Bientôt un nouveau supermarché

Dans quelques jours, le 9 septembre très précisément, Super U ouvrira ses portes à la clientèle. Situé sur la RN8, l'ancien terrain Raïola, d'une superficie de deux hectares, a attiré bien des convoitises, de nombreuses enseignes de grande distribution étant intéressées. C'est finalement Philippe Baude qui a remporté l'affaire.

Si le bâtiment est conçu dès à présent pour une surface totale de vente de 2 450 m², l'ouverture se limitera pour l'instant à 994 m², dans un premier temps avec, dans les rayons, de l'alimentaire. Le gérant souhaite ouvrir au plus vite la totalité de la surface, dès qu'il aura toutes les autorisations.

Autour du parking de 226 places, Philippe Baude proposera des services comme le drive, qui permettra de récupérer les commandes passées par internet, et une station-service de sept pompes. L'aménagement extérieur passe par "des végétaux provençaux. Nous avons deux hectares de terrain et nous allons planter une allée de chênes verts, des oliviers, de la lavande, du romarin, etc.", souligne Philippe Baude. Un rond-point a vu le jour, financé par le centre commercial. Il dessert le magasin, les riverains et le centre auto installé face au Super U. Ce qui a évidemment modifié la circulation sur la RD8N et le tracé des voies. Philippe Baude a démenti la rumeur signalant qu'une galerie commerciale serait implantée.

Pour recruter ses préparateurs drive, hôtesses de caisse et employés de libre service et commerciaux, le gérant a choisi une méthode développée par Pôle emploi. C'est la méthode de recrutement par simulation (MRS)qui privilégie le repérage des habiletés nécessaires au poste de travail proposé.

Une étude a été réalisée dans les supermarchés sur les salariés en poste pour repérer cette habileté professionnelle et valoriser les motivations. Pour les 21 postes concernés par cette méthode, sur les 34 au total, près de 140 candidats se sont présentés aux tests qui résident avant tout sur la motivation. Celles et ceux qui ont réussi la simulation ont été formés durant six semaines par un organisme de formation. Ces employés bénéficieront d'un CDI.