tunas, bunga, atau buah

muda (AVRDC, 2010). Ngengat ini lebih suka bertelur pada permukaan yang berbulu.

Telur banyak diletakkan pada saat sebelum atau selama inang memproduksi bunga

(king 1994, dalam AVRDC 2010). Larva ini menyerang tanaman dengan membuat

lubang di bagian buah tanaman, larva memakan sebagian isi bagian dalam buah

sehingga bagian luar akan berlubang yang menyebabkan buah menjadi rusak bahkan

membusuk dan jatuh. Serangan ulat ini biasanya terjadi pada musim kemarau yang

dapat menghilangkan hasil sebanyak 52 persen (Setiawati, 1991). Larva menyerang

buah sehingga menyebabkan buah membusuk dan rontok, selain itu hama ini juga

139

menyerang pucuk tanaman dan melubangi batang tanaman yang menyebabkan

tanaman menjadi layu dan mati (Zulkarnain, 2013).

Gambar 9. 11 Helicoverpa armigera

Sumber: Aneel Mohite, 2012

b. Ulat tanah (Agrotis ipsilon)

Ulat berwarna hitam ke abu-abuan, aktif merusak tanaman pada malam hari dan

kadang-kadang bersifat kanibal. Larva hidup di bawah permukaan tanah, larva yang

baru lahir panjang nya 1/25 inchi dan larva dewasa mendekati 2 inchi. Gejala

serangannya ditandai dengan adanya tanaman muda yang patah atau tangkai daunnya

terpotong. Tanaman inangnya antara lain tanaman muda yang baru ditanam seperti

tomat, cabai, kubis bunga, jagung dan kacang panjang.

Gambar 9. 12 Agrotis ipsilon

Sumber: Agrokompleks, 2019

c. Uret (Holotrichia sp.)

Serangga dewasa berupa kumbang berwarna cokelat dengan panjang tubuh ±2,5 cm.

Kepala larva berwarna putih kemerahan dan tubuh larva membengkok. Gejala

serangan ditandai dengan adanya tanaman muda yang roboh karena dipotong pangkal

batangnya. Tanaman inangnya antara lain tomat, padi, jagung, dan kentang.

140

Gambar 9. 13 Uret (Holotrichia sp.)

Sumber: Lenny Worthington, 2014

d. Orong-orong atau anjing tanah (Gryllotalpa sp.)

Serangga berwarna cokelat kehitaman menyerupai cengkrik dengan sepasang kaki

depan yang kuat. Sifatnya sangat polifag, memakan akar, umbi, ubi, dan tanaman

muda. Gejala serangan ditandai dengan tanaman atau tangkai daun rebah, karena

pangkalnya dipotong. Tanaman inangnya antara lain tanaman muda yang baru di

tanam seperti cabai, tomat, terung, bayam, kangkung, paria, kacang panjang, dan

kentang.

Gambar 9. 14 Gryllotalpa sp.

Sumber: Dirjen Hortikultura, 2015

e. Tungau

Ada dua jenis tungau yang umum menyerang tanaman tomat, yaitu tungau merah

(Tetranicus sp) dan tungau kuning (Polyohagotarsonemus latus). Tungau merah

berwarna kemerah-merahan), sedangkan tungau teh kuning berwarna kuning

transparan, dengan ukuran tubuh ± 0,25 mm. Gejala serangan ditandai dengan adanya

warna tembaga dibawah permukaan daun, tepi daun mengeriting, daun melengkung

ke bawah seperti sendok terbalik, tunas daun dang bunga gugur.

141

Gambar 9. 15 Tungau merah (Tetranicus sp.) dan Tungau kuning

(Polyohagotarsonemus latus).

Sumber: Politeknik Negeri Pertanian Kupang, 2016

f. Trips (Thrips tabaci)

Panjang tubuh serangga dewasa 8 sampai 9 mm, tubuh berwarna cokelat, memiliki 2

pasang sayap berduri, mata majemuk, antena 6-9 ruas. Nimfa trips tidak bersayap

nimfa trips tidak bersayap, sedangkan serangga dewasa bersayap seperti jumbai (sisir

bersisi dua). Gejala serangan ditandai dengan adanya warna keperakan-perakan pada

bagian bawah daun, daun mengeriting atau keriput. Tanaman inangnya antara lain

bawang merah, buncis, cabai, kacang panjang, kentang, labu, mentimun, oyong, paria,

semangka, tomat, terung, dll.

Gambar 9. 16 Thrips tabaci Famili Thripidae

Sumber: Sumual, 2014

g. Kutu daun

Ada dua spesies kutu daun yang umum menyerang tanaman tomat, yaitu kutu daun

persik (Myzus persicae) dan kutu daun kapas (Aphis gossypii). Secara langsung gejala

serangan kutu daun menyebabkan daun yang terserang menjadi keriput, kekuningan,

terpuntir, pertumbuhan tanaman terhambat, layu kemudian mati. Secara tidak

langsung kutu daun berperan sebagai vektor beberapa jenis penyakit virus.

h. Lalat penggorok daun (Liriomyza huidobrensis)

Serangga dewasa berupa lalat kecil yang berukuran kurang lebih 2 mm. Larva aktif

menggorok dan membuat lubang pada jaringan daun. Gejala serangan ditandai dengan

adanya bintik-bintik putih pada permukaan daun. tanaman inangnya antara lain

142

bawang merah, buncis cabai, kacang panjang, kentang, labu, mentimun, oyong,

seledri, semangka, tomat, dan terung.

Gambar 9. 17 Liriomyza huidobrensis

Sumber: Hasan Sunggur Civelek, 2017.

i. Kutu kebul (Bemisia tabaci)

Serangga dewasa kutu kebul berwarna putih dengan sayap jernih, dengan ukuran

tubuh berkisar antara 1 sampai 1,5 mm. Seranga dewasa biasanya berkelompok dalam

jumlah banyak dibawah perukaan daun. Bila tanaman tersentuh serangga akan

berterbangan seperti kabut atau kabut putih. Kutu kebul menghisap cairan daun dan

ekskresinya berupa embun madu yang menjadi media tumbuhnya penyakit embun

jelaga. Kutu kebul merupakan vektor penyakit virus kuning (virus Gemini) yang

menyerang tanaman cabai dan kacang-kacangan. Tanaman inangnya antara lain cabai,

kacang panjang, kentang labu, mentimun, semangka, paria, tomat.

j. Ulat buah

Ada dua spesies ulat buah yang menyerang tanaman tomat, yaitu ulat yaitu ulat buah

tomat (Helicoverpa armigera) dan ulat buah jagung (Helicoverva zea). Stadia yang

paling merugikan ialah stadia ulat atau larva. Stadium larva berkisar antara 12 - 23

hari. Ketika baru keluar dari telur, larva berwarna kuning muda dan tubuhnya

berbentuk silinder. Larva muda kemudian berubah warna dan terdapat variasi warna

dan pola antar sesama larva. Larva H. armigera terdiri dari lima instar, instar pertama,

kedua, ketiga, keempat dan kelima, masing-masing berumur 2 - 3 hari, 2 - 4 hari 2 - 5

hari, 2 - 6 hari dan 4 - 7 hari. Tubuh ulat berbentuk silindris dan terdapat variasi warna

dan corak, tergantung pada sumber makanannya. Gejala serangan ditandai dengan

adanya lubang pada buah dan ulat akan ditemukan di dalamnya. Buah tomat yang

terserang akan busuk dan jatuh ke tanah.

143

Gambar 9. 18 Serangan ulat pada tanaman tomat

Sumber: Direktorat Perlindungan Hortikultura, 2019

k. Ulat grayak (Spodoptera litura)

Larva ulat mempunyai warna yang bervariasi, tetapi mempunyai ciri khas yaitu noktah

hitam pada segmen abdomen keempat dan kesepuluh. Hama ini bersifat polifag.

Gejala serangan oleh larva instar muda ditandai daun-daun berlubang dan epidermis

bagian atas ditinggalkan, sedangkan ulat yang usdah dewasa memakan seluruh bagian

daun termasuk tulang daun dan buah. Hampir semua tanaman diserang oleh hama ini.

9.2.3 Pengendalian hama pada tanaman tomat:

a. Pengendalian orong-orong (Gryllotalpa sp.) dapat dilakukan dengan (1) penggunaan

pupuk kandang yang telah matang dan menjaga kebersihan lahan (sanitasi) lahan

pertanaman dari gulma, (2) Pemasangan umpan beracun yang diformulasikan dari

10kg dedak dicampur dengan 10 ml insektisida yang dianjurkan. Formulasi disebar

pada bedengan pertanaman bawang merah pada waktu sore hari, (3) Pemanfaatan

musuh alami seperti predator Labidura riparia, parasitoid Neoathrombium

gryllotalpae, dan patogen serangga Beauveria bassiana.

b. Pengendalian ulat buah tomat (Helicoverpa armigera)

- Kultur teknis= pengaturan waktu tanam. Tomat yang ditanam pada bulan

September terserang ringan oleh larva H. armigera. Penanaman varietas toleran,

seperti LV 2100 dan LV 2099. Penanaman tanaman perangkap tagetes (Tagetes

erecta) di sekeliling tanaman tomat. Sistem tumpangsari tomat dengan jagung

dapat mengurangi serangan H. armigera.

- Pengendalian fisik/mekanis= mengumpulkan dan memusnahkan buah tomat

yang terserang H. armigera.

- Pengendalian hayati= Pemanfaatan musuh alami seperti parasitoid telur H.

armigera yaitu Trichogramma sp., parasitoid larva yaitu Eriborus

argenteopilosus, dan virus HaNPV sebagai patogen penyakit larva H. armigera.

144

- Pengendalian kimiawi= Bila ditemukan ulat buah ≥ 1 larva / 10 tanaman contoh,

dapat diaplikasikan insektisida yang efektif dan diizinkan, antara lain piretroid

sintetik (sipermetrin, deltametrin), IGR (klorfuazuron), insektisida mikroba

(spinosad), dan patogen penyakit serangga H. armigera HaNPV 25 LE.

9.3 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Hias

9.3.1 Tanaman Krisan

Dalam budidaya tanaman krisan tidak luput dari adanya organisme pengganggu tanaman,

berikut merupakan hama pada tanaman krisan:

a. Kutu daun (Aphis sp.)

Termasuk Ordo Hemiptera, famili Aphididae. Gejala serangan yang ditemukan di

lapang yaitu: kutu menyerang mulai dari daun sampai batang dan pucuk tanaman.

Tanaman menjadi tumbuh agak kerdil, warna daun berubah menjadi kekuningan, dan

tidak normal. Secara tidak langsung, kutu daun merupakan vektor virus pada tanaman

(Williamson and Blake, 2016). Hama ini terlihat hidup berkelompok dan berada di

bawah permukaan daun, batang, dan tangkai daun, menghisap cairan daun muda dan

bagian tanaman yang masih muda seperti batang dan pucuk.

Gambar 9. 19 Gejala serangan hama kutu daun Aphis sp.

Sumber: Juliet & Jusuf, 2016

b. Tungau merah (Tetranycus sp.)

Tungau merupakan salah satu hama penting pada budidaya bunga potong di rumah

lindung. Ukuran tubuhnya kurang dari 1 mm dan berwarna kemerahan. Populasi hama

akan berkembang cepat pada musim kemarau, kondisi rumah kaca kurang lembab dan

tanaman kurang penyiraman. Hama tersebut menyerang tanaman sejak bibit sampai

dewasa. Gejala serangan hama tersebut ditandai bercak-bercak kecil berwarna kuning

kecoklatan dan adanya jalinan benang-benang halus menyerupai benang sarang labahlabah. Serangan hama tersebut menyebabkan daun berwarna kuning keperak-perakan,

tidak berkemabng normal, mengering dan akhirnya gugur. Pengendalian dilakukan

dengan memotong bagian tanaman yg terserang berat dan dibakar, melakukan

145

penyemprotan pestisida. Monitoring hama keberadaannya dapat dilihat adanya gejala

adanya benang-benang pada permukaan daun., daun-daun yang terserang dikeluarkan.

Selain itu serangan hama tersebut dapat dicegah dengan penyiraman secara rutin setiap

hari.

c. Thrips (Thrips tabacci)

Hama ini termasuk Ordo Thysanoptera, famili Thripidae. Serangga dewasa

berukuran 1 - 1,2 mm dan warna kuning pucat - coklat kehitaman. Serangga jantan

tidak bersayap, serangga betina punya dua pasang sayap yang halus dan berumbai.

Trips dewasa dapat hidup sampai 20 hari. Siklus hidup: 3 minggu. Gejala: pucuk dan

tunas-tunas samping berwarna keperak-perakan atau kekuning-kuningan seperti

perunggu, terutama pada permukaan bawah daun. Bunga yang terserang menunjukkan

gejala seperti garis-garis yang memanjang yang berwarna coklat keperakanyang

merupakan akibat dari alat mulut menusuk mengisap dari hama tersebut yang

mengisap pada bunga. Pengendalian: memangkas daun yang terserang, mengatur

waktu tanam yg baik, memasang perangkap berupa lembar kertas kuning yg

mengandung perekat. Penyebaran Hama thrips terdapat di Sumatera Utara, Jambi,

Jawa Barat, Jawa Tengah dan Sulawesi.

Gambar 9. 20 Serangan Thrips spp. pada bunga krisan

Sumber: Juliet & Jusuf, 2016

d. Ulat tanah (Agrotis ipsilon)

Hama ini termasuk Ordo Lepidoptera famili Noctuidae. Serangga betina A. ipsilon

meletakkan telur pada tanah dekat dengan tanaman. Produkasi telurnya berkisar 1.800

butir. Telurnya berwarna keputihan dan berbentuk bulat atau kerucut. Daur hidupnya

4-6 minggu. Larva bersembunyi di dalam tanah pada waktu siang hari dan keluar

waktu malam hari untuk menyerang tanaman dengan memotong batang tanaman dekat

permukaan tanah. Larva mengalami 5 kali ganti kulit. Larva instar terakhir berwarna

coklat kehitam-hitaman. Panjang larva instar terakhir berkisar antara 25 - 50 mm. Bila

larva diganggu akan melingkarkan tubuhnya dan tidak bergerak seolah- olah mati.

146

Stadium larva berlangsung sekitar 36 hari. Pembentukan pupa terjadi di permukaan

tanah.Gejala: memakan dan memotong ujung batang tanaman muda, sehingga pucuk

& tangkai terkulai.

Pengendalian dilakukan dengan cara:

- Kultur teknis yaitu pengolahan tanah untuk membunuh pupa yang ada di dalam

tanah. Sanitasi dengan membersihkan lahan dari gulma yang juga merupakan

tempat ngengat A. ipsilon meletakkan telurnya dan mencari dan mengumpulkan

ulat pada senja hari.

- Cara Hayati: memanfaatkan musuh alami seperti jenis parasitoid berupa

Apanteles ruficrus, goniophana heterocera, cuphocera varia, dan Tritaxys

barueri. Jenis petogen berupa Botrytis sp., jamur Metarhizium spp., dan

nematoda Steinernema sp. Sementara itu, predator dari famili carabidae.

- Kimiawi menggunakan insektisida dengan dosis disesuaikan dengan konsentrasi

anjuran

e. Kepik (Lygocoris spp.)

Hama ini masuk dalam ordo Hemiptera famili Miridae, menyerang beberapa jenis

tanaman hias termasuk krisan. Seperti kepik helopeltis, hama ini menyuntikan racun

sebelum mengisap cairan tanaman sehingga terjadi malformasi pada daun dan bunga

serta mudah rontok sebelum sebelum membuka sempurna. Selain itu bentuk daun tidak

beraturan dengan banyak lobang kecil. Hama ini berkembang baik pada musim

kemarau dengan suhu antara 26 – 32 0C. Pengendalian hama ini ada beberapa cara

yaitu dengan cara mekanis, menangkap dan membunuh, dengan cara agronomis yaitu

dengan menanam jenis yang tahan, melakukan pemangkasan daun agar telur dan nimfa

dapat tersingkirkan, pemupukan secara berimbang antara pupuk N, P, dan K yaitu N

dikurangi dan P serta K ditambahkan. Pengendalian hama ini yaitu dengan cara

mekanis, menangkap dan membunuh hama tersebut, dengan cara kimia yaitu

melakukan penyemprotan dewngan insektisida yang mengandung bahan aktif

profenofos seperti Curacron 500 EC dan Matador 50 EC.

f. Penggorok daun (Liriomyza spp.)

Hama ini masuk dalam ordo Diptera famili Agromyzidae, hama ini masuk ke

Indonesia sekitar tahun 1990-an, disebut penggorok daun karena larvanya membuat

trowongan dalam daun, maka hama ini dijuluki penggorok daun. Gejala yang

ditimbulkan hama ini secara khas tampak guratan putih tak beraturan mirip batik di

permukaan daun sehingga dinakam hama batik. Larva menggerogoti lapisan mesofil

147

daun sehingga jaringan yang dilindunginya terbuka dan mudah terinfeksi jamur

maupun bakteri. Pada keadaan serangan berat, hampir seluruh helaian daun penuh

dengan korokan.

Gambar 9. 21 Gejala serangan hama Liriomyza spp.

Sumber: Juliet & Jusuf, 2016

Pengendalian hama ini dengan cara mekanis yaitu menangkap dan membunuh

hama tersebut juga memasang perangkap kuning berbentuk lembaran papan /fiber

berukuran 15 X 15 cm2 dan dilumuri perekat, vaselin, oli, maupun minyak, secara

agronomis yaitu melakukan rotasi tanaman yang bukan menjadi inang hama ini seperti

family Graminae atau Poaceae, melakukan penyemprotan insektisida sistemik seperti

Trigard 75 WP bahan aktif siromazin 75 % atau Bamex bahan aktif Abamektin.

Penyakit pada tanaman krisan:

a. Penyakit virus kerdil

Virus kerdil pada tanaman krisan, Chrysanhenumum stunt Virus & Virus Mozaoik

Lunak Krisan (Chrysanthemum Mild Mosaic Virus). Gejala serangan yaitu: tanaman

tumbuhnya kerdil, tidak membentuk tunas samping, berbunga lebih awal daripada

tanaman sehat, warna bunganya menjadi pucat. Penyakit kerdil ditularkan oleh alatalat pertanian yg tercemar penyakit dan pekerja kebun. Pengendalian: menggunakan

bibit bebas virus, mencabut tanaman yg sakit, menggunakan alat-alat pertanian yg

bersih dan melakukan penyemprotan insektisida untuk pengendalian vektor virus.

b. Penyakit mozaik

Virus mosaik menyebabkan daun belang hijau dan kekuningan, kadang-kadang

bergaris-garis. Gejala penyakit mosaik ditandai oleh garis/bercak tak beraturan

berwarna lebih terang dari warna dasar daun. Penyakit tersebut bersifat sistemik dan

menyebabkan daun menjadi abnormal maupun ukuran dan bentuknya. Disamping itu

pertumbuhan tanaman menjadi terhambat. Pengendalian: sanitasi, menggunakan bibit

tanaman yang bebas virus, mengeluarkan tanaman yg sakit, menggunakan alat-alat

pertanian yg bersih dan penyemprotan insektisida utk pengendalian vektor virus.

c. Penyakit Tepung Oidium

148

Penyebab penyakit ini adalah jamur Oidium chrysatheemi. Gejala serangan yaitu:

permukaan daun tertutup dengan lapisan tepung putih. Pada serangan hebat daun pucat

dan mengering. Pengendalian: memotong/memangkas daun tanaman yg sakit &

penyemprotan fungisida.

9.3.2 Tanaman Anggrek (Phalaenopsis amabilis)

Anggrek adalah salah satu tanaman yang banyak di budidayakan di Indonesia,

pengelompokan tanaman anggrek dapat dibedakan menjadi anggrek epifit, anggrek

litofit, anggrek Terrestris, anggrek saprofit dan anggrek subterranean (Nisa, 2018).

Anggrek termasuk dalam keluarga besar tanaman berbunga atau berbiji tertutup

(angiospermae), kelas tanaman berbiji tunggal (monocotyledone), ordo orchidaceae

(anggrek anggrekan). Dalam budidaya anggrek, salah satu faktor yang menentukan

dalam jumlah produksi anggrek adalah adanya hama dan penyakit.

1. Hama Tamanan Anggrek (Phalaenopsis amabilis)

a. Thrips / Dichromothrips smiti, Gejala serangan : Timbulnya bercak-bercak

berwarna abu-abu keperakan pada daun, dapat juga menyerang pada bunga yang

dapat mengakibatkan bunga tidak mekar dengan sempurna, akirnya gugur (Boga,

2015).

b. Semut Hitam. Semut hitam ini merusak akar dan tunas muda. Kehadirannya

menyebabkan munculnya penyakit sekunder, misalnya jamur yang dapat

menyebabkan penyakit (Nisa, 2018). Hama semut biasanya bersembunyi diantara

media sehingga menggangu pada pertumbuhan akar tanaman Phalaenopsis

amabilis, akibatnya pertumbuhan tanaman terhambat. Hal tersebut sesuai dengan

literature (Nisa, 2018) yang menyatakan bahwa semut hitam biasanya bersarang di

dalam atau di balik pot. Semut hitam ini merusak akar dan tunas muda.

Gambar 9. 22 Daun Phalaenopsis amabilis mengalami kelayuan

Sumber: Ari et al. 2021.

c. Belalang kecil, Jenis belalang yang menyerang anggrek adalah belalang yang

berukuran kecil yang menyukai daun dan pucuk daun. (Nisa, 2018). Gejalanya

daun rusak pada pinggirnya dan bergerigi.

149

Gambar 9. 23 Phalaenopsis amabilis yang terserang hama belalang

Sumber: Ari et al. 2021.

d. Kutu putih, gejalanya berupa daun layu dan lepas serta terdapat bintik-bintik warna

putih berupa kutu.

Gambar 9. 24 Phalaenopsis amabilis yang terserang hama kutu putih

Sumber: Ari et al. 2021.

2. Penyakit Tanaman Anggrek (Phalaenopsis amabilis)

Penyakit yang disebabkan oleh jamur Fusarium oxysporum. Gejala penyakit jamur

Fusarium oxysporum adalah batang bawah membusuk dan pada bagian daun serta

batang berwarna kuning, Sesuai dengan literature pada tanaman anggrek, F. oxysporum

akan menyebabkan penyakit layu fusarium yang menjadi kendala dalam memproduksi

tanaman Phalaenopsis sp. Penyakit layu fusarium pada anggrek akan menunjukkan

gejala berupa daun dan batang menguning. Pada umumnya F. oxysporum menyebabkan

tanaman menjadi busuk dan akhirnya mati (Noviantia, 2017).

9.4 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Obat

9.4.1 Hama yang menyerang tanaman obat, antara lain:

a. Daun handeuleum

Serangan ulat Doleschallia polibete pada daun handeuleum (Graptophylum pictum)

yang dikenal sebagai obat wasir tradisional. Pengendalian yang telah dilakukan adalah

dengan menggunakan insektisida nabati mimba (Azadirachta indica) ataupun piretrum

(Chrysanthemum cinerariaefolium).

b. Mengkudu

150

Serangan kutu daun (Pseudococcus citri) yang menyebabkan daun muda tumbuh tidak

normal dan sering juga didapati berada dalam buah, ulat keket (Acherontia lachesis),

ataupun belalang hijau (Aularches miliaris) yang memakan daun hingga bolongbolong. Penggunaan bubur bordeuox yang terdiri dari campuran belerang dan kapur

sangat membantu menanggulangi serangan OPT pada mengkudu.

c. Mahkota dewa

Mahkota dewa (Phaleria papuana) merupakan tanaman obat yang sudah digunakan

cukup luas dan memiliki khasiat yang beragam. Mahkoda dewa tidak terkecuali dapat

terserang OPT yaitu hama lalat buah (Bactrocera dorsalis) yang menyebabkan buah

busuk dan berbelatung. Salah satu cara pengendaliannya adalah dengan menggunakan

atraktan metil eugenol yang diperoleh dari hasil penyulingan daun selasih ataupun

Melaleuca bracteata.

d. Tanaman obat Kelompok Rimpang (temu-temuan)

Penyakit layu bakteri yang disebabkan oleh Ralstonia solanacearum, penyakit yang

disebabkan oleh nematoda dan hama lalat rimpang. Patogen ini dapat menyerang

tanaman jahe, kunyit, kencur, temulawak, dan lengkuas (Supriadi, 2000). Pada tanaman

temu-temuan, beberapa OPT dapat berasosiasi dengan R. solanacearum sehingga

menimbulkan kerugian yang lebih besar. OPT tersebut adalah nematoda (Meloidogyne

spp. dan Radopholus similis) dan lalat rimpang (Mimegralla coeruleifrons; Eumerus

figurans).

OPT yang kadang-kadang menimbulkan kerugian yang cukup berarti adalah

Phyllosticta sp. pada tanaman jahe. Sedangan OPT yang secara ekonomis dapat

menurunkan kualitas produk sehingga dapat ditolak oleh importir adalah nematoda

Radopholus similis dan kutu perisai (Aspidiella hartii). Sedangkan OPT lainnya yang

tidak terlalu berbahaya adalah penyebab penyakit busuk rimpang (Fusarium sp.,

Sclerotium sp., Rhizoctonia sp.). beberapa jenis OPT pada tanaman obat kelompok

rimpang:

Tabel 9. 1 Organisme Pengganggu Tanaman Obat

Tanaman OPT

Jahe  Layu bakteri (Ralstonia solanacearum), menyebabkan tanaman

mati dan rimpang busuk.

151

 Buncak akar (Meloidogyne sp.), luka akar (Radopholus similes),

menyebabkan akar luka sehingga penyerapan hara terganggu dan

patogen tanah mudah masuk.

 Bercak daun (Phyllosticta sp.), menyebabkan daun kering,

fotosintesis tidak optimal, tanaman kerdil.

 Busuk kering rimpang (Sclerotium sp., Rhizoctonia sp., Fusarium

sp.), menyebabkan tanaman mati dan akar busuk.

 Lalat rimpang (Mimegralla coeruleifrons, Eumerus figurans),

menyebabkan rimpang keriput dan busuk.

 Kutu perisai (Aspidiella hartii), menyebabkan cairan tanaman dan

rimpang terisap dan kering.

Kunyit  Layu bakteri (Ralstonia solanacearum), menyebabkan anaman

mati dan rimpang busuk.

 Buncak akar (Meloidogyne sp.), luka akar (Radopholus similis),

menyebabkan akar luka sehingga penyerapan hara terganggu dan

patogen tanah mudah masuk.

 Bercak daun (Colletotrichum sp.), menyebabkan daun kering,

fotosintesis tidak optimal.

 Busuk kering rimpang (Sclerotium sp., Rhizoctonia sp., Fusarium

sp.), menyebabkan tanaman mati dan akar busuk

 Lalat rimpang (Mimegralla coeruleifrons, Eumerus figurans),

menyebabkan rimpang keriput dan busuk.

 Kutu perisai (Aspidiella hartii), menyebabkan airan tanaman dan

rimpang terisap dan kering.

Kencur  Layu bakteri (Ralstonia solanacearum), menyebabkan tanaman

mati dan rimpang busuk.

 Buncak akar (Meloidogyne sp.), luka akar (Radopholus similis),

menyebabkan akar luka sehingga penyerapan hara terganggu dan

patogen tanah mudah masuk.

 Bercak daun (Colletotrichum sp.), menyebabkan aun kering,

fotosintesis tidak optimal.

152

 Busuk kering rimpang (Sclerotium sp., Rhizoctonia sp., Fusarium

sp.), menyebabkan tanaman mati dan akar busuk.

 Lalat rimpang (Mimegralla coeruleifrons, Eumerus figurans),

menyebabkan rimpang keriput dan busuk.

 Kutu perisai (Aspidiella hartii), menyebabkan cairan tanaman dan

rimpang terisap dan kering.

Temulawak  Buncak akar (Meloidogyne sp.), luka akar (Radopholus similes),

menyebabkan akar luka sehingga penyerapan hara terganggu dan

patogen tanah mudah masuk.

 Bercak daun (Colletrotrichum sp.), menyebabkan daun kering,

fotosintesis tidak optimal.

 Lalat rimpang (Mimegralla coeruleifrons, Eumerus figurans),

menyebabkan rimpang keriput dan busuk.

 Kutu perisai (Aspidiella hartii), menyebabkan cairan tanaman dan

rimpang terisap dan kering.

Kehilangan hasil jahe yang lebih besar dapat terjadi apabila bakteri Ralstonia

solanacearum terdapat bersama-sama dengan nematoda R. similis atau Meloidogyne

spp., dimana jumlah tanaman layu meningkat dan terjadinya layu lebh cepat (Mustika

dan Nurawan, 1992). Luka akibat tusukan stilet nematoda mempermudah infeksi

bakteri patogen ke dalam jaringan akar dan rimpang (Mustika, 1992).

Gambar 9. 25 Pertanaman jahe terserang penyakit layu oleh bakteri Ralstonia

solanacearum (a); rimpang jahe busuk oleh serangan bakteri layu (b), dan penyakit

bercak daun oleh jamur Phyllosticta sp. (c).

Sumber: Prosiding Seminar Nasional UMJ, 2017

9.4.2 Penyakit pada tanaman jahe

Penyakit busuk rimpang atau disebut juga penyakit kuning menjadi kendala dalam

budidaya jahe. Penyebab busuk rimpang diduga disebabkan oleh beberapa jenis

153

cendawan, antara lain kelompok Rhizoctonia sp. (Mulya dan Oniki, 1990); Fusarium sp.

relatif dominan selain jamur-jamur kontaminan yang umum yaitu Aspergilus, Rhizhopus

dan Penicillium (Miftakhurohmah dan Noveriza, 2009. Semangun (1989; 1992) dan

Soesanto et al. 2003 menyatakan Fusarium oxysporum Schlecht f. sp. zingiberi Trujillo

sebagai penyebab utama busuk rimpang jahe.

Gambar 9. 26 (a). Gejala penyakit busuk rimpang oleh jamur Sclerotium sp. (b) Rimpang

jahe terserang hama kutu perisai Mimegralla coeruleifrons, dan (c) rimpang jahe terserang

lalat rimpang Aspidiella hartiii

Sumber: Prosiding Seminar Nasional UMJ, 2017

9.4.3 Pengendalian hama pada tanaman obat:

Pengendalian organisme pengganggu tanaman yang umum dilakukan oleh petani

dikarenakan praktik, mudah, dan cepat ialah pestisida kimia sintetis, namun dalam

pengaplikasiannya pada tanaman obat diantaranya seledri yang dikenal sebagai obat

darah tinggi terlihat meninggalkan residu yang tinggi dan membahayakan kesehatan.

Gambar 9. 27 Residu pestisida pada tanaman seledri

Sumber: Kardinan, 2014

Pengendalian OPT berkelanjutan

Tabel 9. 2 Agens Hayati untuk Pengendalian Opt pada Tanaman Obat

Pestisida Hayati (Musuh Alami) OPT Sasaran Mekanisme Kerja

154

Bakteri antagonis (Pseudomonas

fluorescens, P.cepacia, Bacillus sp.)

Bakteri layu

(Pseudomonas

solanacearum)

Kompetisi

Bakteri Pasteuria penetrans Nematoda buncak akar

(Meloidogyne spp.),

dan Radopholus

similis

Spora bakteri penetrasi

ke dalam tubuh

nematoda dan

mengkolonisasi

Jamur penjerat nematoda (Arthrobotrys

sp., Dactylaria sp. dan Dactylella sp.)

Meloidogyne spp. Menjerat larva nematoda

Trichopria (Diapridae Hymenoptera),

Beauveria bassiana

Mimegralla.

Coeruleifrons

Parasitoid larva-pupa,

menginfeksi larva

Encyrtidae dan Eupelmidae

(Hymenoptera)

Aspidiella hartii Parasitoid nimfa- dewasa

betina

Pestisida Nabati untuk Pengendalian OPT Rimpang (Kardinan, 2013)

Tabel 9. 3 Pestisida Nabati untuk Pengendalian OPT Rimpang

Jenis Tanaman (Bagian Berkhasiat) Kandungan Bahan

Aktif

Sifat Racun

Cengkeh (Syzygium aromaticum)

bagian daun dan bunga

Eugenol Insektisida, fungisida,

nematisida, bakterisida

Mimba (Azadirachta indica) bagian

daun dan biji

Azadirachtin Insektisida, fungisida,

nematisida, bakterisida

Serai wangi (Cymbopogon nardus) Sitronela Insektisida, fungisida,

nematisida, bakterisida

Tembakau (Nicotiana tabacum) Nikotin Insektisida

Akar tuba (Deris eliptica) Rotenon Insektisida

Selasih (Ocimum spp.) Metil Eugenol Atraktan lalat buah

Piretrum (Chrysanthemum

cinerariaefolium)

Piretrin Insektisida

155

LINK VIDEO PENGENDALIAN HAMA TANAMAN HORTIKULTURA:

- Pengendalian cabai https://youtu.be/n59EQh0NtaY

- Pengendalian hama belalang pada tanaman cabai dengan pestisida nabati yaitu ekstrak

daun sirsak dan ekstrak daun papaya https://youtu.be/n59EQh0NtaY

- Pembuatan jamur Beauvaria bassiana sebagai pestisida alami

https://youtu.be/yhJO4037tYI

- Pengendalian lalat buah pada jeruk lemon dengan air rebusan tembakau

https://youtu.be/sy1-k6wLKtk

156

DAFTAR PUSTAKA

Mamahit, J. M. E. 2011. Inventarisasi Musuh Alami Kutu Putih Dysmicoccus brevipes

(Hemiptera: Pseudococcidae pada Tanaman Nenas di Bolaang Mongondow. Laporan

Penetitian Iptek dan Seni.

Murdolelono., Yusuf., dan C.Y. Bora. 2017. Masalah dan Alternatif Pengendalian

Penyakit Jeruk Keprok Soe di Nusa Tenggara Timur. Balai Pengkajian Teknologi Prtanian

Nusa Tenggara Timur, 43-53.

Repository Unpas. Bab II Tinjauan Mengenai T anaman Jeruk, Hama Penyakit Tanamna,

Jamur Botryodiplodia thebromae, Pestisida, Kandungan Lengkuas (Alpinia pupurata k.

Schum). Diakses pada 3 Juni 2022.

Rosemayanti, Tabeta Pramudya. 2018. Pengendalian Penyakit Embun Jelaga

(Capnodium citri) Pada Jeruk Pamelo menggunakan Khamir Saccharomyces cerevisiae Secara

In Vitro. Skripsi: Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya.

Sumual et al., 2014. Jenis dan Populasi Serangga Pada Tanaman Tomat (Lycopersicum

esculentum Mill) Fase Generatif Yang Menggunakan Pupuk Organik dan Anorganik di Desa

Tonsewer Kecamatan Tompaso II. Jurnal Agroekoteknologi, 1(2): 1-19.

Wijaya, I.N., et al., 2017. Hama dan Penyakit Pada Tanaman Jeruk Serta

Pengendaliannya. Buletin Udayana Mengabdi, 16(1): 51-57.

Wiratno. 2017. Pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman Obat Berkelanjutan.

Dalam: Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UMJ. Tangerang Selatan: Fakultas

Pertanian UMJ. 1-16.

157

TOPIK 10

BIOLOGI, EKOLOGI, DAN PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT YANG

MENYERANG TANAMAN PERKEBUNAN

10.1 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Perkebunan Kopi

Kopi (Coffea sp.) merupakan komoditas perkebunan yang memegang peranan penting

dalam perekonomian Indonesia, karena mempunyai peranan yang sangat besar sebagai

penghasil devisa negara dan sumber pendapatan petani. Indonesia menjadi negara

penghasil kopi urutan keempat di dunia setelah Brazil, Vietnam dan Kolumbia. Namun,

produksi kopi di Indonesia terus mengalami penurunan, yaitu dari 698.016ton pada tahun

2008 menjadi 685.089ton pada tahun 2014. Hama dan penyakit tanaman kopi merupakan

salah satu penyebab menurunnya produksi dan produktivitas kopi di Indonesia.

10.1.1 Jenis hama & Pengendalian Hama Tanaman Kopi

a. Penggerek buah kopi (Hypothenemus hampei)

- Biologi: Kumbang penggerek buah kopi (PBKo) Hypothenemus hampei (Ferrari)

(Coleoptera: Scolytidae) bermetamorfosa sempurna (holometabola), yaitu telur–

larva–pupa–dewasa. Tubuh kumbang berbentuk bulat pendek dengan pronotum

menutupi kepala. Siklus hidup PBKo (dari telur sampai dewasa) 24–45 hari.

Kumbang betina dapat bertahan hidup sampai 190 hari, sedangkan 4 jantan

maksimum 40 hari. Hama PBKo ini sangat merugikan karena dapat berkembang

biak sangat cepat dengan jumlah yang banyak.

- Gejala serangan: Hama PBKo menyerang semua jenis kopi (Arabika, Robusta, dan

Liberika). Kumbang betina mulai menyerang pada 8 minggu setelah pembungaan

saat buah kopi masih lunak untuk mendapatkan makanan sementara, kemudian

menyerang buah kopi yang sudah mengeras untuk berkembang biak. Ada dua tipe

kerusakan yang disebabkan oleh hama ini, yaitu gugur buah muda dan kehilangan

hasil panen secara kuantitas maupun kualitas. Serangan pada buah kopi yang

bijinya masih lunak mengakibatkan buah tidak berkembang, warnanya berubah

menjadi kuning kemerahan, dan akhirnya gugur, sedangkan serangan pada buah

yang bijinya telah mengeras akan berakibat penurunan mutu biji kopi karena biji

berlubang.

158

Gambar 10. 1 Penggerek buah kopi: (A) telur, (B) larva, (C) pupa, dan (D) imago

Sumber: Handoko, 2011

Gambar 10. 2 (A) kumbang betina menggerek buah dan (B) kerusakan di dalam

buah

Sumber: CIRAD, 2015.

- Pengendalian:

 Pemupukan dilakukan secara berkala sesuai dosis anjuran, untuk memicu

waktu pembungaan yang relatif seragam sehingga dapat memutus siklus hidup

PBKo; Petik bubuk, yaitu memetik semua buah yang sudah terserang PBKo

pada saat 15-30 hari menjelang panen raya. Kemudian semua buah tersebut

direndam dengan air panas atau dikubur untuk membunuh serangga yang ada

di dalam buah; dan Lelesan, yaitu mengumpulkan semua buah yang jatuh,

kemudian dikubur untuk dijadikan kompos atau dibakar, agar PBKo yang

terdapat dalam buah mati.

 Pengendalian secara fisik dan mekanis menggunakan alat dan senyawa

perangkap kumbang betina. Serta dapat memanfaatkan parasitoid

Cephalonomia stephanoderis yang telah diperbanyak dan dilepas untuk

mengendalikan PBKo dan pemanfaatan jamur patogen serangga Beauveria

bassiana yang relatif lebih mudah untuk diisolasi dari lapangan.

159

Gambar 10. 3 Alat perangkap kumbang PBKo: (A) pabrikan (Sumber:

CIRAD) dan (B) sederhana

Sumber: Malau et al., 2012.

 Insektisida nabati untuk mengendalikan PBKo telah digunakan di beberapa

perkebunan kopi. Beberapa bahan diketahui mampu menolak kumbang betina,

yaitu mimba (Azadirachta indica), kacang babi (Tephrosia sp.), akar tuba

(Derris eliptica), tembakau (Nicotiana tabacum), dan babadotan (Ageratum

conyzoides).

b. Penggerek batang merah (Zeuzera coffeae)

- Biologi: Ngengat penggerek batang merah Zeuzera coffeae (Lepidoptera:

Cossidae) bermetamorfosa sempurna (holometabola). Larva Z. coffeae berwarna

merah cerah sampai ungu, panjangnya 3–5 cm, serangga dewasa berupa kupu-kupu

menarik berwarna putih dengan bercak hitam, abdomen biasanya abu-abu.

Gambar 10. 4 Zeuzera coffeae: (A) imago dan (B) larva

Sumber: Samsudin, 2014.

- Gejala serangan: Ngengat betina meletakkan telur di permukaan kulit batang kopi,

setelah menetas, larva langsung menggerek bagian batang atas dari kopi. Larva

mengebor kulit kayu hingga ke bagian kambium dan kayu, kemudian menggerek

sampai ke bagian xylem dan terus bergerak ke arah vertikal, dan atau membuat

liang gerek melingkar batang.

- Pengendalian:

 Bagian tanaman yang telah terserang, dipotong dan dimusnahkan, kemudian

dibakar agar telur, larva, dan imago yang masih ada di dalamnya mati.

160

 Penggunaan alat perangkap ngengat dengan cahaya lampu di malam hari

karena serangga dewasa aktif pada malam hari dan tertarik pada cahaya lampu.

 Pemanfaatan parasitoid larva Bracon zeuzerae (Hymenoptera: Braconidae),

Carcelia (Senometopia) kockiana Towns., dan lsosturmia chatterjeeana

(Cam.) (Diptera: Tachinidae) dan Penggunaan insektisida nabati BIOTRIS

yang berbahan aktif alpha-eleostearic acid. Aplikasinya dengan cara

menginjeksi lubang gerek aktif, kemudian dipasak dengan bambu.

c. Kutu hijau (Coccus viridis)

- Biologi: Kutu hijau Coccus viridis (Green) (Hemiptera: Coccidae) bermetamorfosa

tidak sempurna (hemimetabola). Nimfa berbentuk oval, berwarna hijau

kekuningan, terdiri dari tiga instar, tetap berada di bawah badan induknya sampai

pada saatnya akan pindah tempat dan hidup terpisah. Dewasa berukuran 2,5-5 mm,

berbentuk bulat telur, berwarna hijau muda, tubuhnya dilindungi oleh perisai agak

keras yang berwarna hijau muda hingga hijau tua.

Gambar 10. 5 Coccus viridis (A) nimfa dan (B) kutu dewasa

Sumber: Gusti Indriati, 2014.

- Gejala serangan: Kutu hijau menyerang tanaman kopi dengan cara mengisap cairan

daun dan cabang yang masih hijau sehingga menyebabkan daun menguning dan

mengering. Kutu ini biasanya menggerombol dan tinggal di permukaan bawah

daun, terutama pada tulang daun. Daun atau ranting-ranting muda yang terserang,

terutama permukaan bawah daun ditumbuhi jamur embun jelaga (Capnodium sp.)

yang berwarna hitam. Terjadi simbiosis mutualisme antara kutu hijau dengan

semut. Beberapa semut seperti Azteca instabilis, Camponotus spp., dan

Crematogaster spp.

161

Gambar 10. 6 Coccus viridis pada: (A) permukaan bawah daun dan (B) batang

kopi

Sumber: Gusti Indriati, 2014.

Gambar 10. 7 Asosiasi kutu daun dengan semut dan jamur embun jelaga

Sumber: Samsudin, 2015.

- Pengendalian:

 Pengendalian secara kultur teknis ditekankan pada pemangkasan dan

pengaturan tanaman penaung agar tidak terlalu rimbun.

 Aplikasi insektisida nabati yang paling mudah adalah dengan menggunakan

air rendaman tembakau (1 kg tembakau/ 2 liter air) yang diencerkan menjadi

10 kali.

 Pemanfaatan musuh alami berupa predator, prasitoid, dan patogen. Predator

yang dilaporkan efektif adalah kumbang Azya lutiepes dan Halmus chalybeus.

Parasitoid yang banyak digunakan adalah Coccophagus rusti dan Encarsia sp.

Selain predator dan parasitoid, pengendalian biologi untuk mengendalikan C.

viridis adalah jamur patogen serangga, yaitu Lecanicillium lecanii.

d. Penggerek cabang dan ranting (Xylosandrus compactus)

- Biologi: Kumbang penggerek cabang dan ranting kopi Xylosandrus compactus

Eichhoff (Coleoptera: Scolytidae) bermetamorfosa sempurna (holometabola).

Kepala larva berbentuk kapsul cokelat, tubuh berwarna putih krem, dan bulat telur,

pupa berwarna krem bertipe eksarata dengan ukuran pupa sama panjang dengan

imago. Kumbang X. compactus merupakan ambrosia beetle, imago dan larva

162

memperoleh tambahan nutrisi dengan memakan jamur daripada jaringan tanaman

kopi.

Gambar 10. 8 (A) telur, (B) larva, dan (C) pupa dari X. compactus Eichhoff

Sumber: Michelle, 2016.

- Gejala serangan: X. compactus ini dianggap sebagai hama yang sangat penting

karena mudah beradaptasi dengan lingkungan, meskipun hidupnya terbatas di

daerah panas dan tropis. Kumbang betina menggerek cabang dan ranting,

kemudian meletakkan telur di dalam lubang gerekan. Larva dan kumbang dewasa

aktif menggerek jaringan kayu dari cabang dan ranting kopi sehingga terputus

aliran makanan ke bagian atas cabang yang mengakibatkan bagian tanaman

tersebut mengering.

- Pengendalian: Pemanfaatan jamur patogen serangga Beauveria bassiana yang

relatif lebih mudah untuk diisolasi dari lapang, diperbanyak secara massal,

diformulasikan, dan diaplikasikan dan menggunakan insektisida nabati BIOTRIS

yang berbahan aktif alpha-eleostearic acid.

e. Wereng (Sanurus indecora)

- Biologi: Wereng S. indecora mengalami metamorfosa tidak sempurna

(hemimetabola). Nimfa berwarna krem, tertutup oleh zat lilin berwarna putih dan

lengket, sedangkan wereng dewasa bersayap dengan garis berwarna jingga. Pada

saat istirahat, sayap dilipat seperti tenda, jika direntangkan mencapai 30–35 mm.

Gambar 10. 9 Morfologi S. indecora: (A) nimfa dan (B) imago

Sumber: Widi Amaria, 2018.

- Gejala serangan: Wereng menyerang baik pada daun, cabang, dan batang tanaman.

Pada daun lebih banyak ditemukan di permukaan bawah, terutama fase nimfa, dan

163

tampak nimfa tertutup dengan lapisan lilin tebal, menyelimuti tanaman sehingga

bagian yang terserang seperti tertutup kapas. Kerusakan tanaman dapat bertambah

parah jika lapisan lilin tersebut ditumbuhi embun jelaga karena dapat menghambat

fotosintesis.

Gambar 10. 10 Serangan S. indecora: (A) nimfa pada daun, (B) nimfa pada

batang dan cabang, (C) imago pada batang

Sumber: Widi Amaria, 2018.

- Pengendalian:

Pengendalian S. indecora dapat dilakukan dengan penyemprotan air secara kuat

agar nimfa mati dan mengurangi embun jelaga, menanam tanaman yang lebih

disukai oleh wereng dapat ditanam sebagai tanaman perangkap, pemanfaatan

insektisida nabati yang mengandung minyak dianjurkan untuk menembus lapisan

lilin wereng, dan pengendalian dengan jamur patogen serangga Synnematium sp.

dan parasitoid telur Aphanomerus sp. (Hymenoptera) juga dapat dilakukan

10.1.2 Jenis penyakit & Pengendalian Penyakit Tanaman Kopi

a. Penyakit yang disebabkan oleh jamur

- Karat daun (Hemileia vastatrix)

Penyakit karat daun disebabkan oleh jamur Hemileia vastatrix B et Br,

merupakan penyakit penting pada tanaman kopi di dunia yang menyerang

Arabika maupun Robusta. Gejala penyakit karat daun dapat dilihat pada

permukaan atas dan bawah daun, ditandai dengan bercak kuning-jingga seperti

serbuk (powder). Daun yang terinfeksi timbul bercak kuning, kemudian berubah

menjadi cokelat. Jika diamati pada bagian bawah daun tampak bercak yang

awalnya berwarna kuning muda, selanjutnya berubah menjadi kuning tua, pada

bagian tersebut akan terlihat jelas tepung yang berwarna oranye atau jingga.

Gejala lanjut pada daun tampak bercak cokelat saling bergabung, menjadi

lebih besar, kemudian mengering, dan gugur. Pada serangan berat

mengakibatkan hampir seluruh daun gugur sehingga tanaman akan kelihatan

164

gundul. Faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan penyakit adalah

lingkungan, yaitu suhu, kelembapan udara, curah hujan, dan A B C D 25 sinar

matahari

Gambar 10. 11 Gejala penyakit karat daun: (A) tanaman kopi terserang karat

daun, (B) gugur daun, (C) dan (D) morfologi uredospora H. vastatrix

Sumber: Rita Harni dan Widi Amaria, 2012.

Pengendalian penyakit karat daun dengan kultur teknis yang meliputi

penyiangan, pemupukan, pemangkasan, dan pengelolaan naungan. Pengendalian

dengan kultur teknis jika dilakukan dengan benar dapat menurunkan intensitas

serangan karat daun, dengan fungisida nabati yang sudah dimanfaatkan untuk

mengendalikan penyakit karat daun adalah ekstrak biji mahoni dengan

konsentrasi 0,1–0,2% efektif menekan penyakit karat daun.

- Bercak daun (Cercospora coffeicola)

Penyakit bercak daun kopi disebabkan oleh Cercospora coffeicola, yang disebut

juga brown eye spot. Gejala serangan pada daun terdapat bercak-bercak bulat,

cokelat kemerahan, atau cokelat tua, berbatas jelas, dan konsentris. Pada bercak

yang tua terdapat pusat berwarna putih kelabu, sering tampak seperti tepung

hitam yang merupakan konidium jamur.

Gambar 10. 12 Gejala bercak daun Cercospora

Sumber: Rita Harni, 2011.

165

Gejala pada buah terjadi di sisi yang banyak mendapat sinar matahari. Bercak

pada buah menyebabkan kulit buah mengering dan keras sehingga buah sukar

dikupas. Gejala pada buah ini mirip sekali dengan gejala “terbakar matahari”,

dan hanya dapat dibedakan dengan penelitian mikroskopis. Pengendalian dengan

mengurangi kelembapan dengan cara mengurangi penyiraman, menjarangkan

atap penanung sehingga sinar matahari dapat langsung masuk dan sanitasi

dengan menggunting daun yang sakit kemudian dibakar atau dibenamkan di

dalam tanah.

Gambar 10. 13 Gejala Serangan C. coffeicola pada buah

Sumber: Dani, 2013.

- Jamur upas (Upasia salmonicolor)

Jamur upas (pink disease) disebabkan oleh Upasia salmonicolor atau dikenal

juga dengan nama Corticium salmonicolor, yang tersebar luas di daerah tropika

di seluruh dunia. Gejala khas serangan jamur upas adalah cabang atau ranting

yang terserang layu mendadak. Serangan dapat terjadi pada cabang yang di

bawah, tengah, maupun di ujung pohon, bahkan dapat terjadi pada batang. Gejala

awal dimulai jamur ini membentuk stadium sarang laba-laba, berupa lapisan hifa

tipis, berbentuk seperti jala berwarna putih.

Gambar 10. 14 Serangan jamur upas pada tanaman kopi

Sumber: Sukamto, 2008.

Pengendalian dengan memotong cabang yang sakit sampai batas sehat ditambah

30cm, mengurangi kelembapan dengan memangkas tanaman kopi dan

166

pengaturan pohon penanung, dan batang atau cabang besar yang terserang jamur

upas dilumas dengan fungisida.

- Jamur akar (Rigidoporus lignosus, Phellinus noxius, dan Roselina bunodes)

Penyakit jamur akar yang sering menyerang tanaman kopi adalah jamur akar

putih, akar cokelat, dan akar hitam. Penyebab dari masing-masing penyakit

tersebut adalah jamur akar putih disebabkan oleh Rigidoporus lignosus, jamur

akar cokelat Phellinus noxius, dan jamur akar hitam Roselina bunodes. Gejala

serangan jamur akar baik jamur akar putih, cokelat, dan hitam, biasanya sama

yaitu daun-daun tanaman sakit menguning, layu, dan rontok. Akar yang

terserang jamur akar putih (JAP), tampak miselium jamur berwarna putih pada

permukaan akar kemudian berubah warna menjadi kuning gading, dan gejala ini

baru terlihat apabila daerah perakaran dibuka.

Gejala serangan jamur akar hitam adalah pohon mati secara mendadak, pada

pangkal batang dan akar-akar terdapat banyak benang jamur berwarna hitam,

yang sering bersatu dan membentuk lapisan berwarna hitam. Bagian kulit yang

sakit membusuk, kalau kulit dikupas, di antara kulit dan kayu terdapat benangbenang hitam.

Gambar 10. 15 Gejala serangan penyakit: (A) jamur akar cokelat dan (B)

jamur akar putih

Sumber: Sukamto dan Rita Harni, 2009.

Pengendalian dengan mengoleskan fungisida pada pangkal batang/akar

tanaman sakit atau sebagai tindakan preventif dapat menggunakan agens hayati

Trichoderma sp. Membuat parit isolasi sedalam 60–90 cm, untuk mencegah

penyebaran pada tanaman disekitarnya.

- Kanker belah (Armillaria sp.)

Kanker belah atau kanker batang kopi disebabkan oleh jamur Armillaria sp.

Gejala serangan ditandai dengan daun-daun menguning, layu, dan akhirnya

gugur serta cabang-cabang mati. Gejala lanjut terdapat cela-celah memanjang

167

pada pangkal batang dan akar tunggang. Sebagian besar dari akar-akar

membusuk dan mati, sebelum mati seringkali pohon membentuk banyak akar

adventif baru yang tampak sehat.

Gambar 10. 16 Gejala serangan kanker belah

Sumber: Sukamto, 2008

Pengendalian dengan cara pada bagian kebun yang terinfeksi Armeillaria sp.,

setelah dibersihkan dari sisa akar, dibiarkan bera selama lebih kurang satu tahun,

fungisida tembaga dioleskan dengan konsentrasi 10% pada batang sakit, dan

belerang diberikan 150-200 g/lubang tanaman pada saat tanam atau diberikan

sebelum atau bersama-sama pada saat penyulaman.

b. Penyakit yang disebabkan oleh nematoda

Nematoda parasit utama yang menyerang kopi adalah Pratylenchus coffeae,

Radopholus similis, dan Meloidogye spp. Serangan P. coffeae pada kopi Robusta

mengakibatkan penurunan produksi sampai 57%, sedangkan serangan R. similis

bersama-sama dengan P. coffeae pada kopi Arabika mengakibatkan kerusakan 80% dan

tanaman akan mati pada umur kurang dari 3 tahun.Gejala tanaman terserang nematoda

dapat dilihat pada bagian tanaman di atas permukaan tanah dan pada akar. Gejala pada

bagian atas tanaman adalah pertumbuhan tanaman terhambat, daun-daun menguning,

layu dan gugur, cabang-cabang samping tidak tumbuh.

Pengendalian dapat dilakukan dengan mamanfaatkan agens hayati jamur mikoriza

Gigaspora margarita, Pasteuria penetrans, Paecilomyces lilacinus PL251, dan bakteri

endofit. Aplikasi bakteri endofit 100 ml/pohon dan jamur Paecilomyces lilacinus

PL251 4 g/pohon. Pestisida nabati yang digunakan untuk mengendalikan nematoda

parasit adalah ekstrak biji dan daun mimba (Azadirachta indica). Pengunaan ekstrak

biji 2% dan ekstrak daun 10% mampu menekan populasi P. coffeae dan dengan

menggunakan tanaman antagonis terhadap nematoda adalah Tagetes erecta, Theprosia

168

sp., Erythrina lithospermum, Sesbania grandiflora, Gliricidia maculata, Clotalaria

striata, dan Cajanus cajan

10.2 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Perkebunan Kelapa Sawit

Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan komoditi pertanian yang

mempunyai peran penting bagi subsektor perkebunan di Indonesia. Salah stau penyebab

turunnya produksi kelapa sawit dikarenakan adanya serangan hama dan penyakit. Jenis

hama yang sering menyerang hama kelapa sawit dilapangan adalah ulat api (Thosea

asigna, Setora nitens, Darna trima, dan Thosea bisura), ulat kantung (Metisa plana dan

Mahasena corbeti), tikus (Rattus sp.), kumbang (Oryctes rhinoceros), belalang (Valanga

nigricornis). Tercatan hama dengan serangan terluas yakni ulat api dan tikus. Secara

umum serangan hama dan penyakit dapat menurunkan produksi sampai 70% dan diwaktu

yang bersamaan dengan serangan penyakit maka kerusakan bisa mencapai 100%.

10.2.1 Hama yang menyerang kelapa sawit

a. Ulat api (Setothosea asigna Van Eecke)

Setothosea asigna merupakan ulat yang hidup berkelompok, memakan daun mulai

dari ujung kearah bagian pangkal daun hingga habis dan hanya menyisakan tulang

daun atau lidi dan sering disebut gejala melidi. Umumnya gejala serangan dimulai dari

daun bagian bawah hingga akhirnya helaian daun berlubang habis dan bagian yang

tersisa hanya tulang daun saja. S.asigna mampu mengkonsumsi 300- 500 helai daun

sawit perhari. Bekas serangan terlihat jelas seperti jendela- jendela memanjang pada

helalian daun, sehingga akhirnya daun yang terserang berat akan mati kering seperti

bekas terbakar (Pahan,2008).

Gambar 10. 17 Setothosea asigna

Sumber: Kasa Nova et al., 2021

b. Ulat bulu (Calliteara horsfieldii Saunders)

Calliteara horsfieldii Saunders ini sering ditemukan menyerang daun pada tanaman

dewasa. Larvanya memiliki 4 pasang bulu panjang di punggung, berwarna kuning

169

pucat, panjangnya bisa mencapai 50 mm. Larva umumnya berada pada pelepah ke 25

(Manik,2012). Ulat muda biasanya bergerombol di sekitar tempat peletakkan telur dan

mengikis daun mulai dari permukaan bawah daun kelapa sawit, serta meninggalkan

epidermis daun bagian atas. Bekas serangan terlihat seperti jendela-jendela

memanjang pada helaian daun.

Gambar 10. 18 Calliteara horsfieldii

Sumber: Kasa Nova et al., 2021

c. Ulat tirathaba (Tirathaba mundella walker)

Pada tanaman kelapa sawit, Tirathaba mundella dikenal sebagai hama penggerek

tandan buah kelapa sawit di Indonesia yang menyebabkan fruit set rendah. Awalnya,

hama ini akan menyerang bunga dan buah muda. Gejala serangan ditandai dengan

adanya kotoran ulat berupa butiran-butiran berwarna merah tua kecoklatan kemudian

mengering. Tirathaba mundella umumnya mulai menyerang buah yang muda. Jika

ditemukan serangan Tirathaba mundella pada buah yang sudah matang, maka

umumnya hampir keseluruhan tandan buah yang ada telah terserang oleh hama

tersebut.

Gambar 10. 19 Tirathaba mundella

Sumber: Kasa Nova et al., 2021

d. Ulat kantong (Metisa plana walker)

Ulat Kantong merupakan salah satu kelompok ulat pemakan daun kelapa sawit yang

merugikan pada perkebunan kelapa sawit. Tanaman yang diserang ulat ini terutama

pada tanaman dewasa seperti tanaman menghasilkan (TM), daun yang diserang

Metisa plana dapat mejadi kering seperti terbakar karna ulat saat memakan daun

170

mengeluarkan cairan yang bersifat racun. Metisa plana merusak tanaman kelapa sawit

dengan memakan daun tanaman untuk perkembangan tubuhnya dan untuk

pembentukan kantongnya. Larva ulat kantong lebih suka memakan daun bagian atas

dan daun bagian bawah untuk menggantung dan membentuk kantong.

Gambar 10. 20 Metisa plana

Sumber: Kasa Nova et al., 2021

e. Kumbang tanduk (Orytes rhinoceros)

Kumbang tanduk merupakan hama yang utama menyerang tanaman kelapa sawit di

Indonesia, khususnya di areal tanaman belum menghasilkan (TBM) kelapa sawit.

Orytes rhinoceros menggerek pucuk kelapa sawit yang mengakibatkan terhambatnya

pertumbuhan dan rusaknya titik tumbuh sehingga mematikan tanaman. Hama ini

sangat merusak tanaman kelapa sawit. Orytes rhinoceros terutama menyerang

tanaman kelapa yang kurang terawat dan dapat menyebabkan kerusakan yang sangat

serius. Gejala tanaman yang terserang nampak daunnya membentuk potongan segitiga

akibat dimakan hama ini (Mawikere et al., 2007).

Gambar 10. 21 Orytes rhinoceros

Sumber: Kasa Nova et al., 2021

f. Tungau merah (Tertacychus bimaculatus)

Tungau merah (Tertacnychus bimaculatus) adalah hama yang menyerang daun pada

perkebunan kelapa sawit. Tungau ini berukuran 0,5 mm hidup di sepanjang tulang

anak daun sambil mengisap cairan daun sehingga warna daun berubah menjadi

mengkilat berwarna kecoklatan. Hama ini berkembang pesat dan membahayakan

dalam keadaan cuaca kering pada musim kemarau. Tertacnychus bimaculatus

171

biasanya selalu ada pada setiap daun, baik daun pada tanaman yang sudah

menghasilkan (TM) maupun tanaman belum menghasilakan (TBM). Tungau

bersembunyi dibalik daun, serangan ditandai dengan adanya muncul bitnik kuning

dipermukaan daun.

Gambar 10. 22 Tertacychus bimaculatus

Sumber: Kasa Nova et al., 2021

10.2.2 Penyakit yang menyerang kelapa sawit

a. Penyakit busuk pucuk kelapa sawit

Penyakit ini dapat menyerang tanaman kelapa sawit dengan gejala mengering bagian

pucuk dan bila dibela akan mengeluarkan bau yang busuk. Penyakit ini menyerang

tanaman yang akan memasuki masa produksi dan yang telah produksi. Penyakit ini

dapat menyebabkan kematian tanaman, dan berlangsung sangat cepat bila serangan

masuk ke titik tumbuh. Penyebab penyakit sama dengan penyebab penyakit busuk

pucuk dan gugur buah pada tanaman kelapa yaitu Phytophthora palmivora.

Gambar 10. 23 Gejala busuk pucuk kelapa sawit

Sumber: Yuza Defitri, 2015.

b. Penyakit bercak daun

Penyakit-penyakit yang termasuk ke dalam kelompok bercak daun adalah yang

disebabkan oleh jamur-jamur patogenik dari genera Curvularia, Cochiobolus,

Drechslera dan Pestalotiopsis. Bercak daun yang disebabkan oleh Curvularia lebih

dikenal sebagai hawar daun curvularia. Gejala daun yang terserang penyakit ini adalah

terdapat bercak berwarna kuning kecoklatan pada daun sawit.

172

Gambar 10. 24 Gejala bercak daun

Sumber: Yuza Defitri, 2015.

c. Penyakit layu fusarium (Marchites disease)

Penyebab penyakit diidentifikasi sebagai Fusarium oxysporum f.sp. elaeidis, yang

merupakan patogen vaskular. Gejala pada serangan berat akan sangat bervariasi yang

muncul pada daun muda dan dewasa. Penyakit layu yang disebabkan oleh Fusarium

oxysporum f.sp. elaeidis adalah patogen vaskular yang umum ditemukan di banyak

negara Afrika, dan juga pada beberapa daerah di Amerika Selatan, di mana diyakini

dalam menanam bahan berasal dari Afrika. Gejalanya sangat bervariasi antara daun

pelepah yang muda, tetapi biasanya hanya beberapa daun dari gejala menunjukkan

menguning dan mengering (Sinaga, 2004).

d. Penyakit tajuk (crown disease)

Penyakit tajuk (penyakit mahkota, crown desease) sering dijumpai di kebun yang

belum menghasilkan, dan merupakan penyakit yang paling mencolok disini. Pada

umumnya penyakit hanya terdapat di kebun yang berumur 1-3 tahun setelah

penanaman di lapangan. Sesudah itu penyakit sembuh dengan sendirinya, dan bekas

tanaman sakit berkembang seperti tanaman biasa. Meskipun demikian tanaman agak

terlambat pertumbuhannya jika dibandingkan dengan tanaman yang tidak mengalami

gangguan (Agrios, 1999).

Gambar 10. 25 Gejala Crown Disease pada Tanaman Kelapa Sawit

Sumber: Yuza Defitri, 2015.

173

10.2.3 Pengendalian hama kelapa sawit

Pengendlaian hama pada kelapa sawit dapat dilakukan dengan beberapa cara, yaitu:

 Secara fisik atau mekanis, dilakukan dengan pengutipan ulat kantong dan

kepompong ulat api, pengumpulan pembersihan tempat berkembang biaknya.

 Secara biologis, dengan menggunkan organisme lain sebagai musuhnya yakni

parasit organisme yang hidupnya tergantung dan merugikan organisme lain

predator organisme pemakan serangga/hama. Dalam pengendalian hama secara

biologis, ada beberapa jenis tanaman inang bagi predator hama yang beberapa

diantaranya bisa tumbuh liar di lapangan. Untuk memaksimalkan manfaat dari

tanaman-tanaman tersebut dapat dilakukan dengan menanam pinggiran jalan

secara teratur sehingga selain bermanfaat mencegah serangga hama, juga bisa

menambah estetika kebun. Tanaman yang digunakan seperti tanaman bunga

pukul delapan (Turnea sabulata), air mata pengantin (Antigon leptoPus), bayam

duri (Amaranthus spinosus), belimbingan (Oxalis barrelieri) dan patikan

(Euphorbia hirta).

 Secara kimia, dengan menggunakan beberapa jenis pestisida seperti decis2,5

EC, Sherpa 50 EC, ripcord 5 EC, matador 25 EC, lanate 25 WP, amitras, deltha

metrin dan sevidol 4/4G.

10.3 Biologi, Ekologi, Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Perkebunan Cengkeh

Cengkeh (Syzygium aromaticum) adalah tanaman yang berasal dari Kepulauan

Maluku serta merupakan salah satu tanaman asli Indonesia yang dimanfaatkan atau

dikembangkan sebagai komoditas penting dalam mendukung sektor industri khususnya

sebagai salah satu sumber ekonomi masyarakat (Nuraini et al., 2020; Sukmawati et al.,

2020). Di lapangan jumlah produksi cengkeh dipengaruhi oleh beberapa faktor salah

satunya yaitu keberadaan serangga hama. Serangga hama merupakan salah satu

organisme yang dapat menurunkan produksi cengkeh pada suatu wilayah. Terhambatnya

pertumbuhan tanaman cengkeh mengakibatkan rendahnya produksi baik secara kualitas

maupun kuantitas. Penurunan produksi cengkeh yang diakibat oleh serangan hama dapat

mencapai 10% sampai 25% (Indriati, 2007; Trianto et al., 2020).

174

10.3.1 Hama Tanaman Cengkeh

a. Hama penggerek batang cengkeh

Penggerek batang cengkeh adalah Nothopeus spp. dan Hexamitodera spp.

(Coleoptera: Cerambycidae). Ada dua spesies Nothopeus yaitu N. hemipterus Oliv.

(stem borers) dan N.fasciatipennis Watt. ( Ring borers), bentuk, perilaku maupun

cara hidupnya hampir sama. Gejala kerusakan akibat serangan penggerek batang

pada pohon cengkeh adalah adanya lubang-lubang gerekan berukuran 3 - 5 mm.

Lubang gerekan ditemukan di batang pohon cengkeh pada ketinggian 0,3 hingga 5

m dari permukaan tanah. Jumlah gerekan aktif per pohon 1 – 49 lubang gerekan.

Pada permukaan lubang tersebut biasanya terdapat cairan kental sisa-sisa gerekan

dan kotoran serangga yang mengalir ke bawah.

Gambar 10. 26 Larva penggerek batang cengkeh

Sumber: Badan Litbang Pertanian, 2011.

Hexamitodera sp. (wood borer) yang terkenal adalah H. semivelutina Hell.

Batang cengkeh yang terserang Hexamitodera spp. seringkali lubang gerekan

bersifat melingkar/ menggelangi batang sehingga hama ini dikenal juga sebagai

penggerek batang melingkar. Kerusakan berat akibat serangan Hexamitodera sp.

adalah mahkota pohon tidak rimbun, daun-daun hampir 70% rontok dan sebagian

cabang, daun dan ranting mati, daun berubah dari warna hijau kekuningkuningan.

b. Hama penggerek cabang cengkeh

Terdapat dua jenis penggerek cabang yang banyak menyerang tanaman cengkeh

adalah Hyleborus sp. dan Ardela sp.

 Hyleborus sp. merupakan kumbang berukuran kecil berwarna hitam.

Kumbang jantan tidak mempunyai sayap dan ukurannya lebih kecil daripada

serangga betina. Gejala serangan yang tampak adalah adanya lubang-lubang

gerekan berukuran kira-kira 1 mm pada permukaan kulit cabang. Akibat

serangan hama ini, cabang-cabang tanaman menjadi lemah, mudah patah,

tunas-tunas mati, daun dan ranting mengering dan akhirnya cabang mati.

175

Gambar 10. 27 Gejala serangan penggerek batang, (a) lubang gerek di permukaan

batang, (b) penampang membujur batang, (c) penampang melintang batang

Sumber: Leni Mariana, 2013.

Gambar 10. 28 Penampang melintang batang cengkeh akibat serangan penggerek

batang

Sumber: Badan Litbang Pertanian, 2011.

 Ardela sp.

Serangga ini berupa ngengat. Ngengat jantan berwarna cokelat keputihan,

sedangkan yang betina berwarna merah muda keputihan. Larva berwarna putih

keabuabuan. Gejala serangan pada cabang-cabang tanaman terdapat lubanglubang gerekan berdiameter 12,5-25 mm. Lubang-lubang tersebut tertutup

kotoran dan serbuk kayu sisa gerekan yang dijalin dengan serat halus. Jumlah

lubang gerekan pada setiap cabang dapat mencapai 2-3 buah. Serangan hama

ini menyebabkan tanaman menjadi lemah.

c. Hama Penggerek ranting

Hama penggerek ranting yang banyak dijumpai menyerang tanaman cengkeh yaitu

Coptocercus biguttatus Dinov. Gejala yang ditemukan dilapangan adalah berupa

lubang gerekan yang berdiameter ± 1.8 mm dipermukaan ranting. Bila ranting ini

dibelah, tampak liang gerekan larva di tengah-tengah ranting dan mengarah ke atas.

Menurut Harni (2011) ranting yang terserang hama ini akan kering dan mudah patah,

sehingga tanaman tampak meranggas.

10.3.2 Penyakit Tanaman Cengkeh

176

a. Karat merah

Karat merah atau yang disebut ganggang daun merupakan penyakit yang

ditemukan pada semua stadia umur dan perkebunan. Intensitas hujan dan

kelembaban yang tinggi mendukung perkembangan dari penyakit ini. Keadaan

tanaman yang kurang nutrisi, drainase tanah yang kurang atau terlalu basah, kurang

pemeliharaan, terlalu gelap atau terlalu terik menyebabkan timbulnya serangan

ganggang hijau ini. Penyebaran patogen ini melalui percikan air hujan dan bantuan

angin (Hadiwijaya 1981, Nelson 2008).

Gejala serangan dari karat merah berupa bercak-bercak merah berbentuk bulat

tidak beraturan berukuran 1-3 mm dan tidak dibatasi oleh tulang daun. Koloni

menembus jaringan daun sehingga membentuk spora di permukaan bawah daun.

Menurut Asman (1988), pada serangan berat daun bisa gugur tetapi tidak mematikan

pohon. Pengendalian yang dapat dilakukan untuk mengurangi serangan penyakit ini

adalah dengan pemupukan yang seimbang, mengatur tanaman peneduh/naungan,

sehingga tanaman tidak terlalu teduh/terlalu banyak menerima sinar matahari saat

dipersemaian. Selain itu, pemangkasan tanaman disekitar tanaman cengkeh juga

berfungsi untuk mengurangi kelembaban dan meningkatkan penguapan daun setelah

hujan (Nelson 2008).

Gambar 10. 29 Gejala serangan Cephaleuros sp. (a) permukaan atas daun; (b)

permukaan bawah daun; (c) mikroskopis

Sumber: Leni Mariana, 2013.

b. Cacar daun

Cacar daun cengkeh merupakan salah satu penyakit yang dapat menurunkan

produksi cengkeh di lapangan. Kerusakan diakibatkan oleh cendawan yang

mengurangi kemampuan daun untuk melakukan fotosintesis sehingga pertumbuhan

tanaman tidak optimal dan dapat menyebabkan gejala abnormal (Glinke-Blanco et

al 2002, Baldas et al 2008 dalam Su 2012). Selain menyerang daun juga dapat

177

menyerang ranting, bunga dan buah tanaman baik yang berada di pembibitan

maupun di lapangan.

Gejala yang timbul pada daun muda berwarna kemerahan, terdapat bagian daun

yang melepuh (bercak-bercak seperti kulit terkena api) dan pada bagian tengah

biasanya terdapat titik-titik hitam yang merupakan spora dari cendawan. Bagian tepi

daun yang terserang menjadi bergelombang dan pada serangan berat daun cengkeh

akan mengkriting dan akhirnya gugur.

Gambar 10. 30 Gejala cacar daun cengkeh; (a) daun muda; (b) serangan berat

daun menjadi keriting dan bergelombang; (c) spora cendawan berupa titik hitam

Sumber: Leni Mariana, 2013.

c. Mati ranting/ mati pucuk

Penyakit mati ranting (dieback)/mati pucuk merupakan penyakit yang paling

merugikan saat ini. Gejala yang terlihat di lapangan dimulai dari pucuk tanaman

muda bagian atas tanaman berwarna kecoklatan, bentuk pucuk menjadi lebih pipih,

daun sekitar pucuk menjadi kering dan akhirnya mati. Tanaman dewasa yang

terserang akan menunjukkan gejala mati yang dimulai dari bagian atas tanaman,

daun–daun gugur secara mendadak dan terlihat garis–garis kecoklatan pada bagian

batang pohon (Lindawati 2013).

Penyebab mati ranting/mati pucuk disebabkan oleh bakteri pembuluh kayu

cengkeh (BPKC) yang diidentifikasi sebagai Pseudomonas syzygii. Penyakit ini

ditularkan oleh serangga vektor Hindola striata dan Hindola fulva. Gejala serangan

BPKC sangat mudah dikenali dilapang yaitu gugur mulai dari pohon bagian atas.

Diawali pucuk daun menguning, kemudian kering dan gugur. Gejala penyakit BPKC

dibedakan menjadi mati cepat/mati layu dan mati lambat. Gejala mati cepat terjadi

selama beberapa minggu atau bulan, sedangkan mati lambat terjadi secara bertahap

dan menyebabkan tanaman mati setelah 3 sampai 6 tahun setelah gejala awal timbul.

178

Gambar 10. 31 Gejala mati ranting/pucuk, (a) umur tanaman muda (5 tahun),

(b) umur tanaman tua (25 tahun), (c) daun tetap melekat pada cabang, (d) luka dan

(e) garis keabuan pada batang dekat akar

Sumber: Leni Mariana, 2013.

d. Embun jelaga

Embun jelaga biasanya muncul pada tanaman yang kurang terawat dan

menyebabkan kerugian tidak langsung. Embun jelaga merupakan cendawan saprofit

dan termasuk dalam family Capnodiaceae. Gejala yang terlihat di lapangan sangat

mudah dikenali, berupa selaput berwarna hitam yang menutupi permukaan atas

daun. Selaput hitam yang menutupi merupakan miselium dari cendawan Capnodium

sp. cendawan ini mudah mengelupas jika digosok menggunakan tangan dan mudah

diterbangkan angin jika sudah kering. Miselium yang menutupi permukaan atas daun

menyebabkan terhambatnya proses asimilasi tanaman.

Gambar 10. 32 Embun jelaga, (a) permukaan bawah daun, (b) mikroskopis

Sumber: Leni Mariana, 2013.

Pengendalian embun jelaga bergantung pada pengendalian kutu tempurung

karena embun jelaga hidup dari cairan yang dikeluarkan oleh kutu tempurung.

Pengendalian kutu tempurung akan iut mengendalian embun jelaga karena media

tumbuh untuk embun jelaga tidak tersedia.

10.3.3 Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Cengkeh

179

Pengendalian perlu dilakukan untuk mencegah meluasnya serangan hama dan

pengendalian penggerek memerlukan teknik tersendiri, karena larva berada dalam

batang. Beberapa langkah-langkah yang dapat dilakukan dalam upaya pengendalian

hama terpadu penggerek batang cengkeh adalah:

1) Sanitasi. Menurut Indriati (2011) sanitasi areal pertanaman cengkeh perlu dilakukan

karena cengkeh akan tumbuh dengan baik apabila cukup air dan mendapat sinar

matahari langsung.

2) Penggunaan varietas tahan

3) Monitoring hama secara teratur

4) Melakukan pengendalian secara:

- Mekanis dengan memusnahkan telur penggerek dengan mencari secara langsung

atau menutup lubang gerekan dengan pasak kayu atau tanah liat.

- Kimiawi dengan menggunakan insektisida sintetik yaitu dioleskan pada batang,

diinjeksikan ke batang, dan ditaburkan pada tanah insektisida sistemik berbahan

aktif carbofuran (misalnya Furadan 3 G) dengan dosis 115-150 g/pohon dan

interval 3 bulan sekali.

- Hayati/biologi dengan menyuntikkan suspensi jamur patogen serangga seperti

Beauveria bassiana pada lubang gerekan dapat dapat digunakan untuk

mengendalikan hama ini.

- Pestisida nabati, minyak cengkeh juga dapat digunakan untuk mengendalikan

hama cengkeh.

LINK YOUTUBE PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN

PERKEBUNAN:

- Perkebunan kopi https://youtu.be/ZN1KETSFBxc

- Perkebunan kopi dengan B.bassiana https://youtu.be/Gmn-CtT3tpI

- Perkebunan cengkeh https://youtu.be/2KBtCGc--hk https://youtu.be/2KBtCGc--hk &

https://youtu.be/pu9KQTD5UEk

- Perkebunan kelapa sawit:

a. Dengan menanam bunga https://youtu.be/eiunetYBrV0

b. Hama tikus https://youtu.be/Tff2fwkeoxs

c. hama penggerek buah kelapa sawit https://youtu.be/YRkIWVSo-zw

d. Hama ulat https://youtu.be/xNtN_DlUR-U

180

e. Hama kumbang tanduk https://youtu.be/lHu8nAUmDqM

f. Pengendalian dengan menggantungkan marsal

https://youtu.be/7YrRVCGEExw

- Perkebunan kakao

a. Hama Helopelthis sp. https://youtu.be/ajr7t2aMo40

b. Hama penghisap buah kakao https://youtu.be/o3cxiFQAG6Q

181

DAFTAR PUSTAKA

Asution, A; Mardina, V; Wibowo S.G. 2021. Diagnosis makroskopik penyakit tanaman

yang disebabkan mikroorganisme patogen. Serambi journal of agricultural technology, 1(1):1-

7.

Defitri, Yuza. 2015. Identifikasi Patogen Penyebab Penyakit Tanaman Sawit (Elaeis

guineensis Jacq) di Desa Bertam Kecamatan Jambi Luar Kota. Jurnal Ilmiah Universitas

Batanghari Jambi, 15(4): 129-133.

Harni, Rita., et al., 2015. Teknologi Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Kopi.

Jakarta: IAARD Press.

Febriani., et al., 2020. Inventarisasi Hama Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Pada

Daerah Endemik Serangan Di Kabupaten Dharmasraya. Jurnal AGRIFOR, 19(1): 1-10.

Indriati, Gusti., et al., 2011. Pengendalian Terpadu Hama Penggerek Cengkeh.

Agroinovasi, 1-4.

Laila, M.S.I., Agus, N., dan Saranga, A.P. 2011. Aplikasi konsep pengendalian hama

terpadu untuk pengendalian hama bubuk buah kopi (Hypothenemus hampei). Jurnal

Fitomedika, 7(3), 162– 166.

Mariana, Leni. 2013. Hama dan Penyakit Cengkeh di Wilayah Kabupaten Kediri Jawa

Timur. Skripsi. Fakultas Pertanian: Institut Pertanian Bogor.

Muliasari, Ade Astri., et al., 2016. Pengendalian Hama Penggerek Buah Kopi

(Hypothenemus hampei Ferr.) Pada Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica L.) di Kebun

Rante Karua, Tana Toraja, Sulawesi Selatan. Prosiding Seminar Nasional Lahan Basah, Jilid

1: 150-155.

Manik, E. B. 2012. Efektifitas Pengendalian Hama Ulat Api (S.asigna) Dengan Metode

Fogging di Tanaman Kelapa Sawit di Pusat Penelitian Aek Pancur. Tugas Akhir, Stipap Medan.

Turnip, Kasa Nova Tripena., Beni Al Fajar. 2021. Inventarisasi Jenis Hama dan Cara

Pengendaliannya di Pembibitan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) PT. Perkebunan

Nusantara IV Dolok Sinumbah. Jurnal Biologica Samudra, 3(1): 86-93.

182

GLOSARIUM

Agensia Pengendali

Hayati

: Setiap organisme yang meliputi subspecies, spesies, varietas,

semua jenis protozoa, serangga, bakteri, cendawan, virus serta

organisme lainnya yang dalam tahap perkembangannya bisa

dipergunakan untuk keperluan pengendalian hama dan penyakit

atau organisme pengganggu tumbuhan dalam proses produksi,

pengelolaan hasil pertanian keperluan lainnya.

Alelopati : Senyawa kimia yang dilepas oleh suatu jenis tumbuhan

pengganggu (gulma) yang dapat menghambat atau memacu

pertumbuhan tanaman yang tumbuh bersama pada suatu lahan.

DNA Deoxyribo Nucleic Acid merupakan asam nukleat yang

menyimpan semua informasi tentang genetika.

Ekologi : Pengkajian mengenai interaksi antara mahluk hidup dengan

lingkungannnya.

Gulma : Tumbuh-tumbuhan yang tumbuh pada tempat yang tidak

diinginkan sehingga menimbulkan kerugian bagi kehidupan

manusia. Kerugian yang ditimbulkan antara lain pengaruh

persaingan (kompetisi) mengurangi ketersediaan unsur hara

tanaman mendorong efek alelopati.

Hama : Semua hewan yang terdapat di dalam lingkungan tanaman yang

menyebabkan kerusakan terhadap tanaman baik secara kuantitas

maupun kualitas sehingga menyebabkan kerugian secara

ekonomis.

Kompetisi : Interaksi makhluk hidup dalam sebuah ekosistem untuk

merebutkan suatu hal yang sama dari sebuah lingkungan dengan

berbagai cara.

Mulsa : Material penutup tanaman budidaya yang dimaksudkan untuk

menjaga kelembapan tanah serta menekan pertumbuhan gulma

dan penyakit sehingga membuat tanaman tumbuh dengan baik.

Nekrosis : Kerusakan atau kematian sel-sel, jaringan atau organ tumbuhan.

Patogen : Organisme hidup yang mayoritas bersifat mikro dan mampu

untuk dapat menimbulkan penyakit pada tumbuhan

183

Pengendalian

Hayati

: Pengendalian organisme pengganggu tumbuhan (OPT) oleh

musuh alami atau agensia pengendali hayati.

Pengendalian

Hayati Terapan

: Pengendalian organisme pengganggu tumbuhan (OPT) dengan

menggunakan agensia hayati.

Pengelolan hama

terpadu

: Budidaya tanaman sehat, pemberdayaan musuh alami,

monitoring dan petani sebagai ahli PHT.

RNA : Suatu asam ribonukleat yang terdapat dalam alur informasi

genetik organisme yang berupa dogma sentral dari DNA —>

RNA —> Protein, yaitu DNA ditranskripsi menjadi RNA, dan

selanjutnya RNA ditranslasi menjadi protein.

Solarisasi tanah : Proses hidrotermal dengan memanfaatkan energi matahari untuk

memanaskan lengas tanah yang dapat menggunakan mulsa

plastic.

Tumpang Sari : Bentuk pertanaman campuran (polyculture) berupa pelibatan dua

jenis atau lebih tanaman pada satu areal lahan tanam dalam waktu

bersamaan.

Uredospora : Tipe spora yang sering ditemukan dari musim ke musimdan

sangat mudah terbawa angin dan percikan air hujan sehingga

cepat tersebar dan siklus akan berali-kali terjadi dari musim ke

musim.